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美食格格党-美食笔趣阁(27)

    还有表叔?您咋不去喝酒啊, 哼哧哼哧净干饭了,前段时间不是刚因为不让喝酒的事儿, 和表婶干了一架?现在给机会了, 又不喝了。
    表姐, 不准备找男朋友了啊?嘴别张这么大, 我都快看到你小舌头了
    桌子上众人的吃相五花八门, 精彩纷呈,黄英杰像看猴一样盯的入神。突然有人狠狠掐了他一下, 低头一看,是自己的老娘。
    你个傻儿子,不吃饭看什么玩意儿呢,等到都吃完了我看你去舔碗底!要不是自己亲生儿子,这句劝慰绝对不可能说出口。
    黄英杰猛地反应过来,自己还肩负着吃完这顿饭,回去在钓鱼群里吹牛的伟大重任呢,真是魔怔了,他慌忙下筷子,迅速夹了一块海参,一块蹄筋进碗,先留个保底儿~
    蹄筋是酱色、半透明的肉块块,没有一丝一毫的多余组织,软乎乎的在筷子上颤颤巍巍,光用看的就知道它有多软,本地人常吃的蹄筋其实不是这样的,炖出来比较硬,需要牙口好的小年轻下大力气嚼,这应该是林棣棠改良过的。
    他将筷子上的蹄筋送进嘴,尝到滋味的一瞬间,瞪大了双眼
    浓郁的酱香充斥着口腔,黏糊糊的胶质更是快把嘴巴糊起来了,甜、甜、鲜彼此纠缠,在黄英杰的口中开起了派对,蹄筋软到不可思议,却偏偏还留下了一些嚼劲,每咀嚼一次都会回弹,他像是在吃一个神奇的大果冻,每一口都是享受。
    他又去吃那块海参,咬下去紧紧弹弹,满含大海的鲜味,牙齿碾压的一瞬间,汁水爆发,更加浓烈的鲜美满溢在嘴中。
    他们这里离大海近,内陆地区卖上天价的东西,从来都是餐桌上的常客,海参他们家倒是不怎么吃,嫌这玩意儿腥,现在看来,海参应该嫌他们土老帽才是。
    他动筷动的晚,所以再次抬头时,那口大锅里理所当然的什么也不剩,三叔正在用馍馍把最后一些汤汁攒干净好气!又晚一步!
    下一道菜上来了,端上来的是一盘火焰山?
    高高垒起来的小山坡上,淋了满满当当的红色酱料,和刚才的一拥而上不同,在座的大家伙没人敢下勺子,生怕是个特别辣的菜,还是黄英杰,本着对于童年玩伴的崇敬,毅然决然的去舀了一大碗。
    难得没人抢~大赚特赚!
    他紧张兮兮的吃了一口,桌上的众人纷纷瞪着铜铃大的眼睛,死死盯着他,辣不辣,烧不烧,快给个准话儿啊~
    原本以为会是辣味的菜竟然是个甜的!底下是松软的土豆泥,应该是被打发过,空气感很强,像是在空口吃棉花糖冰激凌,每一口都像在嚼云朵,童年梦想实现了!外面红红的酱是番茄混覆盆子,没加糖,酸甜可口,和土豆泥一起珠联璧合,这个菜要是能做成零食就好了!又健康又美味~
    黄英杰吃的不住点头,抽空抬头回了一个不辣。众人顿时像是听到了发射起步的木仓声,一盆土豆泥被你一勺,我一勺,他一勺,我再一勺。
    ???你偷跑,勺子给爷拿出来!
    上菜了!李玲玲现在成了最受欢迎的人,几乎每来一趟都会收到海量的嘘寒问暖。
    玲玲啊,后厨还有几个菜啊~
    玲玲你们吃什么啊~
    别跟叔说和我们吃的一样啊,你看那个懒狗子,忙前忙后跑的欢实的很呢!哪像没有奖励的样子,平时他老娘花钱让他干活他都不乐意呢!
    就是啊,玲玲,你和叔叔婶婶们说一说~
    李玲玲被他们缠的没办法,打了个哈哈逃也似的跑回了后厨,好伙伴看她跑这么快,还连声问她怎么了。
    哎呦,差点就被套出来了,那些个婶子一直问我咱们吃的是啥。
    那你没说吧!好朋友一下子就急了。
    当然没有!我又不傻,这种东西,当然是要偷偷吃啦哈哈哈~
    今天所有来帮忙的村里孩子,林棣棠都给他们单独做了一道菜,肚包鸡!
    取刚杀的新鲜猪肚,用打气筒给它吹大,里面加入一整只小公鸡,放上各种中药材,糯米花生红枣,拿麻绳扎紧,再放入提前熬制好的高汤中不停淋头浇灌,整只猪肚鸡会膨胀的像个大气球,鼓鼓囊囊,看着就是道绝顶美味!
    两个小姐妹说完话,纷纷抬头看自己的那一只肚包鸡,林棣棠把料全部配好放进锅中,林妈妈负责加热淋汤水。
    林姨,我的肚包鸡做好吃一点啊~
    哈哈哈放心吧~
    上菜喽,杭椒炒牛柳,清蒸鲥鱼~这次一下子有两道菜同时做好,表婶松了一口气,外面桌上的食客也俱松了口气,吃个饭,总算不用生死时速了。
    众人又重新恢复到文质彬彬的样子。也有心思推杯换盏了,在一旁当摆设的喜酒总算有了用武之地。
    另一边,林棣棠在厨房里和大寿桃较劲!
    【幸亏本统足智多谋,没拉你去完成什么大画家,雕塑家任务,不然呦,一尸两命,大家都玩完】系统看着桌子上的桃型物体,感谢了一下自己没有实体眼睛,这玩意儿,孙悟空看了直挠头,桃太郎看了嗷嗷哭
    【到底行不行了,别做大屁股了,丑!】
    【快去寻求妈妈的帮助!SOS!】
    林棣棠:
    妈,你能帮我雕个桃子出来不~我搞不赢它徒手雕刻实在不是能靠意志力完成的东西,林棣棠不得不寻求场外援助。
    林妈妈笑呵呵的走上前,这些日子,自家儿子总是以独当一面的好厨艺大杀四方,她都快忘了小时候那个怕火、怕油溅的小娃娃了,如今看着自家儿子的窘迫,想笑的同时心下安定,孩子没变~
    一个大寿桃的材料被垒好,林妈妈上前,三下五除二的削掉多余边角,一个规规整整的桃型大蛋糕出现在桌上,最后再抹上豆乳,撒上桃花粉,一个能以假乱真、毛茸茸的大桃子凭空出现!
    漂亮呦~林棣棠看看妈妈,相视一笑。
    接下来两人分功,完美配合,一个雕形状,一个抹外皮,保证每桌都能分到一个桃儿~把寿桃放到一边,他开始准备今天的大菜!
    唯有牡丹真国色,花开时节动京城。今天的压轴叫做牡丹燕菜,听名字花里胡哨的,但这道菜其实很清淡,燕菜其实就是白萝卜擦丝加绿豆粉上锅蒸熟,这个早已经提前准备好,在冰箱里放着。
    那朵牡丹才是真正考验技巧的东西,有些手艺不好的、糊弄主家的,会直接拿红萝卜雕一朵花,能不能看出来牡丹,那就全靠食客的想象力了,而林棣棠不同,他很用心!
    他的人生自开始做第一道菜,皆用心用力,做的好不好另说,下刀的一分一厘,食材的老嫩好坏,无一不仔细。
    林棣棠拿出一个红色的水萝卜,这是学校里的最新研究成果,于他们家大棚里长出来的。
    萝卜按中间劈开,鲜红鲜红的內瓤显露于人前,同时有清香味幽幽散发出来,他拿出用惯了的大菜刀,躬身低下头和萝卜平齐,刀刃小心的顺着萝卜边划过去
    金路云是海市的一个超级富二代,平时最大的爱好是收集豪车,然后架着他的各种豪车奔赴于一个又一个的顶级美食餐厅。
    棠棠外卖屋这家店是损友推荐的,他本不以为然,自己要吃就吃最贵最好的!顶级大厨面带微笑精工细作,一个手指节大小的食物三千块,非常能满足自己那、无法抒发的钱多烧得慌~
    但当他心血来潮让助理定了一份后,金路云从此改邪归正,三千?那是骗冤大头的!会吃的人都在周末来抢三百了~
    没有赶上杀猪宴是他一生的痛!去过的人都嗷嗷说好吃,人生圆满。所以当他拐弯抹角得知村里要办大席后,金富二代头顶:叮的亮起一盏小灯,他风尘仆仆的奔赴海市郊区,找个户愿意带他的人,给自己编了个身份,随礼的时候随便放了十万,没成想竟然被退回来了,问题不大,不差钱的金路云决定,宴席结束直接放人屋里去。
    唯一有一点差强人意,就是没有位子!富二代金路云平时哪抢过坐啊,都是保姆、侍者们尽心尽力的把椅子拉开,桌布放好,言笑晏晏的请他入坐。
    坐在大红色的塑料布上,他还有些懵逼,这个体验,还挺新奇的哈
    不过从那道虾球落地后开始,金路云的所有小脾气烟消云散,清脆、多汁、细嫩,鲜味如同刚刚开凿的油井,一股脑的爆发出来!为了美食,坐在地上吃饭、和蚂蚁同桌,这点小苦头算得了什么~
    围坐在红色塑料布一圈的人应该都是耍了些小聪明的,大家穿着顶级潮牌、蓝血服装,但都像是饿了八百辈子,从第一道菜放下开始,头也不抬的埋头猛吃。
    下一道菜上来了,金路云赶紧咽下嘴里的鱼肉,那盘像被猫咪舔过的光滑鱼骨头被撤掉,一盘美艳绝伦的牡丹花被放了下来。
    阳光洒落下来,花瓣有些透明,层层叠叠。红艳艳的大牡丹快有婴儿头这么大,安安静静的置于大平盘之中,周围环绕着一圈浅色的汤汁,汤汁下埋着各种食材,豆腐,火腿、胡萝卜、香菇微风吹来,那朵大花摇摆了一瞬,有一种惊心动魄的美
    金路云快痴了,晒场内鸦雀无声,所有人都被大牡丹摄住了心魄,这也太好看了,像一朵真正的花一样,脉络清晰,国色天香。
    不知道谁先动的筷子,金路云反应过来时,他已经吃进去了一口,香菇和鸡丝都处理的很好,没有一点生涩,鲜甜的味道把嘴里所有的余味都盖了下去,他觉得自己可以从头再吃一顿!
    金路云夹了一片花瓣放到眼前,仔细看还是能看出来破绽的,这个红萝卜可能有点五花肉的纹理,导致这朵大牡丹也像是自带了图案。
    入口轻轻爽爽,水分十足,甜味津出来,像是在吃水果,这个萝卜品种以前从没吃到过哎,不知道哪里能买,自己在乡下还有几块地,刚好能种~
    菜都吃的差不多,在场的人几乎也都吃饱了,大家都期待着最后一道菜端出,一个个粉红色、圆滚滚的大寿桃被服务生们端在手里,从后厨房鱼贯而出。
    给每个人分好,所有菜正式宣布上完!
    姨奶奶捧着手里的蛋糕,听着四周人满意的交谈,心情像刚出嫁那会儿一样愉悦,棠棠真是给自己长脸了,不愧是自己最喜欢的亲大孙子!
    亲大孙子本人:奶奶?
    一桌菜都考虑到他们这群老东西了,特别好嚼,他们平时都不愿意出去吃席,就是因为菜做的不合心意,要么太辣,要么太难嚼,要么不克化,哪像今天,那是口口合心意,道道没话说~
    几个没牙的老头子都吃的一头劲嘞!
    她眯着眼点着头,用小叉子撅了一口蛋糕放进嘴中。哎呦~一点也不甜,正是她们爱吃的味道,香的不得了,像小时候妈妈的粉盒那味儿,嘴里滑溜溜的,舌头抿两下,就能往肚子里咽了~
    宴席结束,林棣棠给所有今天去帮忙的人留好了一桌菜,李玲玲在厨房吃完饭,双手抱着自己的肚包鸡快快乐乐的、哼着小曲儿回家。
    妈!快来尝尝,我给你带了好吃的!李玲玲的妈妈身体不好,不能久坐,所以没有去宴席,幸亏自己还能带吃的回来。
    你自己好好吃就行了,咋还往家带啊,会不会遭别人讲闲话,不好听哎
    妈,这是人特别给我们单独做得,不会有人说,人家羡慕还还不急呢,你快坐下,我去给你拿筷子。
    母子两个人在桌前做好,饭盒被打开,一股奇香瞬间涌出,拿出水果刀把外面的猪肚切开,里面的炖鸡显露出来。
    白白的鸡肉香到不得了,热气熏在脸上,让人醉醺醺的,李玲玲下筷子夹了条鸡腿放进碗中递给妈妈,那个鸡腿几乎是一瞬间就脱骨了,放到碗中后,所有的鸡肉更是像被内里震过,大块大块的跌落到碗中。
    入口鲜嫩,似乎都感受不到纤维的存在,那碗汤更是无法用语言形容的美味,琼浆玉液不外如是。
    林棣棠做完这顿饭,躲过围追堵截的一大票粉丝,逃也似的回了家,现在这年代,大家怎么都不含蓄了啊!刚才有好几个人要去搂他大腿,那是你们能搂的吗!当然只有
    他在家里好好躺了一下午,无所事事的快乐当猪猪包,今天他和妈妈忙了一整天,所以晚饭谁都不想动,今天!是林爸!做的饭呦!
    林爸的手艺还算可以,只是被母子俩衬的有些菜,不过和林逸风比,林爸还是可以很自信的叉会腰的!一家三口喝了一个白粥,就着咸鸭蛋,搞定了一餐。
    过了一段日子,霍南洲的小助理阿金来接他去剧组玩,林棣棠穿了一件自己最体面的衣服白衬衫和牛仔裤,兴冲冲的坐上保姆车。
    他坐在车里往外看,这应该是部大投入的片子,因为剧组大到车开了将近20分钟,窗外的人都穿着古装,一小堆一小堆的凑着说话,梳着头包打手机的情景还挺穿越。
    霍南洲有单独的休息间,他刚进门时,这玩意儿还能在外人面前维持住自己的高冷,等所有人都退出房间后,立即像个大狗狗嗷呜一下扑到了他怀里,明明是比自己高一个头的人了,总是想让可怜柔弱的他亲亲抱抱举高高,我能抱得动你吗!
    宝贝!你有没有想我~
    算是有吧!
    什么叫算!
    最近太忙了啦,你不要太粘人,要把心思放在工作上,努力赚钱~
    你是不是嫌弃我了!
    林棣棠:蛤?这你是又从哪听出来的。
    又哄了这磨人精好一会,林棣棠被带着出门,一起去看大明星现场飙戏。
    巨大的宫殿布景就在眼前,扑面而来的威严感让林棣棠挪不动步子,霍南洲小心的拉了一下他的胳膊,两人才继续向里走。
    现场导演,演员都已就位,霍南洲穿着黑色的衮龙袍,威严的坐在首位,林棣棠看着那个人,有些恍惚,有点不认识了,平时撒泼卖萌的人此刻面无表情,梳的紧紧巴巴的头发把整个人绷的又凶又严肃。
    对戏的女演员是章影后哎,林妈妈可喜欢她了!每次有电视剧放出来,必定一集不落的守在电视机前,搞得全家人都对她极其了解,不知道那个绯闻是不是真的,她俩真的好配!
    马上等戏份结束了,悄悄问一下霍南洲。
    那边的小哥,演哪场戏的?怎么还不去扮上!导演看他无所事事,伸着头到处张望,以为是哪个演员出来看热闹。
    小金忙上前解释,说是自家艺人带了亲戚,来看一下演戏现场,不是演员。
    呦,长这样不当演员不是浪费了。
    我当厨子~
    啊?
    小金在旁边一介绍,说这就是前段时间上了热搜的林棣棠啊,弘扬华夏传统美食,怒抽喷子脸的那位。导演像是想起来了,一拍脑袋,问他是不是棠棠外卖屋的老板。
    林棣棠含蓄的点头。
    另一边导演猛地转变态度,刚才还是威严的掌控全局者,现在变成了让人如沐春风的好叔叔,旁边跟着的剧组人员也都瞬间笑开了花,在林棣棠站回原来的小角落后,依然有源源不断的工作人员前来,给他送点水啊,搬个凳子啊,讲讲剧情啊~
    霍南洲拍完一场戏下来的时候,就看见林棣棠像在家一样放松,舒适的坐着演员椅,旁边一左一右各站立着一个工作人员,正贴身伺候着。
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