当前位置:首页 > 穿越 > 我做的美食变成了减脂餐

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    厨房的温度调到了24度,这是系统装修的厨房,能够精准的控制温度,不然她每天在这里煮菜什么的都热汗淋漓了。
    接下来就是时间给我们带来的美食了。她自然自语道,随后回到了二楼洗了个澡换了一身衣服,躺在沙发上看了会电视就睡着了,太累了她,等到了晚上她自己叫了个外卖,因为不想煮了,叫的开封菜。炸鸡配可乐简直了,才是人间美味,她吃得超级开心。
    系统看着糟心,她吃的是外面的食物,这一个全家桶全部吃饭宿主铁定会胖。但是也没招,看来之后可以建议诗妍自己做炸鸡。
    第7章
    腌制了差不多三天,诗妍将压在缸上面的石头搬了出来,然后看了看鳜鱼的眼睛,已经变红了,说明已经腌制完成。
    一共是18条鱼,每条1斤多一点点,她想了想,拿了一些食品袋,将12条腌制好的臭鳜鱼分别放进袋子里,放到了冰箱的冷冻层,这些是最近应该不会拿去做菜的,如果腌得太久盐份就会太多了,直接放进冰箱冷藏虽然系统的冰箱可以,但是她总有一种会不会串味的感觉,想想单独放进冷冻层就好了,冷冻层基本上没用过。
    明天就做臭鳜鱼套餐吧,她已经想好了明天的菜单,前几天连续做了几天粥可把她给累的哟,再也不想煮粥了,每天不是生滚鱼片粥、就是生滚牛肉粥、生滚海鲜粥,周围喝粥的教职工们不知道吃没吃腻,反正她是有点吃腻了。
    她最喜欢吃的那家包子铺老板也跑过来喝粥,她自己也颓了,打定了主意。她去店门口自己的卷帘门上贴了一张纸,上面是自己龙飞凤舞的打字,写着:明日起不提供早餐生滚粥,只提供午晚餐。PS:明日套餐主菜臭鳜鱼。
    嗯就这样吧,看了看自己写的,然后回到店里拉上门,收拾了今天的碗盘擦干净桌子,就上楼休息去了。做早餐可真累啊,又要早起,又要赶着做,主要是没有帮工,服务员厨师一起干,把她累坏了,这几天晚上吃的都是自己叫的外卖,不知道长胖了没有,反正她觉得是胖了一点,想着就自己站到了称上。
    体重秤上明晃晃的,81.5斤,呀增重了1.5斤开心了,立马掏出手机拍了一下称的照片,发给了叶女士。
    很快叶女士的视频通话邀请就发了过来,诗妍立马接通。
    报告妈妈,我截止一周增重了1.5斤,完成了你旅游时交代的任务。
    很好,你站上去看看拍给我看下是不是真的?
    你还不信我,我现在称给你看。诗妍把手机摄像头一转,然后站了上去81.7,
    你看你看是不是嘛。
    行,做的不错,本来我们打算你还没重,从明天开始我早上还要过来看你每天吃的什么。
    别了,我每天都吃超级多的,不用看,我知道要增重,我的目标是三个月增重10斤,半年增重20斤。
    那行了,才过了一周现在就不给你打钱了。下次给你多打点钱你多吃点,然后买买衣服什么的。
    哦哦,好的,谢谢妈妈。
    我先忙了,酒楼这边准备开门了。
    好的,妈妈去忙吧,再见再见。
    一边说一边把视频挂断了。诗妍完成了之前叶女士打电话来查体重的任务感觉到很开心,没准是长了肌肉,她觉得她最近力气比之前大了一点,因为每天扛着好几大锅的砂锅粥出去。
    诗妍做完这一切,就坐在二楼的客厅沙发上,吃着从系统上买的零食,没错她自己从系统上下单了零食给自己吃,什么薯片、火腿肠、巧克力、辣条什么的应有尽有,她买的时候还感叹,怎么系统上面还有卖零食的。
    结果自己的系统说,那是商超系统上架的产品,他们那什么都有,上次她要的鳜鱼就是商超系统那边提供的。
    看电视追剧,人生一大享受啊,晚上叫了一家卖牛蛙火锅的店里的外卖,送的是一整锅打包过来的,她想了想下楼去自己餐厅那边吃,有插座还有电磁炉,可以加热。
    她一边吃一边开始吐槽,辣油用得不好,口味偏咸,食材还可以,牛蛙比较新鲜应该是现杀,但是其他配菜都很一般,不是特别好的菜。
    [宿主,要不,你可以自己做呀,我们这边也提供牛蛙等食材。]
    [好像也行,不过明天做臭鳜鱼了,这个牛蛙的做法我还要琢磨一下。]
    [好的没问题宿主,你慢慢研究,其实炸鸡之类的也可以你尝试制作,这家店是你的,你可以想卖什么就卖什么呀。]
    [炸鸡嘛,我考虑考虑。]诗妍想了想,反正江师傅说不拘泥于她一定要做徽菜,只要是自己会做的都可以。
    吃完了东西,把这些外卖的包装和其他之类的,一起丢进了厨房的垃圾桶里,这个垃圾桶也是系统提供的,好像会直接降解掉这些废弃垃圾然后转换成能量之类的东西,她不是很懂,不过看着样子就很高级,她就不用费劲的做垃圾分类了,这个垃圾不管怎么处理她都没发现垃圾桶满过,就特别神奇。
    另一边的费岂。
    [啊啊啊啊啊?什么情况为什么现在又让我提供牛蛙。这都什么任务啊。]
    [请宿主认真完成任务。现在市场上这么多卖牛蛙火锅的,我们超市提供些牛蛙不是也能让普通人来超市买新鲜的牛蛙回去自己做吗?]
    [我想想,这个牛蛙也不好放水产区吧。]
    [宿主可以和养殖场那边,问问能不能帮忙处理,每天提供新鲜的现杀的牛蛙,宿主的冰柜是可以长时间保存的。]
    [但是这个牛蛙能保存我贴上了标签之后,隔几天也需要换的,最好是,我能每天预估到需要多少牛蛙这样才好吧。]
    [可以这个换标签的工作可以交由系统来处理,你不用担心,这个牛蛙就做成冷鲜产品即可。]
    [也行吧,我这两天看看哪里有牛蛙的厂商,不知道本地有没有。]
    [请宿主尽快完成任务。]
    [我知道了。]费岂没辙,他这个系统比他自己强硬得多了,他卖惨系统是不听的。
    商超系统忽悠完自己的宿主,叹了一口气,想到刚才被餐厅系统呼叫提出需要一些牛蛙的事情,不过不急,但是会需要,说自己超市没有,它的宿主买不到,耽误事。没法子,它只能逼自己宿主去找了,甲方就是老大,甲方要啥就提供啥。
    第二天一早来喝粥的人看到禁闭的卷帘门,还有门上面贴着不卖粥了的纸条,彻底没辙了,看了看她写的中午提供臭鳜鱼,刚好有两个顾客好这一口的相约决定中午来这里吃就不煮饭了。
    诗妍起来之后自己跑去路口那家店买包子豆浆吃,包子店的陈老板还很热情的说中午要去她店里吃臭鳜鱼的套餐,她和老板商业互吹了一下,买了包子就回自己店里吃早餐了。
    [系统你那边还有没有其他任务可以做一下。]早饭后,诗妍回想起自己的粥类精通这么强,想来煲汤精通也不错,她还想获得一些其他的技能比如炒菜类的,不知道会不会让她能够颠勺。
    [有的,宿主现在为您发布,任务二:招待不重复顾客100位,完成将获得中式面点中级。]
    !!!诗妍震惊,[这个中式面点精通是不是,还包括做包子、面条之类的,送的只是中级吗不是精通?]
    [是的宿主,这个奖励的是中式面点的中级,精通会达到高级,这个因为涉及的种类更多所以奖励是中级。宿主不是想揉面吗?有了这个就可以制作手擀面条之类的了。]
    [所以技能可以突破我力气不大的缺点?]
    [是的呢宿主,我们星球的人本身身材也很苗条,也没出现过像宿主一样力气不够的情况。]
    [好,我会努力做任务的。]诗妍很兴奋,在虚空中的面板上点了一下领取了任务,上面的任务进度是4/100,就是之前超过的那4个人,她挺满意的,虽然看起来比较多,因为附近来喝粥的都是教职工宿舍的居民。
    等开学就好了,再半个月差不多都会有学生陆陆续续的来了,她很兴奋马上就能拥有中式面点的技能了。
    坐下一会,她有点坐不住了,她在小黑板上写上了今天的菜单:臭鳜鱼+冬瓜薏米排骨汤+炒空心菜88元/一套PS:米饭不限量
    她回到厨房,决定先去准备一下今天的靓汤,因为有了技能之前她煮的是冬瓜排骨汤,可能是一般好吃,她今天还想煮冬瓜排骨汤的时候一下就想起来可以加一些薏米,就是那种灵光一闪,没在意,应该就是技能的原因。
    取了冰箱里的排骨、冬瓜,拿砍刀将排骨切成了小段,冷水下锅,放入姜片、料酒,大火烧开排骨然后捞出,再将冬瓜切成块状,不去皮,薏米淘洗干净,把排骨薏米和冬瓜,一起放到紫砂煲中,盖盖小火慢炖。她拿了一个计时器放在一旁,设置了1小时,现在是10点半,炖煮到11点半差不多了,淘米用大的电饭锅开始煮饭。
    然后从冰箱里取出大概是炒个6份的空心菜,洗净然后切成段,分好菜,放在一旁。
    准备好了中午要做的食材,诗妍去店前台那坐了下来,看着对面,等11点半的时候,厨房里的计时器响了起来。她正准备起身回厨房准备把煲汤的火关小。这时地安门外传来了一个男人的声音。
    老方就是这家店了,今天有臭鳜鱼,早上我没吃到生滚粥,想来粥做得不错的这家店估计其他的也做得不错。
    许老师,我今天本来要在家吃饭的,你非喊我出来。要是不好吃,我可饶不了你。
    那不行啊,老方美食当然要多尝试尝试,你还没吃过我们那的家乡菜,臭鳜鱼可是一绝呢。许宏朗是合肥人,他们那的家乡菜就有臭鳜鱼,他是前几天天天跑来诗妍这里喝生滚粥的顾客之一。
    许宏朗拉着不情愿进去的方伟进了店,看到了小黑板上的套餐,想了想臭鳜鱼一般的分量,老板娘,来两份套餐,我扫码。说着掏出手机准备扫码,
    老许,你别啊,两份吃得完吗?别我等下不爱吃臭鳜鱼,你两条都吃了?方伟连忙想制止许宏朗扫码的举动。
    不是,这个臭鳜鱼一般都是一斤多一点,我们两个大男人,吃不完吗?许宏朗不顾他的阻拦扫码支付了两份套餐钱,招呼了一声诗妍老板娘,请快点上菜。
    好,我知道了。许老师,前台这里有水杯子在饮水机下面,你们可以自便。诗妍看到了微信到账的信息,然后招呼了一声,这个也算是熟客了,就进厨房去做菜了。
    老许,你真的是,等下钱我转给你。
    别啊,我请你吃,你被嫌我请的小店,你之前不是经常请我吃饭吗?我们两个谁跟谁啊。
    那好吧,你喝不喝水?
    喝!可惜这个店里没有酒。
    大中午的别喝酒了。说着方伟自己去饮水机那打了两杯水,两人找了个位置就坐下了。
    真奇怪,我看这个店里也没空调啊,但是这么热的天进来就很凉快。
    人家是中央空调,你没看上面的出气孔吗?
    真的耶,这装修不错啊。
    客人在前面闲聊着。
    第8章
    后厨里,诗妍先是回去给砂锅里的汤加了些薄盐,然后盖上盖子又煮了一会,就分开用小盅盛好了这一锅汤,放到了一旁。
    取了两条腌制好的臭鳜鱼,洗净鱼身上面的盐,擦干表面,取葱姜蒜小米辣和青椒笋干,切好备用,起锅热油开始煎鱼,因为比较赶时间她开了两个锅来煎鱼,一面煎好后翻面,只见刚才煎的那面鱼的鱼片已经呈现了焦黄色,看起来不错,她很满意,因为举不动锅她翻鱼的时候小心的用锅铲去翻面。
    鱼煎好了后,放到一旁的盘子里备用,然后用原来锅里的油,开始炒香蒜头和姜末,下入郫县豆瓣酱、白糖、翻炒,然后加入笋末、青椒、下入少量料酒、炒香后将鱼重新放入锅中用勺子,将底部的料泼洒在鱼身,盖上盖子,焖煮七八分钟。
    趁这个焖煮的时间,诗妍将两份空心菜放到一起炒,起锅烧油下入蒜末,然后将空心菜放进去开始爆炒,很快青菜就炒好了,分别盛入两个盘子里。
    想了想,诗妍去舀了两碗米饭,然后先将两盅汤和勺子、米饭还有筷子先端了出去。
    许老师、方老师稍微等一下,因为店里只有我一个人,所以比较慢。诗妍将汤和米饭先端给了许老师他们。
    不慢了,老板娘这才10分钟你都已经端了菜上来了,是我们来得比较早。许宏朗确定自己今天是来早了的。现在才11点40分,看诗妍这个小姑娘瘦瘦小小的肯定是刚刚才开始炒菜。
    那也不能让你们等太久,我很快的。说着诗妍就进去把青菜也端了出来,然后这个时间刚好鱼能出锅了,诗妍取了两个新的盘子将鱼盛到盘子里,然后端了出去。
    菜上齐了,客人们请慢用。说完端着托盘回到了后厨,她还要去收拾一下其他的鱼,备好配菜之类的这样等下炒菜会快一些。
    老方,来吃啊。许宏朗开始催方伟动筷,他自己先迫不及待的将筷子伸向了自己的那盘臭鳜鱼。
    等等啊,我要做点心理准备。方伟没吃过臭鳜鱼,这鱼端上来有一股臭香臭香的味道,他暂时有些接受不了。
    但是许宏朗不一样,他从小就吃过,这家店做的臭鳜鱼好像也比较符合自己家乡的做法,他一看就知道里面放了豆瓣酱,夹起一筷子鱼肚子上的肉,沾了沾盘子里的汤汁,然后吃了一口,鱼肉有些劲道、白而细腻,入口时微微的臭味,吃了几下之后,香味渐浓,就是这个味道。
    就是这个味道,和我家乡的很像。许宏朗吃了一下说了一句,然后开始大口大口鱼肉配着饭吃了起来。
    方伟见状便将筷子伸向了自己的那盘鱼,心理安慰了一下自己,没准就和臭豆腐一样呢,闻着臭吃着香,然后夹起一块鱼肉塞进嘴里,咀嚼了几下,那臭味就变成了香,方伟眼前一亮。
    果然很不错。两人开始埋头苦吃,很快就吃完了盘子里的菜和饭。开始打开了汤盅的盖子,一股扑鼻的清香,冲淡了他们刚才吃臭鳜鱼的味道。
    这汤倒是有些像广东那边的汤。
    是啊,老板娘煮的粥也是一绝呢,不知道煲汤怎么样。
    拿起旁边的汤匙开始喝汤,一股清新的感觉铺面而来,仿佛是夏日里的一阵风,很快盅里的汤也喝完了。
    这汤很不错!方伟感慨道,早知道前几天你应该拉我一起来喝粥的。
    那我不是也就喝了两次粥吗?不过这汤也不错了,等下问下老板娘还卖粥吗?
    厨房里,诗妍很快把今天要做的配菜和臭鳜鱼处理好了。她自己则是拿了一盅汤准备去前台那喝汤。
    许宏朗和方伟见她出来,忙问老板娘,你明天早上卖粥吗?
    啊?诗妍刚走出来就听到他们问,她走到了前台位置,把手里的汤盅放下了,想了想你看我这里就我一个人,又当厨师,又要当服务员,早上卖粥生意太好了,我忙不过来现在。
    那雇点服务员吧,你煮的粥太好喝了,我们还想经常吃到。
    等开学了吧,暂时是不想开早餐,不然我太辛苦了。
    两人也没辙,现在这条美食街,也就诗妍这家,还有第一家的包子店开门,其他都是关门状态,他们吃完准备撤退了,和诗妍打招呼说改天再来吃,要是她要卖粥了,记得在门上贴个纸告诉一下大家。
    恋耽美
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