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“等着，我带上一罐给你。这个做起来挺麻烦的，我现在还没有在店里售卖，自己人吃却还是够的。”
到了下午时间，宁姝雅带着一群夫人浩浩荡荡地又到了店，开口就道：“原以为你只与我带了酸奶，却不想还又切了几块蛋糕带上。我回家送去给婆母与妯娌吃，二人吃了赞不绝口，都非要我再多带些回府去。”
寻月棠已经从巳时忙到了现在，饭点时寻味小筑与寻甜阁一道上客，让她发觉现在的人手犹是不够的，柳明宗一人做账忙得手不离算盘，三哥送来的那两个新跑堂秀秀和阿芬也累得够呛，也就是雷青、张红亮主持着的后厨还算宽快。
寻甜阁还不像寻味小筑一样有个饭点，下客就能歇，往那里一站就得是从早到晚，自己与阿双轮着上，两个人腿都要站僵了。后来还遇上小料、茶底售罄的情况，店里人手忙脚乱不说，客户体验也有削减。
“做生意，可真难啊，”这是她这半天在心里说得最多的一句话。
可眼下见到宁姝雅等人上门，她还是从奶茶柜台里头出来，一脸笑容，拖着酸痛的腿脚没事儿人一样打趣：“倒劳动我们大娘子亲自做些跑腿的活计了。”
“你个小促狭鬼。别跟着我们进了，我已熟了，带人自行点菜就是，你且忙你的。”
午后正是人多的时候，寻月棠听她这话也没再客气，只将人送到雅间门口就接着回了柜台。
不得不说，夫人们的消费能力就是高，来了就是“全入”：所有的茶底、小料、点心全点了一个遍，最后走的时候还又一人外带了一大食盒走。还有几个提前写了单子，预定了甜品为府上茶宴之用。
寻月棠算着她们的消费，嘴角都要咧到后脑勺去，送人离店的时候更是笑得见牙不见眼。
忙忙碌碌到晚上，暮食过后，寻月棠还又叫着大家开了一个小会，将今日开业的情况一道梳理了一下。
不可否认，今日成绩很好，但同时也暴露出来了许多问题，但梳理过后，种种小问题都指向了一个大问题，那就是人手不够。
寻月棠听完，沉吟一会儿拍板：今日大家辛苦了，每人都多发半个月的月银，去明宗那里领；至于人手的问题，我来解决。
“我解决什么呀我解决，三哥......”
哪怕累成一头刚刚下了磨的驴，寻月棠还是没忘记给总在深夜造访的谢沣准备夜宵，见他吃得开心，她就将整个人搭在他后背上诉苦，声音闷闷，“招人好难，真的好难。”
谢沣正在用心品味他爱喝的鸭子肉粥，配着青瓜小菜与咸鸭蛋，实在是清口又暖胃。闻言拍拍她手，“别玩了。不是说累了，坐过来先。”
寻月棠听话地从他背上下来，看了看一边的凳子，扭头直接坐到了谢沣腿上，“钱难赚啊，”她比了个数，“三哥，我今日赚了这么多！但是真的好累。”
“要招几个？男女？跑堂还是帮厨？”谢沣问。
“都不晓得先哄哄人......”寻月棠哼哼唧唧。
“嗯？”
“没什么没什么，我想想，要一个厨师，男的吧最好是，后面两个厨子都是男的，好说话些。帮厨要两个，最好是个年纪大些的妇人，与陈婶子、刘婶子能说到一处去；跑堂要两个，女孩子吧，伶俐些的，再要一个账房先生。”
寻月棠都想好了，奶茶那边她先跟阿双倒班，剩下的名额，就按照当前的配置往上加，年龄阅历相仿些，有话聊，工作氛围就会好。守护店内工作环境，人人有责。
“三哥三哥，我说了这么些要求，你可能记住？”
谢沣点头，“可以的。最迟后日，人就会到。”
“你怎么这么厉害呀！”寻月棠勾住他脖子，瞬间感恩戴德，将方才的叽歪全都抛到了九霄云外。
“不是我厉害。之前张红亮他们，还有你现在所提这些，我都会委托甄婆婆去寻，婆婆治府多年，长于此事。”
“那我改日做好多好吃的，登门去谢甄婆婆。”寻月棠掰着手算，“那张布帷上有四十五个人落下名字，上午来了二十个，下午又来了二十四个，如今还有一个人没来领奶茶，但我也管不了了，挂在墙上着实太碍事，我就将帷布撤了下来。”
谢沣听明白了她的意思，笑着问：“那若那人得知可以免费领奶茶，却不想你已撤了布，来店里闹事，又待如何？”
“喔，这样说来是好麻烦啊，”寻月棠配合着他做苦恼万分的样子，托着下巴思索几息，“想到了！那我便放他自个儿养的狼牙咬他。”
谢沣听了，开怀大笑。
寻月棠拧他一把，“客人，真的不要兑现奶茶么？”
“待店主人不累的哪日再来兑现。”谢沣打横抱起寻月棠往卧房里走，“现在，让忙碌了一天的小人先歇息罢。”
嘁，早这么说不就得了......寻月棠在心里傲娇地想：坏三哥，什么时候才能学会先哄了人再问正事？
作者有话说：
第65章 烤鸡
与寻月棠预计无差, 奶茶生意果然是到什么时候都会火爆。
虽说现世的时候也有许多奶茶店不盈利、会倒闭，但那倒闭却不是因为奶茶这东西本身不成，而是因为竞品太多、选择太广, 碍于口味等问题无法成为客人的首选。
但这个朝代尚无奶茶店这个概念，寻月棠这爿小店便成了方圆百里沃土上的茁茁生长的独苗。
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到了下午时间，宁姝雅带着一群夫人浩浩荡荡地又到了店，开口就道：“原以为你只与我带了酸奶，却不想还又切了几块蛋糕带上。我回家送去给婆母与妯娌吃，二人吃了赞不绝口，都非要我再多带些回府去。”
寻月棠已经从巳时忙到了现在，饭点时寻味小筑与寻甜阁一道上客，让她发觉现在的人手犹是不够的，柳明宗一人做账忙得手不离算盘，三哥送来的那两个新跑堂秀秀和阿芬也累得够呛，也就是雷青、张红亮主持着的后厨还算宽快。
寻甜阁还不像寻味小筑一样有个饭点，下客就能歇，往那里一站就得是从早到晚，自己与阿双轮着上，两个人腿都要站僵了。后来还遇上小料、茶底售罄的情况，店里人手忙脚乱不说，客户体验也有削减。
“做生意，可真难啊，”这是她这半天在心里说得最多的一句话。
可眼下见到宁姝雅等人上门，她还是从奶茶柜台里头出来，一脸笑容，拖着酸痛的腿脚没事儿人一样打趣：“倒劳动我们大娘子亲自做些跑腿的活计了。”
“你个小促狭鬼。别跟着我们进了，我已熟了，带人自行点菜就是，你且忙你的。”
午后正是人多的时候，寻月棠听她这话也没再客气，只将人送到雅间门口就接着回了柜台。
不得不说，夫人们的消费能力就是高，来了就是“全入”：所有的茶底、小料、点心全点了一个遍，最后走的时候还又一人外带了一大食盒走。还有几个提前写了单子，预定了甜品为府上茶宴之用。
寻月棠算着她们的消费，嘴角都要咧到后脑勺去，送人离店的时候更是笑得见牙不见眼。
忙忙碌碌到晚上，暮食过后，寻月棠还又叫着大家开了一个小会，将今日开业的情况一道梳理了一下。
不可否认，今日成绩很好，但同时也暴露出来了许多问题，但梳理过后，种种小问题都指向了一个大问题，那就是人手不够。
寻月棠听完，沉吟一会儿拍板：今日大家辛苦了，每人都多发半个月的月银，去明宗那里领；至于人手的问题，我来解决。
“我解决什么呀我解决，三哥......”
哪怕累成一头刚刚下了磨的驴，寻月棠还是没忘记给总在深夜造访的谢沣准备夜宵，见他吃得开心，她就将整个人搭在他后背上诉苦，声音闷闷，“招人好难，真的好难。”
谢沣正在用心品味他爱喝的鸭子肉粥，配着青瓜小菜与咸鸭蛋，实在是清口又暖胃。闻言拍拍她手，“别玩了。不是说累了，坐过来先。”
寻月棠听话地从他背上下来，看了看一边的凳子，扭头直接坐到了谢沣腿上，“钱难赚啊，”她比了个数，“三哥，我今日赚了这么多！但是真的好累。”
“要招几个？男女？跑堂还是帮厨？”谢沣问。
“都不晓得先哄哄人......”寻月棠哼哼唧唧。
“嗯？”
“没什么没什么，我想想，要一个厨师，男的吧最好是，后面两个厨子都是男的，好说话些。帮厨要两个，最好是个年纪大些的妇人，与陈婶子、刘婶子能说到一处去；跑堂要两个，女孩子吧，伶俐些的，再要一个账房先生。”
寻月棠都想好了，奶茶那边她先跟阿双倒班，剩下的名额，就按照当前的配置往上加，年龄阅历相仿些，有话聊，工作氛围就会好。守护店内工作环境，人人有责。
“三哥三哥，我说了这么些要求，你可能记住？”
谢沣点头，“可以的。最迟后日，人就会到。”
“你怎么这么厉害呀！”寻月棠勾住他脖子，瞬间感恩戴德，将方才的叽歪全都抛到了九霄云外。
“不是我厉害。之前张红亮他们，还有你现在所提这些，我都会委托甄婆婆去寻，婆婆治府多年，长于此事。”
“那我改日做好多好吃的，登门去谢甄婆婆。”寻月棠掰着手算，“那张布帷上有四十五个人落下名字，上午来了二十个，下午又来了二十四个，如今还有一个人没来领奶茶，但我也管不了了，挂在墙上着实太碍事，我就将帷布撤了下来。”
谢沣听明白了她的意思，笑着问：“那若那人得知可以免费领奶茶，却不想你已撤了布，来店里闹事，又待如何？”
“喔，这样说来是好麻烦啊，”寻月棠配合着他做苦恼万分的样子，托着下巴思索几息，“想到了！那我便放他自个儿养的狼牙咬他。”
谢沣听了，开怀大笑。
寻月棠拧他一把，“客人，真的不要兑现奶茶么？”
“待店主人不累的哪日再来兑现。”谢沣打横抱起寻月棠往卧房里走，“现在，让忙碌了一天的小人先歇息罢。”
嘁，早这么说不就得了......寻月棠在心里傲娇地想：坏三哥，什么时候才能学会先哄了人再问正事？
作者有话说：
第65章 烤鸡
与寻月棠预计无差, 奶茶生意果然是到什么时候都会火爆。
虽说现世的时候也有许多奶茶店不盈利、会倒闭，但那倒闭却不是因为奶茶这东西本身不成，而是因为竞品太多、选择太广, 碍于口味等问题无法成为客人的首选。
但这个朝代尚无奶茶店这个概念，寻月棠这爿小店便成了方圆百里沃土上的茁茁生长的独苗。
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