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豆腐坊的生意逐渐步入正轨,招人、按期推出豆皮、油炸豆腐等新产品。
油炸豆腐推出那天,整条街都沸腾了。
大盛朝刚经过一代开国皇帝,如今李修启是第二代,战乱的影响还在。这里是京城,普通百姓的生活也只是比在温饱线上挣扎好一点。
所以,一大锅油在沸腾的场景,在百姓们看来,过年都不会这么奢侈。
油炸豆腐现炸现卖,大家知道这个东西也只是比豆腐贵一点并且吃得起之后,纷纷奔走相告,回去通知街坊邻里七大姑八大姨。
不一会儿,油锅面前就排起了长龙。当然,为了安全,他们都是排在油锅一米之外的地方。
“我的乖乖,那么多油哦,我这辈子第一次见到那么多油!”
“太香了,奶,我想吃辣个!”
于公公见大家那么热情,在出锅前特地声明了限购制度,每个人最多买十五个油炸豆腐。
就算如此,大家也很捧场,每次出锅,不一会儿就卖光了。
“你们看,这颜色,跟黄金似的,我过年一定买上几十个供在老祖宗面前,让他们保佑我家来年挣个黄金万两!”一个嗓门大的老婆婆跟旁边的人唠嗑。
周围的人都听见了,觉得有理,这金黄的色泽,看那堆在一起的油炸豆腐,金灿灿的,好看又好吃。于是乎,老百姓们自动给油炸豆腐改名了,叫黄金豆腐。
章青鹤当天就听说了这事,感叹群众的智慧真是无穷大,黄金豆腐这名字都出来了。
预测年底还有一波小声高峰,章青鹤心情大好,高兴地跑去小厨房做了一道饭后甜点,说是甜点,实则是咸的。
揉出面团,搓成条状,再切成指甲盖大小,搓成莲子似的形状。
把小圆子放进高汤里翻滚,再放入瘦肉丝、油炸豆腐切出的豆腐丝儿、胡萝卜丝儿、木耳丝儿,盛出来,撒上葱花,一道简单可口的咸味圆子羹就做好了。
金黄的油炸豆腐条、红色的萝卜丝、黑色的木耳丝儿,还有绿绿的葱花,颜色丰富到不行,看到这一道菜就食欲大开。
现在坤宁宫众人对于章青鹤偶尔亲自下厨已经接受良好,甚至还能在一旁等待章青鹤的投喂。
庆公公不知什么时候,闻风而动,在小厨房侯着,舔着笑脸道:“皇上听闻娘娘又做好吃的,让奴才来讨一点。”
章青鹤已经习惯李修启不是自己来蹭饭就是派个人把饭端走的行为,她给庆公公盛了好几碗,让他拿回去分。
然后才和几个小姑娘一起坐下来,惬意吃着自己亲手煮的东西,味道还可以,大家的彩虹屁硬生生把味道提升了好几个等级。
豆腐坊的宫女回宫总会带回各种各样的消息,油炸豆腐这个成功的销售案例当然在此之列。这使得宫内的气氛在平静和翻滚之间来回变化的幅度更大了。
这种暗流涌动的情绪,在五月结束发月银时,达到顶峰。
“你知道吗?在豆腐坊工作的人,月银是这个数。”
“还不止呢,我听以前和我同宫的姐妹说,她们在豆腐坊过得可滋润了,每顿都有好吃的,又能有新衣服,听说以后还能去逛集市。”
……
章青鹤就是在这种情形下,召开了第二次会议。
这次会议不仅仅关于豆腐坊,还关系到整个后宫的未来。
“这回召集大家,是商讨要事。“
章青鹤喜欢开门见山,她直接抛出会议主题,“豆腐坊还算成功,我打算在后宫成立尚食局。”
其实,章青鹤一直以来都有这个想法。
但如果她一开始在没有任何基础的情况下,直接成立尚食局,就会惹来宫人的怀疑和议论。
现在可以看到豆腐坊的成效,这说明成立尚食局,利大干弊,推行自然顺利许多。
在章青鹤看来,声望和民心不是靠吹嘘,而是你做实事,让大家看到利益,大家才会信服你,尊崇你。
第19章 上岗要竞争(修)
众人不禁疑惑,尚食局一听就是个新鲜玩意儿,但是食这个字的意思,大家都理解。尚食局就是跟吃食有关的衙门吗,那跟御膳房有什么区别?
作为前御膳房总管,于公公当仁不让第一个举手。
“娘娘,尚食局只有豆腐坊吗?”
“当然不,“章青鹤答道,“在我的设想里,尚食局包括御膳房、豆腐坊、采买处等等,总之,跟吃食有关的,都隶属于尚食局。”
于公公一听,心思马上活泛起来。
他原本就是御膳房总管,年纪上来了,因着宫规,必须退下来。
皇后娘娘仁善,不仅让他管豆腐坊,还让他挑选新上任的御膳房总管,算是给他保全脸面。
但一个是管整个皇宫吃食,一个是卖豆腐,差别不
是天差地别,但也是有落差。
章青鹤也不卖关子,她看于公公的眼神就知道他在想什么。
章青鹤不怕贪恋权力的人,只要那个人有底线就行。
“至于尚食局的尚局,我有一个想法。”
于公公的眼神明显亮了起来。
章青鹤在木板上写上四个大字,“竞争上岗。”
底下众人的头上如果可以现出字来,那一定是“这是什么鬼”?
章青鹤解释:“竞争上岗的意思是,尚局这个位置,谁都可以来争取。但前提是她/他得拿出相应的东西。就好像我现在提出创建尚食局,那我就会提出一个题目,假如你是尚食局局长,你会做些什么。”
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豆腐坊的生意逐渐步入正轨,招人、按期推出豆皮、油炸豆腐等新产品。
油炸豆腐推出那天,整条街都沸腾了。
大盛朝刚经过一代开国皇帝,如今李修启是第二代,战乱的影响还在。这里是京城,普通百姓的生活也只是比在温饱线上挣扎好一点。
所以,一大锅油在沸腾的场景,在百姓们看来,过年都不会这么奢侈。
油炸豆腐现炸现卖,大家知道这个东西也只是比豆腐贵一点并且吃得起之后,纷纷奔走相告,回去通知街坊邻里七大姑八大姨。
不一会儿,油锅面前就排起了长龙。当然,为了安全,他们都是排在油锅一米之外的地方。
“我的乖乖,那么多油哦,我这辈子第一次见到那么多油!”
“太香了,奶,我想吃辣个!”
于公公见大家那么热情,在出锅前特地声明了限购制度,每个人最多买十五个油炸豆腐。
就算如此,大家也很捧场,每次出锅,不一会儿就卖光了。
“你们看,这颜色,跟黄金似的,我过年一定买上几十个供在老祖宗面前,让他们保佑我家来年挣个黄金万两!”一个嗓门大的老婆婆跟旁边的人唠嗑。
周围的人都听见了,觉得有理,这金黄的色泽,看那堆在一起的油炸豆腐,金灿灿的,好看又好吃。于是乎,老百姓们自动给油炸豆腐改名了,叫黄金豆腐。
章青鹤当天就听说了这事,感叹群众的智慧真是无穷大,黄金豆腐这名字都出来了。
预测年底还有一波小声高峰,章青鹤心情大好,高兴地跑去小厨房做了一道饭后甜点,说是甜点,实则是咸的。
揉出面团,搓成条状,再切成指甲盖大小,搓成莲子似的形状。
把小圆子放进高汤里翻滚,再放入瘦肉丝、油炸豆腐切出的豆腐丝儿、胡萝卜丝儿、木耳丝儿,盛出来,撒上葱花,一道简单可口的咸味圆子羹就做好了。
金黄的油炸豆腐条、红色的萝卜丝、黑色的木耳丝儿,还有绿绿的葱花,颜色丰富到不行,看到这一道菜就食欲大开。
现在坤宁宫众人对于章青鹤偶尔亲自下厨已经接受良好,甚至还能在一旁等待章青鹤的投喂。
庆公公不知什么时候,闻风而动,在小厨房侯着,舔着笑脸道:“皇上听闻娘娘又做好吃的,让奴才来讨一点。”
章青鹤已经习惯李修启不是自己来蹭饭就是派个人把饭端走的行为,她给庆公公盛了好几碗,让他拿回去分。
然后才和几个小姑娘一起坐下来,惬意吃着自己亲手煮的东西,味道还可以,大家的彩虹屁硬生生把味道提升了好几个等级。
豆腐坊的宫女回宫总会带回各种各样的消息,油炸豆腐这个成功的销售案例当然在此之列。这使得宫内的气氛在平静和翻滚之间来回变化的幅度更大了。
这种暗流涌动的情绪,在五月结束发月银时,达到顶峰。
“你知道吗?在豆腐坊工作的人,月银是这个数。”
“还不止呢,我听以前和我同宫的姐妹说,她们在豆腐坊过得可滋润了,每顿都有好吃的,又能有新衣服,听说以后还能去逛集市。”
……
章青鹤就是在这种情形下,召开了第二次会议。
这次会议不仅仅关于豆腐坊,还关系到整个后宫的未来。
“这回召集大家,是商讨要事。“
章青鹤喜欢开门见山,她直接抛出会议主题,“豆腐坊还算成功,我打算在后宫成立尚食局。”
其实,章青鹤一直以来都有这个想法。
但如果她一开始在没有任何基础的情况下,直接成立尚食局,就会惹来宫人的怀疑和议论。
现在可以看到豆腐坊的成效,这说明成立尚食局,利大干弊,推行自然顺利许多。
在章青鹤看来,声望和民心不是靠吹嘘,而是你做实事,让大家看到利益,大家才会信服你,尊崇你。
第19章 上岗要竞争(修)
众人不禁疑惑,尚食局一听就是个新鲜玩意儿,但是食这个字的意思,大家都理解。尚食局就是跟吃食有关的衙门吗,那跟御膳房有什么区别?
作为前御膳房总管,于公公当仁不让第一个举手。
“娘娘,尚食局只有豆腐坊吗?”
“当然不,“章青鹤答道,“在我的设想里,尚食局包括御膳房、豆腐坊、采买处等等,总之,跟吃食有关的,都隶属于尚食局。”
于公公一听,心思马上活泛起来。
他原本就是御膳房总管,年纪上来了,因着宫规,必须退下来。
皇后娘娘仁善,不仅让他管豆腐坊,还让他挑选新上任的御膳房总管,算是给他保全脸面。
但一个是管整个皇宫吃食,一个是卖豆腐,差别不
是天差地别,但也是有落差。
章青鹤也不卖关子,她看于公公的眼神就知道他在想什么。
章青鹤不怕贪恋权力的人,只要那个人有底线就行。
“至于尚食局的尚局,我有一个想法。”
于公公的眼神明显亮了起来。
章青鹤在木板上写上四个大字,“竞争上岗。”
底下众人的头上如果可以现出字来,那一定是“这是什么鬼”?
章青鹤解释:“竞争上岗的意思是,尚局这个位置,谁都可以来争取。但前提是她/他得拿出相应的东西。就好像我现在提出创建尚食局,那我就会提出一个题目,假如你是尚食局局长,你会做些什么。”
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