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肉脯成功的卖出去一单,入账一百四十文,药材卖出三百五十八两六十文。
灵芝还是挺值钱的,姜雪卿想着多跑几趟山把心思放在灵芝上。
收好银子后,姜雪卿把马车赶到了德胜酒楼后门,守门的人见过姜雪卿好几次,已经认住了她的模样,加上张掌柜也打过招呼。
若是见姜姑娘上门,要第一时间通知他。
“你们掌柜在吗?”姜雪卿停好牛车,冲着守门的小厮问话。
“在的,掌柜的在前面打点事务,你稍等,我请掌柜的过来。”
“有劳了。”姜雪卿客气道。
她倚在牛车上没等多久,张掌柜就从一旁走了进来,“姜姑娘,这次带什么好东西来了?”
姜雪卿移开一些位置,把牛车上的野味都露出来,给张掌柜瞧到,“一只狍子、四只野鸡,一窝兔子,都是活的,价格您看着给。”
“好,好,我让人去过称,一会给姜姑娘核算价格,我这还有一桩事,想与姜姑娘商量商量,还请随我进正堂,咱们边喝茶边说。”
张掌柜做了一个请的动作。
“请。”
两人进入正堂落座,张掌柜喊来一名小厮,“来人,沏上一壶好茶。”
“好的,张掌柜,小人立马去。”小厮领了茶水任务,不过一会,提着一壶热茶走进来。
给两人倒了一杯热茶。
“姜姑娘,请。”张掌柜招呼道。
“请。”
姜雪卿抿了一口茶,放下茶盏,勾了勾唇角,“西湖龙井茶,不错。”
正堂里静了一瞬。
张掌柜颇为意外,没想到穿着普普通通的农家小女,还能品出这壶上等龙井。
这是东家去年过来查账时,所赠与他的。
平日里都舍不得拿出来。
“没想到姜姑娘还是个内行人,是张某眼浅了。”张掌柜朝着她抱拳。
“略带皮毛,不知张掌柜是有何事要与我商量?”
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第四十八章 买卖送上门
姜雪卿猜到了七八成,却表现得一脸无知的模样,礼貌的问了一句。
张掌柜放下茶杯,坐直身体,“下月中下旬就是中元节了,不瞒姜姑娘,我东家远在京城,其家族庞大十分重视中元节,各地分区掌柜每年中元节前,都会给东家进贡当地的一些吃食。
昨日我尝了尝你给的肉脯,味道极好,老夫当掌柜这么多年,好东西也吃的多了,还是头一回吃过这么有嚼劲的肉脯。
就想着,若是能把这肉脯进一批给东家,东家肯定也会喜欢的。”
要是入了东家的眼,拔得头筹,咸鱼翻身,看其他镇上的掌柜,还敢不敢小瞧他老张!
东家的产业遍布全京城,他有幸当选掌柜,却被分配到鸟不拉吃的林山镇,每年进贡,就属他最为拿不出手,若是能扳回一局,说不准还能被东家再次重视!
姜雪卿了解到了张掌柜的需求,她抿了一口茶,与他对视一眼,“不知掌柜的,需要多少肉脯呢?”
张掌柜举起一根指头,“一百斤,价钱这方面,可得给张某打个折扣啊。”
“那是自然,咱们也合作过几次了,这些肉脯都是用新鲜的野猪肉做的,料子足,市面上我卖的价钱是二十八文一两,您要拿一百斤的货,我这边按每斤二百七十文给您。”
算起来,一斤便宜了十文钱,一百斤也就是便宜了一百文。
“还能再低些吗?”张掌柜道。
“这是给到您最实在的价钱了,您也是知道的,这年头野猪肉难寻,都是小本生意,咱们也是实在人,不藏着掖着,我也是在不亏本的前提下,赚个米钱下锅。
张掌柜,您总不能让我连下锅的米都没吧?”
说到最后,姜雪卿用轻松有趣的口吻开口。
一百斤肉脯二十七两,确实不贵了,还不够他每月给酒楼的人员的开支。
能用几十两博得东家的好感,自是赚到了。
张掌柜也没在犹豫了,“成,就按姜姑娘给的这个价格,我先付一半的定金,希望姜姑娘能在下月初做好送来就行。”
中元节在下月中下旬,最迟月初就要运送到京城,要是途中遇上事耽搁了,只怕会误了日子。
姜雪卿大概估算了下一百斤的肉脯最快做好的时间,正好差不多时间段,她点点头,“时间没问题。”
张掌柜这边生意做久了,为人也十分谨慎,每一笔生意都要签契约,他亲自写了一张纸约给姜雪卿过目,特意解释一番,“姜姑娘你也别多想,每行做事有每行的规矩,立字约咱们也是为日后着想。”
“理解的。”
姜雪卿快速过目后觉着没问题,她在右下角摁下手印。
“一式两份,这份姜姑娘收好。”
张掌柜把其中一张给了姜雪卿。
“嗯。”
今日第二单生意做成了,姜雪卿卖出了一百零五斤猪肉脯。
这时,小厮把定金和卖野味的银两取来给了姜雪卿,她收好后,望着张掌柜,“那掌柜的我就先告辞了,等肉脯做好后,第一时间给您送来。”
合作几次,张掌柜也是十分信任姜雪卿的,他把人送到门口,摸了摸胡须,笑意融融,“好,那张某就等着了。”
“张掌柜留步。”
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灵芝还是挺值钱的,姜雪卿想着多跑几趟山把心思放在灵芝上。
收好银子后,姜雪卿把马车赶到了德胜酒楼后门,守门的人见过姜雪卿好几次,已经认住了她的模样,加上张掌柜也打过招呼。
若是见姜姑娘上门,要第一时间通知他。
“你们掌柜在吗?”姜雪卿停好牛车,冲着守门的小厮问话。
“在的,掌柜的在前面打点事务,你稍等,我请掌柜的过来。”
“有劳了。”姜雪卿客气道。
她倚在牛车上没等多久,张掌柜就从一旁走了进来,“姜姑娘,这次带什么好东西来了?”
姜雪卿移开一些位置,把牛车上的野味都露出来,给张掌柜瞧到,“一只狍子、四只野鸡,一窝兔子,都是活的,价格您看着给。”
“好,好,我让人去过称,一会给姜姑娘核算价格,我这还有一桩事,想与姜姑娘商量商量,还请随我进正堂,咱们边喝茶边说。”
张掌柜做了一个请的动作。
“请。”
两人进入正堂落座,张掌柜喊来一名小厮,“来人,沏上一壶好茶。”
“好的,张掌柜,小人立马去。”小厮领了茶水任务,不过一会,提着一壶热茶走进来。
给两人倒了一杯热茶。
“姜姑娘,请。”张掌柜招呼道。
“请。”
姜雪卿抿了一口茶,放下茶盏,勾了勾唇角,“西湖龙井茶,不错。”
正堂里静了一瞬。
张掌柜颇为意外,没想到穿着普普通通的农家小女,还能品出这壶上等龙井。
这是东家去年过来查账时,所赠与他的。
平日里都舍不得拿出来。
“没想到姜姑娘还是个内行人,是张某眼浅了。”张掌柜朝着她抱拳。
“略带皮毛,不知张掌柜是有何事要与我商量?”
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第四十八章 买卖送上门
姜雪卿猜到了七八成,却表现得一脸无知的模样,礼貌的问了一句。
张掌柜放下茶杯,坐直身体,“下月中下旬就是中元节了,不瞒姜姑娘,我东家远在京城,其家族庞大十分重视中元节,各地分区掌柜每年中元节前,都会给东家进贡当地的一些吃食。
昨日我尝了尝你给的肉脯,味道极好,老夫当掌柜这么多年,好东西也吃的多了,还是头一回吃过这么有嚼劲的肉脯。
就想着,若是能把这肉脯进一批给东家,东家肯定也会喜欢的。”
要是入了东家的眼,拔得头筹,咸鱼翻身,看其他镇上的掌柜,还敢不敢小瞧他老张!
东家的产业遍布全京城,他有幸当选掌柜,却被分配到鸟不拉吃的林山镇,每年进贡,就属他最为拿不出手,若是能扳回一局,说不准还能被东家再次重视!
姜雪卿了解到了张掌柜的需求,她抿了一口茶,与他对视一眼,“不知掌柜的,需要多少肉脯呢?”
张掌柜举起一根指头,“一百斤,价钱这方面,可得给张某打个折扣啊。”
“那是自然,咱们也合作过几次了,这些肉脯都是用新鲜的野猪肉做的,料子足,市面上我卖的价钱是二十八文一两,您要拿一百斤的货,我这边按每斤二百七十文给您。”
算起来,一斤便宜了十文钱,一百斤也就是便宜了一百文。
“还能再低些吗?”张掌柜道。
“这是给到您最实在的价钱了,您也是知道的,这年头野猪肉难寻,都是小本生意,咱们也是实在人,不藏着掖着,我也是在不亏本的前提下,赚个米钱下锅。
张掌柜,您总不能让我连下锅的米都没吧?”
说到最后,姜雪卿用轻松有趣的口吻开口。
一百斤肉脯二十七两,确实不贵了,还不够他每月给酒楼的人员的开支。
能用几十两博得东家的好感,自是赚到了。
张掌柜也没在犹豫了,“成,就按姜姑娘给的这个价格,我先付一半的定金,希望姜姑娘能在下月初做好送来就行。”
中元节在下月中下旬,最迟月初就要运送到京城,要是途中遇上事耽搁了,只怕会误了日子。
姜雪卿大概估算了下一百斤的肉脯最快做好的时间,正好差不多时间段,她点点头,“时间没问题。”
张掌柜这边生意做久了,为人也十分谨慎,每一笔生意都要签契约,他亲自写了一张纸约给姜雪卿过目,特意解释一番,“姜姑娘你也别多想,每行做事有每行的规矩,立字约咱们也是为日后着想。”
“理解的。”
姜雪卿快速过目后觉着没问题,她在右下角摁下手印。
“一式两份,这份姜姑娘收好。”
张掌柜把其中一张给了姜雪卿。
“嗯。”
今日第二单生意做成了,姜雪卿卖出了一百零五斤猪肉脯。
这时,小厮把定金和卖野味的银两取来给了姜雪卿,她收好后,望着张掌柜,“那掌柜的我就先告辞了,等肉脯做好后,第一时间给您送来。”
合作几次,张掌柜也是十分信任姜雪卿的,他把人送到门口,摸了摸胡须,笑意融融,“好,那张某就等着了。”
“张掌柜留步。”
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