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这年代,农村是农村,县城是县城,差距不小,农村一大家子每天上工干活,一天就赚个几毛钱,这还是年头好的时候,而县城呢,随便一个普通工人一个月就十几二十多块钱的工钱,还有各种票据,养活一家子不成问题,更何况还有退休工资这一说呢,要不然乡下人都拼了命想要到县城找个工作,哪怕是临时工,也有转正的机会,可比在乡下刨地有出息多了。
许春秀跟吴凤商量着,一家拿出五块钱来,单身狗姜四也掏了五块钱儿,老太太捡了一篮子鸡蛋,隔天让好大儿捎了去。
村里自行车让张会计骑走了,姜大只能自个儿走道儿去老陈家,他问候了老母亲,刚要拎着篮子出门呢,一转头的功夫找不到鸡蛋了。
姜大在家里打转儿,老太太见了笑笑,“老大,你往外头看看。”
姜大一头雾水,往门外走,一出门就瞧见,姜二套好了驴车,停在了院门口,姜姜四提着一竹篓鸡蛋早在车板上坐好了。
“大哥,走啊。”
“我跟二哥送你到大嫂娘家去。”
“大哥别犯愁,有啥事儿咱们兄弟几个一块担着。”
“可不三哥也从部队打电话来了,说要是急用钱,咱们一起想办法。”
兄弟俩咧着嘴对着大哥笑。
姜大眼窝里热热的,笑骂了声”几个臭小子,”跳上驴车,兄弟几个赶着驴子出发了。
********
老陈家这边儿,家里光景跟姜家比起来差了不少,老姜家好歹是宽敞明亮的泥砖房,姜老头当了一辈子老师,加上老姜家解放前也有点家底儿,给四个儿子盖了房子,还有个大院子。
老陈家呢,一大家子十来口子就住在三间低矮的茅草屋里,院子也是篱笆扎起来的,看着破破烂烂,倒是打扫的还算干净,院子里开了块不大的菜园。
姜大兄弟仨进门的时候,陈老娘在家里抹泪儿,陈秀英憔悴地,一下子跟老了好几岁一样,在院子里摘菜。
娘俩见到姜大兄弟仨,看着拿来的钱儿和一篮子鸡蛋,陈姥娘想起这几天在亲戚朋友那里收到的冷遇和白眼,抱着闺女哭了一场。
前头闺女嫁到老姜家,她还心疼,现在看看闺女婆家一家子,那就是又感激又欣慰又庆幸,想着得亏闺女命好,嫁到老姜家好啊。
好在陈老爹运道不错,加上身子底子好,在卫生院养了一个星期,总算是稳住了。
虽然还要住院一段时间,家里人却轻快高兴多了。
陈秀英在娘家照顾,老姜家的日子也是一扫以往的低沉。
金秋十月,村里的学校放了假,孩子们山上山下的撒欢儿。
老姜家也终于攒够了一篮子鸭蛋。
黑娃儿几个还记着奶奶说的给腌鸭蛋吃呢,遂提着小篮子到堂屋。
老太太盘着腿在炕上纳鞋底,一抬头就瞧见几个黑黑的小脑袋,在门口一探一探的。
她刚过去,几个小脑袋嗖一下缩没影子,没一会儿又悄咪咪露了出来。
沈荷看着有趣,装着没看见就是不开口让崽子们进来。
最后还是蛋娃儿忍不住了,从院子里冲了出来,叫了声奶奶。
老太太:“啥事啊?”
“咱家的鸭子又下蛋啦,都攒够一篮子啦,隔壁大虎奶奶给大虎腌了鸭蛋,大虎说可好吃可香了。”
老太太乐了,她还以为是咋呢,原来是为了这个啊,于是,沈荷就下了炕,去了院子带着崽子们要腌鸭蛋。
乡下人家腌鸡蛋是平常事,每到过年,大溪村的小媳妇们儿多少都会腌些鸡蛋给孩子们解馋。
其实腌鸡蛋和腌鸭蛋没啥区别,而且鸭蛋比鸡蛋更好吃,油水多啊,吃起来就香。
家里的崽子们就喜欢吃油汪汪的东西,像是红烧肉啦,炒肥肠啊,他们都喜欢吃,当然了现在第一最喜欢想吃的就是腌鸭蛋啦。
黑娃儿几个看奶奶说要腌鸭蛋,自然万分高兴,前阵子家里气氛消迷,难得今天娘和孩子们都这么有兴致,许春秀跟吴凤听婆婆要腌鸭蛋,赶紧洗手帮忙。
大溪村腌鸭蛋先一个个洗干净了,再放在锅里煮,等锅里的水煮沸了,在锅里用小火焖二十分钟,熄火之后从鬼咯捞出来,过然后捞出过在白酒里滚一圈,然后再盐锅里再滚一圈,最后放在干净的
罐子里,密封好,过半个月打开,好吃又油汪汪的腌鸭蛋就新鲜出炉了。
几个孩子对着封好的小罐子流了几天的哈喇子。
等到天儿冷下来,老姜家自留地里的棉花苗也成熟了,前头闹蝗灾,让蚂蚱吃掉的棉花苗,家里人补上了些,前头一批棉花有些都裂开了,露出雪白雪白的嫩棉花,姜大到地里转了一圈儿,回家说过几天就能收了。
一家子欢欣不已,陈秀英刚回到家,得知这个消息心里开怀不少。
这天阳光正好,一家子都下了地去自留地摘棉花,当然了小四丫才一岁多,小丫头是不能下地的,要不然就是捣乱了。
沈荷在自留地的地头上铺了块干净破布,上头放着点心水壶,让双胞胎和蛋娃儿照看小四丫,反正现在是秋天了,也不用担心蚊虫啥的,再说了有蛋娃儿这个捣蛋鬼在,他不去骚扰虫子就万幸了,按照老太太的话说,要是虫子会说话,遇见蛋娃儿这个黑小子早就哇哇叫着逃跑了,哪有功夫出来吓人啊。
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许春秀跟吴凤商量着,一家拿出五块钱来,单身狗姜四也掏了五块钱儿,老太太捡了一篮子鸡蛋,隔天让好大儿捎了去。
村里自行车让张会计骑走了,姜大只能自个儿走道儿去老陈家,他问候了老母亲,刚要拎着篮子出门呢,一转头的功夫找不到鸡蛋了。
姜大在家里打转儿,老太太见了笑笑,“老大,你往外头看看。”
姜大一头雾水,往门外走,一出门就瞧见,姜二套好了驴车,停在了院门口,姜姜四提着一竹篓鸡蛋早在车板上坐好了。
“大哥,走啊。”
“我跟二哥送你到大嫂娘家去。”
“大哥别犯愁,有啥事儿咱们兄弟几个一块担着。”
“可不三哥也从部队打电话来了,说要是急用钱,咱们一起想办法。”
兄弟俩咧着嘴对着大哥笑。
姜大眼窝里热热的,笑骂了声”几个臭小子,”跳上驴车,兄弟几个赶着驴子出发了。
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老陈家这边儿,家里光景跟姜家比起来差了不少,老姜家好歹是宽敞明亮的泥砖房,姜老头当了一辈子老师,加上老姜家解放前也有点家底儿,给四个儿子盖了房子,还有个大院子。
老陈家呢,一大家子十来口子就住在三间低矮的茅草屋里,院子也是篱笆扎起来的,看着破破烂烂,倒是打扫的还算干净,院子里开了块不大的菜园。
姜大兄弟仨进门的时候,陈老娘在家里抹泪儿,陈秀英憔悴地,一下子跟老了好几岁一样,在院子里摘菜。
娘俩见到姜大兄弟仨,看着拿来的钱儿和一篮子鸡蛋,陈姥娘想起这几天在亲戚朋友那里收到的冷遇和白眼,抱着闺女哭了一场。
前头闺女嫁到老姜家,她还心疼,现在看看闺女婆家一家子,那就是又感激又欣慰又庆幸,想着得亏闺女命好,嫁到老姜家好啊。
好在陈老爹运道不错,加上身子底子好,在卫生院养了一个星期,总算是稳住了。
虽然还要住院一段时间,家里人却轻快高兴多了。
陈秀英在娘家照顾,老姜家的日子也是一扫以往的低沉。
金秋十月,村里的学校放了假,孩子们山上山下的撒欢儿。
老姜家也终于攒够了一篮子鸭蛋。
黑娃儿几个还记着奶奶说的给腌鸭蛋吃呢,遂提着小篮子到堂屋。
老太太盘着腿在炕上纳鞋底,一抬头就瞧见几个黑黑的小脑袋,在门口一探一探的。
她刚过去,几个小脑袋嗖一下缩没影子,没一会儿又悄咪咪露了出来。
沈荷看着有趣,装着没看见就是不开口让崽子们进来。
最后还是蛋娃儿忍不住了,从院子里冲了出来,叫了声奶奶。
老太太:“啥事啊?”
“咱家的鸭子又下蛋啦,都攒够一篮子啦,隔壁大虎奶奶给大虎腌了鸭蛋,大虎说可好吃可香了。”
老太太乐了,她还以为是咋呢,原来是为了这个啊,于是,沈荷就下了炕,去了院子带着崽子们要腌鸭蛋。
乡下人家腌鸡蛋是平常事,每到过年,大溪村的小媳妇们儿多少都会腌些鸡蛋给孩子们解馋。
其实腌鸡蛋和腌鸭蛋没啥区别,而且鸭蛋比鸡蛋更好吃,油水多啊,吃起来就香。
家里的崽子们就喜欢吃油汪汪的东西,像是红烧肉啦,炒肥肠啊,他们都喜欢吃,当然了现在第一最喜欢想吃的就是腌鸭蛋啦。
黑娃儿几个看奶奶说要腌鸭蛋,自然万分高兴,前阵子家里气氛消迷,难得今天娘和孩子们都这么有兴致,许春秀跟吴凤听婆婆要腌鸭蛋,赶紧洗手帮忙。
大溪村腌鸭蛋先一个个洗干净了,再放在锅里煮,等锅里的水煮沸了,在锅里用小火焖二十分钟,熄火之后从鬼咯捞出来,过然后捞出过在白酒里滚一圈,然后再盐锅里再滚一圈,最后放在干净的
罐子里,密封好,过半个月打开,好吃又油汪汪的腌鸭蛋就新鲜出炉了。
几个孩子对着封好的小罐子流了几天的哈喇子。
等到天儿冷下来,老姜家自留地里的棉花苗也成熟了,前头闹蝗灾,让蚂蚱吃掉的棉花苗,家里人补上了些,前头一批棉花有些都裂开了,露出雪白雪白的嫩棉花,姜大到地里转了一圈儿,回家说过几天就能收了。
一家子欢欣不已,陈秀英刚回到家,得知这个消息心里开怀不少。
这天阳光正好,一家子都下了地去自留地摘棉花,当然了小四丫才一岁多,小丫头是不能下地的,要不然就是捣乱了。
沈荷在自留地的地头上铺了块干净破布,上头放着点心水壶,让双胞胎和蛋娃儿照看小四丫,反正现在是秋天了,也不用担心蚊虫啥的,再说了有蛋娃儿这个捣蛋鬼在,他不去骚扰虫子就万幸了,按照老太太的话说,要是虫子会说话,遇见蛋娃儿这个黑小子早就哇哇叫着逃跑了,哪有功夫出来吓人啊。
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