第123页
“酸了酸了,二十岁的我还在厨房削土豆皮,削了一年了,师父还觉得我不行。”
“别人家的二十岁,我就是个废物呜呜呜。”
“说真的,如果不是有曹师傅在,我都怀疑是不是换人了,毕竟看不到脸……”
时间一点点的过去,坐在外面的人已经等不及了,各个伸着脑袋,恨不得把脖子伸到厨房。
聪明人已经掏出手机,去直播间观赏适时下厨现场。
老彭和其他老饕的脑袋凑在一起。
“这姑娘的刀工绝对是炉火纯青级别的。”
“她第一道菜做文思豆腐,应该和唐玉哲一样擅长淮扬菜。”
“我记得那篇文章夸的是葱烧海参和芙蓉鸡片,应该是鲁菜。”
“这能说明什么,淮扬菜里面也有芙蓉鸡片。”
“那姑娘刚才不是说了吗,人家不讲究菜系,喜欢吃啥做啥。”
“可惜了可惜了。”老彭摇头。
旁边的人闻言,好奇询问:“可惜什么?什么都擅长不是挺好的吗?”
老彭耐心解释:“一般来说一个人不可能样样精通,虽然她可能什么菜系都会一点,但不管做什么,如果想要有所成就,就该专精最擅长的那个。”
眼镜爷爷也赞同:“想要学透一样东西,是需要耗费大量的时间和精力,人的精力是有限的。”
提问的那个人一副若有所思的样子。
站在后面的贺谨言,听了全程,看了一眼老彭手里的直播间画面,镜头里的那双手,有条不紊的做着手里的活,就像做了成千上万次一般,所有的动作行云流水,一气呵成。
他并不赞同刚刚听到的观点,他觉得云苒不管做什么菜系都可以做到极致。
不然也不会让他这只,不喜欢吃饭菜的白鹤多次进出这里,就为了吃一顿她做的菜。
他微微眯起眼,等着看这些人被打脸,折服于云苒的厨艺。
贺思甜隐隐察觉哥哥的不对劲,歪头看了他几眼,又不知道哪里不对,干脆不想了,继续紧张地盯着直播画面。
苒姐姐一定能赢!
在众人的翘首以盼中,前院的厨房终于有了动静。
充当跑腿的黄朗和黄妞,从前院厨房端出两道菜。
一边放到桌上,一边扬声——
“第一道菜,赵长生,雪冬山鸡,唐玉哲,软兜长鱼。”
一分钟不到,温家良也端着东西出来了。
“曹德乾,葱椒鱼片。”
他清了清嗓子——
“云苒,文思豆腐!”
四道菜里,除了云苒都是荤菜。
弯河村的村名也不懂这些,听到豆腐之后,小声议论。
“豆腐有什么好做的,丢在水里不就好了吗?”
“大家都是荤菜,她怎么就做了个豆腐,肯定输定了。”
不少人心里都觉得云苒第一道菜不占优势,刀工好又怎么样?这场比试又不是让你单纯炫刀工的,最后还是要回归到口感上。
一道豆腐能吃出什么花来不成?
底下议论纷纷,替云苒唱衰,温家良眼皮都没抬一下,黄朗那张脸上浮出奸诈的笑容。
一群天真的人啊,一道豆腐还就能做出花儿来。
这可是灵食啊,可不是一般人可以享受到的食物。
看着二十个嗷嗷待哺的“评委”,天灵宗食堂的员工表示非常羡慕嫉妒。
云苒第一道菜早就做好了,等到曹德乾做出来才让温家良端出去。
她并不担心自己清汤寡水的豆腐,比不过另外三个人。
豆腐,是她用系统出品的豆子自制的。
水用的是稀释过的灵泉水。
为了完成这次的任务,她可是用了手里所有的好材料。
云苒并不觉得自己算是作弊,因为食材的品质本来就和食物的口感息息相关,曹德乾他们带来的食材,明显也是他们认为最好的那种。
云苒的东西虽然自带灵气,但这些灵气只是让人在身体上有一些微妙的感受,如果把这些食材给不会做饭的人用,照样会做出一锅黑暗料理。
独家秘方和熟练于心的厨艺,才是制胜的关键。
这两样东西云苒都有。
这次比试,她赢定了!
一票之差(一更)
第52章
终于等到了上菜, 在坐的二十个“评委”急不可待地拿起筷子品尝。
因为人多,每个人大概也只能吃一小口。
吃完之后大家纷纷讨论起——
“这道雪冬山鸡柔嫩醇香,味鲜浓郁, 把徽菜的特色发挥到了极致,不错不错。”
“软兜长鱼做的很不错,本味十足, 肉质细嫩还能补虚养身,唐师傅真不愧是淮扬菜的代表。”
“我觉得葱椒鱼片才是最好吃的。”
“感觉鲁菜味道都太家常了, 看着也一般不好看,没什么惊艳的地方。”
“呸, 你懂鲁菜吗就在这乱说?鲁菜历史悠久,技法丰富, 其他菜系就是个弟弟, 鲁菜想要出师是出了名的难,一般人根本掌握不到精髓。”
“要我说还是淮扬菜好, 国宴菜的大部分菜不都是淮扬菜, 精致大气, 招待的都是有头有脸的人物, 鲁菜上不了台面,摆上去太小家子气了。”
“放屁,鲁菜可是宫廷菜!云家你知道吗?几代都是御厨出身, 名满楼的老板就师承云家, 靠着云家的本事,才能有今天的成就!”
--
“别人家的二十岁,我就是个废物呜呜呜。”
“说真的,如果不是有曹师傅在,我都怀疑是不是换人了,毕竟看不到脸……”
时间一点点的过去,坐在外面的人已经等不及了,各个伸着脑袋,恨不得把脖子伸到厨房。
聪明人已经掏出手机,去直播间观赏适时下厨现场。
老彭和其他老饕的脑袋凑在一起。
“这姑娘的刀工绝对是炉火纯青级别的。”
“她第一道菜做文思豆腐,应该和唐玉哲一样擅长淮扬菜。”
“我记得那篇文章夸的是葱烧海参和芙蓉鸡片,应该是鲁菜。”
“这能说明什么,淮扬菜里面也有芙蓉鸡片。”
“那姑娘刚才不是说了吗,人家不讲究菜系,喜欢吃啥做啥。”
“可惜了可惜了。”老彭摇头。
旁边的人闻言,好奇询问:“可惜什么?什么都擅长不是挺好的吗?”
老彭耐心解释:“一般来说一个人不可能样样精通,虽然她可能什么菜系都会一点,但不管做什么,如果想要有所成就,就该专精最擅长的那个。”
眼镜爷爷也赞同:“想要学透一样东西,是需要耗费大量的时间和精力,人的精力是有限的。”
提问的那个人一副若有所思的样子。
站在后面的贺谨言,听了全程,看了一眼老彭手里的直播间画面,镜头里的那双手,有条不紊的做着手里的活,就像做了成千上万次一般,所有的动作行云流水,一气呵成。
他并不赞同刚刚听到的观点,他觉得云苒不管做什么菜系都可以做到极致。
不然也不会让他这只,不喜欢吃饭菜的白鹤多次进出这里,就为了吃一顿她做的菜。
他微微眯起眼,等着看这些人被打脸,折服于云苒的厨艺。
贺思甜隐隐察觉哥哥的不对劲,歪头看了他几眼,又不知道哪里不对,干脆不想了,继续紧张地盯着直播画面。
苒姐姐一定能赢!
在众人的翘首以盼中,前院的厨房终于有了动静。
充当跑腿的黄朗和黄妞,从前院厨房端出两道菜。
一边放到桌上,一边扬声——
“第一道菜,赵长生,雪冬山鸡,唐玉哲,软兜长鱼。”
一分钟不到,温家良也端着东西出来了。
“曹德乾,葱椒鱼片。”
他清了清嗓子——
“云苒,文思豆腐!”
四道菜里,除了云苒都是荤菜。
弯河村的村名也不懂这些,听到豆腐之后,小声议论。
“豆腐有什么好做的,丢在水里不就好了吗?”
“大家都是荤菜,她怎么就做了个豆腐,肯定输定了。”
不少人心里都觉得云苒第一道菜不占优势,刀工好又怎么样?这场比试又不是让你单纯炫刀工的,最后还是要回归到口感上。
一道豆腐能吃出什么花来不成?
底下议论纷纷,替云苒唱衰,温家良眼皮都没抬一下,黄朗那张脸上浮出奸诈的笑容。
一群天真的人啊,一道豆腐还就能做出花儿来。
这可是灵食啊,可不是一般人可以享受到的食物。
看着二十个嗷嗷待哺的“评委”,天灵宗食堂的员工表示非常羡慕嫉妒。
云苒第一道菜早就做好了,等到曹德乾做出来才让温家良端出去。
她并不担心自己清汤寡水的豆腐,比不过另外三个人。
豆腐,是她用系统出品的豆子自制的。
水用的是稀释过的灵泉水。
为了完成这次的任务,她可是用了手里所有的好材料。
云苒并不觉得自己算是作弊,因为食材的品质本来就和食物的口感息息相关,曹德乾他们带来的食材,明显也是他们认为最好的那种。
云苒的东西虽然自带灵气,但这些灵气只是让人在身体上有一些微妙的感受,如果把这些食材给不会做饭的人用,照样会做出一锅黑暗料理。
独家秘方和熟练于心的厨艺,才是制胜的关键。
这两样东西云苒都有。
这次比试,她赢定了!
一票之差(一更)
第52章
终于等到了上菜, 在坐的二十个“评委”急不可待地拿起筷子品尝。
因为人多,每个人大概也只能吃一小口。
吃完之后大家纷纷讨论起——
“这道雪冬山鸡柔嫩醇香,味鲜浓郁, 把徽菜的特色发挥到了极致,不错不错。”
“软兜长鱼做的很不错,本味十足, 肉质细嫩还能补虚养身,唐师傅真不愧是淮扬菜的代表。”
“我觉得葱椒鱼片才是最好吃的。”
“感觉鲁菜味道都太家常了, 看着也一般不好看,没什么惊艳的地方。”
“呸, 你懂鲁菜吗就在这乱说?鲁菜历史悠久,技法丰富, 其他菜系就是个弟弟, 鲁菜想要出师是出了名的难,一般人根本掌握不到精髓。”
“要我说还是淮扬菜好, 国宴菜的大部分菜不都是淮扬菜, 精致大气, 招待的都是有头有脸的人物, 鲁菜上不了台面,摆上去太小家子气了。”
“放屁,鲁菜可是宫廷菜!云家你知道吗?几代都是御厨出身, 名满楼的老板就师承云家, 靠着云家的本事,才能有今天的成就!”
--