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池鸣决定做臊子面。
臊子面历史悠久，味道和口感都很浓郁，十分的开胃。
想要把面做的好吃，炒臊子是其中关键的一步。
池鸣做的正是岐山的臊子面，讲求薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。
臊子肉用的五花肉，肥肉多瘦肉少，配菜注重五色搭配，口感可以根据喜好的搭配。
油锅一起，酸辣味道就一股脑儿被激了出来。
玄术一直静静地坐在一旁，修长的手指搭在桌子上，看着池鸣绕着灶台转来转去。
这是他第一次看别人做饭，有些新奇。
“要不我帮你烧火？”
“啊？烧火？不用了，不用了，已经快做好了。”池鸣急忙摆手婉拒。
开玩笑，让这么谪仙一样的人去烧火，这画面他实在是不敢想。
关键是，他会烧火吗？
玄术似乎是从池鸣眼中读出了一丝嫌弃。
他的眉微挑，径直朝着炉灶走去。这个世界上，还没有他学不会的事情，只要他愿意。
木柴在炉灶里噼里啪啦地燃烧着，发出轰轰轰的声音。
他看了眼搁在一旁的像是铁夹子一样的东西，很自然地拿了起来。
目睹了全程的池鸣眨了眨眼，他开始怀疑眼前的这个人真的是那个冷冰冰高高在上的玄术吗？
这感觉真的很神奇，就好像网络上流行的一个段子。
仙女不是喝露水的，也是要吃五谷杂粮的。
池鸣张了张嘴，最终还是咽下了到了喉底的话。
“灶膛里面的火不够，可以把木柴往里面移一移。”即便再不愿开口，池鸣还是硬着头皮指了出来。
火候不对，做出来的食物味道就会达不到最理想的效果。
玄术没说话，将堆积在一起的木头往里挪了挪。
“恩，还可以再添点柴火。等大火把高汤烧开了，就能下面了。”
虽然做臊子面讲究油、汪，但是他并不准备这么做。
将面条下到翻滚的滚汤里，再用筷子快速打散。
“已经快好了，不用再放柴火了。”池鸣盖上锅盖，这才发现对方正一瞬不瞬地盯着他看。
他摸了摸自己的脸，难道是他脸上有脏东西不成？
可他摸了半天，也没有摸到。
索性假装不知道转身去橱柜拿碗，来化解这份微妙的尴尬。
他也不好直接问对方盯着他发呆做什么吧。
其实有几次，他已经发现，玄术似乎透过他在看什么人。
脑海里不知道为什么想到了在林仙阁碰到的那个男人。
会是他吗？
“快吃吧，这臊子面还需趁热吃，味道才最好，冷了就不好吃了。”
池鸣将一大海碗臊子面捧到桌子上。
玄术这才从炉灶后走了出来。
“哎，等等，你先洗个手。”卫生习惯极好的池鸣急忙舀出一勺水倒在木盆里。
玄术愣了愣，其实他的手不脏，即使脏了念个咒就能让身体变得清爽。
即便如此，他也没打算反驳，而是将手放到木盆里，仔细地洗了洗。
“这个给你擦擦。”
见对方盯着帕子不动，池鸣赶紧解释：“这个我洗过的，干净的。如果你介意，我再去拿一块新的。”
“不用。”
玄术很自然的接过帕子，他没有嫌弃的意思。
“哦哦，那你快去吃臊子面吧。”池鸣指了指桌子上的面。
玄术微微颔首，却是将帕子收了起来。
臊子面，这名字倒是特别。
认真说起来，他的口味不忌。只是以前以清淡雅致为主，最近才慢慢接触了这种麻辣鲜香的口感。
面条细长，口感劲道，汤汁酸辣鲜香，味道比他以前吃过的面条都要好。
池鸣则是趁着这个空档，重新开始熬煮明天用的卤汤。
有老汤的汤底在，只需倒入熬煮好的高汤，再根据比例加入香料。
根据卤汤的颜色，池鸣就能轻易地判断出哪些香料少了，哪些又多了，只需要用手一抓一放，就能达到想要的平衡。
这是作为厨子多年来的直觉。
即便对方拿到了配料方子，也无法精准地复制出卤汤的色泽和口感。
只有在下厨的时候，池鸣才会有种运筹帷幄的快乐感，那是对一切掌握在手心的自信、从容。
如果臊子面吃不饱，他倒是可以再卤点五花肉。
等他一转头，原本安安静静地坐在一旁吃面的人已经走了。
桌子上依然放着一根巴掌大的金条。
池鸣将金条收了起来。
有些无奈地摇摇头。
他有时候会想玄术家里有金矿。
只是一碗普通的臊子面，其实不给钱也是没关系的。
-
还没开业，池宴就来了一位不速之客。
“哎，你是谁，我们还没开业，你现在还不能进去。”李启正在擦拭门框，冷不丁就看到一个妇人带着嬷嬷丫鬟径直往店里面闯。
“去、去、去。别拿你的脏手碰我们夫人。叫你们掌柜出来，就说他伯母来看他了。”
“许嬷嬷，不许你这么说。”池氏装模作样地瞪了许嬷嬷一样，又扭头对不明状况的李启道：“小二，我是你们池哥儿的大伯母，他以前最是亲近我了。我昨儿个才听说他回京了，就想着今日来看看他。我还给他带了他以前最爱吃的糕点。”
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臊子面历史悠久，味道和口感都很浓郁，十分的开胃。
想要把面做的好吃，炒臊子是其中关键的一步。
池鸣做的正是岐山的臊子面，讲求薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。
臊子肉用的五花肉，肥肉多瘦肉少，配菜注重五色搭配，口感可以根据喜好的搭配。
油锅一起，酸辣味道就一股脑儿被激了出来。
玄术一直静静地坐在一旁，修长的手指搭在桌子上，看着池鸣绕着灶台转来转去。
这是他第一次看别人做饭，有些新奇。
“要不我帮你烧火？”
“啊？烧火？不用了，不用了，已经快做好了。”池鸣急忙摆手婉拒。
开玩笑，让这么谪仙一样的人去烧火，这画面他实在是不敢想。
关键是，他会烧火吗？
玄术似乎是从池鸣眼中读出了一丝嫌弃。
他的眉微挑，径直朝着炉灶走去。这个世界上，还没有他学不会的事情，只要他愿意。
木柴在炉灶里噼里啪啦地燃烧着，发出轰轰轰的声音。
他看了眼搁在一旁的像是铁夹子一样的东西，很自然地拿了起来。
目睹了全程的池鸣眨了眨眼，他开始怀疑眼前的这个人真的是那个冷冰冰高高在上的玄术吗？
这感觉真的很神奇，就好像网络上流行的一个段子。
仙女不是喝露水的，也是要吃五谷杂粮的。
池鸣张了张嘴，最终还是咽下了到了喉底的话。
“灶膛里面的火不够，可以把木柴往里面移一移。”即便再不愿开口，池鸣还是硬着头皮指了出来。
火候不对，做出来的食物味道就会达不到最理想的效果。
玄术没说话，将堆积在一起的木头往里挪了挪。
“恩，还可以再添点柴火。等大火把高汤烧开了，就能下面了。”
虽然做臊子面讲究油、汪，但是他并不准备这么做。
将面条下到翻滚的滚汤里，再用筷子快速打散。
“已经快好了，不用再放柴火了。”池鸣盖上锅盖，这才发现对方正一瞬不瞬地盯着他看。
他摸了摸自己的脸，难道是他脸上有脏东西不成？
可他摸了半天，也没有摸到。
索性假装不知道转身去橱柜拿碗，来化解这份微妙的尴尬。
他也不好直接问对方盯着他发呆做什么吧。
其实有几次，他已经发现，玄术似乎透过他在看什么人。
脑海里不知道为什么想到了在林仙阁碰到的那个男人。
会是他吗？
“快吃吧，这臊子面还需趁热吃，味道才最好，冷了就不好吃了。”
池鸣将一大海碗臊子面捧到桌子上。
玄术这才从炉灶后走了出来。
“哎，等等，你先洗个手。”卫生习惯极好的池鸣急忙舀出一勺水倒在木盆里。
玄术愣了愣，其实他的手不脏，即使脏了念个咒就能让身体变得清爽。
即便如此，他也没打算反驳，而是将手放到木盆里，仔细地洗了洗。
“这个给你擦擦。”
见对方盯着帕子不动，池鸣赶紧解释：“这个我洗过的，干净的。如果你介意，我再去拿一块新的。”
“不用。”
玄术很自然的接过帕子，他没有嫌弃的意思。
“哦哦，那你快去吃臊子面吧。”池鸣指了指桌子上的面。
玄术微微颔首，却是将帕子收了起来。
臊子面，这名字倒是特别。
认真说起来，他的口味不忌。只是以前以清淡雅致为主，最近才慢慢接触了这种麻辣鲜香的口感。
面条细长，口感劲道，汤汁酸辣鲜香，味道比他以前吃过的面条都要好。
池鸣则是趁着这个空档，重新开始熬煮明天用的卤汤。
有老汤的汤底在，只需倒入熬煮好的高汤，再根据比例加入香料。
根据卤汤的颜色，池鸣就能轻易地判断出哪些香料少了，哪些又多了，只需要用手一抓一放，就能达到想要的平衡。
这是作为厨子多年来的直觉。
即便对方拿到了配料方子，也无法精准地复制出卤汤的色泽和口感。
只有在下厨的时候，池鸣才会有种运筹帷幄的快乐感，那是对一切掌握在手心的自信、从容。
如果臊子面吃不饱，他倒是可以再卤点五花肉。
等他一转头，原本安安静静地坐在一旁吃面的人已经走了。
桌子上依然放着一根巴掌大的金条。
池鸣将金条收了起来。
有些无奈地摇摇头。
他有时候会想玄术家里有金矿。
只是一碗普通的臊子面，其实不给钱也是没关系的。
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还没开业，池宴就来了一位不速之客。
“哎，你是谁，我们还没开业，你现在还不能进去。”李启正在擦拭门框，冷不丁就看到一个妇人带着嬷嬷丫鬟径直往店里面闯。
“去、去、去。别拿你的脏手碰我们夫人。叫你们掌柜出来，就说他伯母来看他了。”
“许嬷嬷，不许你这么说。”池氏装模作样地瞪了许嬷嬷一样，又扭头对不明状况的李启道：“小二，我是你们池哥儿的大伯母，他以前最是亲近我了。我昨儿个才听说他回京了，就想着今日来看看他。我还给他带了他以前最爱吃的糕点。”
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