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难道是他刚刚说的话重了？
他急忙擦了擦手，三步并作两步地走到小和尚面前，蹲下来，细心地擦掉他脸上滚烫的眼泪。
“瞧你，还哭鼻子呢。过完年都七岁了，可不许再哭了。我刚刚没有责怪你的意思，你还太小，厨房的事你还帮不上忙。等你再大点 ，我再让你帮忙，你指不定躲的远远的呢。”
“我才不会呢。”小和尚一下子止住了哭泣，大声否认道：“而且我力气大着呢”。
师父也这么说，说他长大了就会离开这里，不会再粘着他们了。
他才没有！
“好啦，我知道了。那你乖乖去外面等着，等我忙完了，给你做笋蕨馄饨。”
小和尚一听，这才破涕为笑，连连点头：“恩，恩，好。我最爱吃馄饨了！池施主最好啦！”
只是片刻，去而复返的小和尚又探头探脑地出现在了门口。
他的背上背着两个大麻袋，手里还抱着一个小木盒子。
“池施主，这是正圆和正瘦让我带给你的板栗和柿饼，还有一袋是寺里自己种的大米，他们说非常感谢你那些天的照顾。”
“还有，还有，这是我这几天画的符，都送给你。”小和尚有些不好意思地挠挠头，一股脑将东西都放到桌子上，一晃眼就不见了。
池鸣笑着摇摇头，其实他帮他们也不过是举手之劳，并没有想过从他们那得到什么。
让他讶异的是，向来抠抠搜搜的小和尚，居然还在小木盒子里放了一个金锭子。
刚过立春，没想到在回来的沿途能采摘到新鲜的蕨菜，虽然量极少，但胜在新鲜。
笋和蕨菜都属于寒凉之物，尤其是蕨菜，能降肝火，却伤阳，不宜多食，需在锅里大火翻炒，降低它的寒凉属性。
食笋蕨在早在《诗经》里就有大量记载了。
林洪用笋蕨包了馄饨，老饕陆游用此物拌了凉菜，大抵两种鲜嫩物，只需简单烹饪，就能达到极鲜的滋味。
池鸣将蕨菜上面的细小绒毛一根根洗净，再放到沸水中焯几秒，等到变色后马上捞出来过凉水。
冬笋也切成条，放沸水中同样焯水。
“笋蕨混沌，吃得就是一个鲜嫩。等开春了，咱们还要趁早去山上采摘。要是错过了时候，春笋变竹子，蕨变柴，那后悔可就来不及了。”
池鸣说话间已经将笋蕨切成同等大小的小丁，等锅热了，再倒入鸡蛋液，用筷子打散，炒了一盘鸡蛋碎。
鸡蛋同样属于鲜物，和笋蕨一起翻炒，加入盐、料酒、胡椒粉，就已经很美味了。
胖厨子一开始还躲在灶台后烧火，等到香味一冒出来，他忍不住站了起来，这笋蕨馄饨他还是第一次见识。
对于常住海边的他来说，他吃的最多的还是鱼肉馄饨、鲜虾馄饨，没想到这看似普通的野味竟有这般风味。
想要成为一个合格的好厨子，看来以后他还有很多路要走。
他暗暗发誓，以后一定要多看、多记，这样将来才能帮上师父的忙。
“去叫小和尚吃饭吧。”池鸣将一颗颗馄饨下到沸腾的热水里，对着胖厨子道。
“哎，我这就去。”胖厨子往炉灶里又塞了一把木柴，这才起身朝外走去。
小和尚正趴在桌子上画画，听到有人敲门，急忙把画到一半的画藏到了一本佛经下。
“小和尚，吃饭啦。”胖厨子有些好奇地打量着眼前的小和尚，他总觉得他似乎在哪里见过他，或者更确切的说见过放大版的小和尚。
可他一时间又想不起来自己在哪里见过。
“嘿，胖大叔，你最近要小心点，我看你额头发黑，怕是近期会有血光之灾。咳咳，这样吧，看在你是池施主的朋友的份上，我卖你一张平安符，不贵，一两银子一张。”
小和尚盯着胖厨子看了几秒后，很中肯又很肉疼地道。
一两真的很便宜，他卖给那些高门大户都要一金的。等到他将来混出名气了，这平安符的价格还要往上涨一涨的。
“好，谢谢你。”胖厨子爽快地掏出一两银子递给小和尚。
“哎？”反倒是小和尚愣住了，生平还是第一次遇到这么爽快相信他的人。
“哼哼，想不到你这人看着傻头傻脑的，倒是慧眼如炬，看在你这么爽快的份上，我再额外送你一张桃花符。”
小和尚有点开心，大部分开心当然还是来源于他终于不用挨饿了。
“啊，不用，不用，谢谢。”虽然被小和尚称呼大叔，可其实他认真说起来才二十又二，他觉得现在一个人自由自在挺好的。而且他现在就想好好地跟着师父学本领，至于其他的，他想都没想过。
冬笋鲜脆、蕨菜滑嫩、鸡蛋香软，相辅相成，香气层层叠叠交织，咬上一口，齿颊生香。
小和尚觉得自己又鲜活了回来。
他吃的不是馄饨，是春天的味道。
虽然他看不清池施主的未来，可他心里暗暗保证，以后无论如何都要保护池施主的安全。
为此，吃完晚饭后，他又把自己关在房间里，开始画符了。
“师父，你去休息吧，这里交给我来收拾。”胖厨子不由分说地把池鸣推到厨房外面。
“嗯。那你忙完也早点去休息吧。”池鸣没有推托。
赶了几天路，他也确实累了。
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他急忙擦了擦手，三步并作两步地走到小和尚面前，蹲下来，细心地擦掉他脸上滚烫的眼泪。
“瞧你，还哭鼻子呢。过完年都七岁了，可不许再哭了。我刚刚没有责怪你的意思，你还太小，厨房的事你还帮不上忙。等你再大点 ，我再让你帮忙，你指不定躲的远远的呢。”
“我才不会呢。”小和尚一下子止住了哭泣，大声否认道：“而且我力气大着呢”。
师父也这么说，说他长大了就会离开这里，不会再粘着他们了。
他才没有！
“好啦，我知道了。那你乖乖去外面等着，等我忙完了，给你做笋蕨馄饨。”
小和尚一听，这才破涕为笑，连连点头：“恩，恩，好。我最爱吃馄饨了！池施主最好啦！”
只是片刻，去而复返的小和尚又探头探脑地出现在了门口。
他的背上背着两个大麻袋，手里还抱着一个小木盒子。
“池施主，这是正圆和正瘦让我带给你的板栗和柿饼，还有一袋是寺里自己种的大米，他们说非常感谢你那些天的照顾。”
“还有，还有，这是我这几天画的符，都送给你。”小和尚有些不好意思地挠挠头，一股脑将东西都放到桌子上，一晃眼就不见了。
池鸣笑着摇摇头，其实他帮他们也不过是举手之劳，并没有想过从他们那得到什么。
让他讶异的是，向来抠抠搜搜的小和尚，居然还在小木盒子里放了一个金锭子。
刚过立春，没想到在回来的沿途能采摘到新鲜的蕨菜，虽然量极少，但胜在新鲜。
笋和蕨菜都属于寒凉之物，尤其是蕨菜，能降肝火，却伤阳，不宜多食，需在锅里大火翻炒，降低它的寒凉属性。
食笋蕨在早在《诗经》里就有大量记载了。
林洪用笋蕨包了馄饨，老饕陆游用此物拌了凉菜，大抵两种鲜嫩物，只需简单烹饪，就能达到极鲜的滋味。
池鸣将蕨菜上面的细小绒毛一根根洗净，再放到沸水中焯几秒，等到变色后马上捞出来过凉水。
冬笋也切成条，放沸水中同样焯水。
“笋蕨混沌，吃得就是一个鲜嫩。等开春了，咱们还要趁早去山上采摘。要是错过了时候，春笋变竹子，蕨变柴，那后悔可就来不及了。”
池鸣说话间已经将笋蕨切成同等大小的小丁，等锅热了，再倒入鸡蛋液，用筷子打散，炒了一盘鸡蛋碎。
鸡蛋同样属于鲜物，和笋蕨一起翻炒，加入盐、料酒、胡椒粉，就已经很美味了。
胖厨子一开始还躲在灶台后烧火，等到香味一冒出来，他忍不住站了起来，这笋蕨馄饨他还是第一次见识。
对于常住海边的他来说，他吃的最多的还是鱼肉馄饨、鲜虾馄饨，没想到这看似普通的野味竟有这般风味。
想要成为一个合格的好厨子，看来以后他还有很多路要走。
他暗暗发誓，以后一定要多看、多记，这样将来才能帮上师父的忙。
“去叫小和尚吃饭吧。”池鸣将一颗颗馄饨下到沸腾的热水里，对着胖厨子道。
“哎，我这就去。”胖厨子往炉灶里又塞了一把木柴，这才起身朝外走去。
小和尚正趴在桌子上画画，听到有人敲门，急忙把画到一半的画藏到了一本佛经下。
“小和尚，吃饭啦。”胖厨子有些好奇地打量着眼前的小和尚，他总觉得他似乎在哪里见过他，或者更确切的说见过放大版的小和尚。
可他一时间又想不起来自己在哪里见过。
“嘿，胖大叔，你最近要小心点，我看你额头发黑，怕是近期会有血光之灾。咳咳，这样吧，看在你是池施主的朋友的份上，我卖你一张平安符，不贵，一两银子一张。”
小和尚盯着胖厨子看了几秒后，很中肯又很肉疼地道。
一两真的很便宜，他卖给那些高门大户都要一金的。等到他将来混出名气了，这平安符的价格还要往上涨一涨的。
“好，谢谢你。”胖厨子爽快地掏出一两银子递给小和尚。
“哎？”反倒是小和尚愣住了，生平还是第一次遇到这么爽快相信他的人。
“哼哼，想不到你这人看着傻头傻脑的，倒是慧眼如炬，看在你这么爽快的份上，我再额外送你一张桃花符。”
小和尚有点开心，大部分开心当然还是来源于他终于不用挨饿了。
“啊，不用，不用，谢谢。”虽然被小和尚称呼大叔，可其实他认真说起来才二十又二，他觉得现在一个人自由自在挺好的。而且他现在就想好好地跟着师父学本领，至于其他的，他想都没想过。
冬笋鲜脆、蕨菜滑嫩、鸡蛋香软，相辅相成，香气层层叠叠交织，咬上一口，齿颊生香。
小和尚觉得自己又鲜活了回来。
他吃的不是馄饨，是春天的味道。
虽然他看不清池施主的未来，可他心里暗暗保证，以后无论如何都要保护池施主的安全。
为此，吃完晚饭后，他又把自己关在房间里，开始画符了。
“师父，你去休息吧，这里交给我来收拾。”胖厨子不由分说地把池鸣推到厨房外面。
“嗯。那你忙完也早点去休息吧。”池鸣没有推托。
赶了几天路，他也确实累了。
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