美中不足的开张
带着捕头去致富 作者:空白A123
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“儿媳妇啊，这行不行啊，万一没人买，那这些不都浪费了，这可是10斤米，可得45文铜钱。”王氏看着盆里的白米，直心疼。
昨天媚枝就把全家人聚在一起说了她的赚钱计划，说要做啥子芋头饭拿去码头卖，也不知道行不行，万一卖不出去，自己哪吃的了那么多，这天又热，不是全都得坏了去。
媚枝站起身停止掏米动作，：“婆婆你放心。这几天我都已经调查过，那些码头工人，正午基本都在街边买些饼啊面之类的，想吃饭就得进馆子，他们又哪吃的起，所以我们这个芋头饭绝对有市场。”说完招呼一旁的小姑，帮忙搬到院子的水井边进行淘洗。
王氏一看媚枝动作，赶紧上前：“我来我来，怀着身孕还敢搬东西。”然后和王小婉一人一边的抬着道：“媚枝不是娘不信任你，你说你也从没做过什么生意，你说的啥调查，市场的可不可靠啊，还有今早买的芋头也花了不少钱。”
媚枝跟在一旁说：“婆婆你先把心放下，现在我们什么都没做，我就算说的再好您也不信，等我们做出来，中午拿到码头去卖，用实际情况来说话。”
其实媚枝这么有信心，也是因为前世自己也卖过类似的，在学校，工地附近。以前都卖炒糯米饭，炒米面，炒年糕，这里糯米是很少也很贵，面和年糕都是手工做的，太麻烦不利于作，所以折中用芋头饭来售卖。芋头淀粉足，容易饱，这样米的分量就可以减少，降低成本有好处。而且1斤米4.5文钱，芋头1斤才2文，一斤米可以做成15碗干饭，加上芋头可以做成20碗左右，那一碗的成本半文左右，自己现在卖两文一碗，和那些面摊的价格一样，所以生意肯定会火。
王氏看了看儿媳这么坚定，想到和尚的话，就算还存着疑虑，但也不再嘀咕，三个人埋头干了起来。
等锅里的油温热起来后，媚枝就把切好的芋头放进去先炒一会，等有些香味出来，再把盐，酱油等调料放进去，再稍微炒一会，转头让婆婆把米倒进去，放好水，再用饭铲搅了搅，使芋头均匀分布，再倒上些酱油，使色泽更红润。然后闷上锅盖等熟。
“嫂子，这样就行了吗？能好吃吗？”王小婉一脸疑惑的坐在灶台后面，边看火边问。
媚枝也没闲着，把家里的碗筷全都搬出来放进篮子里，等着一起装车里去。“放心，要不是油太贵，多放一点会更好吃。对啦……等下我们经过衙门你去跟你哥说下，让他午饭就到码头来吃，如果不嫌弃也带他的那帮兄弟过去，撑撑场面。”
王小婉往灶台里扔了快木柴道：“干嘛要叫那些捕快啊，他们来了可是吃白食的，要是吃着好了天天来怎么办。”
媚枝笑了笑道：“嫂子知道是吃白食，让他们来也不为着钱，为着他们那身官服，让那些有坏心的人心里掂量掂量。再说了，你哥是捕头，那些捕快就算是吃着好了天天吃，也不可能不付钱的。”
王小婉偏头想起每次那些人到自己家对哥的奉承样，嘟囔了下也就默认了。
王氏在外头和王老头套好车后，进来搬了凳子和一张方桌。
雪椰从厨房拿着碗筷的篮子出来，看着这大动作，忽然想起前世那些折叠凳子和桌子，暗自思量等今天收摊后去木匠那问问能不能做，要是每次都这样大搬可太麻烦了。
王老头脸上微微出汗的看向儿媳问：“这卖点东西可真够累的，跟搬家一样。”
媚枝扑哧笑了起来，把碗筷放到驴板车上道：“下午我去木匠那看看能不能做折叠的凳子和桌子，以后就没这么麻烦了。再说以后等手头有些钱了，我们也可以考虑弄个小店面啊。”
王老头一脸惊奇：“还能开店面，这我可不敢想。”说着连连挥手。
王氏倒满脸兴奋道：“要是真开了个店面，那就好了，像东面那刘长贵家，不就是在她妹夫的帮助下开了个布店，不到一年，家里就翻新了两次。”
媚枝的看着老两口拌嘴，笑了笑没有说话转会厨房。今天是关键的一步啊。
半刻钟后，锅里有些细细的噼里啪啦声音，媚枝知道饭熟了，闻着那浓浓的香味，心里充满了信心。灭了火，再闷一了会后，媚枝把锅盖一掀，顿时香味四溢。
“好香啊，嫂子真的好香啊，好想吃啊……娘，爹，快来，饭好了。”王小婉把头凑进锅里深深吸了一口气冲着门外喊着。
王氏边用围裙擦着手边进来，身后跟着王老头。“来啦来啦，咋样了，我看看。”
“恩，是香。”王老头一进厨房就说道。
媚枝盛了一些饭放在碗里给他们常常，一致满意后，大家动手把饭装进新做的木盆里，然后盖上盖子，外面再包上棉被保温，一起抬着放到了车上。
全家出动，都跟着去了码头。一到码头，旁边的人都一脸稀奇的看着那坨棉被包裹的严实的东西，现在还没到下工时间，但码头搬货来来往往，早已引起了不好工人的注意，一到下工，媚枝的摊前就围了好多人，大家都对这新奇的吃食报了极大的兴趣，而且价格也不贵，和平时吃别的价格也一样，于是没多大功夫，满满的一盆饭就快要见底了。王氏和王小婉忙着收拾和洗碗，媚枝盛饭，王老头收钱，配合的是相当默契。
当王虎带着五六个兄弟一起来的时候，盆里只剩3碗量的饭了，媚枝有些抱歉的笑了笑，这让人来吃饭却没饭给别人吃的情况还真是……
王虎也一脸惊奇的往盆里看了看，啥饭这么枪手。
“看来嫂子做的吃食是非常美味啊，都怪胖子，出个门这磨那磨的，害的我等都没这口服。”一个生得还是白净的捕头也探头看了眼盆道。
捕快里一个身形稍胖的男孩扭捏了下道：“我……我也不想，谁要这肚子出门给我闹上了……”
“你啊，就是懒人屎尿多。”旁边一个眉眼间透着有些流气得捕快，戳了下胖子的道。
媚枝看着王虎一脸为难，从公公的手里数出100文给王虎说：“各位兄弟今天真是不好意思，本来还想让大家尝尝鲜，没成想生意太好，这样吧，我让王虎带大家去饭馆小尝一下，也算是庆祝下第一天开张生意兴隆。”
“那我们就多谢嫂子款待了。”几个捕快一听，赶紧出声道谢，王虎捏着铜钱，有些深意的看了眼媳妇，转身和那些吵着去哪吃的捕快，熙熙攘攘的往前走。
王氏有些心疼的看着王虎拿走的100文，有些恼的瞪着正准备收拾回家的儿媳不满到：“我就说好好的叫他们来干什么，白浪费了100文，你瞧瞧我们这一早上，不就白忙活了。”
王小婉洗碗最后一个碗，站起身有些小心翼翼的看了眼嫂子，用手臂捅了捅自己娘亲。
王氏低头瞪了女儿一眼，不领情的退开身子，沉着脸哼哼出气。
王老头一看自己的婆娘，不满说了句：“怎么说话的你这老婆子，这生意是儿媳想的，拿去100文又咋啦，再说这100文还不是用于儿子请客。再说着早上卖了300多文，就算拿了100文还不是200多，怎么算白做。”
媚枝是知道自家婆婆那个势利的，对于这多花的100文她也是没想到，只是人多来了，让人家空着肚子回去，不肖说以后对王虎的影响不好，就是自己待人接客的礼仪也不允许。媚枝看了看家人，很是感激公公的维护，笑着对婆婆说：“是儿媳考虑的不周，要不回去后我拿钱给补上。”
王氏哼了一声：“你的钱还不是我家的钱。”说完嚷嚷叫王小婉快点收拾，弄的王小婉那个委屈。
王老头看了看在那边收拾桌子的婆娘和女儿，跟儿媳道：“你也别往心上去，你婆婆这人就贪钱了点，也怪我没本事让她过上好日子。”
媚枝心里一阵温暖到：“爹我没事，我理解。”
“哎……亏你这么明理。”
………………
“媳妇。”王虎探着头对着坐在床边正发呆的媚枝喊道，
媚枝抬头看着有些搞怪的王虎，疑惑道：“什么事，干嘛探头探脑的。”
王虎嘿嘿笑着直起身子进来，对着媚枝的脸看了又看到：“你不生气了？”
媚枝奇怪的问：“我生什么气。”
王虎挠挠头说：“那小婉说今天中午，娘说你了，我看你坐着发呆，以为你在生气。”
媚枝笑了下道：“哪能啊，娘也是心疼那钱，多说了几句，我怎么会放心里去，我只是在想今天跟那王木匠说的桌椅，明天能不能做出来，还有总不能每次出去都一家人一起去吧，可是两个人去，忙起来，本没时间洗碗。”
王虎一听拉了张凳子坐下：“媳妇啊，你那个饭有那么好吃吗？一会功夫就全没了，你都不知道，我那帮兄弟在饭馆吃饭的时候，还在念叨。”
媚枝有些得意的笑：“当然，也不看看你媳妇是谁……”看到王虎脸上那一脸不以为然的表情时，媚枝伸了个手去拧了他一下：“瞧你这表情，不好吃能卖那么快，不过也有大家看着新奇尝新鲜的心思在那里。”
王虎用手搓着脸，作撕牙列嘴状。
“哥，嫂子，吃饭啦……”
院子里想起王小婉的声音。
媚枝一个跳下床，撸了撸裙子道：“吃饭去。”
王虎站了起来，拉了下媚枝道：“今天你那一番请吃饭的话，让我那帮兄弟夸了个好久，说这才叫贤惠。”
媚枝听了，转脸睨了一下，满脸的得意，今天被婆婆说的那点子郁闷心，顿时消失无踪影。
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媚枝站起身停止掏米动作，：“婆婆你放心。这几天我都已经调查过，那些码头工人，正午基本都在街边买些饼啊面之类的，想吃饭就得进馆子，他们又哪吃的起，所以我们这个芋头饭绝对有市场。”说完招呼一旁的小姑，帮忙搬到院子的水井边进行淘洗。
王氏一看媚枝动作，赶紧上前：“我来我来，怀着身孕还敢搬东西。”然后和王小婉一人一边的抬着道：“媚枝不是娘不信任你，你说你也从没做过什么生意，你说的啥调查，市场的可不可靠啊，还有今早买的芋头也花了不少钱。”
媚枝跟在一旁说：“婆婆你先把心放下，现在我们什么都没做，我就算说的再好您也不信，等我们做出来，中午拿到码头去卖，用实际情况来说话。”
其实媚枝这么有信心，也是因为前世自己也卖过类似的，在学校，工地附近。以前都卖炒糯米饭，炒米面，炒年糕，这里糯米是很少也很贵，面和年糕都是手工做的，太麻烦不利于作，所以折中用芋头饭来售卖。芋头淀粉足，容易饱，这样米的分量就可以减少，降低成本有好处。而且1斤米4.5文钱，芋头1斤才2文，一斤米可以做成15碗干饭，加上芋头可以做成20碗左右，那一碗的成本半文左右，自己现在卖两文一碗，和那些面摊的价格一样，所以生意肯定会火。
王氏看了看儿媳这么坚定，想到和尚的话，就算还存着疑虑，但也不再嘀咕，三个人埋头干了起来。
等锅里的油温热起来后，媚枝就把切好的芋头放进去先炒一会，等有些香味出来，再把盐，酱油等调料放进去，再稍微炒一会，转头让婆婆把米倒进去，放好水，再用饭铲搅了搅，使芋头均匀分布，再倒上些酱油，使色泽更红润。然后闷上锅盖等熟。
“嫂子，这样就行了吗？能好吃吗？”王小婉一脸疑惑的坐在灶台后面，边看火边问。
媚枝也没闲着，把家里的碗筷全都搬出来放进篮子里，等着一起装车里去。“放心，要不是油太贵，多放一点会更好吃。对啦……等下我们经过衙门你去跟你哥说下，让他午饭就到码头来吃，如果不嫌弃也带他的那帮兄弟过去，撑撑场面。”
王小婉往灶台里扔了快木柴道：“干嘛要叫那些捕快啊，他们来了可是吃白食的，要是吃着好了天天来怎么办。”
媚枝笑了笑道：“嫂子知道是吃白食，让他们来也不为着钱，为着他们那身官服，让那些有坏心的人心里掂量掂量。再说了，你哥是捕头，那些捕快就算是吃着好了天天吃，也不可能不付钱的。”
王小婉偏头想起每次那些人到自己家对哥的奉承样，嘟囔了下也就默认了。
王氏在外头和王老头套好车后，进来搬了凳子和一张方桌。
雪椰从厨房拿着碗筷的篮子出来，看着这大动作，忽然想起前世那些折叠凳子和桌子，暗自思量等今天收摊后去木匠那问问能不能做，要是每次都这样大搬可太麻烦了。
王老头脸上微微出汗的看向儿媳问：“这卖点东西可真够累的，跟搬家一样。”
媚枝扑哧笑了起来，把碗筷放到驴板车上道：“下午我去木匠那看看能不能做折叠的凳子和桌子，以后就没这么麻烦了。再说以后等手头有些钱了，我们也可以考虑弄个小店面啊。”
王老头一脸惊奇：“还能开店面，这我可不敢想。”说着连连挥手。
王氏倒满脸兴奋道：“要是真开了个店面，那就好了，像东面那刘长贵家，不就是在她妹夫的帮助下开了个布店，不到一年，家里就翻新了两次。”
媚枝的看着老两口拌嘴，笑了笑没有说话转会厨房。今天是关键的一步啊。
半刻钟后，锅里有些细细的噼里啪啦声音，媚枝知道饭熟了，闻着那浓浓的香味，心里充满了信心。灭了火，再闷一了会后，媚枝把锅盖一掀，顿时香味四溢。
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媚枝盛了一些饭放在碗里给他们常常，一致满意后，大家动手把饭装进新做的木盆里，然后盖上盖子，外面再包上棉被保温，一起抬着放到了车上。
全家出动，都跟着去了码头。一到码头，旁边的人都一脸稀奇的看着那坨棉被包裹的严实的东西，现在还没到下工时间，但码头搬货来来往往，早已引起了不好工人的注意，一到下工，媚枝的摊前就围了好多人，大家都对这新奇的吃食报了极大的兴趣，而且价格也不贵，和平时吃别的价格也一样，于是没多大功夫，满满的一盆饭就快要见底了。王氏和王小婉忙着收拾和洗碗，媚枝盛饭，王老头收钱，配合的是相当默契。
当王虎带着五六个兄弟一起来的时候，盆里只剩3碗量的饭了，媚枝有些抱歉的笑了笑，这让人来吃饭却没饭给别人吃的情况还真是……
王虎也一脸惊奇的往盆里看了看，啥饭这么枪手。
“看来嫂子做的吃食是非常美味啊，都怪胖子，出个门这磨那磨的，害的我等都没这口服。”一个生得还是白净的捕头也探头看了眼盆道。
捕快里一个身形稍胖的男孩扭捏了下道：“我……我也不想，谁要这肚子出门给我闹上了……”
“你啊，就是懒人屎尿多。”旁边一个眉眼间透着有些流气得捕快，戳了下胖子的道。
媚枝看着王虎一脸为难，从公公的手里数出100文给王虎说：“各位兄弟今天真是不好意思，本来还想让大家尝尝鲜，没成想生意太好，这样吧，我让王虎带大家去饭馆小尝一下，也算是庆祝下第一天开张生意兴隆。”
“那我们就多谢嫂子款待了。”几个捕快一听，赶紧出声道谢，王虎捏着铜钱，有些深意的看了眼媳妇，转身和那些吵着去哪吃的捕快，熙熙攘攘的往前走。
王氏有些心疼的看着王虎拿走的100文，有些恼的瞪着正准备收拾回家的儿媳不满到：“我就说好好的叫他们来干什么，白浪费了100文，你瞧瞧我们这一早上，不就白忙活了。”
王小婉洗碗最后一个碗，站起身有些小心翼翼的看了眼嫂子，用手臂捅了捅自己娘亲。
王氏低头瞪了女儿一眼，不领情的退开身子，沉着脸哼哼出气。
王老头一看自己的婆娘，不满说了句：“怎么说话的你这老婆子，这生意是儿媳想的，拿去100文又咋啦，再说这100文还不是用于儿子请客。再说着早上卖了300多文，就算拿了100文还不是200多，怎么算白做。”
媚枝是知道自家婆婆那个势利的，对于这多花的100文她也是没想到，只是人多来了，让人家空着肚子回去，不肖说以后对王虎的影响不好，就是自己待人接客的礼仪也不允许。媚枝看了看家人，很是感激公公的维护，笑着对婆婆说：“是儿媳考虑的不周，要不回去后我拿钱给补上。”
王氏哼了一声：“你的钱还不是我家的钱。”说完嚷嚷叫王小婉快点收拾，弄的王小婉那个委屈。
王老头看了看在那边收拾桌子的婆娘和女儿，跟儿媳道：“你也别往心上去，你婆婆这人就贪钱了点，也怪我没本事让她过上好日子。”
媚枝心里一阵温暖到：“爹我没事，我理解。”
“哎……亏你这么明理。”
………………
“媳妇。”王虎探着头对着坐在床边正发呆的媚枝喊道，
媚枝抬头看着有些搞怪的王虎，疑惑道：“什么事，干嘛探头探脑的。”
王虎嘿嘿笑着直起身子进来，对着媚枝的脸看了又看到：“你不生气了？”
媚枝奇怪的问：“我生什么气。”
王虎挠挠头说：“那小婉说今天中午，娘说你了，我看你坐着发呆，以为你在生气。”
媚枝笑了下道：“哪能啊，娘也是心疼那钱，多说了几句，我怎么会放心里去，我只是在想今天跟那王木匠说的桌椅，明天能不能做出来，还有总不能每次出去都一家人一起去吧，可是两个人去，忙起来，本没时间洗碗。”
王虎一听拉了张凳子坐下：“媳妇啊，你那个饭有那么好吃吗？一会功夫就全没了，你都不知道，我那帮兄弟在饭馆吃饭的时候，还在念叨。”
媚枝有些得意的笑：“当然，也不看看你媳妇是谁……”看到王虎脸上那一脸不以为然的表情时，媚枝伸了个手去拧了他一下：“瞧你这表情，不好吃能卖那么快，不过也有大家看着新奇尝新鲜的心思在那里。”
王虎用手搓着脸，作撕牙列嘴状。
“哥，嫂子，吃饭啦……”
院子里想起王小婉的声音。
媚枝一个跳下床，撸了撸裙子道：“吃饭去。”
王虎站了起来，拉了下媚枝道：“今天你那一番请吃饭的话，让我那帮兄弟夸了个好久，说这才叫贤惠。”
媚枝听了，转脸睨了一下，满脸的得意，今天被婆婆说的那点子郁闷心，顿时消失无踪影。
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