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寻找幸福的滋味 作者:无影鱼
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寻找幸福的滋味 作者:无影鱼
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寻找幸福的滋味 作者:无影鱼
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赏樱后，我对烹调的热情空前高涨。
原因很简单。
我喜欢看到品尝我做的食物的人们露出享受的表情，那无须言语的赞赏，是对我最大的肯定。
自己的双手，能让人这么快乐。这个认知，似乎让我找到了自己的价值。
论知识，对这个世界一知半解的我，能把常识搞明白，不给别人添麻烦，目前对我来说已经很了不起了，而我肚子里的墨水，仅停留在「床前明月光」和「哈利波特」的水平，一展才华这类高难度行动，不用指望了，还是留给其他穿越女吧。
论能力，我是非主流穿越，更没有穿越到落后的世界里去，好提供一个能展现所谓的先进的知识、超强的管理能力和圆滑交际手腕的机会。现实的说，我现在所在的社会，就是21世纪的翻版。我，也就是芸芸众生中平凡的一员。
但从牛油曲奇，到糯米饭团，我发现，有时候，不需要学富五车，也不需要超人能力，只需要花点心思，用点时间，就可以让人快乐。哪怕，这个快乐，之来源于最基础的道具：食物。
我其实是个有贪心的人，因为，我想让身边的人，都感到幸福。
我想，上天给了我一个机会，让我来到这里，遇到这些事这些人，一定是想让我把前世忽略的事情，在这里能够给予弥补。
如果问我，最想为家人朋友做些什么？
我的答案很简单，希望他们都因为我，而更快乐。
所以，此刻，我在木村大叔店里的小隔间，很忙很忙。
「小惠，透露一下，今天是什么？」收完钱，木村大叔伸头进来。
「嘿嘿，秘密~~~」我边忙着处理手上的东西，边调皮的卖了个关子。
「唉哟，这还是秘密，小惠你存心让我今晚不得安眠啊。」木村大叔西子捧心状哀叫。
「佛说，不可言。」就是调你胃口，呵。
木村大叔佯装心碎的缩回头。
相处一段时间，熟了，发现这人哪，不管是什么样的外表，内在嘛，总或多或少的有着不同程度的童心。
别的不说，就说这小卖部老板木村吧。开始怎么看，都是一人生阅历丰富貌似蛮有哲理的老头。可是，熟悉了，并不是那么回事，一个词形容，老顽童，和周百通没两样的。
其他人，更不用说了。
即使是蓝泽，也会在某天巡房的时候，冷不防的来一句「今天又下雨了，真讨厌」。
而温柔娴淑的静子阿姨，其实也是个有点爱撒娇的小妇人。
话说在给东医生和她送过糯米饭团，不知是我的那句「做家人」让我们都真正打开了心房，还是其他原因，我觉得相处的气氛在不知不觉间变了。
相比起之前的体贴周到，现在的静子阿姨对我，多了很多情绪，会在我面前抱怨东医生的晚归，会说最近外面哪里哪里的超市东西又涨价，会和我热烈讨论最近又出了哪款新服装。
这样的相处，仿佛是认识了很多年一样，少了顾忌，多了亲昵。
我喜欢现在，喜欢身边的人，慢慢褪下掩饰，和我分享他们的喜、怒、哀、乐。
而我，愿意用最真实、最简单的回报，虔诚的回应他们。
锅里的水开了，我赶快把切好的猪蹄和牛筋放下锅。
之前做的都是一些小点心，或者简单的饭团饺子什么的，主要是方便做方便吃。但今晚做的，是花生煲蹄筋。
今天早上蓝泽巡房的时候，我顺口问了句怎么昨天白石下班了没过来吃蛋糕，蓝泽告诉我，白石在昨天的直升机出勤中不小心扭伤了外侧韧带和踝关节，要休息几天不能上飞机了。
说实话，外侧韧带和踝关节这么专业的术语，我一外行人压不知道具体是哪里。等我反应过来可以直接问蓝泽时，却发现人家早检查完走了。
心里盘算着，这什么韧带关节的，好歹就是脚的部位吧。俗语说的好，头痛治头脚痛治脚。下午静子阿姨来的时候，央着和她去了一趟超市，买了一只猪蹄和一把牛筋鹿筋什么的，晚上拿到木村大叔的小隔间用小炖锅煮。
话说这小炖锅还是上次做饭团时无意翻出来的，后来倒变成我用的主要厨具之一，功率很小，但烧个糖水煮点什么的，慢慢烧，火候好掌握，顺手得很。近水楼台，木村大叔就是此锅出炉产品的第一受益人，因此一见到我用这锅，就自然而然的问我煮什么了。
还是说回要做的花生煲蹄筋。
其实这个东西做起来并不是很麻烦。猪蹄在超市已经切好，牛筋鹿筋什么的买回来放在热水里泡上个两三小时就发胀了软了，再切成一段段，等水开了一并下，然后将小炖锅的火候调到最小，炖一个晚上。明天再放点花生什么的炖几个小时就可以了。
当晚，我和木村大叔打了招呼，任由小炖锅通着点煮一晚上，木村先生爽快的答应了。
第二天一大早，打完点滴，约莫木村大叔开店了，我去小隔间看了看，蹄筋炖得软软的，赶紧加白糖料酒盐巴调味，再加上洗好的花生，继续炖。我搬个小板凳，拿着一本食谱，坐在小隔间的门口候着。
这酱油等调料一加，蹄筋的味道慢慢散发出来。木村大叔忙里抽空进来瞅了瞅，了下巴，从冰箱里翻出小半盒平时做饼干用剩的油给我，说加进去味道更好，我接过，想也没想就加了进去。
搅了搅蹄筋，恩，挺稠的，但尝了尝味，似乎还差了那么一点点。于是在小隔间翻箱倒柜，到前些天做点心剩下的一点点忌廉和淡牛，想了想，一股脑倒进去。
然而，谁也没想到，这杂七杂八的东西一加，整锅东西熬起来的味道会这么香。花生蹄筋的味道不仅没有因为油忌廉淡牛的加入而变得油腻，反而在这些东西的调和下，勾勒出一种若隐若现的诱人香味，弥漫了整个翔北一楼右翼。
正好小卖部在一楼通往花园入口的通道旁，这下，不管是去花园散步的住院病患，还是从右翼电梯出入的人，都被这味道勾得口水直流。
到午饭时间，来小卖部买东西的人都忍不住问木村大叔这香喷香喷的东西是否有□。
木村大叔很义气的没把我在做私房活儿的事招出来，只推说是将要推出独家西式浓汤，用来配自己做的小面包，作为下午茶的套餐产品，现在正在试验汤的火候。
这不说还好，一说马上有人起哄，要木村大叔别试验，可以直接卖了。
我一听，不对劲，看看锅里冒着小泡泡炖的烂软的蹄筋，估计这东西是留不住的了。这么一想，赶紧麻利的装上小半锅蹄筋，再用微波炉保鲜盒给木村大叔留了一大碗，又装上一盒准备留给东医生的，藏好了后才去找木村大叔商量对策。
我们俩叽咕叽咕了半响，最后还是木村大叔聪明，提出在本店购买面包满2000元者，免费赠送独家花生蹄筋浓汤一碗。
结果小卖部的面包被抢购一通，木村大叔收钱收到手软，而我内心宽泪的看着剩下的蹄筋就这么一碗一碗送出去了 t0t ~~~呜呜，我还没尝过一口呢……
你、你这喝的是我的时间，舀的这勺是我的功夫，嚼的是我的心血啊啊啊！！
看着木村大叔的顾客们提着一大袋面包，端着碗在大块图朵的时候，我那个哀怨呀，如果眼光能杀人，小卖部前估计早遍地横尸血流满地了。
三毛，我充分理解当年您看着荷西家人来度假消费的心情。
而这锅东西的后果，远不如此。
我下午约莫着到下班时间了，带上花生炖蹄筋去找白石。
去到急救科的时候碰上他们下班交班时间，白石晚上要值班不回家，值了一天门诊，刚好也饿了，就在急救科办公室里直接将盛蹄筋的罐子打开了。
这一打开，糟了！
味道飘出，如同毒药般散发在空气里引人犯罪，急救科的人动作仿佛静止了，全都看着那罐蹄筋，那眼睛，狼一样的！
幸亏绯山和讶岛机灵，半扶半夹着白石迅速闪人，我赶紧跟上，一伙人落荒而逃。
据说，呃，据后来蓝泽说，急救蹄筋事件的直接后果就是，自此急救科的其他人见了我，那眼神啊，就两个词：饥渴+怨念。其中以橘医生和森本医生为最。害我很长一段时间没敢去急救科找人。
当时蓝泽说这话的时候，虽然还是一张面无表情的冰块脸，语气却怎么听都觉得带有明显的遗憾。我瀑布汗…_…
最后，也尝了花生蹄筋的东医生和静子阿姨反应最直接最有力。次日，待到我下午可以外出的时间，静子阿姨直接把我拐出去，目的地是一所儿童福利院，任务，就是做饭。
这里的全职太太、家庭主妇什么的，平时不是总呆在家里，相反，她们很热衷于各种社区或公益活动。好比静子阿姨，就是社区妇儿委员会的成员，每周一三五到附近的儿童福利院做义工，帮忙准备点心做饭陪孩子玩什么的。
这儿童福利院是一家私营的特殊机构，主要由一对中年夫妇朝仓先生和夫人经营，他家的三个孩子正上中学，都在外地寄宿，只有放假才回家帮忙，平时的事情都是由朝仓夫妇一手打理。
福利院现一共有儿童25人，年龄介乎26岁，都是身体有轻微残疾或有些问题的孩子，公立的福利院因规模和人手问题无法照顾周全，才托给私营机构照顾。朝仓夫妻看起来对孩子很尽心，只是，人手不足，加上孩子都小，于是向社区请求了帮助，由静子阿姨所在的委员会组织人手每天安排人来帮忙。
静子阿姨来帮忙的时间一般是下午2点到5点。前阵子因为要到医院陪我，和别人调了班。尝过了我的花生蹄筋，静子阿姨灵光一闪，想出了一个既能兼顾义工工作，又能陪我的办法，就是把我拉过去一起做义工。
她这么一说，我当然不反对。本来做善事嘛，有力出力，加上到福利院帮忙，能接触医院外面的世界，对我而言也是个好事。我总不能在医院住一辈子，这个社会还是要好好认识熟悉的。
虽然我去做义工开始是怀着一点动机，但到了那里后，所做一切都出自真心。
孩子的心，是最纯真最直接的。什么好什么不好，在他们无比纯洁的眼里都会直接表达出来。我做的点心什么的，他们很喜欢。那种发自内心毫不掩饰的欢喜，让我非常非常的满足。
试想，谁能对这这么一班天真无邪的笑脸，而不为所动呢？
于是，我的生活，规律而充实。
早上，看书，主要看食谱；下午中午，逢一三五，跟静子阿姨去福利院，二四六日，继续看书，碰上绯山藤川他们轮休，不时约好出去，喝个下午茶走走什么的；晚上，去木村大叔小卖部帮忙，间或搞点小吃糖水之类，犒劳自己的胃。
而我没想到的是，在这平静平凡的生活，很快被打破了。
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原因很简单。
我喜欢看到品尝我做的食物的人们露出享受的表情，那无须言语的赞赏，是对我最大的肯定。
自己的双手，能让人这么快乐。这个认知，似乎让我找到了自己的价值。
论知识，对这个世界一知半解的我，能把常识搞明白，不给别人添麻烦，目前对我来说已经很了不起了，而我肚子里的墨水，仅停留在「床前明月光」和「哈利波特」的水平，一展才华这类高难度行动，不用指望了，还是留给其他穿越女吧。
论能力，我是非主流穿越，更没有穿越到落后的世界里去，好提供一个能展现所谓的先进的知识、超强的管理能力和圆滑交际手腕的机会。现实的说，我现在所在的社会，就是21世纪的翻版。我，也就是芸芸众生中平凡的一员。
但从牛油曲奇，到糯米饭团，我发现，有时候，不需要学富五车，也不需要超人能力，只需要花点心思，用点时间，就可以让人快乐。哪怕，这个快乐，之来源于最基础的道具：食物。
我其实是个有贪心的人，因为，我想让身边的人，都感到幸福。
我想，上天给了我一个机会，让我来到这里，遇到这些事这些人，一定是想让我把前世忽略的事情，在这里能够给予弥补。
如果问我，最想为家人朋友做些什么？
我的答案很简单，希望他们都因为我，而更快乐。
所以，此刻，我在木村大叔店里的小隔间，很忙很忙。
「小惠，透露一下，今天是什么？」收完钱，木村大叔伸头进来。
「嘿嘿，秘密~~~」我边忙着处理手上的东西，边调皮的卖了个关子。
「唉哟，这还是秘密，小惠你存心让我今晚不得安眠啊。」木村大叔西子捧心状哀叫。
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木村大叔佯装心碎的缩回头。
相处一段时间，熟了，发现这人哪，不管是什么样的外表，内在嘛，总或多或少的有着不同程度的童心。
别的不说，就说这小卖部老板木村吧。开始怎么看，都是一人生阅历丰富貌似蛮有哲理的老头。可是，熟悉了，并不是那么回事，一个词形容，老顽童，和周百通没两样的。
其他人，更不用说了。
即使是蓝泽，也会在某天巡房的时候，冷不防的来一句「今天又下雨了，真讨厌」。
而温柔娴淑的静子阿姨，其实也是个有点爱撒娇的小妇人。
话说在给东医生和她送过糯米饭团，不知是我的那句「做家人」让我们都真正打开了心房，还是其他原因，我觉得相处的气氛在不知不觉间变了。
相比起之前的体贴周到，现在的静子阿姨对我，多了很多情绪，会在我面前抱怨东医生的晚归，会说最近外面哪里哪里的超市东西又涨价，会和我热烈讨论最近又出了哪款新服装。
这样的相处，仿佛是认识了很多年一样，少了顾忌，多了亲昵。
我喜欢现在，喜欢身边的人，慢慢褪下掩饰，和我分享他们的喜、怒、哀、乐。
而我，愿意用最真实、最简单的回报，虔诚的回应他们。
锅里的水开了，我赶快把切好的猪蹄和牛筋放下锅。
之前做的都是一些小点心，或者简单的饭团饺子什么的，主要是方便做方便吃。但今晚做的，是花生煲蹄筋。
今天早上蓝泽巡房的时候，我顺口问了句怎么昨天白石下班了没过来吃蛋糕，蓝泽告诉我，白石在昨天的直升机出勤中不小心扭伤了外侧韧带和踝关节，要休息几天不能上飞机了。
说实话，外侧韧带和踝关节这么专业的术语，我一外行人压不知道具体是哪里。等我反应过来可以直接问蓝泽时，却发现人家早检查完走了。
心里盘算着，这什么韧带关节的，好歹就是脚的部位吧。俗语说的好，头痛治头脚痛治脚。下午静子阿姨来的时候，央着和她去了一趟超市，买了一只猪蹄和一把牛筋鹿筋什么的，晚上拿到木村大叔的小隔间用小炖锅煮。
话说这小炖锅还是上次做饭团时无意翻出来的，后来倒变成我用的主要厨具之一，功率很小，但烧个糖水煮点什么的，慢慢烧，火候好掌握，顺手得很。近水楼台，木村大叔就是此锅出炉产品的第一受益人，因此一见到我用这锅，就自然而然的问我煮什么了。
还是说回要做的花生煲蹄筋。
其实这个东西做起来并不是很麻烦。猪蹄在超市已经切好，牛筋鹿筋什么的买回来放在热水里泡上个两三小时就发胀了软了，再切成一段段，等水开了一并下，然后将小炖锅的火候调到最小，炖一个晚上。明天再放点花生什么的炖几个小时就可以了。
当晚，我和木村大叔打了招呼，任由小炖锅通着点煮一晚上，木村先生爽快的答应了。
第二天一大早，打完点滴，约莫木村大叔开店了，我去小隔间看了看，蹄筋炖得软软的，赶紧加白糖料酒盐巴调味，再加上洗好的花生，继续炖。我搬个小板凳，拿着一本食谱，坐在小隔间的门口候着。
这酱油等调料一加，蹄筋的味道慢慢散发出来。木村大叔忙里抽空进来瞅了瞅，了下巴，从冰箱里翻出小半盒平时做饼干用剩的油给我，说加进去味道更好，我接过，想也没想就加了进去。
搅了搅蹄筋，恩，挺稠的，但尝了尝味，似乎还差了那么一点点。于是在小隔间翻箱倒柜，到前些天做点心剩下的一点点忌廉和淡牛，想了想，一股脑倒进去。
然而，谁也没想到，这杂七杂八的东西一加，整锅东西熬起来的味道会这么香。花生蹄筋的味道不仅没有因为油忌廉淡牛的加入而变得油腻，反而在这些东西的调和下，勾勒出一种若隐若现的诱人香味，弥漫了整个翔北一楼右翼。
正好小卖部在一楼通往花园入口的通道旁，这下，不管是去花园散步的住院病患，还是从右翼电梯出入的人，都被这味道勾得口水直流。
到午饭时间，来小卖部买东西的人都忍不住问木村大叔这香喷香喷的东西是否有□。
木村大叔很义气的没把我在做私房活儿的事招出来，只推说是将要推出独家西式浓汤，用来配自己做的小面包，作为下午茶的套餐产品，现在正在试验汤的火候。
这不说还好，一说马上有人起哄，要木村大叔别试验，可以直接卖了。
我一听，不对劲，看看锅里冒着小泡泡炖的烂软的蹄筋，估计这东西是留不住的了。这么一想，赶紧麻利的装上小半锅蹄筋，再用微波炉保鲜盒给木村大叔留了一大碗，又装上一盒准备留给东医生的，藏好了后才去找木村大叔商量对策。
我们俩叽咕叽咕了半响，最后还是木村大叔聪明，提出在本店购买面包满2000元者，免费赠送独家花生蹄筋浓汤一碗。
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你、你这喝的是我的时间，舀的这勺是我的功夫，嚼的是我的心血啊啊啊！！
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而这锅东西的后果，远不如此。
我下午约莫着到下班时间了，带上花生炖蹄筋去找白石。
去到急救科的时候碰上他们下班交班时间，白石晚上要值班不回家，值了一天门诊，刚好也饿了，就在急救科办公室里直接将盛蹄筋的罐子打开了。
这一打开，糟了！
味道飘出，如同毒药般散发在空气里引人犯罪，急救科的人动作仿佛静止了，全都看着那罐蹄筋，那眼睛，狼一样的！
幸亏绯山和讶岛机灵，半扶半夹着白石迅速闪人，我赶紧跟上，一伙人落荒而逃。
据说，呃，据后来蓝泽说，急救蹄筋事件的直接后果就是，自此急救科的其他人见了我，那眼神啊，就两个词：饥渴+怨念。其中以橘医生和森本医生为最。害我很长一段时间没敢去急救科找人。
当时蓝泽说这话的时候，虽然还是一张面无表情的冰块脸，语气却怎么听都觉得带有明显的遗憾。我瀑布汗…_…
最后，也尝了花生蹄筋的东医生和静子阿姨反应最直接最有力。次日，待到我下午可以外出的时间，静子阿姨直接把我拐出去，目的地是一所儿童福利院，任务，就是做饭。
这里的全职太太、家庭主妇什么的，平时不是总呆在家里，相反，她们很热衷于各种社区或公益活动。好比静子阿姨，就是社区妇儿委员会的成员，每周一三五到附近的儿童福利院做义工，帮忙准备点心做饭陪孩子玩什么的。
这儿童福利院是一家私营的特殊机构，主要由一对中年夫妇朝仓先生和夫人经营，他家的三个孩子正上中学，都在外地寄宿，只有放假才回家帮忙，平时的事情都是由朝仓夫妇一手打理。
福利院现一共有儿童25人，年龄介乎26岁，都是身体有轻微残疾或有些问题的孩子，公立的福利院因规模和人手问题无法照顾周全，才托给私营机构照顾。朝仓夫妻看起来对孩子很尽心，只是，人手不足，加上孩子都小，于是向社区请求了帮助，由静子阿姨所在的委员会组织人手每天安排人来帮忙。
静子阿姨来帮忙的时间一般是下午2点到5点。前阵子因为要到医院陪我，和别人调了班。尝过了我的花生蹄筋，静子阿姨灵光一闪，想出了一个既能兼顾义工工作，又能陪我的办法，就是把我拉过去一起做义工。
她这么一说，我当然不反对。本来做善事嘛，有力出力，加上到福利院帮忙，能接触医院外面的世界，对我而言也是个好事。我总不能在医院住一辈子，这个社会还是要好好认识熟悉的。
虽然我去做义工开始是怀着一点动机，但到了那里后，所做一切都出自真心。
孩子的心，是最纯真最直接的。什么好什么不好，在他们无比纯洁的眼里都会直接表达出来。我做的点心什么的，他们很喜欢。那种发自内心毫不掩饰的欢喜，让我非常非常的满足。
试想，谁能对这这么一班天真无邪的笑脸，而不为所动呢？
于是，我的生活，规律而充实。
早上，看书，主要看食谱；下午中午，逢一三五，跟静子阿姨去福利院，二四六日，继续看书，碰上绯山藤川他们轮休，不时约好出去，喝个下午茶走走什么的；晚上，去木村大叔小卖部帮忙，间或搞点小吃糖水之类，犒劳自己的胃。
而我没想到的是，在这平静平凡的生活，很快被打破了。
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