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“这大热天的你哪儿来的冰块？”老肖头儿都看直了眼睛。
“是冬天那会儿藏得冰，只是很少用。”铁青道：“用硝石也能制冰。”
如今这里也有硝石制冰的法子，就是费一些钱财，铁青在药房那里定了不少的硝石呢。
“那可真是享受了啊！”老肖头儿倒是惬意了。
“你可少喝点凉的东西吧，儿夫郎都说了，你不能贪凉。”老肖婶子正好进来：“儿夫郎那边的太医说，我们俩都上了年纪，身体不适合吃这些太凉的东西，上次他自己冰镇了西瓜吃，结果拉了半天的肚子，吓得儿夫郎都要哭了，我也害怕了，所以府里头不让用冰。”
铁青松了口气：“我以为哥夫不给你俩用冰呢！”
熹夫郎看样子并不是那种不孝顺的人啊！
“行了行了，你们俩吃吧，我们呀，去西屋吃，吃完了还能玩一会儿，睡个午觉。”老肖婶子拿了个东西就走了。
留下翁婿俩面面相觑，然后偷偷地笑了。
后厨很给力，做了野猪肉的各种菜肴送上来，老铁家的长工们也分了一些肉回去，有人包饺子，有人做了卤子，还有人干脆烙了馅饼啥的，反正各个吃得满嘴流油。
老肖头儿跟铁青也吃了个饱，喝酒的确是喝了，但是不多，唠了好长一会儿的嗑，主要是说地里头的事情，今年是第一年种植的秋白菜，要是可以的话，以后轮番更种的时候，就这么办了。
“其实这样也挺好，咱们村儿的菜，伺候的精心，自然是要比粮食值钱。”铁青道：“不过也不能都种菜，啥东西一多了就不值钱了。”
“那倒是，我看他们还有人往菜地里头埋粪丹的，这个不错，肥力足，大白菜那东西水分多，长得大就沉，压秤！”老肖头儿也是种过地的人，自然知道那些人的想法。
无非是让白菜长的大一些，压秤一些，好多卖一些钱。
“大家也想多赚点钱。”铁青笑了笑：“再说了，姑姑家一直是单独的种菜，有点惹人眼了。”
其实很多事情，铁青都没有跟老肖头儿他们说。
田掌柜的东家其实不止一次打那二十亩菜地的主意，要不是熹夫郎身份那么高，他们家惹不起，八成连强抢都有可能。
吴掌柜的靠山也不简单，是京中一位内务府的人，据说还是个宗室。
吴掌柜的东家，嫁了哥儿给那位宗室家的嫡子做夫郎，故而对这些也很上心。
无奈的是，争不过田掌柜的东家，这才偃旗息鼓。
当然，也有可能是鞭长莫及。
而且同样是顾忌到熹夫郎的身份。
几次三番的试探，都让铁青给挡了回去，加上铁青家贵人不断，这才一直没人敢出手。
要不然的话，那二十亩菜地都不知道归了谁呢！
“也是，总吃独食不好。”老肖头儿还是很明白这个道理的，所以铁青带着人种菜他也没生气。
就连肖姑姑都没有多说啥，谁家来买菜籽儿她都卖，虽然卖的不贵，但是只限于本村人。
因为她也没有那么多的菜籽儿卖给外村人。
铁青夹了一筷子的下酒菜，这道菜就叫下酒菜，里头是炸的猪腰子、五花肉和鸡冠油，以及一点猪肺，过了油之后，再放底油加上一些尖椒和葱花爆炒，出锅的时候，再撒上一把细盐就成了。
的确是个很好的下酒菜。
另外还有爆炒野猪肝儿，炭烤猪心和红烧野猪肉等等好几个菜，大夏天的为了显得油腻，还来了一个蒜拍黄瓜，醋椒小白菜。
以及一个凉拌茄子，凉拌金丝瓜。
“你这日子过得好，我就安心了。”老肖头儿看着自家哥儿的日子过得好，实在是欣慰的不得了，说完就躺那儿睡着了。
这老头儿有点“不胜酒力”，铁青这葡萄酒好喝是好喝，就是里头蕴含的生机太多，老肖头儿舒服的都睡着了。
铁青看的他打唿噜睡得那叫一个香，哭笑不得的同时，打算日后不要随便给人喝这好酒了。
悄悄地撤了桌子，收拾了残羹剩饭送去了厨房，回头又去西屋看了一眼，老丈母娘带着俩孩子睡觉呢，而里屋则是躺着熹夫郎跟笑哥儿俩孕夫，同样在休息。
午后夏日的骄阳当空照，铁家周围除了高高的围墙，就是树木，幸好东北没有知了，不然非得叫唤的满院子都是动静。
铁青回头就在屋檐下的阴凉处，搬了一把椅子，用几个柴火干儿，没事儿就给小山哥儿做了个玩具出来，那是一架小马车。
车轱辘还会转的那种！
第433章 立秋抓秋膘
这种小手工制品，铁青好久没做了，他用的是一种植物的杆儿，做的精巧又有趣味。
睡醒了的山哥儿，看到了这个玩具，顿时乐的找不到北。
笑哥儿用毛巾擦了一把脸：“这孩子的玩具太多了。”
可不是么，小家伙儿的玩具，有五分之一是旁人送的，有四分之一，是他爸爸铁青亲手做的，各种各样，丰富无比。
“孩子也就这几年轻松，等到七八岁了，就该学习了。”铁青看着孩子满院子无忧无虑的跑着玩儿：“到时可就不这么轻松了。”
他一直觉得自己的童年过得很开心，因为有哥哥带着他玩儿，他的父母是很开明的，童年的时候，是他最快乐的时光。
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“是冬天那会儿藏得冰，只是很少用。”铁青道：“用硝石也能制冰。”
如今这里也有硝石制冰的法子，就是费一些钱财，铁青在药房那里定了不少的硝石呢。
“那可真是享受了啊！”老肖头儿倒是惬意了。
“你可少喝点凉的东西吧，儿夫郎都说了，你不能贪凉。”老肖婶子正好进来：“儿夫郎那边的太医说，我们俩都上了年纪，身体不适合吃这些太凉的东西，上次他自己冰镇了西瓜吃，结果拉了半天的肚子，吓得儿夫郎都要哭了，我也害怕了，所以府里头不让用冰。”
铁青松了口气：“我以为哥夫不给你俩用冰呢！”
熹夫郎看样子并不是那种不孝顺的人啊！
“行了行了，你们俩吃吧，我们呀，去西屋吃，吃完了还能玩一会儿，睡个午觉。”老肖婶子拿了个东西就走了。
留下翁婿俩面面相觑，然后偷偷地笑了。
后厨很给力，做了野猪肉的各种菜肴送上来，老铁家的长工们也分了一些肉回去，有人包饺子，有人做了卤子，还有人干脆烙了馅饼啥的，反正各个吃得满嘴流油。
老肖头儿跟铁青也吃了个饱，喝酒的确是喝了，但是不多，唠了好长一会儿的嗑，主要是说地里头的事情，今年是第一年种植的秋白菜，要是可以的话，以后轮番更种的时候，就这么办了。
“其实这样也挺好，咱们村儿的菜，伺候的精心，自然是要比粮食值钱。”铁青道：“不过也不能都种菜，啥东西一多了就不值钱了。”
“那倒是，我看他们还有人往菜地里头埋粪丹的，这个不错，肥力足，大白菜那东西水分多，长得大就沉，压秤！”老肖头儿也是种过地的人，自然知道那些人的想法。
无非是让白菜长的大一些，压秤一些，好多卖一些钱。
“大家也想多赚点钱。”铁青笑了笑：“再说了，姑姑家一直是单独的种菜，有点惹人眼了。”
其实很多事情，铁青都没有跟老肖头儿他们说。
田掌柜的东家其实不止一次打那二十亩菜地的主意，要不是熹夫郎身份那么高，他们家惹不起，八成连强抢都有可能。
吴掌柜的靠山也不简单，是京中一位内务府的人，据说还是个宗室。
吴掌柜的东家，嫁了哥儿给那位宗室家的嫡子做夫郎，故而对这些也很上心。
无奈的是，争不过田掌柜的东家，这才偃旗息鼓。
当然，也有可能是鞭长莫及。
而且同样是顾忌到熹夫郎的身份。
几次三番的试探，都让铁青给挡了回去，加上铁青家贵人不断，这才一直没人敢出手。
要不然的话，那二十亩菜地都不知道归了谁呢！
“也是，总吃独食不好。”老肖头儿还是很明白这个道理的，所以铁青带着人种菜他也没生气。
就连肖姑姑都没有多说啥，谁家来买菜籽儿她都卖，虽然卖的不贵，但是只限于本村人。
因为她也没有那么多的菜籽儿卖给外村人。
铁青夹了一筷子的下酒菜，这道菜就叫下酒菜，里头是炸的猪腰子、五花肉和鸡冠油，以及一点猪肺，过了油之后，再放底油加上一些尖椒和葱花爆炒，出锅的时候，再撒上一把细盐就成了。
的确是个很好的下酒菜。
另外还有爆炒野猪肝儿，炭烤猪心和红烧野猪肉等等好几个菜，大夏天的为了显得油腻，还来了一个蒜拍黄瓜，醋椒小白菜。
以及一个凉拌茄子，凉拌金丝瓜。
“你这日子过得好，我就安心了。”老肖头儿看着自家哥儿的日子过得好，实在是欣慰的不得了，说完就躺那儿睡着了。
这老头儿有点“不胜酒力”，铁青这葡萄酒好喝是好喝，就是里头蕴含的生机太多，老肖头儿舒服的都睡着了。
铁青看的他打唿噜睡得那叫一个香，哭笑不得的同时，打算日后不要随便给人喝这好酒了。
悄悄地撤了桌子，收拾了残羹剩饭送去了厨房，回头又去西屋看了一眼，老丈母娘带着俩孩子睡觉呢，而里屋则是躺着熹夫郎跟笑哥儿俩孕夫，同样在休息。
午后夏日的骄阳当空照，铁家周围除了高高的围墙，就是树木，幸好东北没有知了，不然非得叫唤的满院子都是动静。
铁青回头就在屋檐下的阴凉处，搬了一把椅子，用几个柴火干儿，没事儿就给小山哥儿做了个玩具出来，那是一架小马车。
车轱辘还会转的那种！
第433章 立秋抓秋膘
这种小手工制品，铁青好久没做了，他用的是一种植物的杆儿，做的精巧又有趣味。
睡醒了的山哥儿，看到了这个玩具，顿时乐的找不到北。
笑哥儿用毛巾擦了一把脸：“这孩子的玩具太多了。”
可不是么，小家伙儿的玩具，有五分之一是旁人送的，有四分之一，是他爸爸铁青亲手做的，各种各样，丰富无比。
“孩子也就这几年轻松，等到七八岁了，就该学习了。”铁青看着孩子满院子无忧无虑的跑着玩儿：“到时可就不这么轻松了。”
他一直觉得自己的童年过得很开心，因为有哥哥带着他玩儿，他的父母是很开明的，童年的时候，是他最快乐的时光。
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