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换作林志康,则会形容为回甘,因为红枣本身是甜的,枣糕入口甜软,回味之甘,是红枣的清甜。
克劳德开口请求:“我能见一下这位大厨吗?”
林志康点头:“当然可以。”
当周柠踏入雅室,克劳德惊讶:“哦我的上帝,原来是一位这么年轻的大厨,还是一位女性,你做的包子,还有玉面,那个鸡蛋牛奶,我都非常非常喜欢,我真的特别热爱中国的美食。我想跟你认识下,我叫克劳德。”
见面前金发碧眼的歪果仁,激动得张牙舞爪,周柠把手递过去:“我叫周柠,也很高兴认识你。”
话落,克劳德递来一张名片:“周,这是我的联系方式,以后我可以请你聘请你单独做我的私人厨师吗?”
林志康心里卧槽一声,这是当着他的面,挖走他请来的人,歪果仁真是不讲武德。
周柠朝林志康瞥去一眼,直言拒绝:“不好意思,我个人比较喜欢自由,不喜欢束缚。”
在外国人普遍看来,他们把自由看得非常重要,是基本人权之一,克劳德只能表示遗憾。
好不容易抓到个法国人,周柠抓住机会询问:“对于我准备的那些菜品,克劳德先生有什么好的建议吗?”
克劳德想了想:“有的,太少了,分量再多一点点更好。”
周柠:“……”这不是你们法国菜的特点之一吗,还是她翻错了书?
想起克劳德刚才没有提到牛排和最后的甜点,她心中有数,继续追问:“关于牛排和饭后甜点,有没有不和您的口味的地方,或者您能不能给我今天的菜品各自打个分数?”
克劳德不想打击到大厨,但也不会说谎:“牛排口感不够嫩,但是黑胡椒酱汁儿很特别,我愿意给6.3分,饭后甜点很松软,甜度不够,6.5分。包子,我非常喜爱的生煎包,是这个。”
说着,克劳德竖起大拇指,接着道:“牛奶鸡蛋非常美味,玉面,是除了番茄意面最好吃的面条,9.5分。”
周柠有了一个大致了解,微笑着说:“谢谢克劳德先生,如果没事的话,我先离开了。”
每道菜品的分量不多,胜在种类多,克劳德吃得刚刚饱,但他感觉还能吃点,咂咂嘴,意犹未尽。
林志康松了一口气,这顿饭他吃得很满意,还能让克劳德暂时留下来,为他们死磕那笔贸易单子争取了时间……先前的八万,加上两万红包,他给的心甘情愿。
却说周柠看时间不早,回到厨房,收拾了自己的东西,至于厨房里的狼藉,有专人收拾,不用她管。
手机响了两下。
周柠背上双肩包,从口袋掏出手机,进入微信界面,小孙发来剩下的六万块。
点了领取,周柠给对方回复一条消息,带上出厨房门,乘电梯到地下停车场。
她开车回明珠园,一路几乎没怎么堵车,不过十几分钟开到家。
知道她在回来的路上,周父周母刚做好饭菜,就听见钥匙拧门的声音。
一碗鮸鱼汤,一块红糖枣糕,生煎包和水晶包儿下肚,周柠其实不太饿,也在电话里让父母不要等自己,让他们先吃饭。
回到家,才发现父母还没吃晚饭,就等着她。
“不是说了,我吃过了,你们不用等我……”周柠瞅一眼饭桌上的菜肴,有脆皮五花肉、韭菜盒子、萝卜花炖鲫鱼汤、胡萝卜片炒牛肉,说出的话卡了半截,她吸溜口水:“我觉得,我还能再吃点。”
周母乐呵呵给她盛了满满一碗米饭,还压实了一把:“吃,大碗吃,够不够?”
“够了够了,别盛了,再多吃不下浪费。”周柠拉开椅子,把饭碗放一边,先给自己来一块炸得猪皮鼓起小泡泡的五花肉:“好吃,外脆里嫩,腌得很入味儿。”
她舔了舔嘴唇,有麻麻的花椒味儿,又拿起一块五花肉,蘸了辣椒粉,裹上生菜叶子塞嘴里,五花肉的脆皮油脂被牙齿碾开,外面酥酥脆脆,里面肉质爆出油汁儿,辛辣麻香的辣椒面儿芬芳火辣,生菜甘甜,既解辛辣又解油腻,带劲儿。
胡萝卜片甜生生,牛肉滑嫩,周柠拿来练手雕出的萝卜花,为了不浪费掉,周建邦每日绞尽脑汁琢磨着怎么入菜,便产生了这一道萝卜花炖鲫鱼汤,别说,口感跟萝卜丝儿没什么差别,一样的咸鲜美味。
韭菜盒子也很不错。
吃过晚饭,周柠主动帮忙承担洗碗的家务。
周建邦拉着周母绕湖走一圈,饭后消食散步。
洗完碗碟,周柠到院子田地揪了几片卷心菜叶,切碎,拌着鱼食喂给池子里的锦鲤。
闻见食物的香气,池塘里懒洋洋的锦鲤摆动着肥硕的躯体,纷纷朝撒了鱼食的地方游来。
数十尾锦鲤,有通体艳红,有金黄带红斑,也有通身白色,头顶一点红,还有全身金灿灿的,凑在一块儿夺食,五颜六色的,斑斓多彩。
周柠坐在池子边沿,试探地把五指放在水里,已进入冬至,这时候的水温跟冰块似的。
周柠准备收回手,一尾锦鲤笨拙地游到她的手掌旁,拿嘴巴拱了拱。
她用手指点了点它的鱼头,锦鲤调转个头,灵活地跑掉。
把手在裤腿上擦了擦,她盯着这些锦鲤看了半晌,心里从未有过的平静。
发了一会儿呆,徒然记起昨天发的花生芽,一天没有浇水了,赶紧取来容器装了清水。
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克劳德开口请求:“我能见一下这位大厨吗?”
林志康点头:“当然可以。”
当周柠踏入雅室,克劳德惊讶:“哦我的上帝,原来是一位这么年轻的大厨,还是一位女性,你做的包子,还有玉面,那个鸡蛋牛奶,我都非常非常喜欢,我真的特别热爱中国的美食。我想跟你认识下,我叫克劳德。”
见面前金发碧眼的歪果仁,激动得张牙舞爪,周柠把手递过去:“我叫周柠,也很高兴认识你。”
话落,克劳德递来一张名片:“周,这是我的联系方式,以后我可以请你聘请你单独做我的私人厨师吗?”
林志康心里卧槽一声,这是当着他的面,挖走他请来的人,歪果仁真是不讲武德。
周柠朝林志康瞥去一眼,直言拒绝:“不好意思,我个人比较喜欢自由,不喜欢束缚。”
在外国人普遍看来,他们把自由看得非常重要,是基本人权之一,克劳德只能表示遗憾。
好不容易抓到个法国人,周柠抓住机会询问:“对于我准备的那些菜品,克劳德先生有什么好的建议吗?”
克劳德想了想:“有的,太少了,分量再多一点点更好。”
周柠:“……”这不是你们法国菜的特点之一吗,还是她翻错了书?
想起克劳德刚才没有提到牛排和最后的甜点,她心中有数,继续追问:“关于牛排和饭后甜点,有没有不和您的口味的地方,或者您能不能给我今天的菜品各自打个分数?”
克劳德不想打击到大厨,但也不会说谎:“牛排口感不够嫩,但是黑胡椒酱汁儿很特别,我愿意给6.3分,饭后甜点很松软,甜度不够,6.5分。包子,我非常喜爱的生煎包,是这个。”
说着,克劳德竖起大拇指,接着道:“牛奶鸡蛋非常美味,玉面,是除了番茄意面最好吃的面条,9.5分。”
周柠有了一个大致了解,微笑着说:“谢谢克劳德先生,如果没事的话,我先离开了。”
每道菜品的分量不多,胜在种类多,克劳德吃得刚刚饱,但他感觉还能吃点,咂咂嘴,意犹未尽。
林志康松了一口气,这顿饭他吃得很满意,还能让克劳德暂时留下来,为他们死磕那笔贸易单子争取了时间……先前的八万,加上两万红包,他给的心甘情愿。
却说周柠看时间不早,回到厨房,收拾了自己的东西,至于厨房里的狼藉,有专人收拾,不用她管。
手机响了两下。
周柠背上双肩包,从口袋掏出手机,进入微信界面,小孙发来剩下的六万块。
点了领取,周柠给对方回复一条消息,带上出厨房门,乘电梯到地下停车场。
她开车回明珠园,一路几乎没怎么堵车,不过十几分钟开到家。
知道她在回来的路上,周父周母刚做好饭菜,就听见钥匙拧门的声音。
一碗鮸鱼汤,一块红糖枣糕,生煎包和水晶包儿下肚,周柠其实不太饿,也在电话里让父母不要等自己,让他们先吃饭。
回到家,才发现父母还没吃晚饭,就等着她。
“不是说了,我吃过了,你们不用等我……”周柠瞅一眼饭桌上的菜肴,有脆皮五花肉、韭菜盒子、萝卜花炖鲫鱼汤、胡萝卜片炒牛肉,说出的话卡了半截,她吸溜口水:“我觉得,我还能再吃点。”
周母乐呵呵给她盛了满满一碗米饭,还压实了一把:“吃,大碗吃,够不够?”
“够了够了,别盛了,再多吃不下浪费。”周柠拉开椅子,把饭碗放一边,先给自己来一块炸得猪皮鼓起小泡泡的五花肉:“好吃,外脆里嫩,腌得很入味儿。”
她舔了舔嘴唇,有麻麻的花椒味儿,又拿起一块五花肉,蘸了辣椒粉,裹上生菜叶子塞嘴里,五花肉的脆皮油脂被牙齿碾开,外面酥酥脆脆,里面肉质爆出油汁儿,辛辣麻香的辣椒面儿芬芳火辣,生菜甘甜,既解辛辣又解油腻,带劲儿。
胡萝卜片甜生生,牛肉滑嫩,周柠拿来练手雕出的萝卜花,为了不浪费掉,周建邦每日绞尽脑汁琢磨着怎么入菜,便产生了这一道萝卜花炖鲫鱼汤,别说,口感跟萝卜丝儿没什么差别,一样的咸鲜美味。
韭菜盒子也很不错。
吃过晚饭,周柠主动帮忙承担洗碗的家务。
周建邦拉着周母绕湖走一圈,饭后消食散步。
洗完碗碟,周柠到院子田地揪了几片卷心菜叶,切碎,拌着鱼食喂给池子里的锦鲤。
闻见食物的香气,池塘里懒洋洋的锦鲤摆动着肥硕的躯体,纷纷朝撒了鱼食的地方游来。
数十尾锦鲤,有通体艳红,有金黄带红斑,也有通身白色,头顶一点红,还有全身金灿灿的,凑在一块儿夺食,五颜六色的,斑斓多彩。
周柠坐在池子边沿,试探地把五指放在水里,已进入冬至,这时候的水温跟冰块似的。
周柠准备收回手,一尾锦鲤笨拙地游到她的手掌旁,拿嘴巴拱了拱。
她用手指点了点它的鱼头,锦鲤调转个头,灵活地跑掉。
把手在裤腿上擦了擦,她盯着这些锦鲤看了半晌,心里从未有过的平静。
发了一会儿呆,徒然记起昨天发的花生芽,一天没有浇水了,赶紧取来容器装了清水。
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