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林子真之前在四贝勒府种的那些辣椒早就红了,留了些做种,剩下的大多都被四贝勒府的大厨房细心冲成了辣椒粉。
总共制了一小坛子。
林子真闻着辣椒的味道,那里还忍的住,正好地现在天气越发冷了,他便叫了大厨房里的管事,细细把自己的要求说了。
御厨房出身的刘管事一听林大人的话,便明白了,这不就铜锅子嘛。只是挑的蘸水,要用的是林大人说的那个辣椒,感觉和茱萸差不多的用处,不过这辣椒更霸道。
很快刘管事便带着徒弟们忙活开了。好在四贝勒府的大厨房里不缺高汤,很快一锅淡白的牛骨汤夹杂着不少鲜菇芋头,带着小炉子往前院来,同时后面还跟着不少送菜的小太监。
林子真这会正在四爷书房这里歪在凳子上看着本杂书,一边心不在焉的往门外连看了好几次,原本还被四爷圈着写字的几个孩子,也被他勾着心思都不在课业上了。
都一心等着林子真形容的叫人口水泛滥的辣椒蘸水,还有铜锅子。
其实几个孩子也不是没吃过铜锅子,只是因为年纪小,大多都是下人伺候着用,被林子真绘声绘色的一说,心也痒了。
看几个孩子心都不知道飞走那里去了,四爷咳嗽了一声,几个孩子忙收敛了神情,老实了起来。
四爷这才看向坐没坐姿的林子真,不免的道:“你要是闲的很,过来写一篇时论我看看,这段时间可有什么进步。”
多大的人了,一天到晚都还是孩子样,总带着孩子疯玩,要不是佟云佳说人在翰林院每次考试都在前三,他早就忍不住把人逮来学习了。
一听这话,林子真马上正襟危坐,忙道:“四爷,你可就饶了臣了,每天在翰林院考考考,好不容易休沐放松下,你就不要盯着我了。这么多小的还不够你操心呀。”
这人自己是个闲不住,就看不惯别人闲着。双休都已经没有了,唯一的单休还想要他学习。不愧是拼命四郎,难怪最后会累死。
这会儿他身上没有差事,但是每天还像一个苦行僧一样,严格要求自己,每天卯时起亥时休息,天天都能给自己安排一堆事,已经可以窥到那个一年只给自己放一天假的雍正帝的影子了。
即便林子真不是一个懒人,甚至和正常人相比,他已经算的上勤快的了,但是在这个工作狂四爷面前,真的是相形见绌。
林子真到现在都想不明白,后世电视剧导演竟然敢编他为主角的电视剧,这人哪有时间谈恋爱,电视剧导演怕都疯了。
四爷正想说点什么,正好这个时候下面的人把锅子说上来了,一揭开盖子,汤的香味便弥漫来了,一叠叠的削的如纸一样薄的牛羊肉,还有冻豆腐,香菇,时蔬,土豆片,以及小酥肉,鱼丸,虾滑,几盘面条。
最吸引人的就是调制好的蘸水。
几个孩子正好这会儿都饿了,甚至肚子还发出了咕噜咕噜的声音,都忍不住看向四爷,可惜郎心似铁的四爷只盯着人,把最后的大字写完了,这才领着孩子在下人的伺候下,洗了手,这才开始入座。
而林子真把土豆和冬瓜还有萝卜先放了下去,翻滚的汤锅真的是馋哭他了,他也只能用筷子偷偷的挑了些蘸水解馋,别说大厨就是大厨。
虽然第一次用辣椒,但是很快就精准的研究出了蘸水的精华,蒜泥,辣椒,圆葱,甚至还有炸的酥酥的豆子,里面还有添了花椒粉辛辣麻香,真好。
四爷他们一入坐,紧跟在边上要伺候的苏培盛,还有其他几个伺候阿哥的太监们,林子真挥挥手。
“都下去吧,吃火锅还是自己来才有意思。”
苏培盛见四爷不反对,便有眼色的退下了,其他几个也是这样。辣椒裹着刚烫出来的肉片,一入口,辛辣鲜麻在嘴里迸发出来,第一次吃的四爷和几个小孩,吃着吃着眼都红了,可把边上伺候的人吓了下,忙给几个主子递毛巾。
原本想劝人的苏培盛,只见自家主子夹肉的速度快了不少,便也收声了。倒是年纪小的康乐和弘昀吃了的差不多了,就被林子真拦住了,虽然他们碗里的蘸水放的辣椒少,但是第一次吃就怕他们闹肚子。
只让两个小的捡着小酥肉吃。四爷在,两个小的也不敢闹,只能眼巴巴的看着弘晖,见两个弟弟看着自己,弘晖不断的涮肉,还故意大口大口喷香的吃着,可把两个小都要气哭了。
还在等到四爷他们吃的差不多了,还用汤底煮了一锅面条,两个小的一人吃了一小碗,这才满意的挺着小肚子,躺在凳子上休息。
而这时的皇宫里,住在延禧宫的一处偏殿,贾元春怀孕后便被安排在这里,因她得宠的晚,这个年龄在古代可以称的算是高龄产妇了,而且多年的期盼一朝成真,再加上怀孕后,所以对自己这一胎格外的看重。
不过有时候越担心什么,越容易遇到什么,自从怀孕后,贾元春这一胎怀相一直不大好,太医都来了不知道多少次了。
不管宫里现在不却皇子了,但是皇上的孩子总是格外贵重的,皇上既然把人安排在延禧宫,就是把人交给惠妃,接了任务的惠妃也不会在这个时候办砸了差事,招了皇上的不喜,毕竟如今皇子间的争斗越发严重了。
太子也不比当年在皇上心中的地位,她儿子便最有机会....
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总共制了一小坛子。
林子真闻着辣椒的味道,那里还忍的住,正好地现在天气越发冷了,他便叫了大厨房里的管事,细细把自己的要求说了。
御厨房出身的刘管事一听林大人的话,便明白了,这不就铜锅子嘛。只是挑的蘸水,要用的是林大人说的那个辣椒,感觉和茱萸差不多的用处,不过这辣椒更霸道。
很快刘管事便带着徒弟们忙活开了。好在四贝勒府的大厨房里不缺高汤,很快一锅淡白的牛骨汤夹杂着不少鲜菇芋头,带着小炉子往前院来,同时后面还跟着不少送菜的小太监。
林子真这会正在四爷书房这里歪在凳子上看着本杂书,一边心不在焉的往门外连看了好几次,原本还被四爷圈着写字的几个孩子,也被他勾着心思都不在课业上了。
都一心等着林子真形容的叫人口水泛滥的辣椒蘸水,还有铜锅子。
其实几个孩子也不是没吃过铜锅子,只是因为年纪小,大多都是下人伺候着用,被林子真绘声绘色的一说,心也痒了。
看几个孩子心都不知道飞走那里去了,四爷咳嗽了一声,几个孩子忙收敛了神情,老实了起来。
四爷这才看向坐没坐姿的林子真,不免的道:“你要是闲的很,过来写一篇时论我看看,这段时间可有什么进步。”
多大的人了,一天到晚都还是孩子样,总带着孩子疯玩,要不是佟云佳说人在翰林院每次考试都在前三,他早就忍不住把人逮来学习了。
一听这话,林子真马上正襟危坐,忙道:“四爷,你可就饶了臣了,每天在翰林院考考考,好不容易休沐放松下,你就不要盯着我了。这么多小的还不够你操心呀。”
这人自己是个闲不住,就看不惯别人闲着。双休都已经没有了,唯一的单休还想要他学习。不愧是拼命四郎,难怪最后会累死。
这会儿他身上没有差事,但是每天还像一个苦行僧一样,严格要求自己,每天卯时起亥时休息,天天都能给自己安排一堆事,已经可以窥到那个一年只给自己放一天假的雍正帝的影子了。
即便林子真不是一个懒人,甚至和正常人相比,他已经算的上勤快的了,但是在这个工作狂四爷面前,真的是相形见绌。
林子真到现在都想不明白,后世电视剧导演竟然敢编他为主角的电视剧,这人哪有时间谈恋爱,电视剧导演怕都疯了。
四爷正想说点什么,正好这个时候下面的人把锅子说上来了,一揭开盖子,汤的香味便弥漫来了,一叠叠的削的如纸一样薄的牛羊肉,还有冻豆腐,香菇,时蔬,土豆片,以及小酥肉,鱼丸,虾滑,几盘面条。
最吸引人的就是调制好的蘸水。
几个孩子正好这会儿都饿了,甚至肚子还发出了咕噜咕噜的声音,都忍不住看向四爷,可惜郎心似铁的四爷只盯着人,把最后的大字写完了,这才领着孩子在下人的伺候下,洗了手,这才开始入座。
而林子真把土豆和冬瓜还有萝卜先放了下去,翻滚的汤锅真的是馋哭他了,他也只能用筷子偷偷的挑了些蘸水解馋,别说大厨就是大厨。
虽然第一次用辣椒,但是很快就精准的研究出了蘸水的精华,蒜泥,辣椒,圆葱,甚至还有炸的酥酥的豆子,里面还有添了花椒粉辛辣麻香,真好。
四爷他们一入坐,紧跟在边上要伺候的苏培盛,还有其他几个伺候阿哥的太监们,林子真挥挥手。
“都下去吧,吃火锅还是自己来才有意思。”
苏培盛见四爷不反对,便有眼色的退下了,其他几个也是这样。辣椒裹着刚烫出来的肉片,一入口,辛辣鲜麻在嘴里迸发出来,第一次吃的四爷和几个小孩,吃着吃着眼都红了,可把边上伺候的人吓了下,忙给几个主子递毛巾。
原本想劝人的苏培盛,只见自家主子夹肉的速度快了不少,便也收声了。倒是年纪小的康乐和弘昀吃了的差不多了,就被林子真拦住了,虽然他们碗里的蘸水放的辣椒少,但是第一次吃就怕他们闹肚子。
只让两个小的捡着小酥肉吃。四爷在,两个小的也不敢闹,只能眼巴巴的看着弘晖,见两个弟弟看着自己,弘晖不断的涮肉,还故意大口大口喷香的吃着,可把两个小都要气哭了。
还在等到四爷他们吃的差不多了,还用汤底煮了一锅面条,两个小的一人吃了一小碗,这才满意的挺着小肚子,躺在凳子上休息。
而这时的皇宫里,住在延禧宫的一处偏殿,贾元春怀孕后便被安排在这里,因她得宠的晚,这个年龄在古代可以称的算是高龄产妇了,而且多年的期盼一朝成真,再加上怀孕后,所以对自己这一胎格外的看重。
不过有时候越担心什么,越容易遇到什么,自从怀孕后,贾元春这一胎怀相一直不大好,太医都来了不知道多少次了。
不管宫里现在不却皇子了,但是皇上的孩子总是格外贵重的,皇上既然把人安排在延禧宫,就是把人交给惠妃,接了任务的惠妃也不会在这个时候办砸了差事,招了皇上的不喜,毕竟如今皇子间的争斗越发严重了。
太子也不比当年在皇上心中的地位,她儿子便最有机会....
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