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秋叶镇的人大多嗜甜,奶盖上市后肯定会很抢手的。
正在这个时候,姜霜听见外面沸反盈天,吵吵闹闹的不知道怎么回事。但现在她心思都在奶茶上,想着如果有客人过来应当也会在门口喊她,便没有把外面的吵闹声当回事,继续专心埋头于后厨。
不过现在这样还不够,还需要淡奶油和炼乳。姜霜将淡奶油倒入白瓷碗中,再加入小半瓶炼乳,将这至关重要的两样准备好后,就是接着搅拌了。
一想到这里姜霜就觉得手酸,打开仓库看了眼自己的好评值,昨天晚上扣除的一百五,加上今天兑换食材的六十。姜霜现在还剩下九十个好评值,破壁机要二百五十个好评,姜霜肯定不够,现在也没必要为了破壁机去贷款。姜霜实在不愿意手动去搅拌了,翻看着工具栏,想着有什么东西能帮帮自己,这时一个工具吸引了她的注意。
打蛋机!而且只需要六十个好评。
扣除六十个好评后,姜霜还剩下三十个好评,足够了。姜霜心里想清楚后,立即兑换了打蛋机。
系统兑换的打蛋机同样外形也是一个深黄色的机器,外表看上去像是木头,只是在手把处有三个凸起的按钮,不同的按钮对应不同的挡位,十分方便。
姜霜用着打蛋机,先轻轻将炼乳和淡奶油搅拌均匀,而后按动一个按钮,打蛋机的机头开始飞速转动。姜霜只需要按住手把处就好了,相比于刚才辛苦搅拌半天,眼下轻松的不是一星半点。姜霜在心里由衷地感叹道,科技解放劳动力。打蛋机一直搅拌直到奶油变得十分浓醇后,这才结束。
剩下的就是将芝士和奶油倒入一起,加入少量的玫瑰盐,继续打发,直到用筷子挑出有长长的拉丝,就说明奶盖做好了。
将浓稠的奶盖倒在刚才就备好的奶茶里,香醇的奶盖倒在浓香的奶茶上,姜霜迫不及待地想要喝一口,不过这时候姜霜突然意识到一个重要问题,她没有磨黄豆粉,也没有买黄豆粉!
但现在再出去的话,店里只有她一个人,客人来了的话都没人招待。不过看卖相,似乎就算没有黄豆粉影响也不大,姜霜决定先尝一口看看如何。
奶盖的浓香侵袭着姜霜的整个口腔,但却并不会过分的甜腻,相反因为加了玫瑰盐的缘故,口感十分轻盈,在喝上一口香气浓烈的奶茶,四肢百骸都是暖暖的,秋高气爽的秋天来上一杯豆乳芝士奶茶,简直绝了!
就算没有黄豆粉,也不影响芝士奶盖特有的香甜。
不过姜霜还是觉得没有黄豆粉,少了点什么,心里想着晚上再重做一次。
只是现在已经巳时了,平常的时候早就来客人了,怎么今天一个人都没有?
姜霜有些奇怪,手上捧着豆乳芝士奶茶,想着去门外看看怎么回事。
这一看,姜霜都惊了,门外不知道什么时候聚齐了一整条街的舞龙舞狮的人,热闹的很。
姜霜仔细看了看舞龙舞狮的排阵,顿时品出了一点不对的意味。姜霜的茶楼靠近城门口方向,而童源的酒庄则靠近城区。两个店之间就隔了十几米。
舞龙舞狮的队伍恰好就在这十几米的地方,挡住了整个路口。如果有人要过来,必定要经过舞龙舞狮的队伍,而舞龙舞狮的人根本就没打算放人过来。每次有个客人,都被队伍引到了酒庄去了,要不就挡着人家的路,不让人家过去。
姜霜靠在墙边,看着舞狮队,慢悠悠地喝了一口热乎乎的豆乳芝士奶茶。童源看见姜霜后,意气风发地朝姜霜走了过来,今日童源可谓是盛装出席,虽说边关的秋天一天比一天冷,但是姜霜默默看了眼童源的打扮,说道:“童掌柜今日连貂都穿上了啊。”
童源从鼻子冷哼了一声,“你懂什么。”
是是是,姜霜不懂,她确实不懂秋天穿貂,不热吗?冬天可怎么办?
童源没忘记今天他今天这样是为了何事,理了理衣服,假仁假义地说道:“姜掌柜,今日不好意思了。我这百年老窖出炉,热闹热闹。占了这地方。”
“想必姜掌柜肯定不会介意的。”
姜霜点点头,向童源表明了自己的态度:“您这说的哪里话,你大喜的日子我怎么会计较这些呢。”
童源听着姜霜的话,总觉得不得劲,但是又挑不出什么毛病,只好自己气闷地离开。
童源打的什么心思,姜霜心里一清二楚,无非就是昨天茶楼抽奖,加上新品上市,生意好,人多。而童源看着别扭,不舒服,今天非要找补回来。
姜霜向来不反感任何竞争,她更是十分支持良性竞争,但是童源这种把路一占,还不让客人过来的方式,姜霜觉得不妥。
不过姜霜确实也没有撒谎,她确实不介意,因为她相信不要多久就有人介意了。
不仅姜霜的茶楼客人来不了,就连赵包子的包子铺也没生意。
姜霜对面就是包子铺,一上午一笔买卖都还没开张,包子都要凉了。姜霜坐在大堂中间,找了个最合适的位置准备看戏。
因着前几日姜霜茶楼生意好,带着包子都卖得多,赵包子今日还特意多做了两屉包子,想着多卖点,结果童源来这么一出。
赵包子气不打一处来,撸起袖子,怒气冲冲地朝着童源走了过去。
“你个姓童的,你今天想干啥!”
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正在这个时候,姜霜听见外面沸反盈天,吵吵闹闹的不知道怎么回事。但现在她心思都在奶茶上,想着如果有客人过来应当也会在门口喊她,便没有把外面的吵闹声当回事,继续专心埋头于后厨。
不过现在这样还不够,还需要淡奶油和炼乳。姜霜将淡奶油倒入白瓷碗中,再加入小半瓶炼乳,将这至关重要的两样准备好后,就是接着搅拌了。
一想到这里姜霜就觉得手酸,打开仓库看了眼自己的好评值,昨天晚上扣除的一百五,加上今天兑换食材的六十。姜霜现在还剩下九十个好评值,破壁机要二百五十个好评,姜霜肯定不够,现在也没必要为了破壁机去贷款。姜霜实在不愿意手动去搅拌了,翻看着工具栏,想着有什么东西能帮帮自己,这时一个工具吸引了她的注意。
打蛋机!而且只需要六十个好评。
扣除六十个好评后,姜霜还剩下三十个好评,足够了。姜霜心里想清楚后,立即兑换了打蛋机。
系统兑换的打蛋机同样外形也是一个深黄色的机器,外表看上去像是木头,只是在手把处有三个凸起的按钮,不同的按钮对应不同的挡位,十分方便。
姜霜用着打蛋机,先轻轻将炼乳和淡奶油搅拌均匀,而后按动一个按钮,打蛋机的机头开始飞速转动。姜霜只需要按住手把处就好了,相比于刚才辛苦搅拌半天,眼下轻松的不是一星半点。姜霜在心里由衷地感叹道,科技解放劳动力。打蛋机一直搅拌直到奶油变得十分浓醇后,这才结束。
剩下的就是将芝士和奶油倒入一起,加入少量的玫瑰盐,继续打发,直到用筷子挑出有长长的拉丝,就说明奶盖做好了。
将浓稠的奶盖倒在刚才就备好的奶茶里,香醇的奶盖倒在浓香的奶茶上,姜霜迫不及待地想要喝一口,不过这时候姜霜突然意识到一个重要问题,她没有磨黄豆粉,也没有买黄豆粉!
但现在再出去的话,店里只有她一个人,客人来了的话都没人招待。不过看卖相,似乎就算没有黄豆粉影响也不大,姜霜决定先尝一口看看如何。
奶盖的浓香侵袭着姜霜的整个口腔,但却并不会过分的甜腻,相反因为加了玫瑰盐的缘故,口感十分轻盈,在喝上一口香气浓烈的奶茶,四肢百骸都是暖暖的,秋高气爽的秋天来上一杯豆乳芝士奶茶,简直绝了!
就算没有黄豆粉,也不影响芝士奶盖特有的香甜。
不过姜霜还是觉得没有黄豆粉,少了点什么,心里想着晚上再重做一次。
只是现在已经巳时了,平常的时候早就来客人了,怎么今天一个人都没有?
姜霜有些奇怪,手上捧着豆乳芝士奶茶,想着去门外看看怎么回事。
这一看,姜霜都惊了,门外不知道什么时候聚齐了一整条街的舞龙舞狮的人,热闹的很。
姜霜仔细看了看舞龙舞狮的排阵,顿时品出了一点不对的意味。姜霜的茶楼靠近城门口方向,而童源的酒庄则靠近城区。两个店之间就隔了十几米。
舞龙舞狮的队伍恰好就在这十几米的地方,挡住了整个路口。如果有人要过来,必定要经过舞龙舞狮的队伍,而舞龙舞狮的人根本就没打算放人过来。每次有个客人,都被队伍引到了酒庄去了,要不就挡着人家的路,不让人家过去。
姜霜靠在墙边,看着舞狮队,慢悠悠地喝了一口热乎乎的豆乳芝士奶茶。童源看见姜霜后,意气风发地朝姜霜走了过来,今日童源可谓是盛装出席,虽说边关的秋天一天比一天冷,但是姜霜默默看了眼童源的打扮,说道:“童掌柜今日连貂都穿上了啊。”
童源从鼻子冷哼了一声,“你懂什么。”
是是是,姜霜不懂,她确实不懂秋天穿貂,不热吗?冬天可怎么办?
童源没忘记今天他今天这样是为了何事,理了理衣服,假仁假义地说道:“姜掌柜,今日不好意思了。我这百年老窖出炉,热闹热闹。占了这地方。”
“想必姜掌柜肯定不会介意的。”
姜霜点点头,向童源表明了自己的态度:“您这说的哪里话,你大喜的日子我怎么会计较这些呢。”
童源听着姜霜的话,总觉得不得劲,但是又挑不出什么毛病,只好自己气闷地离开。
童源打的什么心思,姜霜心里一清二楚,无非就是昨天茶楼抽奖,加上新品上市,生意好,人多。而童源看着别扭,不舒服,今天非要找补回来。
姜霜向来不反感任何竞争,她更是十分支持良性竞争,但是童源这种把路一占,还不让客人过来的方式,姜霜觉得不妥。
不过姜霜确实也没有撒谎,她确实不介意,因为她相信不要多久就有人介意了。
不仅姜霜的茶楼客人来不了,就连赵包子的包子铺也没生意。
姜霜对面就是包子铺,一上午一笔买卖都还没开张,包子都要凉了。姜霜坐在大堂中间,找了个最合适的位置准备看戏。
因着前几日姜霜茶楼生意好,带着包子都卖得多,赵包子今日还特意多做了两屉包子,想着多卖点,结果童源来这么一出。
赵包子气不打一处来,撸起袖子,怒气冲冲地朝着童源走了过去。
“你个姓童的,你今天想干啥!”
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