——(281)
这些可都是老马这么些年来总结出的经验。现在全都对身边的这个小老弟倾囊相授了。
而年轻班主任脸上泛起一抹无奈:看您说的,我这个大个人了,还是当老师的,会无缘无故的跟自己学生耍赖皮?
两人又说了两句,等孩子们走近了之后便停下了交谈。
东东,那是你们的新班主任吗?腓腓看着前方的老师问。
邹东阳点点头:应该是吧。
于是特意来押送的小临时工便上前和那位老师完成了交接。
交接过后,腓腓站在马老师的身后,而邹东阳几人则和新任的班主任回学校去参加入学仪式。
腓腓朝小伙伴们挥手:要好好上课啊。
邹东阳他们也朝腓腓挥手:知道了~~~
走到半路上时,为了验证自己刚刚学的那一招到底好不好用,邹东阳他们的班主任状似不经意的提出:我刚刚有一个想法,现在咱们是素质教育不兴体罚。如果以后发生什么触犯校规校纪的事情,咱们班的学生就罚写检查。写检讨的地点的话教室和办公室都太热闹了,不利于人反省。不如就定在西大门那边的小花园里吧。
邹东阳眼皮一耷拉,也没跟这个新上任的班主任客气,直接问:是老马告诉你的吧?
男人一愣:你怎么知道?
全校就他一个老师都损出花儿来了。
新班主任:额,这个
都损出花来了,看来是真的管用。
***
开学日过后,对于腓腓来说比较重要的一件事就是爸爸过生日了。
林斯年的生日是在距离腓腓开学后不久的十月份。
其实在有腓腓之前,林斯年也不怎么在意自己生日不生日的。有时候甚至过生日的那天还在剧组通宵拍戏,然后一不小心就过了十二点。
林斯年自己不在意,但是腓腓在意啊。自从知道爸爸的生日是什么时候之后,基本上每年腓腓都要给爸爸过生日。就连生日礼物也要提前好几天准备。
这天,休息室内的腓腓正悄悄从自己的书包里拿出一本书来看。一边看还不忘用纸笔做着笔记和摘抄,看起来特别认真的样子。
只是可能这本书的内容有些太复杂了,腓腓不是很能看懂,于是便有些发愁的皱起精致的小眉头。
腓腓看着自己刚刚做下来的摘抄笔记,苦恼的对着笔记低声喃喃自语:一些是多少呢?
不光是一些,还有少许适量,少许到底是多少?适量又多少才是适量呢?
还有一勺两勺三勺,要用多大的勺子量才对呢?
腓腓对着书上的图片用肉眼测量,一会儿觉得应该是比调料勺大一点点的勺子,一会儿又觉得可能是他平常吃饭时用的勺子。
认真努力辨认的腓腓瞬间有些举棋不定,然后决定先放弃这一页,试探着翻开了下一页。
这时,梁韩煜忽然从腓腓身后开口道:开水白菜?腓腓你在看菜谱?
腓腓回头:煜煜,你被我吵醒了吗?
他本也没有想瞒着小伙伴们。只是睡醒之后忽然想再看一下菜谱,又见大家午睡都还没醒,这才轻手轻脚的。
梁韩煜摇头:我平时也是这时候醒。
说话间,楚骁寒也从床上坐了起来。
梁韩煜还在低声问腓腓:腓腓,你忽然看菜谱干什么?
腓腓:因为爸爸下个星期要过生日,但是我想了好久都想不到要送爸爸什么生日礼物。
有爱送礼物这个小习惯的腓腓最近可是自己让自己愁坏了小脑瓜。能想到送的礼物之前都送过了,想不到的,腓腓一时半会儿是真想不到。
最后思来想去,正在发愁的时候,腓腓昨晚忽然就看到了一个广告情节。
是两个孩子在爸爸生日那天自己亲自给爸爸下厨做了一桌子的菜,最重要的是还有用九X电饭煲蒸出来的一碗米饭。过生日的爸爸看到这一桌子饭菜表现的非常惊喜,开心的抱着九X电饭煲都飞起来了。
最后还附上了一句广告词:【爱父母,就给他们用九X电饭煲做饭!爱,就是这么简单。】
惊喜到飞起来可能有些夸张,但是那一桌子饭菜还是给了腓腓非常大的灵感。
虽然电视里给爸爸做饭的孩子年纪看起来都挺大的了,但是腓腓觉得,他也可以。
他也要做出一桌子的菜给爸爸当生日礼物吃。
听完腓腓决定送什么礼物的心路历程后,楚骁寒也同样看了眼刚刚被腓腓翻开的一道新菜谱。
开水白菜。
楚骁寒:小朋友野心够大啊。
野心够大的腓腓迎着骁寒哥哥的视线也低头,看到菜谱上那【开水白菜】的菜名,再一看那如同莲花一般在水中绽放的小白菜,瞬间对这道菜就有了很大的好感。
再一看旁边对这道菜的介绍:兼具肉类的鲜美与白菜的清新。
腓腓自己虽然不爱吃肉,但是既然是给爸爸做的,而且还是要后续大家一起吃,他还是很能为大家着想的。
腓腓不禁想,等他把这道菜做出来之后,本来爸爸还有大家都以为是小白菜,结果放到嘴巴里一尝,居然有肉的味道。肯定很惊喜。
想到大家惊讶的样子,腓腓抿了抿自己的小奶膘,头上的小呆毛也晃了晃。
于是他握住笔趴在小桌子上将开水白菜也列入了候选菜单之内。
楚骁寒和梁韩煜顺势去看腓腓候选菜单里的其他菜。
倒吸一口凉气。
骁寒哥哥都不知道原来他从小看到大的小朋友居然这~么~有野心。
梁韩煜试图说服腓腓:腓腓,要不然我们换个礼物送吧?这些菜都太难了。而且万一林叔他不爱吃呢?
做菜难免煎炒烹炸炖的,腓腓现在还小,万一做菜的时候被油给溅到了,或者被汤给烫到了,梁韩煜估计他林叔这辈子都不会想再过生日了。但是只见腓腓指了指自己的候选菜单道:这些爸爸都喜欢吃。我知道。
如果和爸爸待在一起这么久了还不知道爸爸喜欢吃什么,不喜欢吃什么,那也太小看我们小奶包了吧。
而且我有秘密武器。腓腓神秘道。
以前因为奶奶喜欢做菜,所以小小的腓腓也便对厨房产生了莫大的好奇。总是想在奶奶做菜的时候搬着一个小板凳到一旁围观。
杨玉英不忍心拒绝小家伙,但是又真的怕他被伤到。干脆让林景历从外面给腓腓订了个小小的防护服。从头到脚三百六十度无死角保护,还带凉爽透气和空气净化功能的呢。
别说是油星子,就算是一碗刚出锅热腾腾的汤洒在腓腓的身上,衣服里面的小家伙顶多也就是感觉稍微有点温温热热的。
年纪再大一点的时候,腓腓还有了也想自己试一试的念头。于是便在奶奶的指导下第一次自己煎出来了一枚形状完美的荷包蛋。赢得了所有人的满堂喝彩。
这也是腓腓小厨师自信心的来源之一。
不过后来因为怕腓腓防护服穿习惯了,以后万一在外面做菜也没什么安全意识导致受伤,杨玉英除了偶尔让腓腓自己煎一两个鸡蛋,剩下的也都没让他做过。
就算是煎鸡蛋,也会看着小孙子把所有安全动作都做规范。
听完腓腓的话,梁韩煜若有所思,这么说,没了安全问题,阻挡在腓腓前面的就只有菜品的难度问题了?
这下还真没什么理由阻止腓腓做菜了。
只是这菜单,真的太有野心了。
他们学校食堂里的大师傅都干厨师多少年了,估计都不敢一口气做这么些菜。
然后当腓腓把菜谱合上之后,好家伙,他算是知道腓腓的野心是哪里来的了。这根本就不是什么详细的菜谱,而是一本主介绍菜系和每道菜品风味,顺带介绍一点点的大纲菜谱。
而腓腓,他可能是把大纲当做全部制作过程了。
至于为什么腓腓不知道他却知道是大纲,因为很不巧,他刚好知道开水白菜的制作过程。
梁韩煜是不太愿意现在打击腓腓的积极性的,那就只能等腓腓回家之后把这件事交给林叔他们了。
毕竟林叔才是收礼物的当事人不是。
下午,腓腓放学回家后
由于今天的腓腓一反常态的老想往厨房跑,最终还是被刚好休假的伯伯问出了原由。
于是腓腓草拟的爸爸生日菜单便到了林景历的手上。
林景历低头一看:开水白菜、拔丝地瓜、文思豆腐、油炸冰淇淋、葱油扇贝、辣子鸡丁,还有一道海鲜汤。
腓腓见伯伯在看菜单,还补充说明道:有些菜一看图片就太难了,我怕我做不好。然后就选了看起来比较简单的,还有爸爸喜欢的海鲜汤。这些步骤都不难,就是那一道文思豆腐,我可能切不了这么细。
林景历夸奖:考虑的真周全。
但是伯伯有一个小建议,腓腓要听吗?
腓腓点头:要。
林景历抬头直视腓腓的眼睛,你爸爸他,其实只喜欢吃拍黄瓜和小葱拌豆腐。
语气充满了诚恳与蛊惑。
第383章
多好的两道菜啊,一道是两根黄瓜兑着醋和酱油一拌,还有一道是两盒豆腐、一根葱兑着酱油和醋一拌,但凡是个稍微有良心的,都打不出生日那天只给亲弟弟吃这两道的盘算。
刚从楼上换了外衣下来的林斯年刚好听到了这句,顿时张口就想问:林景历你这是趁我不在又在腓腓面前造什么谣呢?
结果林景历似乎是察觉出了有人靠近,一回头拿着手里的菜单对林斯年邀请道:看看,这是你过生日时腓腓准备给你做的菜。
给他做菜?他们家腓腓都会做菜了?
林斯年上前,拿过林景历手中的纸张,好奇的看了一眼。结果第一个映入眼帘的就是开水白菜。大菜啊,林斯年心想。
林景历点了点其中一道菜:腓腓为了你过个生日可是尽心了。这道菜切的时候可是很有难度的,腓腓都说看着很难。
林斯年成功接受到暗示。确实啊,需要切就是需要动刀,而且还是很有难度的动刀。虽然腓腓有他的小防烫服,但是防烫服防不住刀割啊,万一受伤了怎么办?
腓腓,这道菜不好做的。爸爸都做不好。我们不做这个了好不好?林斯年温声道。
腓腓水汪汪的眼睛看了看爸爸,犹豫了一下不知道该不该告诉爸爸,奶奶说过爸爸,说爸爸厨艺很差。
这点腓腓其实也有点记忆。
爸爸做不好,可能很正常吧。
但是想着爸爸生日快到了,再加上这是给爸爸的礼物,腓腓还是充分尊重了当事人的意见,把要用到刀很多次的豆腐从菜单上删掉了。
删完之后,林斯年又看了眼菜单。还是有些不满意。
太多了。也太复杂了。
开水白菜的汤底要至少提前一天准备,而拔丝地瓜,林斯年至今还有记忆,在他少年时母亲杨玉英第一次学做这道菜的时候,为了做得好,家里的锅整整废了三个,熬糊了或者没熬到可以拉丝程度的糖水一锅又一锅。
看似简单,实际上是一个十分考验技巧和时间的菜。
林斯年沉默半晌,忽然认同了刚刚林景历的话道:腓腓,其实刚刚伯伯说的有一点对。爸爸虽然不是只喜欢吃那两道菜,但是还是挺喜欢吃的。等爸爸过生日的时候,腓腓就给爸爸做这两道好不好?说起来还真有点馋了。
拍黄瓜和小葱拌豆腐。林斯年现在整个人似乎都在诠释着四个字:忍气吞声。
林景历还在一旁表情不变的给他唱双簧:两道会不会太少了?腓腓,后面菜地里的番茄好像熟了,想不想再做一道糖拌番茄?
林斯年虽然忍气吞声,但是毕竟演技在线。
腓腓有些奇怪,爸爸生日的时候想吃凉菜吗?
行吧。反正凉菜很好做的,他看奶奶每次做凉菜都是拍一拍,拌一拌就好了。就算一次性做三个凉菜,他的时间应该也是够的。
于是只见一个自身还带着稚气未脱的小奶包用纵容似的眼神看了下面前的爸爸,把爸爸点的这三道菜都给记在了心里。
不过腓腓也想,他之前只想着有热菜、有甜品、还有汤就够了,没想到还忘了一个凉菜。现在刚好加上。
腓腓拿过菜单,走到自己的小桌子前用笔写写画画。林斯年还以为他是在该菜单,没想到是在往菜单上加菜。
当然,腓腓也不是一味的自信自己真的可以一次性做出来这么多菜。从第二天放学后开始,他便穿着小防护服在厨房里练习了起来。
腓腓长高了,原本感觉稍微有些大的防护服现在感觉刚刚好。
一边练习,一边有不懂的地方腓腓还记得问奶奶。
奶奶,这个白菜,菜谱上说他做好之后会有肉的味道,可是肉的味道是怎么加进去的呢?直到练习的时候,腓腓才察觉出了他手上这菜谱的不足。
好在他有一个很厉害的奶奶。
另外那位脸上有一道狰狞疤痕的厨师爷爷也站在一旁,随时准备支援腓腓。
这个啊杨玉英看着这么用心的腓腓,心里有些酸溜溜。但是小孙子的问题还是要解答的。于是说道:因为这道菜里用的汤是肉汤,只是用了一些方法把肉汤处理的看起来像是开水一样。
腓腓恍然大悟:这样啊。
而林斯年,拿着被腓腓放在外面餐桌上的菜单,无言。
他之所以忍气吞声,顺着林景历的话说,是为了给腓腓减负的。没想到减负没减成,菜量一减一加还多了两道。
但是看腓腓这认真的样子,林斯年虽然嘴上还没来得及跟谁说,但是心里却暖暖和和的。
当初才那么一点点大,每天被他抱来抱去的小奶娃娃,在他的见证下一日日长成了如今这兴致勃勃要给爸爸做饭的小厨师模样,林斯年的成就感自然不言而喻。
小叔,现在是不是特开心,特美,特想发个朋友圈显摆一下?林翰不知道从哪个角落幽幽的冒出来。
林斯年淡然一笑。
不过腓腓还这么小,一次做这么多菜可以吗?见撩拨不到他小叔,林翰又换了个话题问道。
林斯年:我以前拍戏时见过一种道具糖,只要放在锅里一融化就可以拉丝。还有海鲜什么的,不是每次处理好了再送过来?最后,开水白菜的汤当然是要提前熬的。
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而年轻班主任脸上泛起一抹无奈:看您说的,我这个大个人了,还是当老师的,会无缘无故的跟自己学生耍赖皮?
两人又说了两句,等孩子们走近了之后便停下了交谈。
东东,那是你们的新班主任吗?腓腓看着前方的老师问。
邹东阳点点头:应该是吧。
于是特意来押送的小临时工便上前和那位老师完成了交接。
交接过后,腓腓站在马老师的身后,而邹东阳几人则和新任的班主任回学校去参加入学仪式。
腓腓朝小伙伴们挥手:要好好上课啊。
邹东阳他们也朝腓腓挥手:知道了~~~
走到半路上时,为了验证自己刚刚学的那一招到底好不好用,邹东阳他们的班主任状似不经意的提出:我刚刚有一个想法,现在咱们是素质教育不兴体罚。如果以后发生什么触犯校规校纪的事情,咱们班的学生就罚写检查。写检讨的地点的话教室和办公室都太热闹了,不利于人反省。不如就定在西大门那边的小花园里吧。
邹东阳眼皮一耷拉,也没跟这个新上任的班主任客气,直接问:是老马告诉你的吧?
男人一愣:你怎么知道?
全校就他一个老师都损出花儿来了。
新班主任:额,这个
都损出花来了,看来是真的管用。
***
开学日过后,对于腓腓来说比较重要的一件事就是爸爸过生日了。
林斯年的生日是在距离腓腓开学后不久的十月份。
其实在有腓腓之前,林斯年也不怎么在意自己生日不生日的。有时候甚至过生日的那天还在剧组通宵拍戏,然后一不小心就过了十二点。
林斯年自己不在意,但是腓腓在意啊。自从知道爸爸的生日是什么时候之后,基本上每年腓腓都要给爸爸过生日。就连生日礼物也要提前好几天准备。
这天,休息室内的腓腓正悄悄从自己的书包里拿出一本书来看。一边看还不忘用纸笔做着笔记和摘抄,看起来特别认真的样子。
只是可能这本书的内容有些太复杂了,腓腓不是很能看懂,于是便有些发愁的皱起精致的小眉头。
腓腓看着自己刚刚做下来的摘抄笔记,苦恼的对着笔记低声喃喃自语:一些是多少呢?
不光是一些,还有少许适量,少许到底是多少?适量又多少才是适量呢?
还有一勺两勺三勺,要用多大的勺子量才对呢?
腓腓对着书上的图片用肉眼测量,一会儿觉得应该是比调料勺大一点点的勺子,一会儿又觉得可能是他平常吃饭时用的勺子。
认真努力辨认的腓腓瞬间有些举棋不定,然后决定先放弃这一页,试探着翻开了下一页。
这时,梁韩煜忽然从腓腓身后开口道:开水白菜?腓腓你在看菜谱?
腓腓回头:煜煜,你被我吵醒了吗?
他本也没有想瞒着小伙伴们。只是睡醒之后忽然想再看一下菜谱,又见大家午睡都还没醒,这才轻手轻脚的。
梁韩煜摇头:我平时也是这时候醒。
说话间,楚骁寒也从床上坐了起来。
梁韩煜还在低声问腓腓:腓腓,你忽然看菜谱干什么?
腓腓:因为爸爸下个星期要过生日,但是我想了好久都想不到要送爸爸什么生日礼物。
有爱送礼物这个小习惯的腓腓最近可是自己让自己愁坏了小脑瓜。能想到送的礼物之前都送过了,想不到的,腓腓一时半会儿是真想不到。
最后思来想去,正在发愁的时候,腓腓昨晚忽然就看到了一个广告情节。
是两个孩子在爸爸生日那天自己亲自给爸爸下厨做了一桌子的菜,最重要的是还有用九X电饭煲蒸出来的一碗米饭。过生日的爸爸看到这一桌子饭菜表现的非常惊喜,开心的抱着九X电饭煲都飞起来了。
最后还附上了一句广告词:【爱父母,就给他们用九X电饭煲做饭!爱,就是这么简单。】
惊喜到飞起来可能有些夸张,但是那一桌子饭菜还是给了腓腓非常大的灵感。
虽然电视里给爸爸做饭的孩子年纪看起来都挺大的了,但是腓腓觉得,他也可以。
他也要做出一桌子的菜给爸爸当生日礼物吃。
听完腓腓决定送什么礼物的心路历程后,楚骁寒也同样看了眼刚刚被腓腓翻开的一道新菜谱。
开水白菜。
楚骁寒:小朋友野心够大啊。
野心够大的腓腓迎着骁寒哥哥的视线也低头,看到菜谱上那【开水白菜】的菜名,再一看那如同莲花一般在水中绽放的小白菜,瞬间对这道菜就有了很大的好感。
再一看旁边对这道菜的介绍:兼具肉类的鲜美与白菜的清新。
腓腓自己虽然不爱吃肉,但是既然是给爸爸做的,而且还是要后续大家一起吃,他还是很能为大家着想的。
腓腓不禁想,等他把这道菜做出来之后,本来爸爸还有大家都以为是小白菜,结果放到嘴巴里一尝,居然有肉的味道。肯定很惊喜。
想到大家惊讶的样子,腓腓抿了抿自己的小奶膘,头上的小呆毛也晃了晃。
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楚骁寒和梁韩煜顺势去看腓腓候选菜单里的其他菜。
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骁寒哥哥都不知道原来他从小看到大的小朋友居然这~么~有野心。
梁韩煜试图说服腓腓:腓腓,要不然我们换个礼物送吧?这些菜都太难了。而且万一林叔他不爱吃呢?
做菜难免煎炒烹炸炖的,腓腓现在还小,万一做菜的时候被油给溅到了,或者被汤给烫到了,梁韩煜估计他林叔这辈子都不会想再过生日了。但是只见腓腓指了指自己的候选菜单道:这些爸爸都喜欢吃。我知道。
如果和爸爸待在一起这么久了还不知道爸爸喜欢吃什么,不喜欢吃什么,那也太小看我们小奶包了吧。
而且我有秘密武器。腓腓神秘道。
以前因为奶奶喜欢做菜,所以小小的腓腓也便对厨房产生了莫大的好奇。总是想在奶奶做菜的时候搬着一个小板凳到一旁围观。
杨玉英不忍心拒绝小家伙,但是又真的怕他被伤到。干脆让林景历从外面给腓腓订了个小小的防护服。从头到脚三百六十度无死角保护,还带凉爽透气和空气净化功能的呢。
别说是油星子,就算是一碗刚出锅热腾腾的汤洒在腓腓的身上,衣服里面的小家伙顶多也就是感觉稍微有点温温热热的。
年纪再大一点的时候,腓腓还有了也想自己试一试的念头。于是便在奶奶的指导下第一次自己煎出来了一枚形状完美的荷包蛋。赢得了所有人的满堂喝彩。
这也是腓腓小厨师自信心的来源之一。
不过后来因为怕腓腓防护服穿习惯了,以后万一在外面做菜也没什么安全意识导致受伤,杨玉英除了偶尔让腓腓自己煎一两个鸡蛋,剩下的也都没让他做过。
就算是煎鸡蛋,也会看着小孙子把所有安全动作都做规范。
听完腓腓的话,梁韩煜若有所思,这么说,没了安全问题,阻挡在腓腓前面的就只有菜品的难度问题了?
这下还真没什么理由阻止腓腓做菜了。
只是这菜单,真的太有野心了。
他们学校食堂里的大师傅都干厨师多少年了,估计都不敢一口气做这么些菜。
然后当腓腓把菜谱合上之后,好家伙,他算是知道腓腓的野心是哪里来的了。这根本就不是什么详细的菜谱,而是一本主介绍菜系和每道菜品风味,顺带介绍一点点的大纲菜谱。
而腓腓,他可能是把大纲当做全部制作过程了。
至于为什么腓腓不知道他却知道是大纲,因为很不巧,他刚好知道开水白菜的制作过程。
梁韩煜是不太愿意现在打击腓腓的积极性的,那就只能等腓腓回家之后把这件事交给林叔他们了。
毕竟林叔才是收礼物的当事人不是。
下午,腓腓放学回家后
由于今天的腓腓一反常态的老想往厨房跑,最终还是被刚好休假的伯伯问出了原由。
于是腓腓草拟的爸爸生日菜单便到了林景历的手上。
林景历低头一看:开水白菜、拔丝地瓜、文思豆腐、油炸冰淇淋、葱油扇贝、辣子鸡丁,还有一道海鲜汤。
腓腓见伯伯在看菜单,还补充说明道:有些菜一看图片就太难了,我怕我做不好。然后就选了看起来比较简单的,还有爸爸喜欢的海鲜汤。这些步骤都不难,就是那一道文思豆腐,我可能切不了这么细。
林景历夸奖:考虑的真周全。
但是伯伯有一个小建议,腓腓要听吗?
腓腓点头:要。
林景历抬头直视腓腓的眼睛,你爸爸他,其实只喜欢吃拍黄瓜和小葱拌豆腐。
语气充满了诚恳与蛊惑。
第383章
多好的两道菜啊,一道是两根黄瓜兑着醋和酱油一拌,还有一道是两盒豆腐、一根葱兑着酱油和醋一拌,但凡是个稍微有良心的,都打不出生日那天只给亲弟弟吃这两道的盘算。
刚从楼上换了外衣下来的林斯年刚好听到了这句,顿时张口就想问:林景历你这是趁我不在又在腓腓面前造什么谣呢?
结果林景历似乎是察觉出了有人靠近,一回头拿着手里的菜单对林斯年邀请道:看看,这是你过生日时腓腓准备给你做的菜。
给他做菜?他们家腓腓都会做菜了?
林斯年上前,拿过林景历手中的纸张,好奇的看了一眼。结果第一个映入眼帘的就是开水白菜。大菜啊,林斯年心想。
林景历点了点其中一道菜:腓腓为了你过个生日可是尽心了。这道菜切的时候可是很有难度的,腓腓都说看着很难。
林斯年成功接受到暗示。确实啊,需要切就是需要动刀,而且还是很有难度的动刀。虽然腓腓有他的小防烫服,但是防烫服防不住刀割啊,万一受伤了怎么办?
腓腓,这道菜不好做的。爸爸都做不好。我们不做这个了好不好?林斯年温声道。
腓腓水汪汪的眼睛看了看爸爸,犹豫了一下不知道该不该告诉爸爸,奶奶说过爸爸,说爸爸厨艺很差。
这点腓腓其实也有点记忆。
爸爸做不好,可能很正常吧。
但是想着爸爸生日快到了,再加上这是给爸爸的礼物,腓腓还是充分尊重了当事人的意见,把要用到刀很多次的豆腐从菜单上删掉了。
删完之后,林斯年又看了眼菜单。还是有些不满意。
太多了。也太复杂了。
开水白菜的汤底要至少提前一天准备,而拔丝地瓜,林斯年至今还有记忆,在他少年时母亲杨玉英第一次学做这道菜的时候,为了做得好,家里的锅整整废了三个,熬糊了或者没熬到可以拉丝程度的糖水一锅又一锅。
看似简单,实际上是一个十分考验技巧和时间的菜。
林斯年沉默半晌,忽然认同了刚刚林景历的话道:腓腓,其实刚刚伯伯说的有一点对。爸爸虽然不是只喜欢吃那两道菜,但是还是挺喜欢吃的。等爸爸过生日的时候,腓腓就给爸爸做这两道好不好?说起来还真有点馋了。
拍黄瓜和小葱拌豆腐。林斯年现在整个人似乎都在诠释着四个字:忍气吞声。
林景历还在一旁表情不变的给他唱双簧:两道会不会太少了?腓腓,后面菜地里的番茄好像熟了,想不想再做一道糖拌番茄?
林斯年虽然忍气吞声,但是毕竟演技在线。
腓腓有些奇怪,爸爸生日的时候想吃凉菜吗?
行吧。反正凉菜很好做的,他看奶奶每次做凉菜都是拍一拍,拌一拌就好了。就算一次性做三个凉菜,他的时间应该也是够的。
于是只见一个自身还带着稚气未脱的小奶包用纵容似的眼神看了下面前的爸爸,把爸爸点的这三道菜都给记在了心里。
不过腓腓也想,他之前只想着有热菜、有甜品、还有汤就够了,没想到还忘了一个凉菜。现在刚好加上。
腓腓拿过菜单,走到自己的小桌子前用笔写写画画。林斯年还以为他是在该菜单,没想到是在往菜单上加菜。
当然,腓腓也不是一味的自信自己真的可以一次性做出来这么多菜。从第二天放学后开始,他便穿着小防护服在厨房里练习了起来。
腓腓长高了,原本感觉稍微有些大的防护服现在感觉刚刚好。
一边练习,一边有不懂的地方腓腓还记得问奶奶。
奶奶,这个白菜,菜谱上说他做好之后会有肉的味道,可是肉的味道是怎么加进去的呢?直到练习的时候,腓腓才察觉出了他手上这菜谱的不足。
好在他有一个很厉害的奶奶。
另外那位脸上有一道狰狞疤痕的厨师爷爷也站在一旁,随时准备支援腓腓。
这个啊杨玉英看着这么用心的腓腓,心里有些酸溜溜。但是小孙子的问题还是要解答的。于是说道:因为这道菜里用的汤是肉汤,只是用了一些方法把肉汤处理的看起来像是开水一样。
腓腓恍然大悟:这样啊。
而林斯年,拿着被腓腓放在外面餐桌上的菜单,无言。
他之所以忍气吞声,顺着林景历的话说,是为了给腓腓减负的。没想到减负没减成,菜量一减一加还多了两道。
但是看腓腓这认真的样子,林斯年虽然嘴上还没来得及跟谁说,但是心里却暖暖和和的。
当初才那么一点点大,每天被他抱来抱去的小奶娃娃,在他的见证下一日日长成了如今这兴致勃勃要给爸爸做饭的小厨师模样,林斯年的成就感自然不言而喻。
小叔,现在是不是特开心,特美,特想发个朋友圈显摆一下?林翰不知道从哪个角落幽幽的冒出来。
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不过腓腓还这么小,一次做这么多菜可以吗?见撩拨不到他小叔,林翰又换了个话题问道。
林斯年:我以前拍戏时见过一种道具糖,只要放在锅里一融化就可以拉丝。还有海鲜什么的,不是每次处理好了再送过来?最后,开水白菜的汤当然是要提前熬的。
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