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还有一道按着她的要求制作的文思豆腐。文思豆腐,相传为乾隆年间一名叫文思和尚的人所创。在这里当然不能叫文思豆腐。
佟宝珠另外起了名字叫:细丝豆腐。
豆腐、香菇、冬笋、鸡脯肉、青菜叶等等菜品切头发丝粗丝的细丝,按着顺序投入鸡清汤里沸煮,然后调味。
因为最关键处在于切丝,十分考验刀功,特意从御膳房叫来了切丝最好的厨子。
这边在忙活着,乾清宫那边在盼望着。太子自从知道了要去承乾宫里用饭,就特别兴奋。上次跟大阿哥一起去后宫,是午膳后偷偷溜出去的。没去长春宫,直接坐着小布轿去了御花园。
他还不知道额娘们住的地方,究竟是什么样子。
康熙批完当紧要处理的折子,看看时间也差不多了,对旁边伺候笔墨的太监吩咐:“去把太子接过来。”
小太监走到门口,吩咐外面候着的太监。
“太子殿下在西暖阁里候着。”门外的太监说。
勤政殿与西暖阁中间有道门。康熙推门进去,小太子端端正正地坐在茶几边的绣墩上,看到他立即站起身施礼,然后欢喜地说:“皇阿玛,现在去吗?”
康熙看了眼太子穿的浅黄压福字旗服,说道:“你在这里稍等一会儿,朕去后殿换身服。”
太子眨眨眼。
康熙:“朕的衣服,汗湿了。”
太子又眨眨眼,少顷,扬起嘴角笑:“儿子不热,衣服不用换。儿子在这里等皇阿玛。”
三月晴天的傍晚,暖黄色的阳光斜照着夹道两旁的金色琉璃瓦,激起细碎粼粼的波光。两边深红色的墙壁透着隐隐的喜气。
太子在心里想,后宫真是个好地方。
顺着夹道往北走,到了第二处通道,往东转,看到一个黄琉璃瓦歇山顶的门楼,上面写着“承乾门”三个字。
殿里的人,在他们转弯的时候,已经听到了开路的鞭哨声。
佟宝珠带着宫女太监们候在门内迎接。
“臣妾/奴才恭迎万岁爷/皇上,恭迎太子殿下。”唱呼声亲切又热烈,好像是急盼着他们的到来似的。
实际上,也就是在盼着他们的到来。
“都平身吧。”康熙道。
“谢万岁爷。”奴才们起身的时候,用眼稍偷偷地瞄看太子,正被太子看到。太子扬着嘴角笑。佟额娘宫里的人,与别处的不同呢。
下人们退下去后,佟宝珠向太子伸出了手,“晚膳还没送过来,趁这段时间,我带太子参观一下承乾宫。”又对康熙笑道,“皇上跟我们一起,还是到里面休息?”
康熙背着手左右看,然后道,“朕坐一天了,跟你们一起走走。”
承乾宫是两进院子。正殿面阔五间,左右两边各有配殿三间。佟宝珠带着小太子,一个房间一个房间里看,告诉他这间房是做什么用,或是由谁居住。住的人在负责什么事务。
走到了正殿东间的卧室,太子歪着头问康熙:“皇阿玛来后宫,是住这里吗?”
康熙:“……”
佟宝珠笑道:“这是我的房间。你皇阿玛不是一个人的夫君,是所有娘娘的夫君;也不是太子一个人的阿玛,是所有皇子公主的阿玛。”顿了片刻,又说,“你皇阿玛不但是我们的依靠,也是大清国所有老百姓的依靠。太子好好学习知识,长大了好为你皇阿玛分担政务。你皇阿玛就没有那么累了。”
“嗯。”太子点点头。
佟宝珠看向康熙,“臣妾带太子殿下再去后殿看看,皇上去吗?”
“朕不去了,你们去吧。”康熙看着拔步床说,“朕躺下歇一会儿。”看见床就想睡。因为他真的很累啊!前朝一堆的事,天天忙不完,后宫还有人,时不时的想给他添乱子。幸亏有贵妃在,他平时才不用操后宫的心。
后殿的格局与前殿基本相似,五间正殿,东西各三间配殿。不同的是西南角有一座井亭。
走到井亭附近,天色也暗了下来。
佟宝珠道:“太子可以走近了看一眼,要小心,井里的水.很深。掉进去,便出不来了。”她可记得,自己小时候对什么都好奇。越是不让靠近的东西,越是好奇。
太子很听话,说的看一眼,就看了一眼。看过之后,好奇地问:“佟额娘,井里的水是哪里来的?”
佟宝珠将地面是个球体,以及地球下面是什么大致讲完,一行人也回到了前殿。
小太子听得津津有味,还想继续听佟额娘讲新奇的事物。看到一大桌饭食,又看到没有单独给他的。注意力瞬间转移到了食物上。
该不会,吾能和皇阿玛和佟额娘一直用膳吧?
他想的很对。
今晚就是可以跟大人一起吃。
糖醋里脊,外酥里嫩,吃起来酸甜可口;清炒山药和清炒莲藕,清脆鲜甜;奶香玉米羹,软糯浓香。细丝豆腐,软嫩清醇,入口即化。
每一样儿,都无比美味。
康熙从决定带太子承乾宫,便打定了主意,就当是放他一日的假。想怎样就怎样,想吃什么就吃什么,不再约束他。
太子被猫抓伤,佟宝珠说小时候是怎么想的那些话,让康熙想到了自己小时候的诸多事。
那时候想跟额娘一起用饭,想吃大人的饭菜,想看看别人住的地方,想养一只小狗,想抱着小狗一起睡。那种渴望的心情,午夜梦回时,还能体会得到。
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佟宝珠另外起了名字叫:细丝豆腐。
豆腐、香菇、冬笋、鸡脯肉、青菜叶等等菜品切头发丝粗丝的细丝,按着顺序投入鸡清汤里沸煮,然后调味。
因为最关键处在于切丝,十分考验刀功,特意从御膳房叫来了切丝最好的厨子。
这边在忙活着,乾清宫那边在盼望着。太子自从知道了要去承乾宫里用饭,就特别兴奋。上次跟大阿哥一起去后宫,是午膳后偷偷溜出去的。没去长春宫,直接坐着小布轿去了御花园。
他还不知道额娘们住的地方,究竟是什么样子。
康熙批完当紧要处理的折子,看看时间也差不多了,对旁边伺候笔墨的太监吩咐:“去把太子接过来。”
小太监走到门口,吩咐外面候着的太监。
“太子殿下在西暖阁里候着。”门外的太监说。
勤政殿与西暖阁中间有道门。康熙推门进去,小太子端端正正地坐在茶几边的绣墩上,看到他立即站起身施礼,然后欢喜地说:“皇阿玛,现在去吗?”
康熙看了眼太子穿的浅黄压福字旗服,说道:“你在这里稍等一会儿,朕去后殿换身服。”
太子眨眨眼。
康熙:“朕的衣服,汗湿了。”
太子又眨眨眼,少顷,扬起嘴角笑:“儿子不热,衣服不用换。儿子在这里等皇阿玛。”
三月晴天的傍晚,暖黄色的阳光斜照着夹道两旁的金色琉璃瓦,激起细碎粼粼的波光。两边深红色的墙壁透着隐隐的喜气。
太子在心里想,后宫真是个好地方。
顺着夹道往北走,到了第二处通道,往东转,看到一个黄琉璃瓦歇山顶的门楼,上面写着“承乾门”三个字。
殿里的人,在他们转弯的时候,已经听到了开路的鞭哨声。
佟宝珠带着宫女太监们候在门内迎接。
“臣妾/奴才恭迎万岁爷/皇上,恭迎太子殿下。”唱呼声亲切又热烈,好像是急盼着他们的到来似的。
实际上,也就是在盼着他们的到来。
“都平身吧。”康熙道。
“谢万岁爷。”奴才们起身的时候,用眼稍偷偷地瞄看太子,正被太子看到。太子扬着嘴角笑。佟额娘宫里的人,与别处的不同呢。
下人们退下去后,佟宝珠向太子伸出了手,“晚膳还没送过来,趁这段时间,我带太子参观一下承乾宫。”又对康熙笑道,“皇上跟我们一起,还是到里面休息?”
康熙背着手左右看,然后道,“朕坐一天了,跟你们一起走走。”
承乾宫是两进院子。正殿面阔五间,左右两边各有配殿三间。佟宝珠带着小太子,一个房间一个房间里看,告诉他这间房是做什么用,或是由谁居住。住的人在负责什么事务。
走到了正殿东间的卧室,太子歪着头问康熙:“皇阿玛来后宫,是住这里吗?”
康熙:“……”
佟宝珠笑道:“这是我的房间。你皇阿玛不是一个人的夫君,是所有娘娘的夫君;也不是太子一个人的阿玛,是所有皇子公主的阿玛。”顿了片刻,又说,“你皇阿玛不但是我们的依靠,也是大清国所有老百姓的依靠。太子好好学习知识,长大了好为你皇阿玛分担政务。你皇阿玛就没有那么累了。”
“嗯。”太子点点头。
佟宝珠看向康熙,“臣妾带太子殿下再去后殿看看,皇上去吗?”
“朕不去了,你们去吧。”康熙看着拔步床说,“朕躺下歇一会儿。”看见床就想睡。因为他真的很累啊!前朝一堆的事,天天忙不完,后宫还有人,时不时的想给他添乱子。幸亏有贵妃在,他平时才不用操后宫的心。
后殿的格局与前殿基本相似,五间正殿,东西各三间配殿。不同的是西南角有一座井亭。
走到井亭附近,天色也暗了下来。
佟宝珠道:“太子可以走近了看一眼,要小心,井里的水.很深。掉进去,便出不来了。”她可记得,自己小时候对什么都好奇。越是不让靠近的东西,越是好奇。
太子很听话,说的看一眼,就看了一眼。看过之后,好奇地问:“佟额娘,井里的水是哪里来的?”
佟宝珠将地面是个球体,以及地球下面是什么大致讲完,一行人也回到了前殿。
小太子听得津津有味,还想继续听佟额娘讲新奇的事物。看到一大桌饭食,又看到没有单独给他的。注意力瞬间转移到了食物上。
该不会,吾能和皇阿玛和佟额娘一直用膳吧?
他想的很对。
今晚就是可以跟大人一起吃。
糖醋里脊,外酥里嫩,吃起来酸甜可口;清炒山药和清炒莲藕,清脆鲜甜;奶香玉米羹,软糯浓香。细丝豆腐,软嫩清醇,入口即化。
每一样儿,都无比美味。
康熙从决定带太子承乾宫,便打定了主意,就当是放他一日的假。想怎样就怎样,想吃什么就吃什么,不再约束他。
太子被猫抓伤,佟宝珠说小时候是怎么想的那些话,让康熙想到了自己小时候的诸多事。
那时候想跟额娘一起用饭,想吃大人的饭菜,想看看别人住的地方,想养一只小狗,想抱着小狗一起睡。那种渴望的心情,午夜梦回时,还能体会得到。
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