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又一个小姑娘道:“对呀,万一掌柜的出去和那位探花郎看?对了眼,我们也好多个掌柜。”
白洛摇摇头,“你?们就会打趣我。状元游街我倒是没多喜欢,要是御厨游街,我倒是想去看?上一看?。”
第一个小姑娘摇头瘪嘴,“掌柜的无趣的很。”
另一个小姑娘还不肯放弃,“掌柜的就没想过终身大事?今日街上人多,不止各位进士,便是不少官员也出来了。掌柜的这样貌美,今日出门,兴许能觅得佳婿。”
“铺子中天天有官员来吃饭,你?见我多看?他们几眼了么?”白洛道,“好了,有活儿干活儿,没活儿别在灶房待着,小心脏了你?们的新衣裳。”
“可是,铺子中那位贵客来的时候,掌柜的总会偷偷瞟他呀,掌柜是对那位贵客有——”第一个小姑娘赶紧捂住同?伴的嘴,拉着她?跑了。
打蛋液的手一顿,白洛怔愣半晌,忽然笑了笑。
宫宴的菜单已经上呈了光禄寺,除了洛潇朝食铺、洛潇朝食花园现有菜谱和慕斯蛋糕,白洛又私心加了蛋黄酥和蛋挞两样甜品。
犹记得,那人爱吃甜食。
用猪油砂糖和面粉揉面,分别做成油皮和油酥,并用油皮将?油酥包进去,然后擀成牛舌状,三次醒面,三次擀平。待最后一次卷起后,包上细豆沙和蛋黄做成的馅料,刷上蛋液送入烤炉,蛋黄酥的制作?就可以先告一个段落。
接下来就是蛋挞的制作?,蛋挞皮的制作?也要分油皮和油酥,蛋挞液需要用牛奶、鸡蛋、砂糖和奶油。烤制过程中,蛋挞会逐渐鼓起,并在表面形成焦糖色的花纹,但里面还是像布丁一般细嫩,却比布丁更加香浓。
半个时辰后,蛋黄酥和蛋挞液出锅,白洛今天上午的练习便算是结束了。
她?用精美的小盘子装了几个,准备送给客人尝尝,可没想到刚走到门口,就被气喘吁吁的小厮拉住。
“掌柜的,大喜事!大喜事!”
白洛默默把蛋黄酥拿远了些,避免小厮将?口水喷在上面。
“状元郎,状元郎要来咱们朝食花园。”小厮重重喘了两口气,才将?剩下的话?说出口。
白洛有些吃惊,“状元郎好好的,不游街,上咱们铺子来干嘛?莫不是饿了,来吃一顿朝午饭?”
“这谁知道呢?”小厮眉飞色舞的,煞是高?兴,然而转脸他却犯了愁,“可咱们铺子没地方接待啊,又不能赶走老?客人。”
看?着小厮愁眉苦脸的样子,白洛噗嗤一笑,“状元怎么了?状元不也得排队,行了,该干嘛干嘛去,平常心对待每一位客人就行了。”
小厮点头哈呀地去了。
送完蛋黄酥,楼下吵吵嚷嚷的声音激烈起来,想着兴许是状元郎来了,怕楼下接待的人处理不了,白洛亲自下了楼。
状元郎头戴金花乌纱帽,骑着高?头大马,虽上了点年纪,但仍是一表人才。
见白洛出来了,状元袁牧立刻下马,疾步向着白洛走来。
看?状元急吼吼冲着自己?而来的样子,白洛心中疑惑更浓,正脑中飞快转着,就看?到状元行到她?两步远处,给她?行了一个大礼。
白洛:?
围观百姓和官员:?
只有袁牧:!!!
袁牧行过一礼,面色愈加肃然,他真?诚地看?着白洛的眼睛,“多谢店主当日对某的提点,正是那些提点,才让某下定决心重新科考。如今进士及第,特来感?谢店主。”
白洛一头雾水:“白洛提点大人什么了?大人可否告知一二?”
袁牧坦然一笑,“店主那日是无心之举,某说出怕是店主也不记得了。不过,洛潇朝食对某的影响,某自然感?念一生。祝店主生意兴隆,吉祥安康。某还要游街,便不多留了。”
说罢,袁牧又是行了一记大礼,随后留下一脸懵的白洛和路人,继续她?的游街之行去了。
这些路人中,又有一人表现得格外激动,那人不是旁人,正是洛潇朝食的老?对手,来鹤楼少东家云鹤。
云鹤震惊得嘴巴久久不能合拢,他仿佛被雷劈过一般,僵立在原地,脑中反复重现方才状元郎来感?谢白洛的场景。
洛潇朝食竟然那样好?能激发?士子斗志和才华至此?他听说洛潇朝食铺有一样名??状元及第粥的吃食,这新科状元郎莫不是也喝过那粥?
同?样的想法不止出现在云鹤心中,也出现在无数百姓和士子心中。
他们虽不相信一碗粥的作?用这样大,但却抱着侥幸心里,万一真?能呢?
万一同?年喝过那粥过了考试,自己?却没喝过而落榜了呢?万一那粥真?的有让人才思敏捷的作?用呢?万一那粥真?的名如其实,能给人带来好运呢?
不行,越想越觉得现在口渴,需要喝一碗状元及弟粥。无数人当场就脱离了游街队伍,向着安如坊方向走去。也有人想要走到白洛身边,心悦诚服地想要拜白洛??师,让她?传授经营秘诀。
前者以各种士子??主,后者则只有云鹤一人。
云鹤下定了决心,一定要拜白洛??师,即便不当这来鹤楼少东,也要腆着脸留在洛潇,请白洛教他一些东西?!
第49章 筹备宫宴
云鹤的拜师请求理所当然地......被拒绝了。
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白洛摇摇头,“你?们就会打趣我。状元游街我倒是没多喜欢,要是御厨游街,我倒是想去看?上一看?。”
第一个小姑娘摇头瘪嘴,“掌柜的无趣的很。”
另一个小姑娘还不肯放弃,“掌柜的就没想过终身大事?今日街上人多,不止各位进士,便是不少官员也出来了。掌柜的这样貌美,今日出门,兴许能觅得佳婿。”
“铺子中天天有官员来吃饭,你?见我多看?他们几眼了么?”白洛道,“好了,有活儿干活儿,没活儿别在灶房待着,小心脏了你?们的新衣裳。”
“可是,铺子中那位贵客来的时候,掌柜的总会偷偷瞟他呀,掌柜是对那位贵客有——”第一个小姑娘赶紧捂住同?伴的嘴,拉着她?跑了。
打蛋液的手一顿,白洛怔愣半晌,忽然笑了笑。
宫宴的菜单已经上呈了光禄寺,除了洛潇朝食铺、洛潇朝食花园现有菜谱和慕斯蛋糕,白洛又私心加了蛋黄酥和蛋挞两样甜品。
犹记得,那人爱吃甜食。
用猪油砂糖和面粉揉面,分别做成油皮和油酥,并用油皮将?油酥包进去,然后擀成牛舌状,三次醒面,三次擀平。待最后一次卷起后,包上细豆沙和蛋黄做成的馅料,刷上蛋液送入烤炉,蛋黄酥的制作?就可以先告一个段落。
接下来就是蛋挞的制作?,蛋挞皮的制作?也要分油皮和油酥,蛋挞液需要用牛奶、鸡蛋、砂糖和奶油。烤制过程中,蛋挞会逐渐鼓起,并在表面形成焦糖色的花纹,但里面还是像布丁一般细嫩,却比布丁更加香浓。
半个时辰后,蛋黄酥和蛋挞液出锅,白洛今天上午的练习便算是结束了。
她?用精美的小盘子装了几个,准备送给客人尝尝,可没想到刚走到门口,就被气喘吁吁的小厮拉住。
“掌柜的,大喜事!大喜事!”
白洛默默把蛋黄酥拿远了些,避免小厮将?口水喷在上面。
“状元郎,状元郎要来咱们朝食花园。”小厮重重喘了两口气,才将?剩下的话?说出口。
白洛有些吃惊,“状元郎好好的,不游街,上咱们铺子来干嘛?莫不是饿了,来吃一顿朝午饭?”
“这谁知道呢?”小厮眉飞色舞的,煞是高?兴,然而转脸他却犯了愁,“可咱们铺子没地方接待啊,又不能赶走老?客人。”
看?着小厮愁眉苦脸的样子,白洛噗嗤一笑,“状元怎么了?状元不也得排队,行了,该干嘛干嘛去,平常心对待每一位客人就行了。”
小厮点头哈呀地去了。
送完蛋黄酥,楼下吵吵嚷嚷的声音激烈起来,想着兴许是状元郎来了,怕楼下接待的人处理不了,白洛亲自下了楼。
状元郎头戴金花乌纱帽,骑着高?头大马,虽上了点年纪,但仍是一表人才。
见白洛出来了,状元袁牧立刻下马,疾步向着白洛走来。
看?状元急吼吼冲着自己?而来的样子,白洛心中疑惑更浓,正脑中飞快转着,就看?到状元行到她?两步远处,给她?行了一个大礼。
白洛:?
围观百姓和官员:?
只有袁牧:!!!
袁牧行过一礼,面色愈加肃然,他真?诚地看?着白洛的眼睛,“多谢店主当日对某的提点,正是那些提点,才让某下定决心重新科考。如今进士及第,特来感?谢店主。”
白洛一头雾水:“白洛提点大人什么了?大人可否告知一二?”
袁牧坦然一笑,“店主那日是无心之举,某说出怕是店主也不记得了。不过,洛潇朝食对某的影响,某自然感?念一生。祝店主生意兴隆,吉祥安康。某还要游街,便不多留了。”
说罢,袁牧又是行了一记大礼,随后留下一脸懵的白洛和路人,继续她?的游街之行去了。
这些路人中,又有一人表现得格外激动,那人不是旁人,正是洛潇朝食的老?对手,来鹤楼少东家云鹤。
云鹤震惊得嘴巴久久不能合拢,他仿佛被雷劈过一般,僵立在原地,脑中反复重现方才状元郎来感?谢白洛的场景。
洛潇朝食竟然那样好?能激发?士子斗志和才华至此?他听说洛潇朝食铺有一样名??状元及第粥的吃食,这新科状元郎莫不是也喝过那粥?
同?样的想法不止出现在云鹤心中,也出现在无数百姓和士子心中。
他们虽不相信一碗粥的作?用这样大,但却抱着侥幸心里,万一真?能呢?
万一同?年喝过那粥过了考试,自己?却没喝过而落榜了呢?万一那粥真?的有让人才思敏捷的作?用呢?万一那粥真?的名如其实,能给人带来好运呢?
不行,越想越觉得现在口渴,需要喝一碗状元及弟粥。无数人当场就脱离了游街队伍,向着安如坊方向走去。也有人想要走到白洛身边,心悦诚服地想要拜白洛??师,让她?传授经营秘诀。
前者以各种士子??主,后者则只有云鹤一人。
云鹤下定了决心,一定要拜白洛??师,即便不当这来鹤楼少东,也要腆着脸留在洛潇,请白洛教他一些东西?!
第49章 筹备宫宴
云鹤的拜师请求理所当然地......被拒绝了。
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