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这是其中的?蛋黄馅。
所有原材料搞定以后,把冻结时的?酥皮拿出来擀薄,切成长?条的?形状,然后再把蛋黄馅料搓成圆条铺在酥皮上,另取一条酥皮,拿小刀在中间划几下以后盖在馅料上,接着扫上蛋液,放入烤盘中,烘烤出炉之后,涂一层蜜糖。
多出来的?酥皮可?以拿去做鸡蛋挞。
把糖和水煮沸,看到糖彻底融化以后,便可?以把鸡蛋打散,加入放凉后的?糖水,混合过滤以后,再倒进制作成蛋挞皮的?酥皮里。
这两样小点心烤制成功之后,外?皮都是金黄色的?,咬上一口,酥酥脆脆,甜美?的?香气刚飘出一丝丝便迅速融化在空气中。
蛋挞内部则是柔滑软嫩的?口感?,吃起来的?味道非常香,甜味不?多也不?少,甜而不?腻。
等着刘琳琳的?母亲一吃完这两样,脸上表情?都彻底软化了下来,也有了笑容。
“上次因为要拿去检查,我都没敢尝一口,现在看起来倒是我误会了,真不?好意思,我得跟老板您道个歉,然后我们家琳琳……”
这话都还没说完,后头?一直在默默观察的?记者忍不?住了。
他这一行人已经在外?面拍了个遍,??既然是接到举报来的?,肯定还是要进店里头?看上一看。
刚刚屋里两个人的?对话他们都听到了。
可?是他们都以为刘琳琳的?母亲是店里头?请来的?托,怕是他们过来做采访的?事情?不?小心走露了风声,这里的?店主提前得到了消息,所以就花钱找了托儿过来帮忙演一出戏。
“之前就已经在网上看到了这家店的?消息,说实话,能这么快从小吃摊升级到店铺,相信大家都觉得奇怪吧?”
“啧,新的?营销方式吗……”
“不?知道为什么店主要搞这么麻烦。”
电视台的?人嘟嘟囔囔,而记者已经重新整理?好了表情?,开始对着摄像机介绍起来。
“亲爱的?电视机前的?观众们,你们好,欢迎收看我们的?小燕帮帮看节目,我是记者刘晓燕。”
“正如你们所见,我们现在已经来到了最近特别火的?这家名叫寻味小馆的?店铺门口。”
“前几日,我们有接到群众的?匿名举报,举报信中表明,这家饭店不?仅故意抬高物价,还有利用群众的?无知心理?推出减肥甜点来做虚假宣传的?行为,这种?行为实在是非常恶劣,??这件事情?到底真的?像举报信中所说的?那?样吗?”
“就在刚刚,我们已经采访过了周边的?群众,而现在,我们将要进到寻味小馆,和老板面谈,看看她对于这举报信中的?内容要如何做出解释。”
“.........”
说完,记者噔噔噔走进了寻味小馆。
她一上来就为自己这一行人的?目的?做出了解释,不?过其实她不?用解释也行,因为她刚说话的?时候,孟夕瑶都已经全部听到了。
这会儿,孟夕瑶就说:“我不?太清楚写举报信的?人究竟是觉得我们店里头?都把什么物价给抬得很?高,因为我们的?菜单就放在这儿了,所有的?数字都很?透明,您可?以看一下,我们这个都是正常的?价位,并不?存在抬高物价这种?行为。”
记者飞速扫了一眼她给出的?价目表。
“只有五道菜?”
“是的?,因为这就是我们店里的?规矩,每天限量五道菜,进门的?客人可?以在这五道菜中挑选。”
“那?这个套餐的?价目表又是什么意思?”
“啊……你说这个瘦身套餐啊。”
孟夕瑶笑笑:“这个是在五道菜之外?的?,因为每天限量供应五百份,所以这个套餐的?价目表每天都在我们店里头?摆着,从来没有改动过,然后这个价目表上标明了单买和套餐总价,都写得很?清楚,价格同样也是透明的?。”
记者皱眉:“可?是我看老板你定的?这个价目表单价会不?会有些太贵了,单单这一个凤凰酥角就要五十?八一份,虽然说顾客拼成套餐的?话会稍微便宜一些,可?是单价这么贵,附近的?面包房都不?敢把价钱订这么高,这还不?是故意抬高物价吗?”
“因为我们好吃,而且我们用的?原料制作起来很?复杂,所以我们运营的?成本?费贵啊,不?把价钱定这个数难道还要我们赔钱卖吗?”孟夕瑶理?直气壮,“再说了,嫌贵直接买套餐嘛,我们在套餐中压低了利润,已经算是让步了,顾客又不?是傻子,看着便宜的?不?要,非得分成单个买贵的?。”
记者被?她给噎了一下。
??是依然不?愿意放弃追问。
毕竟除了价格之外?,还有一个更重要的?点就是虚假宣传,如果这一点坐实了的?话,相关部门可?是要对这个店进行处罚的?。
他们倒也不?是跟这家店有仇,如果这件事情?真的?是事实的?话,那?肯定是要被?揭露出来的?。
不?过那?个女?记者还没有来得及开口问到这个问题,孟夕瑶就已经迅速知道了她想问什么,提前用话堵住了她的?嘴:“至于我们店里这个减肥套餐刚才你在外?头?应该也听到了,它确实是有效果的?,并不?是虚假宣传,因为我们所用的?材料比较特殊,为什么特殊我就不?方便透露了。”
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所有原材料搞定以后,把冻结时的?酥皮拿出来擀薄,切成长?条的?形状,然后再把蛋黄馅料搓成圆条铺在酥皮上,另取一条酥皮,拿小刀在中间划几下以后盖在馅料上,接着扫上蛋液,放入烤盘中,烘烤出炉之后,涂一层蜜糖。
多出来的?酥皮可?以拿去做鸡蛋挞。
把糖和水煮沸,看到糖彻底融化以后,便可?以把鸡蛋打散,加入放凉后的?糖水,混合过滤以后,再倒进制作成蛋挞皮的?酥皮里。
这两样小点心烤制成功之后,外?皮都是金黄色的?,咬上一口,酥酥脆脆,甜美?的?香气刚飘出一丝丝便迅速融化在空气中。
蛋挞内部则是柔滑软嫩的?口感?,吃起来的?味道非常香,甜味不?多也不?少,甜而不?腻。
等着刘琳琳的?母亲一吃完这两样,脸上表情?都彻底软化了下来,也有了笑容。
“上次因为要拿去检查,我都没敢尝一口,现在看起来倒是我误会了,真不?好意思,我得跟老板您道个歉,然后我们家琳琳……”
这话都还没说完,后头?一直在默默观察的?记者忍不?住了。
他这一行人已经在外?面拍了个遍,??既然是接到举报来的?,肯定还是要进店里头?看上一看。
刚刚屋里两个人的?对话他们都听到了。
可?是他们都以为刘琳琳的?母亲是店里头?请来的?托,怕是他们过来做采访的?事情?不?小心走露了风声,这里的?店主提前得到了消息,所以就花钱找了托儿过来帮忙演一出戏。
“之前就已经在网上看到了这家店的?消息,说实话,能这么快从小吃摊升级到店铺,相信大家都觉得奇怪吧?”
“啧,新的?营销方式吗……”
“不?知道为什么店主要搞这么麻烦。”
电视台的?人嘟嘟囔囔,而记者已经重新整理?好了表情?,开始对着摄像机介绍起来。
“亲爱的?电视机前的?观众们,你们好,欢迎收看我们的?小燕帮帮看节目,我是记者刘晓燕。”
“正如你们所见,我们现在已经来到了最近特别火的?这家名叫寻味小馆的?店铺门口。”
“前几日,我们有接到群众的?匿名举报,举报信中表明,这家饭店不?仅故意抬高物价,还有利用群众的?无知心理?推出减肥甜点来做虚假宣传的?行为,这种?行为实在是非常恶劣,??这件事情?到底真的?像举报信中所说的?那?样吗?”
“就在刚刚,我们已经采访过了周边的?群众,而现在,我们将要进到寻味小馆,和老板面谈,看看她对于这举报信中的?内容要如何做出解释。”
“.........”
说完,记者噔噔噔走进了寻味小馆。
她一上来就为自己这一行人的?目的?做出了解释,不?过其实她不?用解释也行,因为她刚说话的?时候,孟夕瑶都已经全部听到了。
这会儿,孟夕瑶就说:“我不?太清楚写举报信的?人究竟是觉得我们店里头?都把什么物价给抬得很?高,因为我们的?菜单就放在这儿了,所有的?数字都很?透明,您可?以看一下,我们这个都是正常的?价位,并不?存在抬高物价这种?行为。”
记者飞速扫了一眼她给出的?价目表。
“只有五道菜?”
“是的?,因为这就是我们店里的?规矩,每天限量五道菜,进门的?客人可?以在这五道菜中挑选。”
“那?这个套餐的?价目表又是什么意思?”
“啊……你说这个瘦身套餐啊。”
孟夕瑶笑笑:“这个是在五道菜之外?的?,因为每天限量供应五百份,所以这个套餐的?价目表每天都在我们店里头?摆着,从来没有改动过,然后这个价目表上标明了单买和套餐总价,都写得很?清楚,价格同样也是透明的?。”
记者皱眉:“可?是我看老板你定的?这个价目表单价会不?会有些太贵了,单单这一个凤凰酥角就要五十?八一份,虽然说顾客拼成套餐的?话会稍微便宜一些,可?是单价这么贵,附近的?面包房都不?敢把价钱订这么高,这还不?是故意抬高物价吗?”
“因为我们好吃,而且我们用的?原料制作起来很?复杂,所以我们运营的?成本?费贵啊,不?把价钱定这个数难道还要我们赔钱卖吗?”孟夕瑶理?直气壮,“再说了,嫌贵直接买套餐嘛,我们在套餐中压低了利润,已经算是让步了,顾客又不?是傻子,看着便宜的?不?要,非得分成单个买贵的?。”
记者被?她给噎了一下。
??是依然不?愿意放弃追问。
毕竟除了价格之外?,还有一个更重要的?点就是虚假宣传,如果这一点坐实了的?话,相关部门可?是要对这个店进行处罚的?。
他们倒也不?是跟这家店有仇,如果这件事情?真的?是事实的?话,那?肯定是要被?揭露出来的?。
不?过那?个女?记者还没有来得及开口问到这个问题,孟夕瑶就已经迅速知道了她想问什么,提前用话堵住了她的?嘴:“至于我们店里这个减肥套餐刚才你在外?头?应该也听到了,它确实是有效果的?,并不?是虚假宣传,因为我们所用的?材料比较特殊,为什么特殊我就不?方便透露了。”
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