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“怎么？您这是家里有事要忙？”顾大娘好奇问道。
“这马上地里就要收庄稼，哪有功夫再来赶集，等忙过这阵儿吧。”
顾大娘点头道：“倒也是，收了粮食还要交税子，光这一项就要耽误几日，那等有空了可一定来。”
“自然自然。”
听到对话，晚香这才想起马上就要秋收了。
当地收两季稻，夏秋各一季，每次收庄稼的时候，也是附近农人最忙碌的时候。
乔家也有地，但因为有磨坊又没精力打点，早就佃给别人种了，镇上像这样的人家不少，多是自己另外有营生的。
而顾大娘和这个村民所言的交税子，是每年收成后，种地的农人给朝廷交苛捐杂税，多是以粮食作为兑现。像乔家的地是佃出去，苛捐杂税就由种地的佃户交，地主是不管的。
每次到交税子的时候，对每地都是要事，因着人太多，负责收税子的人又太少，往往等一天都轮不上自己，只能第二天又来，费时费力不说，人也挺遭罪的。
“秀秀，你怎么了？”顾大娘突然问道。
晚香醒过来神来，才发现自己竟然想事情想走了神，跟顾大娘说话的村民早就离开了，现在铺子里就剩了她们两个人。
“大娘，我走神了。”她赧然地笑了笑道。
“你是不是有什么心事？”
晚香本来不打算说，可顾大娘目光担忧，她想了想也没打算隐瞒，就把镇上有人传谣的事给说了。
听完，顾大娘便啐骂了几声，又道：“还别说，这些人真是丧了良心，这种编幌子的话也敢乱传，还拿人家中惨事来说事，那你现在担心的就是这事？”
倒也不至于，这种事顶多膈应膈应人，肯定会有些影响，但只要这里能继续聚集大量人气，就不怕这种腌臜手段。
毕竟地的主人是乔家人，风水不好祸害的也是乔家人，跟别人也没什么关系。
这谣言毒就毒在，市集正是起步阶段，人们对到这里来还没形成惯性，听到这种谣言大家心中一旦膈应，就不愿往这处来，流失一旦形成气候，只会越来越萧条。
人是有从众性的，人越多就会越来越多，人越少就会越发的少。
“那你想个法子，让他们愿意往这里来就是了。”
说起来是轻巧，但人怎么可能控制住别人的腿。
思索之间，晚香往外看去，正好看见方才那个来吃馄饨的镇民停在一个摊贩前，似乎在跟卖东西的说着什么，紧接着就见那人递了铜钱过去，提着一些东西走了。
是买菜啊。
晚香想到这人之前说家里做了饭，现在还买菜回去，这是顺便往回带了？她又想到以前自己上街买东西，往往想好的是只买一样，但通常不会只买一样，会顺带买好几样，都是见到才想起顺便往回买。
“其实你也不要多想，咱们这还是有些优势的，也不知你注意过没，同样的菜，咱们这儿要比镇西头便宜一些，一模一样的东西，那边要贵上一到两文不等，我就想着这应该是跟咱这不收钱有关。
“你想同样的东西，那边摆摊要给人钱，给出的钱从哪来，自然加在里面了，这不就是羊毛出在羊身上？现在是很多人没会意过来，等慢慢比较出来了，来的人不会少。你信我，各家各户出来买东西，都是咱这样的妇人，往往精打细算，又怎么可能白吃亏。”
顾大娘说话的口气略带调侃，还又不失趣味，这也是晚香为何心中烦闷，会想来这里的原因所在。
“大娘，我想到法子了。”她突然道。
“什么法子？”顾大娘没防备她这么突然，愣了下。
这法子一时半会儿可说不明白，再加上晚香心里有事急着办，只道等下次来了说，就匆匆忙忙走了。
“这孩子！性子倒跟我有些像，风风火火的。”
顾大娘看着她离去的背影，摇头笑了笑。
*
顾大娘没想到晚香的法子如此另辟蹊径，所以当听见有人说这市集上也有人卖豆腐了，她也只是听了一耳朵。
等忙了一阵闲下来，她想着馄饨馅儿也有用豆腐做的。
卖了这些日子的馄饨，顾大娘也算是掌握了一定的规律，要时不时换换口儿。
与镇上的人相比，附近来赶集的村民们一般不会计较什么换口不换口，大抵是平时吃的好东西少，能让他们掏钱来吃碗馄饨，已经算是好物了。
他们平常的夸辞通常是说味儿好，皮薄馅儿大肉多，汤头也好。
可镇上的人一般极少会这么说，他们通常只有在她换了口味，才会表示一下新换的口儿不错。
现如今因这地方还没形成气候，馄饨铺子的客源还是以镇民居多，赶集的人占少数。心里明白了这点，顾大娘自然时不时就在想着馄饨馅儿的事。
猪肉馅的馄饨是固定的，鱼肉馅儿作为调补，但是偶尔碰不到新鲜又合适拿来做馅儿的鱼，鱼肉馅儿的馄饨就会没有。再加上鱼肉馅做起来实在太费事，顾大娘现在想的就是能不能找个替代品。
也不是鱼肉馅儿不做，就是掺和着来。
顾大娘以前不是没有考虑豆腐馅儿的，只因镇上卖豆腐的只有一家，在镇西头，她若是无事还好，顺便就过去买了，现在起早贪黑就顾着铺子里的生意，很多时候她选择作为辅料的食材，都是在门外的市集上买。
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“这马上地里就要收庄稼，哪有功夫再来赶集，等忙过这阵儿吧。”
顾大娘点头道：“倒也是，收了粮食还要交税子，光这一项就要耽误几日，那等有空了可一定来。”
“自然自然。”
听到对话，晚香这才想起马上就要秋收了。
当地收两季稻，夏秋各一季，每次收庄稼的时候，也是附近农人最忙碌的时候。
乔家也有地，但因为有磨坊又没精力打点，早就佃给别人种了，镇上像这样的人家不少，多是自己另外有营生的。
而顾大娘和这个村民所言的交税子，是每年收成后，种地的农人给朝廷交苛捐杂税，多是以粮食作为兑现。像乔家的地是佃出去，苛捐杂税就由种地的佃户交，地主是不管的。
每次到交税子的时候，对每地都是要事，因着人太多，负责收税子的人又太少，往往等一天都轮不上自己，只能第二天又来，费时费力不说，人也挺遭罪的。
“秀秀，你怎么了？”顾大娘突然问道。
晚香醒过来神来，才发现自己竟然想事情想走了神，跟顾大娘说话的村民早就离开了，现在铺子里就剩了她们两个人。
“大娘，我走神了。”她赧然地笑了笑道。
“你是不是有什么心事？”
晚香本来不打算说，可顾大娘目光担忧，她想了想也没打算隐瞒，就把镇上有人传谣的事给说了。
听完，顾大娘便啐骂了几声，又道：“还别说，这些人真是丧了良心，这种编幌子的话也敢乱传，还拿人家中惨事来说事，那你现在担心的就是这事？”
倒也不至于，这种事顶多膈应膈应人，肯定会有些影响，但只要这里能继续聚集大量人气，就不怕这种腌臜手段。
毕竟地的主人是乔家人，风水不好祸害的也是乔家人，跟别人也没什么关系。
这谣言毒就毒在，市集正是起步阶段，人们对到这里来还没形成惯性，听到这种谣言大家心中一旦膈应，就不愿往这处来，流失一旦形成气候，只会越来越萧条。
人是有从众性的，人越多就会越来越多，人越少就会越发的少。
“那你想个法子，让他们愿意往这里来就是了。”
说起来是轻巧，但人怎么可能控制住别人的腿。
思索之间，晚香往外看去，正好看见方才那个来吃馄饨的镇民停在一个摊贩前，似乎在跟卖东西的说着什么，紧接着就见那人递了铜钱过去，提着一些东西走了。
是买菜啊。
晚香想到这人之前说家里做了饭，现在还买菜回去，这是顺便往回带了？她又想到以前自己上街买东西，往往想好的是只买一样，但通常不会只买一样，会顺带买好几样，都是见到才想起顺便往回买。
“其实你也不要多想，咱们这还是有些优势的，也不知你注意过没，同样的菜，咱们这儿要比镇西头便宜一些，一模一样的东西，那边要贵上一到两文不等，我就想着这应该是跟咱这不收钱有关。
“你想同样的东西，那边摆摊要给人钱，给出的钱从哪来，自然加在里面了，这不就是羊毛出在羊身上？现在是很多人没会意过来，等慢慢比较出来了，来的人不会少。你信我，各家各户出来买东西，都是咱这样的妇人，往往精打细算，又怎么可能白吃亏。”
顾大娘说话的口气略带调侃，还又不失趣味，这也是晚香为何心中烦闷，会想来这里的原因所在。
“大娘，我想到法子了。”她突然道。
“什么法子？”顾大娘没防备她这么突然，愣了下。
这法子一时半会儿可说不明白，再加上晚香心里有事急着办，只道等下次来了说，就匆匆忙忙走了。
“这孩子！性子倒跟我有些像，风风火火的。”
顾大娘看着她离去的背影，摇头笑了笑。
*
顾大娘没想到晚香的法子如此另辟蹊径，所以当听见有人说这市集上也有人卖豆腐了，她也只是听了一耳朵。
等忙了一阵闲下来，她想着馄饨馅儿也有用豆腐做的。
卖了这些日子的馄饨，顾大娘也算是掌握了一定的规律，要时不时换换口儿。
与镇上的人相比，附近来赶集的村民们一般不会计较什么换口不换口，大抵是平时吃的好东西少，能让他们掏钱来吃碗馄饨，已经算是好物了。
他们平常的夸辞通常是说味儿好，皮薄馅儿大肉多，汤头也好。
可镇上的人一般极少会这么说，他们通常只有在她换了口味，才会表示一下新换的口儿不错。
现如今因这地方还没形成气候，馄饨铺子的客源还是以镇民居多，赶集的人占少数。心里明白了这点，顾大娘自然时不时就在想着馄饨馅儿的事。
猪肉馅的馄饨是固定的，鱼肉馅儿作为调补，但是偶尔碰不到新鲜又合适拿来做馅儿的鱼，鱼肉馅儿的馄饨就会没有。再加上鱼肉馅做起来实在太费事，顾大娘现在想的就是能不能找个替代品。
也不是鱼肉馅儿不做，就是掺和着来。
顾大娘以前不是没有考虑豆腐馅儿的，只因镇上卖豆腐的只有一家，在镇西头，她若是无事还好，顺便就过去买了，现在起早贪黑就顾着铺子里的生意，很多时候她选择作为辅料的食材，都是在门外的市集上买。
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