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张掌柜家里就养了猫，他夫人养的，喜欢的不得了，他以前不懂为何喜欢猫，现在好像懂了一点。
最后一层好多张掌柜没见过的，顾筱做了熊猫企鹅，狮子老虎，羊驼狗熊，还有小鹿。
便是没有见过，也觉得很可爱就是了。
“我儿子是玩不了这个了，但我那还没出生的孙子肯定喜欢。”张掌柜满目忧愁，“小东家打算一个个地卖，还是一匣子直接卖？”
要是一个个地卖，他兴许可能差不多能买一个。
顾筱道：“一层一层地卖。”
张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？”
眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。
顾筱道：“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……”
张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。
再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。
要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。
张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。
既然他买不起，别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。
顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。”
张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？”
他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。
张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。
顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。
因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”
周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。
第51章 拜师礼 张掌柜送顾筱出门……
周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅，锅里的桃子都蒸熟了，还有点硬。
蒸好的桃子全捡到罐子里, 然后浇上烧好又放凉了的糖水，接下来就是封口。
黄桃罐头要放到冬天，口得封严实, 周氏用的是水封法。
灌口的凹槽里倒水，然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落，做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里, 放阴凉地方。
蒸的桃子不少，剩下小半锅就没做罐头了, 而是倒上糖水，给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。
这种糖水罐头就不给几个臭小子留了。
周氏一共做了三陶罐的罐头，一个罐子有小腿那么高。顾筱吃着泡了糖水的黄桃, 酸酸甜甜，入口绵软，这要是放几个月, 冬天吃，冰凉冰凉的, 得多好吃。
顾筱在这儿待了五个多月了，虽然没过冬天，但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。
沈家也准备趁着最后这会儿，多晒点菜干，腌点咸菜, 留着冬天吃。
所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了，沈老爷子则是去地里除草干活。
地是根本，丢不得。
沈家搬到县城去，尚阳村现在都知道了，酸是免不了的，村口大树下头坐着几个上了年纪的老婆子，看见周氏嘴一撇就道：“呦，这是从县城住够了，回来了。”
周氏可不是好性子，她穿着顾筱给她做的那身青色衣裳，头发梳的利落着呢，“回来瞅瞅菜园子，瞅完还回去呢。”
“……县城哪儿有家里好，家里多宽敞，你们家人也不少，在县城挤挤巴巴的。”那老婆子笃定沈家赚不了那么多钱，房子估摸着还是租的呢。
周氏道：“那你们好好在村里住着，我时常回来看你们，小小，咱们回家。”
后院有二十天没瞅了，里面菜已经长疯了，周氏还回屋里换了身破旧衣裳，把头发一包，背着竹篓就钻进菜园子了。
顾筱包了头还有手腕脚腕，省着被虫子咬到。
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最后一层好多张掌柜没见过的，顾筱做了熊猫企鹅，狮子老虎，羊驼狗熊，还有小鹿。
便是没有见过，也觉得很可爱就是了。
“我儿子是玩不了这个了，但我那还没出生的孙子肯定喜欢。”张掌柜满目忧愁，“小东家打算一个个地卖，还是一匣子直接卖？”
要是一个个地卖，他兴许可能差不多能买一个。
顾筱道：“一层一层地卖。”
张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙子还没影儿呢，买这个干啥。”
张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么做的？”
眼睛张掌柜能看出来，是他弄来的珠子，黑色的是黑曜石，红色的是玛瑙，树上的果子是珍珠，就是不知道别的是什么做的。
顾筱道：“这是羊毛毡呀。”
张掌柜拍了一下自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊毛能做成这样？我……”
张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。
“就是用羊毛做的，不过要学这个得我亲自教。”
顾筱揉了一下手，做羊毛毡并不简单，首先对小动物要观察入微，若是不知道猫狗小动物最可爱的一面，无论怎么想，做的也不像。
再者，羊毛漂洗染色，怎么扎，不是写下来就能看得懂的。
要多做多练，兴许最开始做的不好，但是熟能生巧。
张掌柜心道，这些羊毛毡，必须卖个高价，可不能便宜了。
既然他买不起，别人也不能买得起。
“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有点想学，毕竟这是安身立命的本事，谁不想学。
顾筱道：“就在书坊学吧，到时候做出来的东西直接送去盛京，也能卖。”
张掌柜点点头，“……小东家，你看我，我行不？”
他买不起，但是可以亲手给没出世的孙子做一个。
顾筱看了张掌柜一眼，迟疑地点点头。
张掌柜跟着学，只不过做出来的羊毛毡小动物七扭八歪，这当然是后话了。
顾筱回了家，把这回分的银子收好，又记了笔账。
她现在花销最多就是买东西，菜肉，鱼虾，还有大米糯米，反正做饭用到的，她都能给买回来。
杂货铺也有许多好东西，还有新鲜水果，吃起来还挺好吃的。
桃子个贼大，一层毛皮，硬的脆甜，软的咬一口，到嘴里就全化了，变成香甜的桃子汁。
不光有毛桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想做几罐桃子罐头。
现在桃子便宜，等到冬天一口都吃不到。
顾筱买了桃子和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。
做黄桃罐头要削皮，挖核，蒸熟，熬糖水，把罐洗干净，蒸一遍。
因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。
顾筱烧火蒸桃子，另一边还熬着糖水，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”
周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜干，腌了几十年的咸菜，论做罐头，顾筱哪儿有她做得好。
第51章 拜师礼 张掌柜送顾筱出门……
周氏挽起袖子, 掐着时间揭锅，锅里的桃子都蒸熟了，还有点硬。
蒸好的桃子全捡到罐子里, 然后浇上烧好又放凉了的糖水，接下来就是封口。
黄桃罐头要放到冬天，口得封严实, 周氏用的是水封法。
灌口的凹槽里倒水，然后用碗扣上, 周氏做事干脆利落，做好的罐头直接让沈大郎搬到空的屋子里, 放阴凉地方。
蒸的桃子不少，剩下小半锅就没做罐头了, 而是倒上糖水，给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。
这种糖水罐头就不给几个臭小子留了。
周氏一共做了三陶罐的罐头，一个罐子有小腿那么高。顾筱吃着泡了糖水的黄桃, 酸酸甜甜，入口绵软，这要是放几个月, 冬天吃，冰凉冰凉的, 得多好吃。
顾筱在这儿待了五个多月了，虽然没过冬天，但也知道冬天青菜少, 普通百姓能吃到的水果就更少了。
沈家也准备趁着最后这会儿，多晒点菜干，腌点咸菜, 留着冬天吃。
所以周氏带着沈大郎顾筱回尚阳村摘咸菜去了，沈老爷子则是去地里除草干活。
地是根本，丢不得。
沈家搬到县城去，尚阳村现在都知道了，酸是免不了的，村口大树下头坐着几个上了年纪的老婆子，看见周氏嘴一撇就道：“呦，这是从县城住够了，回来了。”
周氏可不是好性子，她穿着顾筱给她做的那身青色衣裳，头发梳的利落着呢，“回来瞅瞅菜园子，瞅完还回去呢。”
“……县城哪儿有家里好，家里多宽敞，你们家人也不少，在县城挤挤巴巴的。”那老婆子笃定沈家赚不了那么多钱，房子估摸着还是租的呢。
周氏道：“那你们好好在村里住着，我时常回来看你们，小小，咱们回家。”
后院有二十天没瞅了，里面菜已经长疯了，周氏还回屋里换了身破旧衣裳，把头发一包，背着竹篓就钻进菜园子了。
顾筱包了头还有手腕脚腕，省着被虫子咬到。
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