末世之苔原时代——福王(34)
他的房子是和几个同样地震中失去所有亲人的独夫合伙建的，房间相连，能够省下一整面墙的砖头，厨房就在后边，火炕也有，厕所用的是公共厕所。
尽管他每天做的饭越来越少，他心里还是有着深重的不安，这种不安来自自己越来越少的粮食、外面连绵不绝的大雪，还有他种在地里的蔬菜。
说真的，为了好好照顾那些蔬菜，这段时间他都不去公共厕所拉屎了，而是挖了一个大坑在屋后，打算攒着给他的蔬菜们施肥，但是这场大雪来了，光秃秃长在田里的蔬菜，想都不用想，没了。
大雪越下他越焦虑，嘴唇边起了一整圈的燎泡，眼睛都变得通红，急上火了。
徐志平要领着建徐家村农场，这件事徐金鹏算是最先知道的，他的年龄摆在这，曾经还是个老板，有阅历有见识，徐志平有什么事都喜欢和他聊聊，这个农场徐金鹏简直就是双手赞成，他对未来很悲观，心里唯一的愿望就是能够活得久一点，活得好一点。
第58章 豆子的一万种吃法 成就：[端了豆子的
大雪一连下了二十多天, 耳边大风呼啸，雪花落地的声音就一直持续了二十多天。今天早上徐中磊醒来，有一瞬间都以为自己的耳朵终于冻聋了。
风小了, 雪停了, 久违的太阳在远远的地平线闪耀出白色的光, 打开窗帘的一瞬间，像是电影大幕徐徐拉开, 刺得人眼睛疼。
有清脆的鸟叫声打破了宁静, 它们在发电机的电线上停留, 不时还下到雪地里看看, 不知道是不是幻觉, 徐中磊总觉得这些叽叽喳喳小东西，看起来比往常瘦小了不少。
早程昱铭大概是被窗帘拉开的亮光唤醒，几个月没剪的半长发睡得乱七八糟, 他揉揉眼睛，往外边一瞟, 瞬间语气都轻快了，这是雪停了？太阳出来了？
早！你看, 鸟都出来了，今天天气真的好！
徐中磊把窗帘拉到最大, 穿上裤子外套，洗漱去也～
嗯～嗯！嗯嗯嗯！
程昱铭！今天能吃上豆芽菜吗！哎呦喂, 我这肚子不行了！徐中磊坐在马桶上憋了半天气，呼之欲出, 又无处可出，这两重天的折磨逼得他大声召唤程昱铭。
啊啊啊？便秘了？你右手边，那个纸巾盒子里, 有开塞露！我昨天放在那的，好用！你试试看！
浴室里卧室隔了两堵门，怕徐中磊没听见，程昱铭还特意用最大音量隔空指导。
看来听见了程昱铭的建议，徐中磊不说话了。
你小子可以啊，我都不知道我买了那玩意，你竟然就先用上了。徐中磊解决完大事，脸上憋得通红出来，但还是先调侃了一番程昱铭。
不然我挠心挠肺发豆芽干嘛？程昱铭翻他一个白眼，蘑菇还是纤维量不够，现在连白菜都没一颗！我想吃绿叶菜，想得脸都要绿了
身高十公分的蔬菜苗才刚刚移进土里，想要尝尝还得再过上好几个月；每天都有一碗的各类蘑菇吃得程昱铭头大，再加上每天上厕所的时候都有点不可描述的难受，作为一个对吃还是有一点追求的广安人，程昱铭每天的空闲时间都放在了翻地下室找吃的。
然后，那十来个码在角落里大麻袋吸引了程昱铭的注意。
麻袋上边写着：黑龙江腊梅农场有限公司：大豆100斤。
没开封，没动过，原装的。
程昱铭问起徐中磊那些麻袋的情况，那货竟然一拍脑门才想起来，黄豆、绿豆各买了500斤，黑豆200斤，他费劲巴拉把麻袋搬进地下室之后，竟然就全忘了！
简直就是暴殄天物！豆子！能磨豆腐、做豆花、发豆芽、磨粉做早餐的豆子，高蛋白、高脂肪的天赐之物，就这么闲置在暗无天日的地下室里！如果不是他，程昱铭将这些小可爱们从黑暗中拯救出来，它们能直接放到发霉！
程昱铭决定好好挖掘一下这些豆子们的潜力。
发豆芽，黄豆、绿豆都可以做，但是黄豆芽口感不好，一般买的豆芽都是绿豆做的。程昱铭舀了七八斤出来，每隔两天泡一斤绿豆，这样就不会一次发太多吃不完。
泡了一天一夜的绿豆平摊到湿润的纱布上，然后每天去浇点水，连着浇了三天之后，昨天，最开始一批的绿豆芽都已经有了程昱铭的中指长，程昱铭觉得还能再长长，又等了一天。
没想到这大早上的，徐中磊就盯上了这批豆芽，那关注的眼神，程昱铭都怀疑徐中磊是不是想生吃了他们。
程昱铭，你说，豆芽怎么吃好吃？徐中磊凑到放在蘑菇房的那几个发豆芽的大盆边上，问道。
清炒就挺好吃的，还能下火锅，做配菜。我吃过最好吃的豆芽菜是川菜，水煮鱼里边，那家老板调得一手好料，豆芽菜最后吃，充分吸收里边的辣油和汤汁，一口下去，又辣又香，口感还脆，简直了！我自己试过，加什么香料都没有那家馆子那么好的味道
哎哎哎，大哥，你是我大哥！你可别说了，就算有得吃我这臀部也扛不住，我来点菜，清炒，清炒就行！徐中磊被程昱铭说得口水都要下来了，赶紧阻止了这场不亚于深夜放毒的酷刑。
徐中磊购买物资的时候，就喜欢逛淘宝，，里边有各种稀奇古怪又有用的东西。
尤其是猜你喜欢这个功能，实在是非常了解他内心的向往，他家现在那狗拉雪橇，就是猜你喜欢，还有就是这堆豆了，关键词东北豆浆大豆蛋白质简单直白勾引到了他的钞票。
但是这些东西来了之后，徐中磊被杂七杂八的事情绊住了脚，把这堆豆子抛到脑后了，要不是小程慧眼识珠，就要明珠蒙尘了。
午饭徐中磊心满意足吃到了清炒豆芽菜，一斤绿豆发出了一大篮子的豆芽，程昱铭只炒了一半就让两人吃过了瘾。
今天没有下雪，不用爬上屋顶去扫雪，所以下午两人都闲了下来，徐中磊累了这么多天，就想靠在沙发上大一个下午的游戏，没想到洗完碗之后，程昱铭变魔术一样的，掏出了一个大桶。
来来来，哥你来帮忙啊！总算清闲半天，有时间做豆腐了！还好我早上一起就泡了十多斤黄豆，这么就有五个小时了。别摊着了，做豆腐咯。
那个咯，一听就很有本地话的灵魂。
徐中磊先是帮着程昱铭去工具房里把闲置很久的磨浆机抬进了客厅，又帮着收拾家具，清理出一大片的空地，把磨浆机抬过去，然后去房子后边的锅炉房，把用烧炕的时候顺便化的雪水，用大桶提过来。
大电子称放在地上，程昱铭喃喃自语算豆子和水的比例，然后把水过秤豆子过秤，按照每公斤黄豆六公斤水的比例，程昱铭找出了两个闲置在后面锅炉房的超大铁桶，一共称了30公斤水进去才算完。
这个磨浆机比较磨人，不能直接把豆子加水一次磨好，而是要像传统石磨一样，用瓢一次一次加混好的豆子和水。
为了开动这个磨人的小妖精，除了一个30w的节能灯开着，徐中磊断掉了家里所有电器的电，又把插线板送到它的插头面前，让它充分享受家里的电。
下面的出浆口，接的是另外一个超大铁桶，徐中磊把它洗得干干净净，又套上一个大口袋，那是为了过滤豆腐渣用的。
万事俱备，只欠东风，两人就着这个30w的小灯，按下了开关。
徐中磊一勺一勺把豆子和水送到磨人磨浆机的大肚子里，一分钟之后，下面的出浆口就有打好白色的豆浆慢慢流出来。
别看了，快点，接着放！程昱铭扶着那个大口袋催，程昱铭才从第一次见到这种场面的新奇感中恢复过来。
这磨浆机响起来隆隆的吓人，但是确实好用，只磨了十五分钟，豆浆磨了一半，那个盛豆渣的口袋也差不多满了，程昱铭赶紧断电，把豆渣放在一边。
半小时就打完了所有的黄豆，两人收获了一大铁桶的豆浆。
要做豆腐，就还得把豆浆再过滤一边，过滤完之后，豆渣也积累了一大盆。
接下来，徐中磊烧起外面锅炉房的大灶，两个铁锅才将将装下所有的豆浆，程昱铭则拿起醋瓶子，纠结地计算大概比例。
程昱铭自己上手做过豆腐，当然不在家里，而是花了钱在那种古风旅游景区做的，那边点豆腐用的是烧好磨成粉的石膏，程昱铭后来自己查资料了解过，石膏成分是含水硫酸钙，这种大灾之后的小村子想都不要想会有这东西，但是南方用石膏，北方用卤水，但其实，醋也能用来做点豆腐的材料。
问题是，比例。
看着自己手上的一整瓶500ml食醋，程昱铭决定不能太冒险，他先是倒了一半出来到有刻度的杯子里，大火烧着铁锅里边的豆浆微微沸腾，程昱铭一边拿着大勺撇去浮沫，一边观察豆浆的样子。
就是这时候！豆浆在向上起泡，豆泡破裂又向外溢出，下面新的豆泡在生成，程昱铭赶紧让徐中磊熄火，自己把剩下的一半醋，倒进这口大锅里，把勺子深进去顺时针搅动，一分钟之后，肉眼就能看见豆腐花在凝结。
成功了！
另外一边豆腐已经沸腾，程昱铭依样画葫芦，也成功了。
豆腐凝结的温度在90度到110度，刚好就在沸腾与不沸腾的分界线，这两种状态都能够成型，程昱铭就是利用了这一点，才敢试试比例。
凝结的水豆腐要赶紧放进木盒子里，程昱铭一早就把徐中磊做失败的木箱子洗干净了，仔仔细细垫上一层干净的布，然后一层水豆腐一层木板子，装满了这个长宽高各六十厘米的大箱子。把最后那块木板子压上去，再压上好几块大石头，等水豆腐里边的水稍微排干，豆腐就成型了。
这时候，程昱铭的嘴角才稍微扬起，他认真的时候不喜欢说话，就喜欢闷头琢磨，现在笑出来，这事就成型了。
成了？徐中磊帮着盖石头，刚好看见程昱铭笑起来。
成了，再等半小时，咱们就能吃豆腐了。
妈耶，我以前看见豆腐摊都没买豆腐，简直就是对不起人家，一块豆腐一块钱，买多省心！太累了！
徐中磊摇摇头，松松筋骨，忍不住感概。
那是，我做过一次豆腐，再也不想自己上手了，这是没得办法。
第59章 大胆的想法 获得：[二哈的白眼]
这是什么东西做的？好香啊！
徐中磊一边称赞一边又拿起一个圆圆的金黄色小饼子, 咬下油酥的外皮，口感绵密，回味鲜香, 咽下去之后还余味留香, 隐隐约约带有豆浆的香味。
尤其是配上辣口的油煎豆腐块, 问话间，徐中磊又干掉了一块。
好吃吧？豆渣饼。程昱铭自己也夹了一块, 咬下一口, 回味着纯正的豆香味, 这饼我烙了整整一篮子, 都在外面冻着, 你要是觉得好吃，咱们明天还继续吃。
五公斤黄豆做豆腐，过滤出来十五斤豆渣, 徐中磊去过的那家豆腐坊就直接把豆渣卖给饲料厂，但是程昱铭看着这一大盆豆渣, 觉得这它应该也很有搞头。
于是试了试万能的做饼方法，加面粉, 鸡蛋、酵母、白糖、鸡精、香油、盐进去，醒半个小时的面, 再把小面团用油煎得酥脆，便变废为宝, 可以端上餐桌了。
这十五斤豆渣被一通操作，烙了有将近一百张豆渣饼, 够他们俩隔三岔五吃上两个月的。
吃着豆渣饼，程昱铭又想起了豆子的另外一种玩法：
哥？要是明天不下雪，咱们来磨黑豆粉？
啊？徐中磊听得一咳嗽, 差点都豆浆呛到。明天都不下雪，还不能休息？
黑豆粉啊，我听人家说过，这东西能预防秃顶，对身体好，到时候模好了就放在一边，什么时候饿了就能泡上一碗，方便得很，要是有黑芝麻那就更好了。程昱铭话语里，透出几分怅然若失。
徐中磊抓住了重点：你说我秃顶？还想加黑芝麻？
不不不，是预防秃顶，预防。
不是，我哪根头发让你觉得它要没了？徐中磊虽然是加班狗、是社畜，但是健康的发际线就是他区别于其他社畜的根本。
要不他怎么对自己秃顶的上级老王，脾气那么好呢？不找点平衡，这日子还过不过了？
程昱铭居然质疑他的头发，徐中磊有点生气，踩到痛脚了，他左左右右甩了一下头，试图让程昱铭看清楚，他不是那种需要黑芝麻黑豆粉来治秃顶的人。
哥哥哥，看见了看见了，你的头发根根强壮柔顺，duang～一样。咱们喝黑豆豆浆，晚上我就把豆子泡上，咱们明天就喝。程昱铭连忙把徐中磊按下去，放弃了这个磨粉的计划。
越是缺什么，越是在意什么，他懂。徐中磊在广安的职场上肯定被伤得很深，不揭人伤疤是美德，他了解。
这还差不多。等等，我手机里边有照片，你自己比比，是不是我的头发就是比他们多，呵呵，我都看见刚入职的小年轻，上了两年班之后，那发际线就从20岁直奔四十岁徐中磊想起来，起身去卧室找手机。
准备让程昱铭看看，在加班公司讨生活，能拥有这么一头完整的头发，他是多么的天赋异禀。
＊＊＊
虽然今天没有下雪，但是外面的气温还是很低，程昱铭和徐中磊每天早晚都要去菜地巡查两次，看看温度是不是正常，还有作物们是否在健康地生长。
再把四个钢火炉装上满满的煤和压缩木屑，两人才能安心睡觉。
今天，徐中磊去加燃料，程昱铭还要把压好的豆腐由一大板切成小块。再隔一段距离放上一块，分装到两个木箱里，冻到外面去。
室内温度计一直停留子在它的温度下限零下三十度，但是寒暑表上显示的温度已经逼近零下四十五度了。
外面冰天雪地，就是一个天然大冰箱，这豆腐往外面一扔，瞬间就能结冰。这样保存的豆腐，程昱铭估计，只要不解冻，吃上十年都没问题。
这就是东北冻豆腐的做法，解冻之后的豆腐，内部呈现蜂窝状，吃起来非常入味，口感比一般的白豆腐，要好吃得多。
今天事情不多，晚上八点，两人就躺回沙发上，裹着被子看电影。没有开烤火炉，只开了客厅一个小小的环形灯。
不是他们不想灯火通明半夜蹦迪，而是四台风力发电机的发电量也是有限，有两个吃电大户冰柜，用什么电器都紧巴巴的。
诶，哥，我想起来一件事。
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尽管他每天做的饭越来越少，他心里还是有着深重的不安，这种不安来自自己越来越少的粮食、外面连绵不绝的大雪，还有他种在地里的蔬菜。
说真的，为了好好照顾那些蔬菜，这段时间他都不去公共厕所拉屎了，而是挖了一个大坑在屋后，打算攒着给他的蔬菜们施肥，但是这场大雪来了，光秃秃长在田里的蔬菜，想都不用想，没了。
大雪越下他越焦虑，嘴唇边起了一整圈的燎泡，眼睛都变得通红，急上火了。
徐志平要领着建徐家村农场，这件事徐金鹏算是最先知道的，他的年龄摆在这，曾经还是个老板，有阅历有见识，徐志平有什么事都喜欢和他聊聊，这个农场徐金鹏简直就是双手赞成，他对未来很悲观，心里唯一的愿望就是能够活得久一点，活得好一点。
第58章 豆子的一万种吃法 成就：[端了豆子的
大雪一连下了二十多天, 耳边大风呼啸，雪花落地的声音就一直持续了二十多天。今天早上徐中磊醒来，有一瞬间都以为自己的耳朵终于冻聋了。
风小了, 雪停了, 久违的太阳在远远的地平线闪耀出白色的光, 打开窗帘的一瞬间，像是电影大幕徐徐拉开, 刺得人眼睛疼。
有清脆的鸟叫声打破了宁静, 它们在发电机的电线上停留, 不时还下到雪地里看看, 不知道是不是幻觉, 徐中磊总觉得这些叽叽喳喳小东西，看起来比往常瘦小了不少。
早程昱铭大概是被窗帘拉开的亮光唤醒，几个月没剪的半长发睡得乱七八糟, 他揉揉眼睛，往外边一瞟, 瞬间语气都轻快了，这是雪停了？太阳出来了？
早！你看, 鸟都出来了，今天天气真的好！
徐中磊把窗帘拉到最大, 穿上裤子外套，洗漱去也～
嗯～嗯！嗯嗯嗯！
程昱铭！今天能吃上豆芽菜吗！哎呦喂, 我这肚子不行了！徐中磊坐在马桶上憋了半天气，呼之欲出, 又无处可出，这两重天的折磨逼得他大声召唤程昱铭。
啊啊啊？便秘了？你右手边，那个纸巾盒子里, 有开塞露！我昨天放在那的，好用！你试试看！
浴室里卧室隔了两堵门，怕徐中磊没听见，程昱铭还特意用最大音量隔空指导。
看来听见了程昱铭的建议，徐中磊不说话了。
你小子可以啊，我都不知道我买了那玩意，你竟然就先用上了。徐中磊解决完大事，脸上憋得通红出来，但还是先调侃了一番程昱铭。
不然我挠心挠肺发豆芽干嘛？程昱铭翻他一个白眼，蘑菇还是纤维量不够，现在连白菜都没一颗！我想吃绿叶菜，想得脸都要绿了
身高十公分的蔬菜苗才刚刚移进土里，想要尝尝还得再过上好几个月；每天都有一碗的各类蘑菇吃得程昱铭头大，再加上每天上厕所的时候都有点不可描述的难受，作为一个对吃还是有一点追求的广安人，程昱铭每天的空闲时间都放在了翻地下室找吃的。
然后，那十来个码在角落里大麻袋吸引了程昱铭的注意。
麻袋上边写着：黑龙江腊梅农场有限公司：大豆100斤。
没开封，没动过，原装的。
程昱铭问起徐中磊那些麻袋的情况，那货竟然一拍脑门才想起来，黄豆、绿豆各买了500斤，黑豆200斤，他费劲巴拉把麻袋搬进地下室之后，竟然就全忘了！
简直就是暴殄天物！豆子！能磨豆腐、做豆花、发豆芽、磨粉做早餐的豆子，高蛋白、高脂肪的天赐之物，就这么闲置在暗无天日的地下室里！如果不是他，程昱铭将这些小可爱们从黑暗中拯救出来，它们能直接放到发霉！
程昱铭决定好好挖掘一下这些豆子们的潜力。
发豆芽，黄豆、绿豆都可以做，但是黄豆芽口感不好，一般买的豆芽都是绿豆做的。程昱铭舀了七八斤出来，每隔两天泡一斤绿豆，这样就不会一次发太多吃不完。
泡了一天一夜的绿豆平摊到湿润的纱布上，然后每天去浇点水，连着浇了三天之后，昨天，最开始一批的绿豆芽都已经有了程昱铭的中指长，程昱铭觉得还能再长长，又等了一天。
没想到这大早上的，徐中磊就盯上了这批豆芽，那关注的眼神，程昱铭都怀疑徐中磊是不是想生吃了他们。
程昱铭，你说，豆芽怎么吃好吃？徐中磊凑到放在蘑菇房的那几个发豆芽的大盆边上，问道。
清炒就挺好吃的，还能下火锅，做配菜。我吃过最好吃的豆芽菜是川菜，水煮鱼里边，那家老板调得一手好料，豆芽菜最后吃，充分吸收里边的辣油和汤汁，一口下去，又辣又香，口感还脆，简直了！我自己试过，加什么香料都没有那家馆子那么好的味道
哎哎哎，大哥，你是我大哥！你可别说了，就算有得吃我这臀部也扛不住，我来点菜，清炒，清炒就行！徐中磊被程昱铭说得口水都要下来了，赶紧阻止了这场不亚于深夜放毒的酷刑。
徐中磊购买物资的时候，就喜欢逛淘宝，，里边有各种稀奇古怪又有用的东西。
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但是这些东西来了之后，徐中磊被杂七杂八的事情绊住了脚，把这堆豆子抛到脑后了，要不是小程慧眼识珠，就要明珠蒙尘了。
午饭徐中磊心满意足吃到了清炒豆芽菜，一斤绿豆发出了一大篮子的豆芽，程昱铭只炒了一半就让两人吃过了瘾。
今天没有下雪，不用爬上屋顶去扫雪，所以下午两人都闲了下来，徐中磊累了这么多天，就想靠在沙发上大一个下午的游戏，没想到洗完碗之后，程昱铭变魔术一样的，掏出了一个大桶。
来来来，哥你来帮忙啊！总算清闲半天，有时间做豆腐了！还好我早上一起就泡了十多斤黄豆，这么就有五个小时了。别摊着了，做豆腐咯。
那个咯，一听就很有本地话的灵魂。
徐中磊先是帮着程昱铭去工具房里把闲置很久的磨浆机抬进了客厅，又帮着收拾家具，清理出一大片的空地，把磨浆机抬过去，然后去房子后边的锅炉房，把用烧炕的时候顺便化的雪水，用大桶提过来。
大电子称放在地上，程昱铭喃喃自语算豆子和水的比例，然后把水过秤豆子过秤，按照每公斤黄豆六公斤水的比例，程昱铭找出了两个闲置在后面锅炉房的超大铁桶，一共称了30公斤水进去才算完。
这个磨浆机比较磨人，不能直接把豆子加水一次磨好，而是要像传统石磨一样，用瓢一次一次加混好的豆子和水。
为了开动这个磨人的小妖精，除了一个30w的节能灯开着，徐中磊断掉了家里所有电器的电，又把插线板送到它的插头面前，让它充分享受家里的电。
下面的出浆口，接的是另外一个超大铁桶，徐中磊把它洗得干干净净，又套上一个大口袋，那是为了过滤豆腐渣用的。
万事俱备，只欠东风，两人就着这个30w的小灯，按下了开关。
徐中磊一勺一勺把豆子和水送到磨人磨浆机的大肚子里，一分钟之后，下面的出浆口就有打好白色的豆浆慢慢流出来。
别看了，快点，接着放！程昱铭扶着那个大口袋催，程昱铭才从第一次见到这种场面的新奇感中恢复过来。
这磨浆机响起来隆隆的吓人，但是确实好用，只磨了十五分钟，豆浆磨了一半，那个盛豆渣的口袋也差不多满了，程昱铭赶紧断电，把豆渣放在一边。
半小时就打完了所有的黄豆，两人收获了一大铁桶的豆浆。
要做豆腐，就还得把豆浆再过滤一边，过滤完之后，豆渣也积累了一大盆。
接下来，徐中磊烧起外面锅炉房的大灶，两个铁锅才将将装下所有的豆浆，程昱铭则拿起醋瓶子，纠结地计算大概比例。
程昱铭自己上手做过豆腐，当然不在家里，而是花了钱在那种古风旅游景区做的，那边点豆腐用的是烧好磨成粉的石膏，程昱铭后来自己查资料了解过，石膏成分是含水硫酸钙，这种大灾之后的小村子想都不要想会有这东西，但是南方用石膏，北方用卤水，但其实，醋也能用来做点豆腐的材料。
问题是，比例。
看着自己手上的一整瓶500ml食醋，程昱铭决定不能太冒险，他先是倒了一半出来到有刻度的杯子里，大火烧着铁锅里边的豆浆微微沸腾，程昱铭一边拿着大勺撇去浮沫，一边观察豆浆的样子。
就是这时候！豆浆在向上起泡，豆泡破裂又向外溢出，下面新的豆泡在生成，程昱铭赶紧让徐中磊熄火，自己把剩下的一半醋，倒进这口大锅里，把勺子深进去顺时针搅动，一分钟之后，肉眼就能看见豆腐花在凝结。
成功了！
另外一边豆腐已经沸腾，程昱铭依样画葫芦，也成功了。
豆腐凝结的温度在90度到110度，刚好就在沸腾与不沸腾的分界线，这两种状态都能够成型，程昱铭就是利用了这一点，才敢试试比例。
凝结的水豆腐要赶紧放进木盒子里，程昱铭一早就把徐中磊做失败的木箱子洗干净了，仔仔细细垫上一层干净的布，然后一层水豆腐一层木板子，装满了这个长宽高各六十厘米的大箱子。把最后那块木板子压上去，再压上好几块大石头，等水豆腐里边的水稍微排干，豆腐就成型了。
这时候，程昱铭的嘴角才稍微扬起，他认真的时候不喜欢说话，就喜欢闷头琢磨，现在笑出来，这事就成型了。
成了？徐中磊帮着盖石头，刚好看见程昱铭笑起来。
成了，再等半小时，咱们就能吃豆腐了。
妈耶，我以前看见豆腐摊都没买豆腐，简直就是对不起人家，一块豆腐一块钱，买多省心！太累了！
徐中磊摇摇头，松松筋骨，忍不住感概。
那是，我做过一次豆腐，再也不想自己上手了，这是没得办法。
第59章 大胆的想法 获得：[二哈的白眼]
这是什么东西做的？好香啊！
徐中磊一边称赞一边又拿起一个圆圆的金黄色小饼子, 咬下油酥的外皮，口感绵密，回味鲜香, 咽下去之后还余味留香, 隐隐约约带有豆浆的香味。
尤其是配上辣口的油煎豆腐块, 问话间，徐中磊又干掉了一块。
好吃吧？豆渣饼。程昱铭自己也夹了一块, 咬下一口, 回味着纯正的豆香味, 这饼我烙了整整一篮子, 都在外面冻着, 你要是觉得好吃，咱们明天还继续吃。
五公斤黄豆做豆腐，过滤出来十五斤豆渣, 徐中磊去过的那家豆腐坊就直接把豆渣卖给饲料厂，但是程昱铭看着这一大盆豆渣, 觉得这它应该也很有搞头。
于是试了试万能的做饼方法，加面粉, 鸡蛋、酵母、白糖、鸡精、香油、盐进去，醒半个小时的面, 再把小面团用油煎得酥脆，便变废为宝, 可以端上餐桌了。
这十五斤豆渣被一通操作，烙了有将近一百张豆渣饼, 够他们俩隔三岔五吃上两个月的。
吃着豆渣饼，程昱铭又想起了豆子的另外一种玩法：
哥？要是明天不下雪，咱们来磨黑豆粉？
啊？徐中磊听得一咳嗽, 差点都豆浆呛到。明天都不下雪，还不能休息？
黑豆粉啊，我听人家说过，这东西能预防秃顶，对身体好，到时候模好了就放在一边，什么时候饿了就能泡上一碗，方便得很，要是有黑芝麻那就更好了。程昱铭话语里，透出几分怅然若失。
徐中磊抓住了重点：你说我秃顶？还想加黑芝麻？
不不不，是预防秃顶，预防。
不是，我哪根头发让你觉得它要没了？徐中磊虽然是加班狗、是社畜，但是健康的发际线就是他区别于其他社畜的根本。
要不他怎么对自己秃顶的上级老王，脾气那么好呢？不找点平衡，这日子还过不过了？
程昱铭居然质疑他的头发，徐中磊有点生气，踩到痛脚了，他左左右右甩了一下头，试图让程昱铭看清楚，他不是那种需要黑芝麻黑豆粉来治秃顶的人。
哥哥哥，看见了看见了，你的头发根根强壮柔顺，duang～一样。咱们喝黑豆豆浆，晚上我就把豆子泡上，咱们明天就喝。程昱铭连忙把徐中磊按下去，放弃了这个磨粉的计划。
越是缺什么，越是在意什么，他懂。徐中磊在广安的职场上肯定被伤得很深，不揭人伤疤是美德，他了解。
这还差不多。等等，我手机里边有照片，你自己比比，是不是我的头发就是比他们多，呵呵，我都看见刚入职的小年轻，上了两年班之后，那发际线就从20岁直奔四十岁徐中磊想起来，起身去卧室找手机。
准备让程昱铭看看，在加班公司讨生活，能拥有这么一头完整的头发，他是多么的天赋异禀。
＊＊＊
虽然今天没有下雪，但是外面的气温还是很低，程昱铭和徐中磊每天早晚都要去菜地巡查两次，看看温度是不是正常，还有作物们是否在健康地生长。
再把四个钢火炉装上满满的煤和压缩木屑，两人才能安心睡觉。
今天，徐中磊去加燃料，程昱铭还要把压好的豆腐由一大板切成小块。再隔一段距离放上一块，分装到两个木箱里，冻到外面去。
室内温度计一直停留子在它的温度下限零下三十度，但是寒暑表上显示的温度已经逼近零下四十五度了。
外面冰天雪地，就是一个天然大冰箱，这豆腐往外面一扔，瞬间就能结冰。这样保存的豆腐，程昱铭估计，只要不解冻，吃上十年都没问题。
这就是东北冻豆腐的做法，解冻之后的豆腐，内部呈现蜂窝状，吃起来非常入味，口感比一般的白豆腐，要好吃得多。
今天事情不多，晚上八点，两人就躺回沙发上，裹着被子看电影。没有开烤火炉，只开了客厅一个小小的环形灯。
不是他们不想灯火通明半夜蹦迪，而是四台风力发电机的发电量也是有限，有两个吃电大户冰柜，用什么电器都紧巴巴的。
诶，哥，我想起来一件事。
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