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因为
《田园的生活》第三季早在第二季拍摄的时候,就已经在做策划,几个月前,就选定了这个地方,并提前过来做好了安排。
山上的鸡鸭兔等等也是节目组放上去的,而蘑菇这些早在几个月前,节目组就拜托村民们,在山上人工养殖一些菌种,以方便后面的拍摄。
所以,明星们决定去山上的时候,导演心里也松了一口气,感觉头发都少掉了几根呢。
emmm,实际上,昨晚导演说完后山这一part之后,私下里专门拜托庄华,希望他们去山上走一走。
昨夜下了会儿夜雨,地虽干了,但路上的草叶上还有些许的小水珠。
没一会儿大家来到了后山,山不高,但听邻居大姐说这山上有一条小溪流。
没错,邻居大姐也跟着他们一起上山了。
今天的午餐或者晚餐是准备做菌火锅,听名字就需要蘑菇等菌类。
即便山上的许多蘑菇是人工养殖的,但来过滇南的人,都会知道吃菌子有个讲究,那就是三熟,种类熟,要炒熟,以及对医院的路要熟。①由此可知,吃菌子还是要小心,所以就拜托对菌类很熟悉的邻居大姐一起上山采菌子。
这个村的村民赚钱来源主要在水果这方面,倒没有人专门人工种蘑菇来赚钱,但偶尔他们也会去山上采蘑菇来吃。
原本找蘑菇不是一件轻松的事,只不过有了节目组提前种好蘑菇,一上山,就见到了好些蘑菇。
经邻居大姐指认,哪些可以采摘,哪些吃了会有什么症状,顺便对蘑菇进行了一番科普。
多年的经验,让邻居大姐在蘑菇菌子方面成了专家,说话也爽利起来。
“这个有些像小伞的是鸡枞,被称为菌中之王,味道很好吃;这个是奶浆菌,轻轻掐它一下,就会流出白色的像牛奶一样的液体……这个是红见手青,经常在新闻上看到有人吃蘑菇见到小人,就是吃了这个,有毒,但味道也很好吃,需要高温煮熟它才行,不过我们建议不熟悉这类菌子的,还是不要吃它……”②听了邻居大姐的话,姜江他们也化身为采蘑菇的小姑娘,采蘑菇的小伙子,勤勤恳恳地摘蘑菇。不过他们采摘的都是自己熟悉的,吃过的。对于见手青这类可以吃,但也有毒的菌类,他们则就避开了。
虽然美味,但小命更重要!
第24章 兔小白
山间清风吹过,偶尔能听见三两声鸡鸣鸭叫,透过细密的竹林,仔细看过去,就能见到小溪边有不少的鸡鸭鹅呆在那边,看起来个头还不小呢!
也对,这些都是节目组放养在山上的家禽,总不能放一些小鸡小鸭上来吧,这些天在山间自由自在的生活,这些鸡鸭鹅都长了不少,羽毛看起来也非常的靓丽好看,各个精神抖擞,母鸡“咯咯”、公鸡“喔喔”、鸭子“嘎嘎”、还有大白鹅“轧轧”,听起来好不热闹。
被它们的动静吸引,姜江也渐渐走到竹林边上,听着竹叶“沙沙”的声音,清风轻轻拂过脸颊,带来一丝山林的凉爽,好不惬意。
竹林里的地里冒出了一些新笋,小小的笋包,玲珑又可爱。然后姜江弯腰,用力一掰,再一拧,就拧下一个小笋。这种竹笋可以生吃,姜江剥开嫩绿的笋衣,竹笋露出了乳白色的笋肉,咬了一口,味道微微有点甜,又似乎有点苦,不过吃着还不错。
“味道怎么样?”一旁的林戚戚见姜江吃了一口后,有些好奇地问道,她没吃过生笋,也就不知道这味道如何。
闻言,姜江仔细回味了一下这味道,接着掰下她没咬过的另一半递给林戚戚,才说道:“还可以,尝着还不错,甜苦甜苦的,你要不要尝一点。”
“谢谢。”林戚戚接过姜江递过来的小笋,也尝了尝,果真,味道确实不错。
笋有“菜中珍品”称号,味道鲜美,还低脂肪低糖,是个不可多得的美味。现在是五月初,笋子特别少,零零散散的能看见几个,于是这为数不多的笋子就被他们几人给包圆了。
庄华举起他挖出来的一个挺大个的笋子,对其安排道:“这个可以炒一盘笋子炒肉了,剩下还可以放进菌火锅里,既去油又好吃。”
林间茂密,偶尔能听见麻雀叽叽喳喳的叫声,往上边一看,姜江还看见竹子上边还有个鸟窝。
姜江用她极好的视力看见鸟窝里有几只小鸟,张着嘴,哑哑地叫着,麻雀妈妈在草地里找到小虫子,又飞回鸟巢,把食物喂给鸟宝宝吃。
穿过竹林,一行人这才来到溪边。这群鸡鸭鹅一点都不怕人,一脸淡定地看了眼这群“闯入者”,公鸡母鸡们又继续低头啄虫啄草来吃,鸭子们在溪水里戏水,偶尔还要躲避大鹅的欺负,看起来好不热闹,生动又活泼,颇有自然的气息。
看着这群鸡鸭鹅,庄华忍不住咂咂嘴,说道:“嚯,这一个个好肥美,拿来炖来煲汤肯定好吃。”
这话一出,可捅了娄子。
离他最近的一只大鹅原本在追一只鸭子,经过庄华身边,就听见他在说话,似乎听懂了话里的意思,攻击对象瞬间换了个人。长脖前倾,翅膀展开,气势汹汹地做出要攻击庄华的模样。
这动作一出,立马把成熟稳重的庄华老师吓了一跳,不顾形象地乱躲乱窜,想来鹅的战斗力不可小觑这话,大家都知道,他也不想被鹅给啄了。
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《田园的生活》第三季早在第二季拍摄的时候,就已经在做策划,几个月前,就选定了这个地方,并提前过来做好了安排。
山上的鸡鸭兔等等也是节目组放上去的,而蘑菇这些早在几个月前,节目组就拜托村民们,在山上人工养殖一些菌种,以方便后面的拍摄。
所以,明星们决定去山上的时候,导演心里也松了一口气,感觉头发都少掉了几根呢。
emmm,实际上,昨晚导演说完后山这一part之后,私下里专门拜托庄华,希望他们去山上走一走。
昨夜下了会儿夜雨,地虽干了,但路上的草叶上还有些许的小水珠。
没一会儿大家来到了后山,山不高,但听邻居大姐说这山上有一条小溪流。
没错,邻居大姐也跟着他们一起上山了。
今天的午餐或者晚餐是准备做菌火锅,听名字就需要蘑菇等菌类。
即便山上的许多蘑菇是人工养殖的,但来过滇南的人,都会知道吃菌子有个讲究,那就是三熟,种类熟,要炒熟,以及对医院的路要熟。①由此可知,吃菌子还是要小心,所以就拜托对菌类很熟悉的邻居大姐一起上山采菌子。
这个村的村民赚钱来源主要在水果这方面,倒没有人专门人工种蘑菇来赚钱,但偶尔他们也会去山上采蘑菇来吃。
原本找蘑菇不是一件轻松的事,只不过有了节目组提前种好蘑菇,一上山,就见到了好些蘑菇。
经邻居大姐指认,哪些可以采摘,哪些吃了会有什么症状,顺便对蘑菇进行了一番科普。
多年的经验,让邻居大姐在蘑菇菌子方面成了专家,说话也爽利起来。
“这个有些像小伞的是鸡枞,被称为菌中之王,味道很好吃;这个是奶浆菌,轻轻掐它一下,就会流出白色的像牛奶一样的液体……这个是红见手青,经常在新闻上看到有人吃蘑菇见到小人,就是吃了这个,有毒,但味道也很好吃,需要高温煮熟它才行,不过我们建议不熟悉这类菌子的,还是不要吃它……”②听了邻居大姐的话,姜江他们也化身为采蘑菇的小姑娘,采蘑菇的小伙子,勤勤恳恳地摘蘑菇。不过他们采摘的都是自己熟悉的,吃过的。对于见手青这类可以吃,但也有毒的菌类,他们则就避开了。
虽然美味,但小命更重要!
第24章 兔小白
山间清风吹过,偶尔能听见三两声鸡鸣鸭叫,透过细密的竹林,仔细看过去,就能见到小溪边有不少的鸡鸭鹅呆在那边,看起来个头还不小呢!
也对,这些都是节目组放养在山上的家禽,总不能放一些小鸡小鸭上来吧,这些天在山间自由自在的生活,这些鸡鸭鹅都长了不少,羽毛看起来也非常的靓丽好看,各个精神抖擞,母鸡“咯咯”、公鸡“喔喔”、鸭子“嘎嘎”、还有大白鹅“轧轧”,听起来好不热闹。
被它们的动静吸引,姜江也渐渐走到竹林边上,听着竹叶“沙沙”的声音,清风轻轻拂过脸颊,带来一丝山林的凉爽,好不惬意。
竹林里的地里冒出了一些新笋,小小的笋包,玲珑又可爱。然后姜江弯腰,用力一掰,再一拧,就拧下一个小笋。这种竹笋可以生吃,姜江剥开嫩绿的笋衣,竹笋露出了乳白色的笋肉,咬了一口,味道微微有点甜,又似乎有点苦,不过吃着还不错。
“味道怎么样?”一旁的林戚戚见姜江吃了一口后,有些好奇地问道,她没吃过生笋,也就不知道这味道如何。
闻言,姜江仔细回味了一下这味道,接着掰下她没咬过的另一半递给林戚戚,才说道:“还可以,尝着还不错,甜苦甜苦的,你要不要尝一点。”
“谢谢。”林戚戚接过姜江递过来的小笋,也尝了尝,果真,味道确实不错。
笋有“菜中珍品”称号,味道鲜美,还低脂肪低糖,是个不可多得的美味。现在是五月初,笋子特别少,零零散散的能看见几个,于是这为数不多的笋子就被他们几人给包圆了。
庄华举起他挖出来的一个挺大个的笋子,对其安排道:“这个可以炒一盘笋子炒肉了,剩下还可以放进菌火锅里,既去油又好吃。”
林间茂密,偶尔能听见麻雀叽叽喳喳的叫声,往上边一看,姜江还看见竹子上边还有个鸟窝。
姜江用她极好的视力看见鸟窝里有几只小鸟,张着嘴,哑哑地叫着,麻雀妈妈在草地里找到小虫子,又飞回鸟巢,把食物喂给鸟宝宝吃。
穿过竹林,一行人这才来到溪边。这群鸡鸭鹅一点都不怕人,一脸淡定地看了眼这群“闯入者”,公鸡母鸡们又继续低头啄虫啄草来吃,鸭子们在溪水里戏水,偶尔还要躲避大鹅的欺负,看起来好不热闹,生动又活泼,颇有自然的气息。
看着这群鸡鸭鹅,庄华忍不住咂咂嘴,说道:“嚯,这一个个好肥美,拿来炖来煲汤肯定好吃。”
这话一出,可捅了娄子。
离他最近的一只大鹅原本在追一只鸭子,经过庄华身边,就听见他在说话,似乎听懂了话里的意思,攻击对象瞬间换了个人。长脖前倾,翅膀展开,气势汹汹地做出要攻击庄华的模样。
这动作一出,立马把成熟稳重的庄华老师吓了一跳,不顾形象地乱躲乱窜,想来鹅的战斗力不可小觑这话,大家都知道,他也不想被鹅给啄了。
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