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临近晚饭时锅底已经弄出来,当时娇芙让人制作锅子时,做的是可拆卸的鸳鸯锅,今儿晚上娇芙吃的是鸳鸯锅,锅子里一半是新熬的鸡汤锅底,一半是浮着麻辣的红油锅底。
锅子底下放的不是一般的煤炭,而是罗嬷嬷寻来了的银丝碳。赵郁替娇芙出头的事,府里上上下下都知道,既然知晓娇芙得赵郁宠,如今要弄到一些东西还算容易,这银丝碳便是其中一样。
等东西都准备妥当,娇芙请罗嬷嬷上桌,吃锅子得要人多吃起来才爽快,准备的菜色也是够四人吃,罗嬷嬷有些受宠若惊,还是倚绿动手将罗嬷嬷按在座位上。
她们四人正好围成一桌,几人还没开始动筷子,南苑的院门就被敲响,罗嬷嬷连忙站起身,警惕地朝着院外问了句是谁。
赵蓉鼻子灵敏,站在门口就闻见里面香气飘飘,肯定是在吃好东西,她忍不住长吸了一口气,才道:“罗嬷嬷,我是蓉儿。”说完,她又闻了闻,美食怎么都不可能少了她。
罗嬷嬷见是赵蓉在门外,打开了南苑院门,谁知与赵蓉同来的人还有四姑娘赵桑。
赵蓉听她哥哥的话,若有空可以来南苑这边瞧瞧,主要是她哥给她卖关子,说是她来南苑定然能发现不同的东西。
自上回见过娇芙后四五日时间,赵蓉一直在纠结要不要过来瞅瞅,心神总是被她哥哥这番话吊着也不行。今儿赵蓉终于下定决心过来,可是她又不敢独自前往南苑,便拉着赵桑作陪。
赵家四姑娘如娇芙听说的那般,为人秀若芝兰,清丽绝俗,谈吐大方。而赵蓉看上去乖巧,实际上活泼开朗,两人虽为堂姐妹,但一静一动,差别挺大的。
娇芙同对方见了礼,问道:“你们可用饭了?”
“没!”赵蓉眼神越过娇芙,直直地看向后面的圆桌,“我们还没用饭呢,是不是你打扰了?”
赵蓉嘴上说着打扰,那双大眼睛可没从圆桌上离开,只见黄铜锅子底座虽是荷花镂空的形状,可放煤炭的地方都巧妙的藏起来,只见上面冒出腾腾热气,却不见烟火气息,锅底已经滚烫翻腾,进来后那股扑鼻的香气越发浓郁。
赵桑有些不太好意思,不停地扯着赵蓉衣袖,这时候她们应该回去,总不好叨扰人家。
娇芙瞧见赵桑小动作,虽说两人来的时间确实刚刚,但眼下娇芙总不可能将人赶走,索性她们还未动筷,那锅子还正完整的摆着,只是她请罗嬷嬷吃锅子的事只能往后延迟。
不等娇芙开口,罗嬷嬷和倚绿弄琴已经在收拾桌子,重新添了两幅碗筷,免得娇芙难做。
她们倒是不在意是否在外面吃饭,反正厨房里还留了锅底和配菜,和两粗使嬷嬷一同在厨房吃也行。
赵蓉见碗筷都腾上来了,都无需人请她入座,不客气地坐到娇芙对面,还顺势将赵桑拉入座位,迫不及待的想动筷箸。
娇芙旁边有三碗调料碗,赵蓉以为是方才倚绿准备给她们三人一人一碗的,伸手就要拿料碗,娇芙忙制止了她的动作。
对上赵蓉疑惑的眼神,娇芙笑了笑说道:“每人调料碗皆可按照自己喜好来调制,这三碗按照我口味来的,许是你们吃不惯。你告诉我你口味,我重新帮你调。”
赵蓉好奇地扫过放有调料的碟子,有些她认识,有些她不认识,她凑到一只棕色碟子前,指着装有浅米黄色粘稠颗粒状东西的碟子,眼里满是新奇地问道:“这东西是什么?闻起来香香的。”
娇芙抬眸看了眼,笑着解释:“这是我做的花生酱,蘸着肉吃别有番滋味,你可以先尝尝味道,看看能不能适应。”
花生酱可分甜咸两种,娇芙喜甜,所以她在花生酱中添入了点蜂蜜,味道可能稍加有些甜。
“好。”赵蓉小心地用筷子蘸了点花生酱,刚放入口中眼睛登时发亮,吃得满嘴香甜味,似乎还能吃到花生碎。“真好吃,四姐姐你要不要尝尝?”
赵桑看了眼赵蓉,鼻中蹿入花生酱浓郁香味,心里也是想尝尝的,不过她比赵蓉守规矩,矜持地点了点头:“等料碗调好再吃也行。”
娇芙按照她们口味分别调了料碗,旁边还放有空碗,她们若是觉得她调的不合口味还能自己动手。
在娇芙调料碗间,赵蓉急不可待地下了几片肉片,等做完这些她才发觉自己或许太心急了,看了看娇芙不知道怎么办才好,到底还是因为没怎么相处过,所以显得有些拘谨,更加别说与娇芙关系再远一层的赵桑。
娇芙笑着点了点几个碗,“虾滑还有牛肉丸都好吃,也可以放点进去。还有腊排骨,这腊排骨是自己腌制熏干的,味道也不错。”
赵蓉闻言神色放松了许多,果真如娇芙所言将虾滑、牛肉丸还有腊排骨下到锅子里。赵蓉爱吃辣,不过想到赵蓉平日吃得清淡,她往两边都放了些菜,她还瞧见旁边还摆着豆腐、豆芽、鲜香菇,她克制住都想下锅子里的欲望,不着急反正人都坐在锅子前了,总能有机会吃到的。
娇芙涮着牛肉,薄薄的肉片极为容易熟,她将肉片放到盯了牛肉许久的赵蓉碗里,还不忘可惜地道:“这回吃得有些匆忙,居然忘记毛肚,那东西放入锅子里吃才美味。”
赵蓉抽空从碗里抬头:“毛肚?”
毛肚又称为百叶或是千层肚,只不过因为属于内脏,所以很多人都不吃。或者是不知如何处理,便当做废料丢弃。
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锅子底下放的不是一般的煤炭,而是罗嬷嬷寻来了的银丝碳。赵郁替娇芙出头的事,府里上上下下都知道,既然知晓娇芙得赵郁宠,如今要弄到一些东西还算容易,这银丝碳便是其中一样。
等东西都准备妥当,娇芙请罗嬷嬷上桌,吃锅子得要人多吃起来才爽快,准备的菜色也是够四人吃,罗嬷嬷有些受宠若惊,还是倚绿动手将罗嬷嬷按在座位上。
她们四人正好围成一桌,几人还没开始动筷子,南苑的院门就被敲响,罗嬷嬷连忙站起身,警惕地朝着院外问了句是谁。
赵蓉鼻子灵敏,站在门口就闻见里面香气飘飘,肯定是在吃好东西,她忍不住长吸了一口气,才道:“罗嬷嬷,我是蓉儿。”说完,她又闻了闻,美食怎么都不可能少了她。
罗嬷嬷见是赵蓉在门外,打开了南苑院门,谁知与赵蓉同来的人还有四姑娘赵桑。
赵蓉听她哥哥的话,若有空可以来南苑这边瞧瞧,主要是她哥给她卖关子,说是她来南苑定然能发现不同的东西。
自上回见过娇芙后四五日时间,赵蓉一直在纠结要不要过来瞅瞅,心神总是被她哥哥这番话吊着也不行。今儿赵蓉终于下定决心过来,可是她又不敢独自前往南苑,便拉着赵桑作陪。
赵家四姑娘如娇芙听说的那般,为人秀若芝兰,清丽绝俗,谈吐大方。而赵蓉看上去乖巧,实际上活泼开朗,两人虽为堂姐妹,但一静一动,差别挺大的。
娇芙同对方见了礼,问道:“你们可用饭了?”
“没!”赵蓉眼神越过娇芙,直直地看向后面的圆桌,“我们还没用饭呢,是不是你打扰了?”
赵蓉嘴上说着打扰,那双大眼睛可没从圆桌上离开,只见黄铜锅子底座虽是荷花镂空的形状,可放煤炭的地方都巧妙的藏起来,只见上面冒出腾腾热气,却不见烟火气息,锅底已经滚烫翻腾,进来后那股扑鼻的香气越发浓郁。
赵桑有些不太好意思,不停地扯着赵蓉衣袖,这时候她们应该回去,总不好叨扰人家。
娇芙瞧见赵桑小动作,虽说两人来的时间确实刚刚,但眼下娇芙总不可能将人赶走,索性她们还未动筷,那锅子还正完整的摆着,只是她请罗嬷嬷吃锅子的事只能往后延迟。
不等娇芙开口,罗嬷嬷和倚绿弄琴已经在收拾桌子,重新添了两幅碗筷,免得娇芙难做。
她们倒是不在意是否在外面吃饭,反正厨房里还留了锅底和配菜,和两粗使嬷嬷一同在厨房吃也行。
赵蓉见碗筷都腾上来了,都无需人请她入座,不客气地坐到娇芙对面,还顺势将赵桑拉入座位,迫不及待的想动筷箸。
娇芙旁边有三碗调料碗,赵蓉以为是方才倚绿准备给她们三人一人一碗的,伸手就要拿料碗,娇芙忙制止了她的动作。
对上赵蓉疑惑的眼神,娇芙笑了笑说道:“每人调料碗皆可按照自己喜好来调制,这三碗按照我口味来的,许是你们吃不惯。你告诉我你口味,我重新帮你调。”
赵蓉好奇地扫过放有调料的碟子,有些她认识,有些她不认识,她凑到一只棕色碟子前,指着装有浅米黄色粘稠颗粒状东西的碟子,眼里满是新奇地问道:“这东西是什么?闻起来香香的。”
娇芙抬眸看了眼,笑着解释:“这是我做的花生酱,蘸着肉吃别有番滋味,你可以先尝尝味道,看看能不能适应。”
花生酱可分甜咸两种,娇芙喜甜,所以她在花生酱中添入了点蜂蜜,味道可能稍加有些甜。
“好。”赵蓉小心地用筷子蘸了点花生酱,刚放入口中眼睛登时发亮,吃得满嘴香甜味,似乎还能吃到花生碎。“真好吃,四姐姐你要不要尝尝?”
赵桑看了眼赵蓉,鼻中蹿入花生酱浓郁香味,心里也是想尝尝的,不过她比赵蓉守规矩,矜持地点了点头:“等料碗调好再吃也行。”
娇芙按照她们口味分别调了料碗,旁边还放有空碗,她们若是觉得她调的不合口味还能自己动手。
在娇芙调料碗间,赵蓉急不可待地下了几片肉片,等做完这些她才发觉自己或许太心急了,看了看娇芙不知道怎么办才好,到底还是因为没怎么相处过,所以显得有些拘谨,更加别说与娇芙关系再远一层的赵桑。
娇芙笑着点了点几个碗,“虾滑还有牛肉丸都好吃,也可以放点进去。还有腊排骨,这腊排骨是自己腌制熏干的,味道也不错。”
赵蓉闻言神色放松了许多,果真如娇芙所言将虾滑、牛肉丸还有腊排骨下到锅子里。赵蓉爱吃辣,不过想到赵蓉平日吃得清淡,她往两边都放了些菜,她还瞧见旁边还摆着豆腐、豆芽、鲜香菇,她克制住都想下锅子里的欲望,不着急反正人都坐在锅子前了,总能有机会吃到的。
娇芙涮着牛肉,薄薄的肉片极为容易熟,她将肉片放到盯了牛肉许久的赵蓉碗里,还不忘可惜地道:“这回吃得有些匆忙,居然忘记毛肚,那东西放入锅子里吃才美味。”
赵蓉抽空从碗里抬头:“毛肚?”
毛肚又称为百叶或是千层肚,只不过因为属于内脏,所以很多人都不吃。或者是不知如何处理,便当做废料丢弃。
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