第365页
海蚌肉则简单了，去壳，去肠，切成小块。
随后烧半石碗清水，烧开后先下豆腐，香菇丝和杏鲍菇丝，每回沸腾都加一点点水给它降温，让这碗水多沸腾几次。滚几滚后，再下海蚌肉，不能煮太久否则肉质会变老。一下海蚌肉，立刻调一点淀粉水，淋到汤中给勾个薄芡，随后端离火灶，在餐桌上摆一块四四方方的矮木板，再将石碗直接上桌。
这碗汤里，一点蚝油和盐都不放，整碗汤中只有蚌本身的鲜甜。
温迪先舀一勺汤在自己碗里，试了一口，满意地点头。
她都不必叫黑毛吃饭，只要做好这碗海蚌炖豆腐，一端上桌，黑毛就闻着味来了。
上桌他先舀了半碗的汤，然后闷着头吃，绝口不提汤里的豆腐。
不提，但吃还是要吃的。
温迪捂着嘴窃笑一声，不戳穿他，安静地喝着汤。
她又琢磨了，过年，一般还要玩什么？
如果要回忆的话，最近几次，除了看春晚，走亲戚，她好像大部分时间都在玩手机。
这对荒岛生活完全没有参考性。
至于回溯童年，那就太远了，滚铁环，踩高跷，说起来有意思，真要她玩，她还真觉得没劲。再说了，她现在在山洞里哪都去不了，就算真做出一个铁环，一个高跷，又怎么样呢？这山洞的顶可不够高，一跳起来，先掀了自己的天灵盖。
大过年的，没必要吧？
想不着，温迪就很郁闷，拿了杯酒出来，要和黑毛干杯。
黑毛想了想，挠头问道：“你不会开始酗酒吧？”
温迪一琢磨，摇头：“我可没那倾向，酒能解闷消愁，你不懂。”
“……这就是酗酒的人酗酒的理由啊。”
“乌鸦给你灌输的知识量可够偏门的，该懂的你不懂，不该懂的你怎么知道这么多？”
温迪说完就一个暴栗敲他脑门上。
黑毛点头：“哎，酗酒的典型表现就是你现在这样，暴力。”
温迪深呼吸：“……我懒得理你。”侧头准备无视他。
黑毛一脸说中的自信表情：“冷暴力。”
温迪怀疑乌鸦给黑毛灌的是3000GB德云社。
第199章 第199日
“我想到了。”温迪大清早又出没在大厅中央的火灶边。
边烤火边一脸看透世事的自信。
她旁边就是一座香案，“香炉”还没有撤去，它仍然和雪堆一里一外共同堵着山洞的洞口。
温迪很快乐。
她不光自己快乐，还要找人分享这份快乐。
黑毛自觉地爬起来，不用她抓着耳朵把自己叫醒。
“我起床了。”他飞快地穿好衣服，穿鞋，然后站在火炕边原地待命。
“你这种热情的态度，很让我满意。”温迪快乐地点头，请他来自己对面坐下。
“你想到了什么？”他像一位尽职尽责的捧哏，完成自己的使命。
温迪不答话，闭着嘴指指火堆。
黑毛盯着火焰琢磨半天，问：“你是说，你想到了用火焰融化雪堆的办法，离开山洞？”
“堵着挺暖和的，离开干嘛呀。”温迪说，“我叫你饿了就扒拉，里面有烤红薯。”
“怪不得我闻着挺香呢。”黑毛赶紧拿木棍扒拉火灶，翻出一个烤得焦黑的红薯。
它外皮黑没关系，撕开了，里面的红薯肉，金黄色，泛着甜蜜的味道。
温迪自己也扒拉一个，不过她没黑毛这么耐烫，只能先让这个倒霉红薯在地上躺着。
她继续说：“我跟你讲，我一直觉得我们缺了一样东西。”
“是什么？”
“音乐。”
“嗯？”黑毛的头顶慢慢飘起一个问号。
温迪见他疑惑，不以为然，高兴地解释：“音乐能够纾解人的忧愁，比酒管用。”
黑毛没懂但很同意这句话：“我也觉得。”反正能让她放弃酗酒，都是好玩意。
他接着问：“你说的这个音乐……怎么弄啊？”
“我们需要一个乐器。”
“乐器。”黑毛重复了一遍，“是长笛短笛还是竖笛，圆号小号还是长号？大号？”
“你嘴皮子真利索，乌鸦真的给你灌相声了吧？”温迪点，“有没有中国的？”
“那你说的是笛子还是萧？排箫还是埙？笙还是芦笙？巴乌还是管子？唢呐还是柳琴？琵琶还是阮？月琴还是古琴？筝还是箜篌？三弦？东不拉？还是热瓦甫？扬琴，堂鼓，碰铃？定音缸鼓、铜鼓、大小锣？小鼓还是排鼓或……”
“没完了是吧？你有本事给我背个地理图。”
“我请您吃，蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾，烧雏鸡烧花鸭烧子鹅，卤猪卤鸭酱鸡腊肉松花小肚儿，晾肉香肠儿……”
“那是报菜名。”
“奔北大关，走河北大街，大红桥，杨村、蔡村、河西务，安平，马头，张家湾，奔通州八里桥，进北京齐化门，出北京德胜门。”
“你还真会。”温迪点头。
“走清河，沙河，昌平县，南口，青龙桥……”
“你有完没完啦？我听你来背地理图哒？”
“是你点的。”黑毛委屈。
“我刚才那是嘲讽，理解吗？”
“……哦！”黑毛恍然大悟。
“……回归正题。”温迪强行把正题扯回来，“我们需要一个乐器。”
--
随后烧半石碗清水，烧开后先下豆腐，香菇丝和杏鲍菇丝，每回沸腾都加一点点水给它降温，让这碗水多沸腾几次。滚几滚后，再下海蚌肉，不能煮太久否则肉质会变老。一下海蚌肉，立刻调一点淀粉水，淋到汤中给勾个薄芡，随后端离火灶，在餐桌上摆一块四四方方的矮木板，再将石碗直接上桌。
这碗汤里，一点蚝油和盐都不放，整碗汤中只有蚌本身的鲜甜。
温迪先舀一勺汤在自己碗里，试了一口，满意地点头。
她都不必叫黑毛吃饭，只要做好这碗海蚌炖豆腐，一端上桌，黑毛就闻着味来了。
上桌他先舀了半碗的汤，然后闷着头吃，绝口不提汤里的豆腐。
不提，但吃还是要吃的。
温迪捂着嘴窃笑一声，不戳穿他，安静地喝着汤。
她又琢磨了，过年，一般还要玩什么？
如果要回忆的话，最近几次，除了看春晚，走亲戚，她好像大部分时间都在玩手机。
这对荒岛生活完全没有参考性。
至于回溯童年，那就太远了，滚铁环，踩高跷，说起来有意思，真要她玩，她还真觉得没劲。再说了，她现在在山洞里哪都去不了，就算真做出一个铁环，一个高跷，又怎么样呢？这山洞的顶可不够高，一跳起来，先掀了自己的天灵盖。
大过年的，没必要吧？
想不着，温迪就很郁闷，拿了杯酒出来，要和黑毛干杯。
黑毛想了想，挠头问道：“你不会开始酗酒吧？”
温迪一琢磨，摇头：“我可没那倾向，酒能解闷消愁，你不懂。”
“……这就是酗酒的人酗酒的理由啊。”
“乌鸦给你灌输的知识量可够偏门的，该懂的你不懂，不该懂的你怎么知道这么多？”
温迪说完就一个暴栗敲他脑门上。
黑毛点头：“哎，酗酒的典型表现就是你现在这样，暴力。”
温迪深呼吸：“……我懒得理你。”侧头准备无视他。
黑毛一脸说中的自信表情：“冷暴力。”
温迪怀疑乌鸦给黑毛灌的是3000GB德云社。
第199章 第199日
“我想到了。”温迪大清早又出没在大厅中央的火灶边。
边烤火边一脸看透世事的自信。
她旁边就是一座香案，“香炉”还没有撤去，它仍然和雪堆一里一外共同堵着山洞的洞口。
温迪很快乐。
她不光自己快乐，还要找人分享这份快乐。
黑毛自觉地爬起来，不用她抓着耳朵把自己叫醒。
“我起床了。”他飞快地穿好衣服，穿鞋，然后站在火炕边原地待命。
“你这种热情的态度，很让我满意。”温迪快乐地点头，请他来自己对面坐下。
“你想到了什么？”他像一位尽职尽责的捧哏，完成自己的使命。
温迪不答话，闭着嘴指指火堆。
黑毛盯着火焰琢磨半天，问：“你是说，你想到了用火焰融化雪堆的办法，离开山洞？”
“堵着挺暖和的，离开干嘛呀。”温迪说，“我叫你饿了就扒拉，里面有烤红薯。”
“怪不得我闻着挺香呢。”黑毛赶紧拿木棍扒拉火灶，翻出一个烤得焦黑的红薯。
它外皮黑没关系，撕开了，里面的红薯肉，金黄色，泛着甜蜜的味道。
温迪自己也扒拉一个，不过她没黑毛这么耐烫，只能先让这个倒霉红薯在地上躺着。
她继续说：“我跟你讲，我一直觉得我们缺了一样东西。”
“是什么？”
“音乐。”
“嗯？”黑毛的头顶慢慢飘起一个问号。
温迪见他疑惑，不以为然，高兴地解释：“音乐能够纾解人的忧愁，比酒管用。”
黑毛没懂但很同意这句话：“我也觉得。”反正能让她放弃酗酒，都是好玩意。
他接着问：“你说的这个音乐……怎么弄啊？”
“我们需要一个乐器。”
“乐器。”黑毛重复了一遍，“是长笛短笛还是竖笛，圆号小号还是长号？大号？”
“你嘴皮子真利索，乌鸦真的给你灌相声了吧？”温迪点，“有没有中国的？”
“那你说的是笛子还是萧？排箫还是埙？笙还是芦笙？巴乌还是管子？唢呐还是柳琴？琵琶还是阮？月琴还是古琴？筝还是箜篌？三弦？东不拉？还是热瓦甫？扬琴，堂鼓，碰铃？定音缸鼓、铜鼓、大小锣？小鼓还是排鼓或……”
“没完了是吧？你有本事给我背个地理图。”
“我请您吃，蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾，烧雏鸡烧花鸭烧子鹅，卤猪卤鸭酱鸡腊肉松花小肚儿，晾肉香肠儿……”
“那是报菜名。”
“奔北大关，走河北大街，大红桥，杨村、蔡村、河西务，安平，马头，张家湾，奔通州八里桥，进北京齐化门，出北京德胜门。”
“你还真会。”温迪点头。
“走清河，沙河，昌平县，南口，青龙桥……”
“你有完没完啦？我听你来背地理图哒？”
“是你点的。”黑毛委屈。
“我刚才那是嘲讽，理解吗？”
“……哦！”黑毛恍然大悟。
“……回归正题。”温迪强行把正题扯回来，“我们需要一个乐器。”
--