第63页
说着，她便将宋景轩半推了出去。
厨房里总算宽敞了些，別亦岚做事也快了起来，她先是唤着月瑕帮忙剁点肉馅，自己又将一整块五花肉清洗干净冷水下锅，加入几片生姜，待到水烧开撇去浮沫之后再捞出放进凉水中。
等到五花肉表面温度稍稍退去，她便将肉几下切成小方块备用。
冷油下入桂皮、香叶和八角，再用小火慢慢炒出香味后，这才下入五花肉，待到五花肉被煸炒至两面微黄时，別亦岚便往锅里加入一小把冰糖，再倒入一点酱油，洒上一点盐。
她手中的锅勺不断翻炒，保证每一块肉都能完全上色后，再往锅里加热开水没过所有食材，大火煮开，再转为小火盖上锅盖慢慢煨炖。
等待的同时，她又过月瑕备好的肉馅，准备再做一个炸茄盒。
往肉馅里加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油、白胡椒、葱末、香油和适量的水，再将其均匀地搅拌好，便算完成了馅料的部分，另一头她又将茄子切成张开口的圆片，再将馅料夹进茄子里。
做好这些，她便又拿出面粉倒进碗中，加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后，就加水搅拌，等面糊在筷子上挂起来呈流线性便算完成制作。
准备好食材，別亦岚便起锅烧油，往锅中倒入适量的油，等待一段时间之后，她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度，面糊立即漂起来时，温度就正正好。
她夹起茄盒裹上一层面糊，放进油锅里慢炸，香味立即释放，伴随着滋滋声飘出来。
茄盒炸至金黄，她便挨个捞出，再等锅内油温升高复炸一次才算完成。
一个个表皮酥脆的炸茄盒精心地铺在盘中后，另一锅红烧肉也煨炖得正好了，别亦岚掀开盖子，浓烈的香味合着水汽一同上升，她满足地笑笑，再拿锅勺翻炒几下，收汁出锅。
月瑕也在一旁做好了三个素菜，跟着她一起端上了桌。
魏瑾淮早已过来，别亦岚一出后厨便对上了他的眼神，她状似无意地飘过眼神，有点心虚。
魏瑾淮按了按折扇，眼中含笑。
宋景轩倒是一反往常，规规矩矩地坐好，一看到她来，跟解放了似的松了一大口气，赶紧殷勤地过来接过她手中的盘子，顺便还把她往魏瑾淮那边推，自己却坐得老远。
“好饿好饿，快开饭吧。”宋景轩眼巴巴地盯着面前的红烧肉。
“嗯，都坐下吃饭吧。”别亦岚点点头，月瑕和成义也都放下手上的事，过来落座。
宋景轩率先开动，夹了一块色泽红亮的红烧肉便往嘴里送，还等他未细细品味，肉却已经化在口中，唇齿留香，丝毫不腻。
他只顾着大快朵颐，连平日里例行的彩虹屁环节都略过了。
“吃这个。”别亦岚夹了一块炸茄盒放进魏瑾淮碗中，期待地看着他。
魏瑾淮自然是乐在其中，夹起咬了一口，外皮酥脆，内里流汁，肉馅的鲜香和茄子的焦香毫不冲突，在口中交织出别样的风味。
“怎么样。”别亦岚看他不言语，心里有些担忧，连带着眉头也微微蹙了起来。
是不是炸的时间不够？还是茄片太厚了？肉馅好像和的盐不够……
“很好吃，口感很丰富。”魏瑾淮认真点评道，眼神并无半分虚假的意思。
一瞬间，像是心里有千万个小烟花同时炸裂，别亦岚只觉得有种空前的满足感在填充着她的胸腔，没有什么，能比听到心上人肯定的话更让人心动的了。
吃完饭，宋景轩便大摇大摆地离开了。月瑕和成义忙着收拾残局以及招待客人，别亦岚倒是难得地闲了下来。
“阿岚，跟我去个地方。”魏瑾淮叫过她，凤目含笑，引她出门。
别亦岚想也不想便跟着他出去。
荣城的夜市虽不比京城，但也还算繁华，周边罗列着各种各样的小商铺，街道上方悬挂着火红的灯笼，映照得整条街都闪着喜庆的气氛。
两人身高差距明显，别亦岚也走不快，魏瑾淮便放慢脚步，和她一起在人流中漫步。
别亦岚微眯着眼去看身旁的人，光影下的轮廓格外清晰，不用刻意，便已经印在心底，恍然间，她萌生出一种就这般一直到老的想法。
“到了。”魏瑾淮停下脚步，声音打断了她的思绪。
别亦岚这才回过神，发现自己所处的地方早已脱离了主要的繁华区，到了一条不算冷清，但人流也不大的街道。
“这是哪儿？”别亦岚环顾一圈，有些疑惑。
魏瑾淮却不先回答，径直走到一家闭门的商铺面前，拿出一把钥匙打开门，然后对别亦岚招招手：“阿岚，过来。”
别亦岚还没来得及消化他为什么会有这间房的钥匙的信息，便被对方拉了进来。
点上灯，微弱的灯光便照亮了整间屋子，一个高高的柜台横在屋中间，屋内的大部分设施都在柜台以内，而外边只是简单的一张桌子一个椅子，不过都已经沉了灰。
“当铺？”别亦岚猜测道。
“对，这里以前是间当铺。”魏瑾淮点点头。
别亦岚不解：“那你怎么会有钥匙？”
“这是我祖父生前的当铺，他走后，也没人记起这里。”
别亦岚这才想起，书中似乎有提过魏瑾淮的祖父早年是当铺经营出身，她倒没想到能开到荣城来，荣城这般牙大点的地方，京城的贵人倒也瞧不上，魏老去世后，这间当铺才荒废了下去。
--
厨房里总算宽敞了些，別亦岚做事也快了起来，她先是唤着月瑕帮忙剁点肉馅，自己又将一整块五花肉清洗干净冷水下锅，加入几片生姜，待到水烧开撇去浮沫之后再捞出放进凉水中。
等到五花肉表面温度稍稍退去，她便将肉几下切成小方块备用。
冷油下入桂皮、香叶和八角，再用小火慢慢炒出香味后，这才下入五花肉，待到五花肉被煸炒至两面微黄时，別亦岚便往锅里加入一小把冰糖，再倒入一点酱油，洒上一点盐。
她手中的锅勺不断翻炒，保证每一块肉都能完全上色后，再往锅里加热开水没过所有食材，大火煮开，再转为小火盖上锅盖慢慢煨炖。
等待的同时，她又过月瑕备好的肉馅，准备再做一个炸茄盒。
往肉馅里加入一个鸡蛋、盐、料酒、酱油、白胡椒、葱末、香油和适量的水，再将其均匀地搅拌好，便算完成了馅料的部分，另一头她又将茄子切成张开口的圆片，再将馅料夹进茄子里。
做好这些，她便又拿出面粉倒进碗中，加入鸡蛋、淀粉、五香粉和盐之后，就加水搅拌，等面糊在筷子上挂起来呈流线性便算完成制作。
准备好食材，別亦岚便起锅烧油，往锅中倒入适量的油，等待一段时间之后，她便用筷子点了一点面糊入油锅试探温度，面糊立即漂起来时，温度就正正好。
她夹起茄盒裹上一层面糊，放进油锅里慢炸，香味立即释放，伴随着滋滋声飘出来。
茄盒炸至金黄，她便挨个捞出，再等锅内油温升高复炸一次才算完成。
一个个表皮酥脆的炸茄盒精心地铺在盘中后，另一锅红烧肉也煨炖得正好了，别亦岚掀开盖子，浓烈的香味合着水汽一同上升，她满足地笑笑，再拿锅勺翻炒几下，收汁出锅。
月瑕也在一旁做好了三个素菜，跟着她一起端上了桌。
魏瑾淮早已过来，别亦岚一出后厨便对上了他的眼神，她状似无意地飘过眼神，有点心虚。
魏瑾淮按了按折扇，眼中含笑。
宋景轩倒是一反往常，规规矩矩地坐好，一看到她来，跟解放了似的松了一大口气，赶紧殷勤地过来接过她手中的盘子，顺便还把她往魏瑾淮那边推，自己却坐得老远。
“好饿好饿，快开饭吧。”宋景轩眼巴巴地盯着面前的红烧肉。
“嗯，都坐下吃饭吧。”别亦岚点点头，月瑕和成义也都放下手上的事，过来落座。
宋景轩率先开动，夹了一块色泽红亮的红烧肉便往嘴里送，还等他未细细品味，肉却已经化在口中，唇齿留香，丝毫不腻。
他只顾着大快朵颐，连平日里例行的彩虹屁环节都略过了。
“吃这个。”别亦岚夹了一块炸茄盒放进魏瑾淮碗中，期待地看着他。
魏瑾淮自然是乐在其中，夹起咬了一口，外皮酥脆，内里流汁，肉馅的鲜香和茄子的焦香毫不冲突，在口中交织出别样的风味。
“怎么样。”别亦岚看他不言语，心里有些担忧，连带着眉头也微微蹙了起来。
是不是炸的时间不够？还是茄片太厚了？肉馅好像和的盐不够……
“很好吃，口感很丰富。”魏瑾淮认真点评道，眼神并无半分虚假的意思。
一瞬间，像是心里有千万个小烟花同时炸裂，别亦岚只觉得有种空前的满足感在填充着她的胸腔，没有什么，能比听到心上人肯定的话更让人心动的了。
吃完饭，宋景轩便大摇大摆地离开了。月瑕和成义忙着收拾残局以及招待客人，别亦岚倒是难得地闲了下来。
“阿岚，跟我去个地方。”魏瑾淮叫过她，凤目含笑，引她出门。
别亦岚想也不想便跟着他出去。
荣城的夜市虽不比京城，但也还算繁华，周边罗列着各种各样的小商铺，街道上方悬挂着火红的灯笼，映照得整条街都闪着喜庆的气氛。
两人身高差距明显，别亦岚也走不快，魏瑾淮便放慢脚步，和她一起在人流中漫步。
别亦岚微眯着眼去看身旁的人，光影下的轮廓格外清晰，不用刻意，便已经印在心底，恍然间，她萌生出一种就这般一直到老的想法。
“到了。”魏瑾淮停下脚步，声音打断了她的思绪。
别亦岚这才回过神，发现自己所处的地方早已脱离了主要的繁华区，到了一条不算冷清，但人流也不大的街道。
“这是哪儿？”别亦岚环顾一圈，有些疑惑。
魏瑾淮却不先回答，径直走到一家闭门的商铺面前，拿出一把钥匙打开门，然后对别亦岚招招手：“阿岚，过来。”
别亦岚还没来得及消化他为什么会有这间房的钥匙的信息，便被对方拉了进来。
点上灯，微弱的灯光便照亮了整间屋子，一个高高的柜台横在屋中间，屋内的大部分设施都在柜台以内，而外边只是简单的一张桌子一个椅子，不过都已经沉了灰。
“当铺？”别亦岚猜测道。
“对，这里以前是间当铺。”魏瑾淮点点头。
别亦岚不解：“那你怎么会有钥匙？”
“这是我祖父生前的当铺，他走后，也没人记起这里。”
别亦岚这才想起，书中似乎有提过魏瑾淮的祖父早年是当铺经营出身，她倒没想到能开到荣城来，荣城这般牙大点的地方，京城的贵人倒也瞧不上，魏老去世后，这间当铺才荒废了下去。
--