第51页
月瑕快快吃完饭，便趁着天色未黑，拿着老板给的单子便出去购买食材了，她仔细研究了下，也不知老板明儿个要卖的“糯米鸡”是个什么菜品，还要用到荷叶。越想便越觉得老板心灵手巧，蕙质兰心。
行至西街的张大娘家，她熟门熟路地过去询问鸡肉的价格。
“两钱一只，少了不卖。”张大娘磕着瓜子，随便指了指几只活蹦乱跳的鸡。
“两钱？怎么又涨价了？”月瑕眨巴了下眼睛，有些不敢相信。
张大娘便是头也不回：“现在的行情就这样，爱买不买！”
月瑕试图砍价：“大娘，咱也是熟人了，就不能少点？”
张大娘这会儿放下了手头的瓜子，指了指另一个角落有些焉搭搭的几只鸡：“要便宜的也有，喏，那几只，一钱一只。”
月瑕看过去，心头有些犹豫：“大娘，那几只鸡怎么都焉的？不会是病了吧？”
张大娘嗔怪地看了她一眼：“病什么？我那鸡好着呢！不过是吃得有点多，歇着呢！”说着，她便催促道，“你要卖就快点！我这鸡，个个鲜活，肉质又好，不知道多少人想捡便宜都捡不到呢！”
月瑕看了看两种鸡，又摸了摸怀里老板给的银子，犹豫极了。现在店里处处都困难，虽然今儿个生意好了些，指不定哪天就又回去了呢？能省一点便是一点。
“大娘，你确定你这鸡没问题吧？”她还是有些不放心。
“确定确定！这鸡啊，保证肉质鲜美得不行！”张大娘继续鼓吹。
“好！我就要那几只了。”月瑕终于下定了决心。
第32章 . 风雨前夕2 得多做点好吃的将他留住
张掌柜许是在松间雪受了刺激, 眼见着新顾客吃腻了一成不变的螺蛳粉，老顾客又一天天流失，顿时也按捺不住了, 急得抓耳挠腮了好几天，又把店内的伙计叫过来好生说道了一番，搞了个新花样。
松间雪的生意也因着那臭豆腐慢慢好转起来, 别亦岚每天都忙得不歇气，日进斗金倒也说不上, 勉强能摸得着那三十两的巨额租金而已。
倒是月瑕，盯那醉仙楼的动静, 盯得比她还勤。
这天她刚巧在店内摆玫瑰花，月瑕却是喘着粗气跑进来：“老板老板, 醉仙楼不对劲。”
别亦岚挑了挑眉, 放下手中的玫瑰花：“怎么回事？”
“我今儿个一出去便见着醉仙楼外头又排满了人。”月瑕有些着急，毕竟自家好不容易有点起色的生意，可不能又被醉仙楼抢去了。
别亦岚点了点头，倒也不惊讶，即便醉仙楼暂时失利，但多年老店，也不可能会在这一时半会儿就日落西山, 生意转好是在她预料之中的事，饶是如此, 她也不愿辜负月瑕这个丫头帮她打听消息：“嗯, 怎么了？”
月瑕见她配合, 便忙不迭地释放自己的八卦属性，迅速将刚刚出去的所见所闻事无巨细地抖了出来。
别亦岚边插着花边听了个大概，无非是醉仙楼办了个“共迎金秋”的盛典, 菜品价格皆改成了平常的八成，还打了个“回馈常客”的噱头，惹得一众人前去。
这要放在现代来说，不就跟特价酬宾一个道理？别亦岚点了点头，倒也不觉得有什么惊奇的地方。
“除了这个，还有其他的和平常不一样的地方吗？”
月瑶仔细想了想：“好像是听说份量变少了些，不如以前多了。”
別亦岚点了点头，心下琢磨着。
然而月瑕看她这般满不在乎的样子，以为老板是没意识到危机，心头更急：“老板，你可快别管这花了，赶快想想办法吧。”
別亦岚被她逗笑了，突发奇想想听听这丫头的想法：“好，那你说怎么办。”
月瑶歪着头想了半天，灵光一闪：“不如我们也降价！或者压一下成本？总之我们把价格压下去，一定要比醉仙楼低。”
“那可不行，”別亦岚笑了下，温声提醒道，“这样只会扰乱市场秩序。倘若只是简单的降低价格，那醉仙楼要铁了心和我们竞争，定然还会压价，到时候，吃亏的也只是我们自己。”
月瑶挠了挠头，有些不解：“那若真是这样，醉仙楼这会儿为什么要压价呢？不也还是吃亏吗？”
“瘦死的骆驼比马大，咱们现在和醉仙楼硬来，也只是鸡蛋碰石头罢了。”別亦岚顿了顿，收起面上的笑意，认真琢磨起今儿个醉仙楼的举动是何意。
“他是想耗死我们。”別亦岚忽而道，手中的玫瑰花茎啪地一下被折断。
话音刚落，月瑶也因她这句提醒想通了其中关节：“张掌柜是想先压低价格把客人都吸引过去，好让我们面临空店的局面，等到交租金的时候拿不出钱，就只有关店了。”
別亦岚有些欣慰地点点头。
“那他就不担心我们也跟着压低价格？杀敌一千，自损三百的事真的有人回去干吗？”
“你刚刚说的，对，但又不全对，”別亦岚解释道，“他当然是有十足的把握，倘若我们也跟着压价，他再继续压，吃亏的依旧是我们。醉仙楼自然有那个实力耗费这不值一提的中间价，但我们没有。”
松间雪只是一家在风雨中摇摇欲坠，勉强维持现状的小店，经不起一点变故。而醉仙楼，那是在多年的市场竞争中存活下来的，这点变动于它，不过是挠挠痒罢了。
--
行至西街的张大娘家，她熟门熟路地过去询问鸡肉的价格。
“两钱一只，少了不卖。”张大娘磕着瓜子，随便指了指几只活蹦乱跳的鸡。
“两钱？怎么又涨价了？”月瑕眨巴了下眼睛，有些不敢相信。
张大娘便是头也不回：“现在的行情就这样，爱买不买！”
月瑕试图砍价：“大娘，咱也是熟人了，就不能少点？”
张大娘这会儿放下了手头的瓜子，指了指另一个角落有些焉搭搭的几只鸡：“要便宜的也有，喏，那几只，一钱一只。”
月瑕看过去，心头有些犹豫：“大娘，那几只鸡怎么都焉的？不会是病了吧？”
张大娘嗔怪地看了她一眼：“病什么？我那鸡好着呢！不过是吃得有点多，歇着呢！”说着，她便催促道，“你要卖就快点！我这鸡，个个鲜活，肉质又好，不知道多少人想捡便宜都捡不到呢！”
月瑕看了看两种鸡，又摸了摸怀里老板给的银子，犹豫极了。现在店里处处都困难，虽然今儿个生意好了些，指不定哪天就又回去了呢？能省一点便是一点。
“大娘，你确定你这鸡没问题吧？”她还是有些不放心。
“确定确定！这鸡啊，保证肉质鲜美得不行！”张大娘继续鼓吹。
“好！我就要那几只了。”月瑕终于下定了决心。
第32章 . 风雨前夕2 得多做点好吃的将他留住
张掌柜许是在松间雪受了刺激, 眼见着新顾客吃腻了一成不变的螺蛳粉，老顾客又一天天流失，顿时也按捺不住了, 急得抓耳挠腮了好几天，又把店内的伙计叫过来好生说道了一番，搞了个新花样。
松间雪的生意也因着那臭豆腐慢慢好转起来, 别亦岚每天都忙得不歇气，日进斗金倒也说不上, 勉强能摸得着那三十两的巨额租金而已。
倒是月瑕，盯那醉仙楼的动静, 盯得比她还勤。
这天她刚巧在店内摆玫瑰花，月瑕却是喘着粗气跑进来：“老板老板, 醉仙楼不对劲。”
别亦岚挑了挑眉, 放下手中的玫瑰花：“怎么回事？”
“我今儿个一出去便见着醉仙楼外头又排满了人。”月瑕有些着急，毕竟自家好不容易有点起色的生意，可不能又被醉仙楼抢去了。
别亦岚点了点头，倒也不惊讶，即便醉仙楼暂时失利，但多年老店，也不可能会在这一时半会儿就日落西山, 生意转好是在她预料之中的事，饶是如此, 她也不愿辜负月瑕这个丫头帮她打听消息：“嗯, 怎么了？”
月瑕见她配合, 便忙不迭地释放自己的八卦属性，迅速将刚刚出去的所见所闻事无巨细地抖了出来。
别亦岚边插着花边听了个大概，无非是醉仙楼办了个“共迎金秋”的盛典, 菜品价格皆改成了平常的八成，还打了个“回馈常客”的噱头，惹得一众人前去。
这要放在现代来说，不就跟特价酬宾一个道理？别亦岚点了点头，倒也不觉得有什么惊奇的地方。
“除了这个，还有其他的和平常不一样的地方吗？”
月瑶仔细想了想：“好像是听说份量变少了些，不如以前多了。”
別亦岚点了点头，心下琢磨着。
然而月瑕看她这般满不在乎的样子，以为老板是没意识到危机，心头更急：“老板，你可快别管这花了，赶快想想办法吧。”
別亦岚被她逗笑了，突发奇想想听听这丫头的想法：“好，那你说怎么办。”
月瑶歪着头想了半天，灵光一闪：“不如我们也降价！或者压一下成本？总之我们把价格压下去，一定要比醉仙楼低。”
“那可不行，”別亦岚笑了下，温声提醒道，“这样只会扰乱市场秩序。倘若只是简单的降低价格，那醉仙楼要铁了心和我们竞争，定然还会压价，到时候，吃亏的也只是我们自己。”
月瑶挠了挠头，有些不解：“那若真是这样，醉仙楼这会儿为什么要压价呢？不也还是吃亏吗？”
“瘦死的骆驼比马大，咱们现在和醉仙楼硬来，也只是鸡蛋碰石头罢了。”別亦岚顿了顿，收起面上的笑意，认真琢磨起今儿个醉仙楼的举动是何意。
“他是想耗死我们。”別亦岚忽而道，手中的玫瑰花茎啪地一下被折断。
话音刚落，月瑶也因她这句提醒想通了其中关节：“张掌柜是想先压低价格把客人都吸引过去，好让我们面临空店的局面，等到交租金的时候拿不出钱，就只有关店了。”
別亦岚有些欣慰地点点头。
“那他就不担心我们也跟着压低价格？杀敌一千，自损三百的事真的有人回去干吗？”
“你刚刚说的，对，但又不全对，”別亦岚解释道，“他当然是有十足的把握，倘若我们也跟着压价，他再继续压，吃亏的依旧是我们。醉仙楼自然有那个实力耗费这不值一提的中间价，但我们没有。”
松间雪只是一家在风雨中摇摇欲坠，勉强维持现状的小店，经不起一点变故。而醉仙楼，那是在多年的市场竞争中存活下来的，这点变动于它，不过是挠挠痒罢了。
--