正文 第 49 章
春心 作者:女人某某
第 49 章
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没到午时,豆腐就已经卖完,谢小亮带着耀宗挑着担子回来了。{}
将钱袋往炕上一到,哗啦啦的钱币碰撞声犹如天籁之声让人心情愉悦。
方晴爬上炕,开始兴奋地数着,二表哥在旁边笑呵呵地看着,小舅则开心地跟娘在厨房说着什么。
强儿伸手摸着钱币,小脸笑成一朵花,嘴里说道:“好多钱好多钱。”
今天一共收入三百零五文,由于兵士要得多,就便宜了一十五文。
假如一天能卖三百文的话,仅豆腐一项一个月就收入九两银子,还没算豆腐干的收入。
这时哥哥从学堂回来了,见到炕上堆着的钱也兴奋地问:“这都是今天卖豆腐的钱?”
方晴和耀宗都得意的点点头,然后方晴接着汇报今天开门红的成效。{}{}{bzjj}
直到吃午饭,大家都还沉浸在喜悦中。
吃完饭,大家都午休一会,起来后,小舅带着耀宗挑豆子,方晴则跟在娘后面准备做豆腐干的料水。
调料买了一些,由于还没有辣子,只能做五香豆腐干,杂货店没有肉桂,说是只有药房有,方晴激动地拉着娘去了药房,买了一些肉桂,也就是桂皮,庆幸的是,此时还没有将桂皮引入调料中,而自己家则将以此成为方家的独门秘籍。
调料放置一个布袋中,放到锅里开始煮料水。
这时,虎利跑了进来说:“耀宗,好像有两个士兵找你们家呢。”
谢小亮站起说:“是不是还豆腐板来了?不是说明天还吗?”然后跟着虎利走出院查看。
果然,没用一会时间,他就带着两个士兵走进院子,谢芳草急忙烧水沏茶。
谢芳草需要避讳,可是方晴还小不用,倚在小舅的身边听着他们谈生意。
“谢家小哥,你家的豆腐大家吃了都还满意,所以我们以后每天都要,今天两板量不够,还需增加两板,你看这个价格….”
方晴快速的算着账,四板豆腐也就是四十斤,每斤便宜一文也就是一天便宜四十文,一个月是一两银子二百文钱,如果他们要好处,恐怕一两银子打发不了吧,看样子只能薄利多销了。{}
“大叔,您们每天要是能要五板豆腐的话,我们每个月就能让出二两银子的利,”方晴眨着纯净眼睛说。
旁边那个年龄大些的大叔笑了起来:“小姑娘,你的账算得可真够精的,还能不能在让让?”
“嗯….这样吧,我家马上做出豆腐干了,在外面定价是二十文一斤,给您们就十五文吧,不过这个价可不能出外面乱说,还有那豆腐价格也是,”方晴沉吟一会说。
大叔好奇的问道:“豆腐干?什么样的?好吃吗?”
“好吃啊,”转头跑进厨房,用小碟子将腌制差不多的豆腐干捞出两块,用小碟子装好,然后拿了两双筷子又跑到那两个大叔跟前:“大叔,这刚刚是第一轮加工,后面还有一道程序,不过,您们先尝尝,这个可比豆腐好吃多了。{}”
两位大叔好奇的拿起筷子尝了尝,点头说:“筋道,还有咸味,作为下酒菜最好,呵呵”。
“大叔,这个炒菜更好吃呢,等我们把最后一道程序做完,就是干吃都很香的,”方晴极力的推销着。
年龄大一些的大叔笑着说:“好,等你做好了我们明天取豆腐时候,好好尝尝,豆腐就按这个小闺女说的定五板吧。”
将两位大叔送走,全家人都很高兴,有了这样的大户,每天就能保证有一定的收入,身上的压力减轻不少,只是不知这个军队,在这驻扎多久。
看到豆腐干泡得差不多了,谢芳草捞出后沥去水分,然后在料水中开始熬煮。
大概熬制二刻时间,捞出后放置大木盆中晾凉,结果一堆脑袋探了过来,五香的香味弥漫整个厨房。
小舅带头拿筷子夹一块,狼吞虎咽的吃了一块,满脸惬意地说:“姐,这个豆腐干可真好吃。”
二表哥一听,也不怕,吸溜吸溜的吃下一块,忙不迭的点头:“好吃好吃…”
强儿着急的抓着小舅的衣襟,踮着脚仰着头喊道:“小舅,我也要我也要。{}”
小舅用个碟子给他夹了一块,用筷子从中间撕开:“慢点吃,太热。”
方晴也用碟子盛了一块,走到院子里坐下,慢慢的品尝起来:色泽发淡棕色,外观看还不错,吃起来味道还真好吃,比前世做的都香,看样子一定会大卖,想到这,不由得得意的笑起来。
谢芳草也吃了一块满意说:“要是挣钱了,晴儿可是第一功臣,要不是她念念不忘这个,逼着我做这些,恐怕我到死也想不到呢。”
谢小亮故作五体投地的样子,对方晴说:“晴儿,以后要有什么,小舅以后可指望你了啊。”
方晴给了他一记白眼还没有说话,二表哥跟着说:“还有我还有我。”
强儿也凑热闹地说:“别忘了我啊。”
大家笑着开始准备卖豆腐干,现在时辰已经接近酉时,不知还能不能卖出去。{}
谢小亮着急试一下,带着耀宗抬着豆腐干去了市场,方晴拉着强儿跟在后面。
还没等走出胡同口,迎面遇到大宝小宝收摊回来,当知道他们要去市场时,小宝扔下哥哥,将手里的凳子往他家门口一放,三步两窜地追上他们跟着来到市场。
刚摆好摊,小宝就故作惊奇地大声问:“哎呀,这是什么啊?”
方晴捂嘴闷笑,路上他吃了两块豆腐干,看样子要帮着卖力推销呢。
强儿很实在地说:“你不都吃了两块了,怎么还不知道这是豆腐干啊?是不是没吃够呢?”
小舅二表哥被逗得笑了起来,小宝脸皮很厚,面不改色的说:“那么好吃当然没吃够,小舅再给我一块吃呗。”
强儿护住摊位说:“不行,不能吃了,这些得卖钱。”
小宝也不在意,摇头晃脑说:“那我帮着吆喝,要是有人来买,就给我一块吃?”
方晴伸手拿出两块,递给小宝和强儿:“你们吃吧,别吃多了,要不一会吃晚饭该吃不下了。”
第 49 章
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方晴爬上炕,开始兴奋地数着,二表哥在旁边笑呵呵地看着,小舅则开心地跟娘在厨房说着什么。
强儿伸手摸着钱币,小脸笑成一朵花,嘴里说道:“好多钱好多钱。”
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直到吃午饭,大家都还沉浸在喜悦中。
吃完饭,大家都午休一会,起来后,小舅带着耀宗挑豆子,方晴则跟在娘后面准备做豆腐干的料水。
调料买了一些,由于还没有辣子,只能做五香豆腐干,杂货店没有肉桂,说是只有药房有,方晴激动地拉着娘去了药房,买了一些肉桂,也就是桂皮,庆幸的是,此时还没有将桂皮引入调料中,而自己家则将以此成为方家的独门秘籍。
调料放置一个布袋中,放到锅里开始煮料水。
这时,虎利跑了进来说:“耀宗,好像有两个士兵找你们家呢。”
谢小亮站起说:“是不是还豆腐板来了?不是说明天还吗?”然后跟着虎利走出院查看。
果然,没用一会时间,他就带着两个士兵走进院子,谢芳草急忙烧水沏茶。
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“谢家小哥,你家的豆腐大家吃了都还满意,所以我们以后每天都要,今天两板量不够,还需增加两板,你看这个价格….”
方晴快速的算着账,四板豆腐也就是四十斤,每斤便宜一文也就是一天便宜四十文,一个月是一两银子二百文钱,如果他们要好处,恐怕一两银子打发不了吧,看样子只能薄利多销了。{}
“大叔,您们每天要是能要五板豆腐的话,我们每个月就能让出二两银子的利,”方晴眨着纯净眼睛说。
旁边那个年龄大些的大叔笑了起来:“小姑娘,你的账算得可真够精的,还能不能在让让?”
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大叔好奇的问道:“豆腐干?什么样的?好吃吗?”
“好吃啊,”转头跑进厨房,用小碟子将腌制差不多的豆腐干捞出两块,用小碟子装好,然后拿了两双筷子又跑到那两个大叔跟前:“大叔,这刚刚是第一轮加工,后面还有一道程序,不过,您们先尝尝,这个可比豆腐好吃多了。{}”
两位大叔好奇的拿起筷子尝了尝,点头说:“筋道,还有咸味,作为下酒菜最好,呵呵”。
“大叔,这个炒菜更好吃呢,等我们把最后一道程序做完,就是干吃都很香的,”方晴极力的推销着。
年龄大一些的大叔笑着说:“好,等你做好了我们明天取豆腐时候,好好尝尝,豆腐就按这个小闺女说的定五板吧。”
将两位大叔送走,全家人都很高兴,有了这样的大户,每天就能保证有一定的收入,身上的压力减轻不少,只是不知这个军队,在这驻扎多久。
看到豆腐干泡得差不多了,谢芳草捞出后沥去水分,然后在料水中开始熬煮。
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小舅带头拿筷子夹一块,狼吞虎咽的吃了一块,满脸惬意地说:“姐,这个豆腐干可真好吃。”
二表哥一听,也不怕,吸溜吸溜的吃下一块,忙不迭的点头:“好吃好吃…”
强儿着急的抓着小舅的衣襟,踮着脚仰着头喊道:“小舅,我也要我也要。{}”
小舅用个碟子给他夹了一块,用筷子从中间撕开:“慢点吃,太热。”
方晴也用碟子盛了一块,走到院子里坐下,慢慢的品尝起来:色泽发淡棕色,外观看还不错,吃起来味道还真好吃,比前世做的都香,看样子一定会大卖,想到这,不由得得意的笑起来。
谢芳草也吃了一块满意说:“要是挣钱了,晴儿可是第一功臣,要不是她念念不忘这个,逼着我做这些,恐怕我到死也想不到呢。”
谢小亮故作五体投地的样子,对方晴说:“晴儿,以后要有什么,小舅以后可指望你了啊。”
方晴给了他一记白眼还没有说话,二表哥跟着说:“还有我还有我。”
强儿也凑热闹地说:“别忘了我啊。”
大家笑着开始准备卖豆腐干,现在时辰已经接近酉时,不知还能不能卖出去。{}
谢小亮着急试一下,带着耀宗抬着豆腐干去了市场,方晴拉着强儿跟在后面。
还没等走出胡同口,迎面遇到大宝小宝收摊回来,当知道他们要去市场时,小宝扔下哥哥,将手里的凳子往他家门口一放,三步两窜地追上他们跟着来到市场。
刚摆好摊,小宝就故作惊奇地大声问:“哎呀,这是什么啊?”
方晴捂嘴闷笑,路上他吃了两块豆腐干,看样子要帮着卖力推销呢。
强儿很实在地说:“你不都吃了两块了,怎么还不知道这是豆腐干啊?是不是没吃够呢?”
小舅二表哥被逗得笑了起来,小宝脸皮很厚,面不改色的说:“那么好吃当然没吃够,小舅再给我一块吃呗。”
强儿护住摊位说:“不行,不能吃了,这些得卖钱。”
小宝也不在意,摇头晃脑说:“那我帮着吆喝,要是有人来买,就给我一块吃?”
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