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不管是大人物还是小人物，进了大渔以吃为主。
菜没上，包间里的人不咸不淡聊了两句题外话。廖老四喝了口茶，心里哼了声，干刑侦的陈家小子请吃饭，今晚这顿就是鸿门宴，答应赴约完全是给他爸陈发的面子。
古玩圈消息灵通，市里正在查的案子他早就听说了，这件案子公安没掌握的内部消息他多多少少也知道些。干他这行的，常年打法律的擦边球，他之所以买卖干得大，一是上面有亲哥罩着，另一个是口风严。
古玩的暴利引来了恶龙，那些盗墓贼一个个都特疯狂，为了自己买卖考虑，他今晚不准备透露什么实在内容，吃两口饭走人就是，陈发过后也挑不出毛病。
门开了，甄珍进来上菜，卤水与鹅油慢火浸熟的卤水鹅肝。
廖老四挑眉，鹅肝他喜欢，最喜欢法式的，每年都要出国吃两回米其林餐厅。国内才富裕起来，高端餐饮也刚刚起步，西餐不正宗，卤鹅肝在潮菜里倒是很有名气，听过没吃过。
瞅着这盘卤鹅肝挺像那么回事的，这家他连眼风都没给的小厨师竟然还有这手，倒是小瞧她了。
“四叔，你先请。”陈星耀做了请的手势让廖老四先动筷。
廖老四夹起一片先蘸了下卤汁和蒜泥醋调和而成的蘸水，入口细品。脸上半笑不笑的表情被惊讶代替，卤水鹅肝的味道也太美了，细腻、丰腴、入口即化，回味无穷。
早知道家门口就能吃到这样的美味，他干吗还要飞那么老远吃那么老贵的法式煎鹅肝？两种鹅肝的味道，根本就不相上下。
“星耀，你们干刑侦的果然眼光就是好，这家真不错。”廖老四脸上的表情放松下来。
“她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。
话落，甄珍进来上了道主菜，上汤斗鲳。
今天没用古法做斗鲳，而是把鲳鱼鱼背肉斜切，黄瓜片铺底，上覆鱼肉，入锅大火蒸熟，再用高汤勾芡淋在蒸熟的鱼肉上。
咕嘟的斗鲳本就鲜美无比，黄瓜的清爽更加突出了鱼肉的鲜度，高汤是甄珍用十几种材料熬制的汤中精华，卤鹅味厚，这道菜则鲜出味精的纯度。
第一次吃大渔精品菜的廖老四亦不能免俗，彻底吃迷糊了，“星耀我跟你说，你找那东西在大狗子手里，他从哪得的我就不清楚了。”
说完回过神，我艹，我说什么了！
陈星耀学习过微表情控制，面上不显，心中既惊讶又好笑，我还没开始旁敲侧击呢，你就主动交代了。
大渔的鱼竟然有这个效果？
作者有话要说： 九点再更一章。感谢在2020-10-12 21:04:28~2020-10-13 18:00:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第39章 买鹅
甄珍进来上第三道菜时, 感觉屋里气氛有点说不上来的古怪，陈星耀看她的目光带着笑意，进来就没正眼看过她的那位有钱人则给了她个意味深长的眼神, 里面羞恼的成分居多。
这是怎么回事？一道菜的功夫, 咋还吃出风云变换的感觉。见陈星耀冲她微微摇了下头, 甄珍把菜摆好，疑惑地关门出去。
廖老四心里不是不窝火。他年轻时因家逢变故，精神上受到点刺激，一喝醉精神兴奋, 嘴上就没把门的, 越重要的事越爱往外秃噜, 所以他几乎滴酒不沾, 今天当然没喝酒, 犯这毛病, 纯粹是鱼太鲜, 太好吃, 一瞬间把他给吃醉了都, 把潜意识里的话都说出来了。
他心里羞恼就更不想说话, 陈星耀达到目的, 也没讨人嫌地没话找话，两人的吃饭的速度加快了不少。
两人餐, 甄珍一般都是三菜一汤一主食解决, 今天主食是卤鹅拌粉。
平平无奇一道粉，廖老四虽然恼怒自己口无遮拦, 但还是吃得一点不剩。边吃边心里嘀咕，这特么是家什么神奇小店？菜是不是被下了毒了？为什么能好吃到让人的自制力都没有了？陈家这小子太特么奸诈了，用一顿饭, 换了他这么重要的一条情报。
倒也没太气恼，他叱咤省城古玩界这么多年，还不至于怕个外省来的盗墓贼，说了就说了，还能怎么样？
吃好了，坐上车先走了，咕嘟的鱼肉起了作用，车上的廖老四仅剩的一点恼怒也消散掉，心中甚至有种疏旷通达之感，古玩圈乱七八糟事太多，好久没有这样的好心情，看来美食确实能制造快乐。
一高兴拿起电话给老陈拨了过去，“你们父子俩一个赛一个，都是千年狐狸成了精，妈的，老子今天竟然栽倒在你儿子的鸿门宴上。……鸿门宴当然好吃，……什么？你吃了想立地成佛了都？为什么我吃了就成叛徒了？”
陈星耀送走廖老四，在外面给等在办公室的刑侦二支队的队长打了个电话，消息回过去，没再继续跟进，毕竟是二支队的案子，帮忙也要讲究分寸。
晚上没事了，也不急着走，陈警官靠在后厨门框上，想起今晚的意外，笑容重新回到脸上，“你家的鱼果然被开过光。”
他个子比门框高一些，为了避免碰头，微微歪着脑袋，这个角度让他的侧脸看起来更加完美，虽然开着玩笑，但目光认真又专注。
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菜没上，包间里的人不咸不淡聊了两句题外话。廖老四喝了口茶，心里哼了声，干刑侦的陈家小子请吃饭，今晚这顿就是鸿门宴，答应赴约完全是给他爸陈发的面子。
古玩圈消息灵通，市里正在查的案子他早就听说了，这件案子公安没掌握的内部消息他多多少少也知道些。干他这行的，常年打法律的擦边球，他之所以买卖干得大，一是上面有亲哥罩着，另一个是口风严。
古玩的暴利引来了恶龙，那些盗墓贼一个个都特疯狂，为了自己买卖考虑，他今晚不准备透露什么实在内容，吃两口饭走人就是，陈发过后也挑不出毛病。
门开了，甄珍进来上菜，卤水与鹅油慢火浸熟的卤水鹅肝。
廖老四挑眉，鹅肝他喜欢，最喜欢法式的，每年都要出国吃两回米其林餐厅。国内才富裕起来，高端餐饮也刚刚起步，西餐不正宗，卤鹅肝在潮菜里倒是很有名气，听过没吃过。
瞅着这盘卤鹅肝挺像那么回事的，这家他连眼风都没给的小厨师竟然还有这手，倒是小瞧她了。
“四叔，你先请。”陈星耀做了请的手势让廖老四先动筷。
廖老四夹起一片先蘸了下卤汁和蒜泥醋调和而成的蘸水，入口细品。脸上半笑不笑的表情被惊讶代替，卤水鹅肝的味道也太美了，细腻、丰腴、入口即化，回味无穷。
早知道家门口就能吃到这样的美味，他干吗还要飞那么老远吃那么老贵的法式煎鹅肝？两种鹅肝的味道，根本就不相上下。
“星耀，你们干刑侦的果然眼光就是好，这家真不错。”廖老四脸上的表情放松下来。
“她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。
话落，甄珍进来上了道主菜，上汤斗鲳。
今天没用古法做斗鲳，而是把鲳鱼鱼背肉斜切，黄瓜片铺底，上覆鱼肉，入锅大火蒸熟，再用高汤勾芡淋在蒸熟的鱼肉上。
咕嘟的斗鲳本就鲜美无比，黄瓜的清爽更加突出了鱼肉的鲜度，高汤是甄珍用十几种材料熬制的汤中精华，卤鹅味厚，这道菜则鲜出味精的纯度。
第一次吃大渔精品菜的廖老四亦不能免俗，彻底吃迷糊了，“星耀我跟你说，你找那东西在大狗子手里，他从哪得的我就不清楚了。”
说完回过神，我艹，我说什么了！
陈星耀学习过微表情控制，面上不显，心中既惊讶又好笑，我还没开始旁敲侧击呢，你就主动交代了。
大渔的鱼竟然有这个效果？
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甄珍进来上第三道菜时, 感觉屋里气氛有点说不上来的古怪，陈星耀看她的目光带着笑意，进来就没正眼看过她的那位有钱人则给了她个意味深长的眼神, 里面羞恼的成分居多。
这是怎么回事？一道菜的功夫, 咋还吃出风云变换的感觉。见陈星耀冲她微微摇了下头, 甄珍把菜摆好，疑惑地关门出去。
廖老四心里不是不窝火。他年轻时因家逢变故，精神上受到点刺激，一喝醉精神兴奋, 嘴上就没把门的, 越重要的事越爱往外秃噜, 所以他几乎滴酒不沾, 今天当然没喝酒, 犯这毛病, 纯粹是鱼太鲜, 太好吃, 一瞬间把他给吃醉了都, 把潜意识里的话都说出来了。
他心里羞恼就更不想说话, 陈星耀达到目的, 也没讨人嫌地没话找话，两人的吃饭的速度加快了不少。
两人餐, 甄珍一般都是三菜一汤一主食解决, 今天主食是卤鹅拌粉。
平平无奇一道粉，廖老四虽然恼怒自己口无遮拦, 但还是吃得一点不剩。边吃边心里嘀咕，这特么是家什么神奇小店？菜是不是被下了毒了？为什么能好吃到让人的自制力都没有了？陈家这小子太特么奸诈了，用一顿饭, 换了他这么重要的一条情报。
倒也没太气恼，他叱咤省城古玩界这么多年，还不至于怕个外省来的盗墓贼，说了就说了，还能怎么样？
吃好了，坐上车先走了，咕嘟的鱼肉起了作用，车上的廖老四仅剩的一点恼怒也消散掉，心中甚至有种疏旷通达之感，古玩圈乱七八糟事太多，好久没有这样的好心情，看来美食确实能制造快乐。
一高兴拿起电话给老陈拨了过去，“你们父子俩一个赛一个，都是千年狐狸成了精，妈的，老子今天竟然栽倒在你儿子的鸿门宴上。……鸿门宴当然好吃，……什么？你吃了想立地成佛了都？为什么我吃了就成叛徒了？”
陈星耀送走廖老四，在外面给等在办公室的刑侦二支队的队长打了个电话，消息回过去，没再继续跟进，毕竟是二支队的案子，帮忙也要讲究分寸。
晚上没事了，也不急着走，陈警官靠在后厨门框上，想起今晚的意外，笑容重新回到脸上，“你家的鱼果然被开过光。”
他个子比门框高一些，为了避免碰头，微微歪着脑袋，这个角度让他的侧脸看起来更加完美，虽然开着玩笑，但目光认真又专注。
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