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所以严格来算,除了他们俩私下承诺的交易,沈晓明并没有对朝阳饭店做假账的事有任何参与。
但他又确实是知道朱大光做的那些事,朱大光已经将他咬出来了。
因此他的厨师资格被剥夺了,不仅如此,廖清欢作为廖家目前辈分最大的,也给沈晓明那边去了个通知,不允许他做廖家菜系。
这种通知虽然是没有保障的,只是口头上的通知。但师门传承,不允许随意违背。林碗也在厨师界宣布,和沈晓明断绝了师徒关系。
沈晓明已经被剥离了厨师资格,再加上他身上的臭名,不可能再进入任何饭店和食堂了。
也就是说,断了他谋生的路子。
廖清欢听旺子说了,那沈晓明还回头来找林碗求情,但这回别说林碗不理他了,就连他亲姐沈如珍也不再管他了。
至于沈晓明之后会做什么,廖清欢并不关心。
都已经被逐出师门了,那就是陌生人。
……
这天她带着饭店的人做青团,眼看着要到清明了,这个季节的艾草长得正好。上回她只做了一点拿到医院去分给李大爷他们吃。这回她是趁着空闲时间,带着店里的帮厨服务员们上郊外去采回来的。
艾草汁弄出来和到面粉里,作为揉面小天才的刘红星自然是当仁不让的开始揉面。
廖清欢另一边则指挥着孙林还有张文跃做馅料,常规的馅料就是红豆馅还有莲蓉,但这两种都是甜口的。她还加了个馅料,荠菜也是同艾草一道新鲜采回来的,拿来和肉一起拌,就是再鲜美不过的春天味道了。
张瓢杨盆带着林碗过来的时候,后院里热火朝天的忙碌着。
没事干的就包青团,一张张洗刷干净的板子上摆满了青团,绿油油圆鼓鼓的看着就喜人。
“做青团啊!”张瓢乐乐呵呵的走过去,手里拿着一瓶酒。
“来得正好,林碗,你做白案最厉害了,快过来帮着揉面。”
林碗本来是心情不大好,来师父这边寻求安慰的,结果话都没话说一句,就被招呼着去揉面了。
等他反应过来的时候,自己这边手下已经抓着面团揉了起来。
“愣着干啥啊?接着揉,我们准备做好几天的量呢,你们饭店要不要,要的话就加油揉,晚点让人过来拿一些过去。”
林碗想说自己现在没有揉面的心情,但吐出来的话却是,“要,还得揉多少,我全揉好了,你们慢慢包。”
他吭哧吭哧的揉着面,心中那些不痛快渐渐的消散。
张瓢走到廖清欢身边,“还是您有法子。”
自己二师兄因为大徒弟的事一直不痛快,平时看着没事,但唉声叹气的情况变多了。其实他也能理解,自己一手带大的大徒弟,又是小舅子,其实跟养儿子没什么区别。
突然间师徒关系变成这样,二师兄一方面觉得是沈晓明那边的问题,一方面又在想是不是自己没教好。再就是觉得对不起自己师父,自己这么大年纪了,还处理不好这种小事,居然要麻烦自己师父来处理。廖家这么多年都没出过这样的徒弟,在他手里倒是出了一个。
所以自从沈晓明那边的事解决后,林碗就不敢到和平饭店来了。
“就那么点事把他给吓得够呛,纯粹是闲的,多给他找点事做就不会乱想了。”
廖清欢语气淡淡的,沾了水的手包起青团来非常快。
“没错,这种事我们长辈都会理解的,你师父她又不是那种心思的人,要真对林碗存了气,她直接撒手不管,哪里会去红星那边管着饭店。”
坐在一旁的陆长缨包起青团来也挺灵活的,只是这说话的口吻非常的有意思。
廖清欢自己倒没有注意,只是张瓢眼睛瞪得大大的看着陆长缨。
满脑子都是:我们长辈?
作者有话要说:张瓢:什么长辈?
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第72章
张瓢和杨盆几个人带着菜和酒过来, 张瓢带的是牛肉,牛肉不好弄,更何况现在又是春耕的时候。
杨盆带了几块野猪肉, 说是朋友在乡下弄来的。
至于怎么弄来的廖清欢也没问, 城里人都是花钱买东西吃,乡下人没有钱和票的来源, 想吃肉就只能靠山靠水了。偷摸着的交易少不了,陆长缨就跟她说过,黑市里卖野味的不少。
林碗就是带了两瓶酒,还是茅台呢, 看样子是打定了主意不醉不归的。
饭店把青团包好后, 其他该做菜的做菜,该蒸饭的蒸饭,廖清欢让陆长缨搬了口炉子放到后院,然后指挥着刚揉完面休息的林碗去洗菜。
张瓢和杨盆两个人则帮着将廖清欢需要的配菜清洗干净, 切好。
“沈晓明去哪了?”
廖清欢端了杯茶, 来到林碗身边, 看着他光秃秃的头顶问道。
“去,回乡下了。在城里没事情做,去乡下还能有口饭吃。”
林碗不大好意思说,其实沈晓明那边求过他好几次, 他差点心软了。怎么说呢, 终究是自己的大徒弟, 跟自己学厨的时候也没多大,自己是姐夫是师父但同时又像是父亲。
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但他又确实是知道朱大光做的那些事,朱大光已经将他咬出来了。
因此他的厨师资格被剥夺了,不仅如此,廖清欢作为廖家目前辈分最大的,也给沈晓明那边去了个通知,不允许他做廖家菜系。
这种通知虽然是没有保障的,只是口头上的通知。但师门传承,不允许随意违背。林碗也在厨师界宣布,和沈晓明断绝了师徒关系。
沈晓明已经被剥离了厨师资格,再加上他身上的臭名,不可能再进入任何饭店和食堂了。
也就是说,断了他谋生的路子。
廖清欢听旺子说了,那沈晓明还回头来找林碗求情,但这回别说林碗不理他了,就连他亲姐沈如珍也不再管他了。
至于沈晓明之后会做什么,廖清欢并不关心。
都已经被逐出师门了,那就是陌生人。
……
这天她带着饭店的人做青团,眼看着要到清明了,这个季节的艾草长得正好。上回她只做了一点拿到医院去分给李大爷他们吃。这回她是趁着空闲时间,带着店里的帮厨服务员们上郊外去采回来的。
艾草汁弄出来和到面粉里,作为揉面小天才的刘红星自然是当仁不让的开始揉面。
廖清欢另一边则指挥着孙林还有张文跃做馅料,常规的馅料就是红豆馅还有莲蓉,但这两种都是甜口的。她还加了个馅料,荠菜也是同艾草一道新鲜采回来的,拿来和肉一起拌,就是再鲜美不过的春天味道了。
张瓢杨盆带着林碗过来的时候,后院里热火朝天的忙碌着。
没事干的就包青团,一张张洗刷干净的板子上摆满了青团,绿油油圆鼓鼓的看着就喜人。
“做青团啊!”张瓢乐乐呵呵的走过去,手里拿着一瓶酒。
“来得正好,林碗,你做白案最厉害了,快过来帮着揉面。”
林碗本来是心情不大好,来师父这边寻求安慰的,结果话都没话说一句,就被招呼着去揉面了。
等他反应过来的时候,自己这边手下已经抓着面团揉了起来。
“愣着干啥啊?接着揉,我们准备做好几天的量呢,你们饭店要不要,要的话就加油揉,晚点让人过来拿一些过去。”
林碗想说自己现在没有揉面的心情,但吐出来的话却是,“要,还得揉多少,我全揉好了,你们慢慢包。”
他吭哧吭哧的揉着面,心中那些不痛快渐渐的消散。
张瓢走到廖清欢身边,“还是您有法子。”
自己二师兄因为大徒弟的事一直不痛快,平时看着没事,但唉声叹气的情况变多了。其实他也能理解,自己一手带大的大徒弟,又是小舅子,其实跟养儿子没什么区别。
突然间师徒关系变成这样,二师兄一方面觉得是沈晓明那边的问题,一方面又在想是不是自己没教好。再就是觉得对不起自己师父,自己这么大年纪了,还处理不好这种小事,居然要麻烦自己师父来处理。廖家这么多年都没出过这样的徒弟,在他手里倒是出了一个。
所以自从沈晓明那边的事解决后,林碗就不敢到和平饭店来了。
“就那么点事把他给吓得够呛,纯粹是闲的,多给他找点事做就不会乱想了。”
廖清欢语气淡淡的,沾了水的手包起青团来非常快。
“没错,这种事我们长辈都会理解的,你师父她又不是那种心思的人,要真对林碗存了气,她直接撒手不管,哪里会去红星那边管着饭店。”
坐在一旁的陆长缨包起青团来也挺灵活的,只是这说话的口吻非常的有意思。
廖清欢自己倒没有注意,只是张瓢眼睛瞪得大大的看着陆长缨。
满脑子都是:我们长辈?
作者有话要说:张瓢:什么长辈?
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第72章
张瓢和杨盆几个人带着菜和酒过来, 张瓢带的是牛肉,牛肉不好弄,更何况现在又是春耕的时候。
杨盆带了几块野猪肉, 说是朋友在乡下弄来的。
至于怎么弄来的廖清欢也没问, 城里人都是花钱买东西吃,乡下人没有钱和票的来源, 想吃肉就只能靠山靠水了。偷摸着的交易少不了,陆长缨就跟她说过,黑市里卖野味的不少。
林碗就是带了两瓶酒,还是茅台呢, 看样子是打定了主意不醉不归的。
饭店把青团包好后, 其他该做菜的做菜,该蒸饭的蒸饭,廖清欢让陆长缨搬了口炉子放到后院,然后指挥着刚揉完面休息的林碗去洗菜。
张瓢和杨盆两个人则帮着将廖清欢需要的配菜清洗干净, 切好。
“沈晓明去哪了?”
廖清欢端了杯茶, 来到林碗身边, 看着他光秃秃的头顶问道。
“去,回乡下了。在城里没事情做,去乡下还能有口饭吃。”
林碗不大好意思说,其实沈晓明那边求过他好几次, 他差点心软了。怎么说呢, 终究是自己的大徒弟, 跟自己学厨的时候也没多大,自己是姐夫是师父但同时又像是父亲。
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