第57页
只是个人对火候食材掌握得不同，所以哪怕是同样的红烧方式，放同样的调味料，出来的味道也是千差万别的。
有些人是不适合做厨子的，因为他们天生对这方面缺乏敏锐度，怎么学都学不会。而有些人则是天生对这方面非常敏锐，鼻尖嗅到的味道，抬手感受到的温度，或者是通过食材色泽的变化，很清楚什么时候该放什么调料，什么时候该放何种食材才能让这些食材的味道发挥到极致。
廖清欢不算顶尖的那一位，但她爷爷是，她吃过最好吃的菜，全都是她爷爷做的。就算是简简单单看起来毫不费劲的蒸一锅饭，他蒸出来的味道就是要香甜非常多。
她本人也就是从小练得多了，见得多了，再加上她爷爷教的一些方法，做了这么多年。不说达到抬手感受温度就能知道菜品如何，至少她闻闻味道还是能知道菜做得怎么样。
刘红星在一旁口水完全泛滥了，罗汉果烧兔肉也没吃过，只闻着味道他都恍惚，怎么一道菜能香成这样。再一看炒出来的色泽，红润透亮，浓稠的汁水包裹着所有的食材，看着就让人恨不得伸手去抓一块尝尝。
他承认，自己端着一盘盘炒好的兔肉放在案板上的时候，那双手是真的在蠢蠢欲动。
陆长缨回来的时候，廖清欢已经把酱大骨放到一口大碗里，上面还拿着个盘子盖着，给他放到了食盒里。
还有其他的菜品也都放了进去，就等着他来递给他了。
“拿到了吗？”廖清欢问了一句。
陆长缨眉眼轻松，点了点头，抬手接过她提着的食盒，“拿到了。”
“拿到了就好，今天给你庆祝一下，多放了道菜，也不知道你喜欢不喜欢吃，反正你拿回去尝尝。”
廖清欢有点不好意思的将散到眼前的头发往耳后一撩，然后匆匆说了一句。
“我进去了，还忙着呢，你快回去吧。”
陆长缨脸上的神情越发的柔和了，他提着食盒，见廖清欢转身要走，喊住了对方。
廖清欢茫然回头，就看到他欲言又止的样子，等了一小会，才问出一句话来。
“你是真的一点都不想嫁人吗？”
作者有话要说：陆长缨：其实我只是想作为娘家人操心一下孩子婚事，你们信吗？
感谢在2020-08-30 18:34:04~2020-08-31 12:08:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：佩玥 20瓶；老天使 10瓶；今天也是美好的一天 5瓶；小年糕饼儿、茉茉 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第22章
食盒被小心的打开, 整个盒子鸡翅木做的，不仅纹理细密，色泽还非常的光润, 在廖清欢他们家的密室里, 有不少各种各样的食盒摆放在柜子里。为了避免引人耳目，给陆长缨用的是她挑出来最低调的一个。
拢共是三层，入手沉甸甸的，每层里面都摆着一个碗和一个盘子。
因为廖清欢说给他庆祝一下, 也让他到家再打开, 所以他这会还挺期待对方究竟是做了什么菜的。
冯巧巧只觉得陆长缨今日格外的小心, 打开个食盒都慢悠悠的，她把自己的碗筷放到一旁。看着陆长缨从里面先是端出两碗汤色奶白的鱼汤, 面上还飘着切着芹菜叶, 翠绿翠绿的点缀在鱼汤上，看着就非常漂亮。而从露在面上的鱼尾来看，这是黄花鱼没错了。
放在桌子上那股香味就直肆意的扩散了, 这些天吃了和平饭店那么多饭的冯巧巧知道，这汤必定是好喝的。
随后又端出一大盘子的红烧什么肉, 冯巧巧仔细辨认了下, 觉得像是兔肉。以前老爷出去打猎, 能猎回来兔子，往往那时候她也能分到一大碗红烧兔肉, 不过那是新鲜的兔肉，这味道闻着, 倒像是烟熏过的。
因为许久没吃过兔肉了，所以冯巧巧对这兔肉还是很期待的。
只这兔肉端出来，又端出来一盘子蒜薹炒烟熏猪肉, 和兔肉的味道配合起来，把黄花鱼汤的香味都盖过去了。
“那是罗汉果炒兔肉，这是蒜薹炒腊肉，罗汉果炒兔肉您可以吃一点，不能多吃，因为是烟熏过的。鱼汤里那碗多的是您的，这鱼汤您可以多喝些。”
陆长缨把多的那一碗倒入她的碗里，然后又夹了一些兔肉放到她碗里。
“就吃一点吧，好久没吃腊肉了，想想都好几十年了，平时肉都吃不上更别说这腊肉了，还真是想吃。”
冯巧巧看看那蒜薹炒腊肉又看看陆长缨，忍不住说道。
陆长缨想了想，还是给她夹了一些。冯巧巧饭量不是太大，基本上半个馒头加一碗鱼汤就饱了，这都是额外让她吃的。如果能都吃下去，那说明她胃口还是不错的。
素菜就是一盘子腐乳汁烧油菜，这道菜也是冯巧巧喜欢的，所以陆长缨给她多夹了些。
原本以为这就算完了，冯巧巧正要扔陆长缨吃饭呢，他从食盒里又端出一个碗来，上面还盖着个盘子。
“今天是什么日子，怎么这么多菜。”
陆长缨将盖子打开，露出满满一碗的酱大骨，这酱大骨看着就非常的实诚，每块骨头上带着的肉都不少，一揭开盖子就是浓郁的酱香味。
“是酱大骨。”
冯巧巧认出来了，当年她跟着小姐一块去到北方，那边的人就喜欢吃这道菜。
--
有些人是不适合做厨子的，因为他们天生对这方面缺乏敏锐度，怎么学都学不会。而有些人则是天生对这方面非常敏锐，鼻尖嗅到的味道，抬手感受到的温度，或者是通过食材色泽的变化，很清楚什么时候该放什么调料，什么时候该放何种食材才能让这些食材的味道发挥到极致。
廖清欢不算顶尖的那一位，但她爷爷是，她吃过最好吃的菜，全都是她爷爷做的。就算是简简单单看起来毫不费劲的蒸一锅饭，他蒸出来的味道就是要香甜非常多。
她本人也就是从小练得多了，见得多了，再加上她爷爷教的一些方法，做了这么多年。不说达到抬手感受温度就能知道菜品如何，至少她闻闻味道还是能知道菜做得怎么样。
刘红星在一旁口水完全泛滥了，罗汉果烧兔肉也没吃过，只闻着味道他都恍惚，怎么一道菜能香成这样。再一看炒出来的色泽，红润透亮，浓稠的汁水包裹着所有的食材，看着就让人恨不得伸手去抓一块尝尝。
他承认，自己端着一盘盘炒好的兔肉放在案板上的时候，那双手是真的在蠢蠢欲动。
陆长缨回来的时候，廖清欢已经把酱大骨放到一口大碗里，上面还拿着个盘子盖着，给他放到了食盒里。
还有其他的菜品也都放了进去，就等着他来递给他了。
“拿到了吗？”廖清欢问了一句。
陆长缨眉眼轻松，点了点头，抬手接过她提着的食盒，“拿到了。”
“拿到了就好，今天给你庆祝一下，多放了道菜，也不知道你喜欢不喜欢吃，反正你拿回去尝尝。”
廖清欢有点不好意思的将散到眼前的头发往耳后一撩，然后匆匆说了一句。
“我进去了，还忙着呢，你快回去吧。”
陆长缨脸上的神情越发的柔和了，他提着食盒，见廖清欢转身要走，喊住了对方。
廖清欢茫然回头，就看到他欲言又止的样子，等了一小会，才问出一句话来。
“你是真的一点都不想嫁人吗？”
作者有话要说：陆长缨：其实我只是想作为娘家人操心一下孩子婚事，你们信吗？
感谢在2020-08-30 18:34:04~2020-08-31 12:08:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：佩玥 20瓶；老天使 10瓶；今天也是美好的一天 5瓶；小年糕饼儿、茉茉 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第22章
食盒被小心的打开, 整个盒子鸡翅木做的，不仅纹理细密，色泽还非常的光润, 在廖清欢他们家的密室里, 有不少各种各样的食盒摆放在柜子里。为了避免引人耳目，给陆长缨用的是她挑出来最低调的一个。
拢共是三层，入手沉甸甸的，每层里面都摆着一个碗和一个盘子。
因为廖清欢说给他庆祝一下, 也让他到家再打开, 所以他这会还挺期待对方究竟是做了什么菜的。
冯巧巧只觉得陆长缨今日格外的小心, 打开个食盒都慢悠悠的，她把自己的碗筷放到一旁。看着陆长缨从里面先是端出两碗汤色奶白的鱼汤, 面上还飘着切着芹菜叶, 翠绿翠绿的点缀在鱼汤上，看着就非常漂亮。而从露在面上的鱼尾来看，这是黄花鱼没错了。
放在桌子上那股香味就直肆意的扩散了, 这些天吃了和平饭店那么多饭的冯巧巧知道，这汤必定是好喝的。
随后又端出一大盘子的红烧什么肉, 冯巧巧仔细辨认了下, 觉得像是兔肉。以前老爷出去打猎, 能猎回来兔子，往往那时候她也能分到一大碗红烧兔肉, 不过那是新鲜的兔肉，这味道闻着, 倒像是烟熏过的。
因为许久没吃过兔肉了，所以冯巧巧对这兔肉还是很期待的。
只这兔肉端出来，又端出来一盘子蒜薹炒烟熏猪肉, 和兔肉的味道配合起来，把黄花鱼汤的香味都盖过去了。
“那是罗汉果炒兔肉，这是蒜薹炒腊肉，罗汉果炒兔肉您可以吃一点，不能多吃，因为是烟熏过的。鱼汤里那碗多的是您的，这鱼汤您可以多喝些。”
陆长缨把多的那一碗倒入她的碗里，然后又夹了一些兔肉放到她碗里。
“就吃一点吧，好久没吃腊肉了，想想都好几十年了，平时肉都吃不上更别说这腊肉了，还真是想吃。”
冯巧巧看看那蒜薹炒腊肉又看看陆长缨，忍不住说道。
陆长缨想了想，还是给她夹了一些。冯巧巧饭量不是太大，基本上半个馒头加一碗鱼汤就饱了，这都是额外让她吃的。如果能都吃下去，那说明她胃口还是不错的。
素菜就是一盘子腐乳汁烧油菜，这道菜也是冯巧巧喜欢的，所以陆长缨给她多夹了些。
原本以为这就算完了，冯巧巧正要扔陆长缨吃饭呢，他从食盒里又端出一个碗来，上面还盖着个盘子。
“今天是什么日子，怎么这么多菜。”
陆长缨将盖子打开，露出满满一碗的酱大骨，这酱大骨看着就非常的实诚，每块骨头上带着的肉都不少，一揭开盖子就是浓郁的酱香味。
“是酱大骨。”
冯巧巧认出来了，当年她跟着小姐一块去到北方，那边的人就喜欢吃这道菜。
--