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其实夏明生说的黄闷鳝鱼段,确实是做鳝鱼经常用的一个菜式。把鳝鱼切成几段段四方块,放进砂锅煲里,拿火闷,放入大把的蒜、酱油,闷到烂烂的,汁味浓浓的,鱼腥味自然早被火烧出来的冲天蒜味和酱味掩盖到无影无踪。
好吃吗?是好吃,但是可能嘴里更多的是蒜味和酱味。因而王庚不会这样做鳝鱼菜。
“这是专挑的鳝鱼尾巴,用煮沸的汤烫熟了捞起来,浇上麻油酱油等调料汁,但是汁不浓,保持鲜味,蒜泥也不会像闷烧那样蒜味冲天,吃不吃蒜和调料,可以由食客自己决定。这是淮扬的特色菜叫做炝虎尾。”
哎?王庚一愣,回过头去,看着这小姑娘说话,惊讶的口气直接说道:“你居然懂淮扬菜?”
看吧,谁才是美食家。在场另一些人看着王庚讶异到嘴巴关不上的表情笑着。
被人一笑,王庚摸起了脑袋,再看那个姓龚的年纪轻轻的姑娘家拿着筷子夹起鳝鱼尾巴,是真懂这个菜,知道这个菜不会烫嘴属于偏冷食,不用吹,直接放嘴巴里头牙齿轻咬。
王庚服气了。
第36章
王庚离开时咕哝着:以后给龚夏雅美食专家做菜全部免费。
只是免费了, 也不知道人家尝不尝他做的菜?说明自己师傅是对的,这是个顶级美食家。
吃完午饭,龚夏雅喝着茶歇会儿再走。
坐在她对面的夏明生, 轻轻在地上翘起一只鞋尖,膝盖上枕着秘书刚打印出来的一叠文书。这里头, 全是推荐人的信件以及应聘者写来的自我介绍和简历。每年的毕业生会提早半年甚至一年给各单位寄出求职简历投石问路。像这家这么好的医院,更是许多名牌大学生求知若渴的好单位。
按照以往惯例,招收的医学类毕业生至少是博士学历以上。秘书送来的简历,基本按照这个要求。只是, 即便如此,医院想要的人不一定真的会往医院里投求职简历,譬如说眼前这位。
秘书贴在夏明生的耳朵边上说着来之前那些科室主任交代的话。
夏明生的视线扫到对面喝茶的龚夏雅, 眉头时而蹙紧时而松一松, 显示出他心里头的犹豫不决。
“雅雅最喜欢在哪里工作?”
夏小叔这么问,龚夏雅想也不用想,答:“明雅居。”
爷爷开的小店简直是满足了她心里最美好的愿望,一个与世隔绝的桃花源。想怎么做就怎么做,爽到了极点。唯一需要考虑的是, 能不能养活自己。不过按照目前的状态来看,只做熟客, 她和爷爷只要有空,养活他们祖孙俩没问题。反正她和爷爷都不爱钱,平常也用不到什么巨大的花销。
听她回答的这么爽快,夏明生却也不觉得奇怪, 一边想着果然如此,一边难掩心里头一丝遗憾。以她的才华,真是只窝在明雅居有些浪费了。
“夏院长, 我该走了。”到了差不多时间,龚夏雅站起身道。
夏明生见她要走,走到自己办公室里的书柜面前,打开玻璃柜门,从里头抽了两本书出来,送到她面前说:“上次你说在图书馆找不到,我叫人帮你找了过来。”
没想到他居然记得她随口说的这样一句话,龚夏雅赶紧把书接过来,问:“多少钱?”
“不用。你看完还我。”
听见他这句,龚夏雅抬起头一丝愣。只见对面那双漂亮的眼珠里对着她露出一抹促狭,笑道:“开玩笑的,送你的。两本书才几个钱。我以前送你们家的书不多吗?”
确实是,夏小叔经常给他们家爱读书的孩子送书。她哥哥的书橱里至少有三分之二都是夏小叔送的。夏小叔没空送的话,夏太太帮着自己家小叔送来。只是没想到夏小叔也是个会开玩笑的人。龚夏雅不禁莞尔。
“反正如果我哪天想看,回头找你们要就是。”夏明生很放心地说。这些孩子都是爱书的孩子,会帮他保管好书,他十万个信任。
帮夏小叔保管书,龚夏雅明白了,感谢之后把书放到自己的书包里。她身上是自带系统可以查找美食,可是,有些其它专业类书籍美食系统帮不上忙了。只能自己去找书。还好有这个非常会找书的夏小叔在。据说熊娃子夏实秋也是,一有什么书找不到,找自己小叔没错。
送她走出门口时,夏明生突然摸了下她的头,说:“实秋如果回国,估计会要先上你那里大吃一顿。”
夏小叔摸她的头好像她还是好久以前那个小娃子似的。至于熊娃子夏实秋,在海外看来在吃饭问题上又是槽点满满。
没问他小叔他具体回国的时间,反正他回来的话肯定她大哥第一时间能知道。龚夏雅走出医院,急急忙忙骑着车回学校去。这会儿,连问一下自己大哥是否也回去了都没时间。
做实验最难在必须经常有人看着。有些关键实验数据提取其他人她不放心,都得她一个人盯着。
回到学校,弄了一下午,感觉有点儿时间空余。想到今天答应那个齐家管家来说的事,龚夏雅拿起大哥给自己新买的手机,给管奕拨去了电话。
管奕一听是她,马上亲自驾车过来接她。路上,再和她仔细说起齐丰顺的情况:“我们董事长快七十多岁了,有两个儿子和三个女儿,女儿都出嫁了,儿子都娶媳妇了。孙子吧,有大有小。现在,家里做决定的,还是董事长本人。”
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好吃吗?是好吃,但是可能嘴里更多的是蒜味和酱味。因而王庚不会这样做鳝鱼菜。
“这是专挑的鳝鱼尾巴,用煮沸的汤烫熟了捞起来,浇上麻油酱油等调料汁,但是汁不浓,保持鲜味,蒜泥也不会像闷烧那样蒜味冲天,吃不吃蒜和调料,可以由食客自己决定。这是淮扬的特色菜叫做炝虎尾。”
哎?王庚一愣,回过头去,看着这小姑娘说话,惊讶的口气直接说道:“你居然懂淮扬菜?”
看吧,谁才是美食家。在场另一些人看着王庚讶异到嘴巴关不上的表情笑着。
被人一笑,王庚摸起了脑袋,再看那个姓龚的年纪轻轻的姑娘家拿着筷子夹起鳝鱼尾巴,是真懂这个菜,知道这个菜不会烫嘴属于偏冷食,不用吹,直接放嘴巴里头牙齿轻咬。
王庚服气了。
第36章
王庚离开时咕哝着:以后给龚夏雅美食专家做菜全部免费。
只是免费了, 也不知道人家尝不尝他做的菜?说明自己师傅是对的,这是个顶级美食家。
吃完午饭,龚夏雅喝着茶歇会儿再走。
坐在她对面的夏明生, 轻轻在地上翘起一只鞋尖,膝盖上枕着秘书刚打印出来的一叠文书。这里头, 全是推荐人的信件以及应聘者写来的自我介绍和简历。每年的毕业生会提早半年甚至一年给各单位寄出求职简历投石问路。像这家这么好的医院,更是许多名牌大学生求知若渴的好单位。
按照以往惯例,招收的医学类毕业生至少是博士学历以上。秘书送来的简历,基本按照这个要求。只是, 即便如此,医院想要的人不一定真的会往医院里投求职简历,譬如说眼前这位。
秘书贴在夏明生的耳朵边上说着来之前那些科室主任交代的话。
夏明生的视线扫到对面喝茶的龚夏雅, 眉头时而蹙紧时而松一松, 显示出他心里头的犹豫不决。
“雅雅最喜欢在哪里工作?”
夏小叔这么问,龚夏雅想也不用想,答:“明雅居。”
爷爷开的小店简直是满足了她心里最美好的愿望,一个与世隔绝的桃花源。想怎么做就怎么做,爽到了极点。唯一需要考虑的是, 能不能养活自己。不过按照目前的状态来看,只做熟客, 她和爷爷只要有空,养活他们祖孙俩没问题。反正她和爷爷都不爱钱,平常也用不到什么巨大的花销。
听她回答的这么爽快,夏明生却也不觉得奇怪, 一边想着果然如此,一边难掩心里头一丝遗憾。以她的才华,真是只窝在明雅居有些浪费了。
“夏院长, 我该走了。”到了差不多时间,龚夏雅站起身道。
夏明生见她要走,走到自己办公室里的书柜面前,打开玻璃柜门,从里头抽了两本书出来,送到她面前说:“上次你说在图书馆找不到,我叫人帮你找了过来。”
没想到他居然记得她随口说的这样一句话,龚夏雅赶紧把书接过来,问:“多少钱?”
“不用。你看完还我。”
听见他这句,龚夏雅抬起头一丝愣。只见对面那双漂亮的眼珠里对着她露出一抹促狭,笑道:“开玩笑的,送你的。两本书才几个钱。我以前送你们家的书不多吗?”
确实是,夏小叔经常给他们家爱读书的孩子送书。她哥哥的书橱里至少有三分之二都是夏小叔送的。夏小叔没空送的话,夏太太帮着自己家小叔送来。只是没想到夏小叔也是个会开玩笑的人。龚夏雅不禁莞尔。
“反正如果我哪天想看,回头找你们要就是。”夏明生很放心地说。这些孩子都是爱书的孩子,会帮他保管好书,他十万个信任。
帮夏小叔保管书,龚夏雅明白了,感谢之后把书放到自己的书包里。她身上是自带系统可以查找美食,可是,有些其它专业类书籍美食系统帮不上忙了。只能自己去找书。还好有这个非常会找书的夏小叔在。据说熊娃子夏实秋也是,一有什么书找不到,找自己小叔没错。
送她走出门口时,夏明生突然摸了下她的头,说:“实秋如果回国,估计会要先上你那里大吃一顿。”
夏小叔摸她的头好像她还是好久以前那个小娃子似的。至于熊娃子夏实秋,在海外看来在吃饭问题上又是槽点满满。
没问他小叔他具体回国的时间,反正他回来的话肯定她大哥第一时间能知道。龚夏雅走出医院,急急忙忙骑着车回学校去。这会儿,连问一下自己大哥是否也回去了都没时间。
做实验最难在必须经常有人看着。有些关键实验数据提取其他人她不放心,都得她一个人盯着。
回到学校,弄了一下午,感觉有点儿时间空余。想到今天答应那个齐家管家来说的事,龚夏雅拿起大哥给自己新买的手机,给管奕拨去了电话。
管奕一听是她,马上亲自驾车过来接她。路上,再和她仔细说起齐丰顺的情况:“我们董事长快七十多岁了,有两个儿子和三个女儿,女儿都出嫁了,儿子都娶媳妇了。孙子吧,有大有小。现在,家里做决定的,还是董事长本人。”
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