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豆汁是豆浆没错,豆汁儿却不是。
排队的群众都不是北平的人,听到豆汁儿这个新鲜的名词,一个个均伸长了脖子想一窥究竟。
“哥哥要试试吗?”龚夏雅朝哥哥们露出小乳牙,笑脸有那一点点的小腹黑。
龚夏文的手不由摸了把自己的心口。
龚夏武的小脑袋是迫不及待伸到了妹妹指的木桶面前。
木桶里头黄黄荤稠的液汁发出一阵阵有些腐酸的气味。
于是,饶是最贪吃的龚家老二龚夏武,都要被这股奇怪的味道给吓跑了。
龚夏雅鼓励哥哥们:“好吃的。”说着,她决定率先喝一口让哥哥们看看是多好吃的美食。
“你真要喝这个东西,丫丫?”龚夏文拉住妹妹的衣服,担忧的表情流露于表。感觉这东西一口喝下去绝对得吐出来。
后面,传出一道冰冷的小嗓子道:“她喝不了的。”
龚家几个孩子回头,见是夏家的小太子爷说话马上掉过头去:不爱吃饭的熊娃子的话,不足为信。
夏实秋气炸,手扶住轮椅的扶手差点儿像蚱蜢一样蹦起来,粗着气道:“那本来是喂猪的。”
哼哼,见到几乎所有人脸色大变,夏实秋唇角上一勾:小青蛙想和他斗?
龚夏文急忙拉紧妹妹的小手:别喝了,丫丫。
龚夏雅安慰哥哥:“豆汁儿是北平有名的小吃。不能喝豆汁儿的人都不算是真正的北平人。”
嚓!
这只小青蛙的话绝对是故意针对他说的,一戳见血,一句话让他万箭穿心。
夏实秋的脸别扭地揪成一堆。
没错儿,豆汁儿是绿豆的下脚料,说起来本是拿去喂猪的泔水,可是被北平人硬是弄成了一道名菜。有名到什么地步,是送进过皇宫里被乾隆爷判定下来的美食。
到北平吃北平菜,是他引以为傲的资本。北平曾经是皇家帝院,做的菜是给皇帝吃的,怎么说都比其它地方高贵出一筹。
这只小青蛙却再次揭了他的老底。他当初是喝不下去这玩意儿,谁让他挑事又没有勇气。
话说,“不能喝豆汁儿的人不算是真正的北平人”这话出自著名文化人胡先生之口。她只有两岁半不认字怎么知道?
夏实秋的胸膛一鼓一鼓的,这小丫头片子究竟藏着掖着多少本事?
周围一帮观众只听龚夏雅说是北平的宫廷御菜,态度变了,七嘴八舌地议论开来。
第一个尝试龚家煎饼果子的老大爷站出来,拍拍胸膛道:“给我来一碗尝尝。”
有客人要买?龚夏文只能是叫人帮忙,把木桶的豆汁儿倒入锅里熬煮。这是妹妹指导的,说是这玩意儿要煮开才好喝。
用炉子弄小火。豆汁儿要用小火儿熬,一旦汁液翻滚开就是好了。也奇怪,豆汁儿那股怪味儿随着温度的升高似乎是没有那么难闻,甚至鼻子闻着闻着叫人觉得有些开胃?
本来怕了豆汁儿怪味儿的人都走了出来看稀奇。
这东西好像挺神奇的。
有个大妈跟在老大爷后头跃跃欲试:“我也来一碗试试。”
于是煮开了的豆汁儿分成几碗搁在了台面上。
豆汁儿不能单喝,要加配菜,一般是辣味的咸菜丝,加大饼卷大葱。这些龚力伟都有备着,经由妹妹的指向,龚夏文找到了辣咸菜丝。至于大饼,瞧瞧煎饼都卖光了,只能找出龚力伟或许是给自己和孩子准备的那几个估计当午饭吃的。现在几个孩子不知情先拿了出来。
大饼卷了点豆腐丝以及一条大葱,掰成几瓣儿。但是这些东西要怎么吃,众人看向龚夏雅。
龚夏雅拿起其中一块,蘸上辣咸菜丝,喝上一口豆汁儿。
在她喝豆汁儿的时候,围观的人群仔细观察她的表情。
热气的豆汁儿让龚夏雅的小额头上泌出了层细细的汗珠子,一颗颗晶莹剔透,衬得她一张婴儿肥的小脸蛋更加圆润起来像小秋月似的。
夏实秋心窝里的小心脏又是砰砰砰乱跳起来:这小丫头片子吃东西的时候太勾人了。
“怎样?”老大爷老大妈不由自主地跟着喝豆汁儿的龚夏雅吸口水。
“好吃。”龚夏雅张开小乳牙对众人说,她嘴巴里的豆汁儿喷出的骚味儿俨然变成了香气儿。
现场没人怀疑她这话!
因为真不好吃的话,这个两岁半的小丫头片子怎么能吃得这般满脸子幸福。
老大爷和大妈一个激动,学着龚夏雅的样子仰起脖子喝豆汁儿。
喝了两口后,大妈率先啧啧称奇:“怪了。第一口是难喝,可是越喝越叫人想喝,是因为天热吗?吃了这些东西后,变得越来越想喝。”
这豆汁儿确实是解暑的良药呢。
旁边的老大爷二话不说,喝完把空碗递过去要再来一碗。
排在后面的人见状,纷涌而上争抢着喝这个从没有见过的北平宫廷御菜。
回家背着原材料跑回来的龚力伟,见自己摊位围了越来越多群众,大吃一惊。本以为没得卖后人应该都走光了。这是怎么回事?
“爸爸,豆汁儿——”龚夏文对爸爸报道,爸爸储存的那桶豆汁儿卖光了。
龚力伟两只眼球瞪得如牛铃大。
实话实说,他这是做了绿豆面不舍得舍弃下脚料,所以储存了这桶豆汁儿。但是也知道这东西怪味除了北平人或许都卖不出去,怎没想到居然受到这里的人欢迎。
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排队的群众都不是北平的人,听到豆汁儿这个新鲜的名词,一个个均伸长了脖子想一窥究竟。
“哥哥要试试吗?”龚夏雅朝哥哥们露出小乳牙,笑脸有那一点点的小腹黑。
龚夏文的手不由摸了把自己的心口。
龚夏武的小脑袋是迫不及待伸到了妹妹指的木桶面前。
木桶里头黄黄荤稠的液汁发出一阵阵有些腐酸的气味。
于是,饶是最贪吃的龚家老二龚夏武,都要被这股奇怪的味道给吓跑了。
龚夏雅鼓励哥哥们:“好吃的。”说着,她决定率先喝一口让哥哥们看看是多好吃的美食。
“你真要喝这个东西,丫丫?”龚夏文拉住妹妹的衣服,担忧的表情流露于表。感觉这东西一口喝下去绝对得吐出来。
后面,传出一道冰冷的小嗓子道:“她喝不了的。”
龚家几个孩子回头,见是夏家的小太子爷说话马上掉过头去:不爱吃饭的熊娃子的话,不足为信。
夏实秋气炸,手扶住轮椅的扶手差点儿像蚱蜢一样蹦起来,粗着气道:“那本来是喂猪的。”
哼哼,见到几乎所有人脸色大变,夏实秋唇角上一勾:小青蛙想和他斗?
龚夏文急忙拉紧妹妹的小手:别喝了,丫丫。
龚夏雅安慰哥哥:“豆汁儿是北平有名的小吃。不能喝豆汁儿的人都不算是真正的北平人。”
嚓!
这只小青蛙的话绝对是故意针对他说的,一戳见血,一句话让他万箭穿心。
夏实秋的脸别扭地揪成一堆。
没错儿,豆汁儿是绿豆的下脚料,说起来本是拿去喂猪的泔水,可是被北平人硬是弄成了一道名菜。有名到什么地步,是送进过皇宫里被乾隆爷判定下来的美食。
到北平吃北平菜,是他引以为傲的资本。北平曾经是皇家帝院,做的菜是给皇帝吃的,怎么说都比其它地方高贵出一筹。
这只小青蛙却再次揭了他的老底。他当初是喝不下去这玩意儿,谁让他挑事又没有勇气。
话说,“不能喝豆汁儿的人不算是真正的北平人”这话出自著名文化人胡先生之口。她只有两岁半不认字怎么知道?
夏实秋的胸膛一鼓一鼓的,这小丫头片子究竟藏着掖着多少本事?
周围一帮观众只听龚夏雅说是北平的宫廷御菜,态度变了,七嘴八舌地议论开来。
第一个尝试龚家煎饼果子的老大爷站出来,拍拍胸膛道:“给我来一碗尝尝。”
有客人要买?龚夏文只能是叫人帮忙,把木桶的豆汁儿倒入锅里熬煮。这是妹妹指导的,说是这玩意儿要煮开才好喝。
用炉子弄小火。豆汁儿要用小火儿熬,一旦汁液翻滚开就是好了。也奇怪,豆汁儿那股怪味儿随着温度的升高似乎是没有那么难闻,甚至鼻子闻着闻着叫人觉得有些开胃?
本来怕了豆汁儿怪味儿的人都走了出来看稀奇。
这东西好像挺神奇的。
有个大妈跟在老大爷后头跃跃欲试:“我也来一碗试试。”
于是煮开了的豆汁儿分成几碗搁在了台面上。
豆汁儿不能单喝,要加配菜,一般是辣味的咸菜丝,加大饼卷大葱。这些龚力伟都有备着,经由妹妹的指向,龚夏文找到了辣咸菜丝。至于大饼,瞧瞧煎饼都卖光了,只能找出龚力伟或许是给自己和孩子准备的那几个估计当午饭吃的。现在几个孩子不知情先拿了出来。
大饼卷了点豆腐丝以及一条大葱,掰成几瓣儿。但是这些东西要怎么吃,众人看向龚夏雅。
龚夏雅拿起其中一块,蘸上辣咸菜丝,喝上一口豆汁儿。
在她喝豆汁儿的时候,围观的人群仔细观察她的表情。
热气的豆汁儿让龚夏雅的小额头上泌出了层细细的汗珠子,一颗颗晶莹剔透,衬得她一张婴儿肥的小脸蛋更加圆润起来像小秋月似的。
夏实秋心窝里的小心脏又是砰砰砰乱跳起来:这小丫头片子吃东西的时候太勾人了。
“怎样?”老大爷老大妈不由自主地跟着喝豆汁儿的龚夏雅吸口水。
“好吃。”龚夏雅张开小乳牙对众人说,她嘴巴里的豆汁儿喷出的骚味儿俨然变成了香气儿。
现场没人怀疑她这话!
因为真不好吃的话,这个两岁半的小丫头片子怎么能吃得这般满脸子幸福。
老大爷和大妈一个激动,学着龚夏雅的样子仰起脖子喝豆汁儿。
喝了两口后,大妈率先啧啧称奇:“怪了。第一口是难喝,可是越喝越叫人想喝,是因为天热吗?吃了这些东西后,变得越来越想喝。”
这豆汁儿确实是解暑的良药呢。
旁边的老大爷二话不说,喝完把空碗递过去要再来一碗。
排在后面的人见状,纷涌而上争抢着喝这个从没有见过的北平宫廷御菜。
回家背着原材料跑回来的龚力伟,见自己摊位围了越来越多群众,大吃一惊。本以为没得卖后人应该都走光了。这是怎么回事?
“爸爸,豆汁儿——”龚夏文对爸爸报道,爸爸储存的那桶豆汁儿卖光了。
龚力伟两只眼球瞪得如牛铃大。
实话实说,他这是做了绿豆面不舍得舍弃下脚料,所以储存了这桶豆汁儿。但是也知道这东西怪味除了北平人或许都卖不出去,怎没想到居然受到这里的人欢迎。
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