第94页
不过好在顾淮态度谦卑,又从来不过多的看杨小叶一眼。
这样下来,才让杨国耀终于拍板,去和支书说了。
村支书一开始是奇怪的,毕竟顾家的身份摆在那里。
不过杨国耀几句话就解释了。
自家闺女娇纵,喜欢顾家的环境。
这样一说,村支书就立刻明白了。
毕竟杨家来的时候,也是一眼相中了顾家的环境。
不得不说,顾家那房子真心不错,人口还少。
既然杨国耀都主动过来找他了。
支书也不能不给这个面子。
反正村里的知青都开始换地方,也不差杨小叶这一个。
至于住在顾淮家这件事,虽然吃惊,但是有着杨国耀他们一家这几天住在那里垫底。
想来也没有那么惊讶。
也许是杨小叶住习惯了,也许是杨国耀也觉得这里不错。
总之,杨小叶就这样拍板住到了顾淮家里。
村里因为知青搬家的事情也没有过多的人注意她。
大家都在算计着怎么样自己家才能得到利益的最大化。
也就只有一家人听到杨小叶住在顾淮家里,直接气的人仰马翻。
那就是老杨家。
本来杨老头还等着杨国耀离开村子里,他好好的教训一下杨小叶。
可是他没想到,杨国耀还没走呢,就直接帮杨小叶找到了下家。
连搬东西的时候都没看到杨小叶一面。
都是杨国耀一个人无声的回来搬走的。
之前杨小叶虽然走的匆忙,但是留下的东西并不多。
也就是一床被褥,剩下的当天她就拿走了。
在杨家决定好了以后就住在顾家的时候,杨国耀就默默的去把那一床被褥拿了回来。
至此他们就真的和老杨家一点瓜葛没有了。
老杨头是上工回来听说了这件事。
气的直接摔了手里的烟袋杆,嘴里也是骂骂咧咧的。
差点没再次晕过去。
可是这次他骂的时候竟然没有一个人开口附和,或者劝他不要生气。
大房二房心思各异,都惦记着老杨头手里的钱,倒是没有一个把注意力放在杨国耀身上。
弄得杨老头骂了一会,没人搭话,他便讪讪的没有继续开口。
老杨头乱糟糟的。
杨小叶这边倒是很开心。
尤其是顾家的姐妹,一听她不走了,以后还能一直住在她家。
乐得都快找不到北了。
其中顾娇最严重,看她的眼神就像在看白面馒头一样。
一闪一闪的发着光。
她还拍着胸脯和陈玉保证,肯定像对待白面馒头一样呵护杨小叶。
乐的陈玉只抱着傻阿娇发笑。
其中可能看起来最淡定的就是顾淮。
他没大有太多的表情,也没有参与大家的讨论。
可是只有杨小叶注意到,最近的顾淮浑身就像有使不完的力气一样。
没事就去砍柴打水,这才刚入冬呢,家里的柴禾就已经堆不下了。
顾家其乐融融,杨小叶也非常感动。
再加上杨国耀和陈玉不能久留,马上就要离开。
杨小叶决定做一桌的大餐给大家吃,顺便给爸妈践行。
正好入了冬,隔壁村子有一家杀了猪,杨小叶便早早的预定了一半的猪头和两个猪蹄,打算以大肉来慰藉大家最近劳累的心。
猪头猪蹄算是村里坐席的硬菜,一般都是办喜事找了有能力的掌勺人家才敢上这道菜。
毕竟两者不好处理,做的不好就是白白的糟蹋了东西。
杨小叶赶的时候好,杀猪的人家正好用不完,这才被杨小叶捡了漏。
要不然,这平时还真的不太好能买到这样的菜。
猪头洗净,加入甜酒三斤。
杨小叶选的是猪上壳,下壳多肥肉,村里人喜欢用之做菜。
但是杨小叶喜欢上壳,上壳瘦肉多且非常的细腻,卖肉人家不好意思卖杨小叶这么瘦的肉,便给又添了副耳朵。
耳朵不管是凉拌还是炒菜,都非常的好吃,杨小叶更开心了。
加了甜酒的猪头先煮一会,然后再加入葱姜,八角,在接着煮,而后加入秋油,白糖,加水漫过猪头。
这样就可以大火烧开,小火慢炖了。
杨小叶记得她小时候家里没人做饭,吃的就是隔壁街角的一家熟食店,她家的猪头肉好吃的一绝,是她年少最想念的味道。
也不知道自己能不能做的出来。
处理完猪头,就开始处理猪蹄。
猪蹄比猪头要好炖一些,先是清水煮烂,在去汤加酒,糖,酱,陈皮红枣。
外面没有卖陈皮的,好在家里有晒干的橘子皮。
紧接着出锅后把红枣陈皮扔了,再加上葱姜,虾米汤代替水。
杨小叶喜欢把猪蹄和土豆放在一起炖着吃。
这样土豆绵软,猪蹄软嫩,两者一混合,好吃的不得了。
杨小叶两锅一起,香味融合在一起飘的更是远。
每一个从外面回来的人,进屋的第一句就是要感叹一下,这味儿真香。
炖肉的同时,杨小叶还让顾俏去拿了点小白菜小萝卜回来。
小白菜小萝卜不用油炒,煮熟切丝,再淋上之前的笋油香醋辣椒,既开胃又解腻,就连不爱吃萝卜的杨小叶,都能吃上好几筷子。
--
这样下来,才让杨国耀终于拍板,去和支书说了。
村支书一开始是奇怪的,毕竟顾家的身份摆在那里。
不过杨国耀几句话就解释了。
自家闺女娇纵,喜欢顾家的环境。
这样一说,村支书就立刻明白了。
毕竟杨家来的时候,也是一眼相中了顾家的环境。
不得不说,顾家那房子真心不错,人口还少。
既然杨国耀都主动过来找他了。
支书也不能不给这个面子。
反正村里的知青都开始换地方,也不差杨小叶这一个。
至于住在顾淮家这件事,虽然吃惊,但是有着杨国耀他们一家这几天住在那里垫底。
想来也没有那么惊讶。
也许是杨小叶住习惯了,也许是杨国耀也觉得这里不错。
总之,杨小叶就这样拍板住到了顾淮家里。
村里因为知青搬家的事情也没有过多的人注意她。
大家都在算计着怎么样自己家才能得到利益的最大化。
也就只有一家人听到杨小叶住在顾淮家里,直接气的人仰马翻。
那就是老杨家。
本来杨老头还等着杨国耀离开村子里,他好好的教训一下杨小叶。
可是他没想到,杨国耀还没走呢,就直接帮杨小叶找到了下家。
连搬东西的时候都没看到杨小叶一面。
都是杨国耀一个人无声的回来搬走的。
之前杨小叶虽然走的匆忙,但是留下的东西并不多。
也就是一床被褥,剩下的当天她就拿走了。
在杨家决定好了以后就住在顾家的时候,杨国耀就默默的去把那一床被褥拿了回来。
至此他们就真的和老杨家一点瓜葛没有了。
老杨头是上工回来听说了这件事。
气的直接摔了手里的烟袋杆,嘴里也是骂骂咧咧的。
差点没再次晕过去。
可是这次他骂的时候竟然没有一个人开口附和,或者劝他不要生气。
大房二房心思各异,都惦记着老杨头手里的钱,倒是没有一个把注意力放在杨国耀身上。
弄得杨老头骂了一会,没人搭话,他便讪讪的没有继续开口。
老杨头乱糟糟的。
杨小叶这边倒是很开心。
尤其是顾家的姐妹,一听她不走了,以后还能一直住在她家。
乐得都快找不到北了。
其中顾娇最严重,看她的眼神就像在看白面馒头一样。
一闪一闪的发着光。
她还拍着胸脯和陈玉保证,肯定像对待白面馒头一样呵护杨小叶。
乐的陈玉只抱着傻阿娇发笑。
其中可能看起来最淡定的就是顾淮。
他没大有太多的表情,也没有参与大家的讨论。
可是只有杨小叶注意到,最近的顾淮浑身就像有使不完的力气一样。
没事就去砍柴打水,这才刚入冬呢,家里的柴禾就已经堆不下了。
顾家其乐融融,杨小叶也非常感动。
再加上杨国耀和陈玉不能久留,马上就要离开。
杨小叶决定做一桌的大餐给大家吃,顺便给爸妈践行。
正好入了冬,隔壁村子有一家杀了猪,杨小叶便早早的预定了一半的猪头和两个猪蹄,打算以大肉来慰藉大家最近劳累的心。
猪头猪蹄算是村里坐席的硬菜,一般都是办喜事找了有能力的掌勺人家才敢上这道菜。
毕竟两者不好处理,做的不好就是白白的糟蹋了东西。
杨小叶赶的时候好,杀猪的人家正好用不完,这才被杨小叶捡了漏。
要不然,这平时还真的不太好能买到这样的菜。
猪头洗净,加入甜酒三斤。
杨小叶选的是猪上壳,下壳多肥肉,村里人喜欢用之做菜。
但是杨小叶喜欢上壳,上壳瘦肉多且非常的细腻,卖肉人家不好意思卖杨小叶这么瘦的肉,便给又添了副耳朵。
耳朵不管是凉拌还是炒菜,都非常的好吃,杨小叶更开心了。
加了甜酒的猪头先煮一会,然后再加入葱姜,八角,在接着煮,而后加入秋油,白糖,加水漫过猪头。
这样就可以大火烧开,小火慢炖了。
杨小叶记得她小时候家里没人做饭,吃的就是隔壁街角的一家熟食店,她家的猪头肉好吃的一绝,是她年少最想念的味道。
也不知道自己能不能做的出来。
处理完猪头,就开始处理猪蹄。
猪蹄比猪头要好炖一些,先是清水煮烂,在去汤加酒,糖,酱,陈皮红枣。
外面没有卖陈皮的,好在家里有晒干的橘子皮。
紧接着出锅后把红枣陈皮扔了,再加上葱姜,虾米汤代替水。
杨小叶喜欢把猪蹄和土豆放在一起炖着吃。
这样土豆绵软,猪蹄软嫩,两者一混合,好吃的不得了。
杨小叶两锅一起,香味融合在一起飘的更是远。
每一个从外面回来的人,进屋的第一句就是要感叹一下,这味儿真香。
炖肉的同时,杨小叶还让顾俏去拿了点小白菜小萝卜回来。
小白菜小萝卜不用油炒,煮熟切丝,再淋上之前的笋油香醋辣椒,既开胃又解腻,就连不爱吃萝卜的杨小叶,都能吃上好几筷子。
--