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我在原始煮巨兽(穿越)——白糖酱(14)

    郭梓安摇头,非要白山均指出一样来。
    白山均见郭梓安这么在意,便按心中所喜欢的那般指向了面汤。
    郭梓安明白了。白山均喜欢汤水那酸辣的味道,而不是面食。这个世界这么原始,的确做不出泡面那复杂的味道。
    白山均还等在一旁,他心情很好,尾巴轻轻拍打着石头,时不时看一眼旁边那只咽气的红冠野山鸡,心里期待着什么。
    郭梓安看到那只红冠野山鸡,知道白山均是等他做饭。
    本想赶紧吃完泡面赶紧继续做饭,可他却想起自己对这个世界的了解还很少,不知道这个世界的厨艺到怎样的程度。
    这样想着,郭梓安也不着急吃了,他指了指白山均,又指了指那只红冠野山鸡,道:你,做饭。
    白山均不知道什么叫做饭,可他明白了郭梓安话中的意思。
    他看了看郭梓安,又看了看那只红冠野山鸡,顿时就委屈巴巴的,那条节奏稳健的老虎尾巴都耷拉了下来,软软地瘫在石头上,宛如一条废尾巴。
    郭梓安瞧着好笑。不就做个饭吗?难道他没在之前,这人就没自己煮过?
    郭梓安只好把泡面吃完,收拾好碗筷。
    见郭梓安这般,白山均还以为郭梓安不需要他烤那只鸡了,废尾巴再次注入活力,又哒哒哒地拍打起石头来。
    明明两人没说几句话,可郭梓安却把白山均整个人都猜透了。
    曾经身在职场的郭梓安面对这样纯净的白山均,内心有说不出的治愈感。或许穿越到这个世界上,真有那么些命中注定吧。
    郭梓安把碗筷都装起来,戴上折叠桶,然后让白山均把那只红冠野山鸡一块带上。
    白山均只是不喜欢煮吃的,却很愿意给郭梓安跑腿。他二话不说就拎起那只红冠野山鸡,跟在郭梓安身旁。
    前去取水的路,郭梓安一天可得走个两三回。哪怕他没有特意去清理,也因为走的次数多了,隐隐有形成一条路的趋势。
    郭梓安洗碗,便想让白山均清理那只红冠野山鸡。
    然而白山均都不需要郭梓安说,自己就把红冠野山鸡的毛给拔了。因为鸡毛没有被烫过,而白山均力气大,拔毛的时候,有好几块地方直接连皮带毛一块被拔掉。
    这个世界的红冠野山鸡也是挺大只的。不过比起之前吃过的大脚兔兽和巨兔兽,这只加上鸡尾巴才有金毛犬大小的红冠野山鸡,郭梓安只能说一句:还可以。
    红冠野山鸡的身体就是地球看到的那般,身上的鸡毛是各种漂亮的颜色,尤其是脖子那一块,是艳丽的紫蓝绿,非常吸引人的眼球。而鸡尾巴却是家养公鸡的模样,很长很宽,尾羽由黑色、蓝色、绿色的羽毛组成。脑袋上有公鸡的鸡冠,同样是明艳的红。
    要说红冠野山鸡的攻击手段,必然得提那一双鸡爪子。那锋利的指甲,郭梓安看到就沉默了。
    白山均把那漂亮的尾羽拔下来,洗了洗,递给郭梓安。他知道雌性都喜欢漂亮的东西。
    郭梓安看到那鸡毛,不禁沉默。
    给他这鸡毛干嘛?如果他没看错,这鸡毛可是还带着一点皮肉的。
    郭梓安摆摆手,表示不要,让白山均扔到水里,让着鸡毛随水而漂吧。水里的鱼也是吃肉的,只是没有那锋利的牙齿。郭梓安平时在水里洗东西,鱼都会游到他这里蹭吃蹭喝,吞点肉沫。
    等郭梓安洗好碗,那只红冠野山鸡也被白山均拔得惨不忍睹了。
    是他的锅,郭梓安觉得自己对不起那死不瞑目的红冠野山鸡,居然忘记先在帐篷那烫一烫再拔毛。
    不管怎么说,好歹鸡毛都清理干净了。
    然而就在郭梓安等白山均开膛破肚,掏干净内脏的时候,白山均却提着那只被拔得坑坑洼洼的鸡,想要和郭梓安一块往回走。
    郭梓安:???
    白山均满脸坦然。
    郭梓安指着那只惨不忍睹的红冠野山鸡,弄干净了?
    白山均看了看鸡,又看了看小溪,觉得自己没理解错郭梓安的意思,点头。
    郭梓安:
    里面的屎和鸡胆都不清理,难怪做起来会难吃。
    古人都很少吃动物的内脏,郭梓安知道原始人白山均应该不知道该怎么吃内脏。不过就算架在火上烤,那屎的味道会被煮热,散发出难闻的气味。那鸡胆的苦味也会渗透到附近。若是不小心弄破了鸡胆,那苦味当真是灵魂颤抖。
    郭梓安可不会吃这注入灵魂的鸡肉。
    郭梓安只能接过白山均手里的鸡,用小刀把鸡胸割开,掏出里面的内脏。他一边做,一边解释自己在做些什么,并简单地介绍鸡的各个部位。
    这种时候最适合用来交流语言了。
    白山均也会适当地回几句兽人语。不过兽人的语言简单,同样是一只红冠野山鸡,郭梓安能把鸡的每个部分都说出一个名词来,白山均却很多地方都是同一个音调,甚至有些部位连该有的发音都没有。可见兽人语词汇的贫乏。
    如果认真收拾起来,宰一只鸡要废的功夫可不少。首先必然要把鸡毛拔干净。尤其是脖子和鸡翅,都有不少细小毛发。
    白山均细心,虽然鸡皮被拔得坑坑洼洼,可鸡毛那是真的拔干净了。
    接着就要把鸡的指甲割掉。这个世界的鸡指甲非常锋利尖锐,就算为了安全也得去掉。另外鸡脚是用来走路的,有不好的老皮一定要割掉。
    然后得把鸡脖子上的淋巴清理干净。淋巴是动物的免疫器官,食用会引起进食者的免疫功能低下,容易让进食者患病。
    打开鸡的腔室,清理里面的血污。因为白山均提回来的时候,红冠野山鸡就是死的,郭梓安只能把血洗到水里。不过没想到鸡油还挺多的,可以留下来炒菜了。
    郭梓安不想浪费食盐清洗鸡的肠子,因此把鸡肠鸡胆那些部位扔了,就留下鸡心鸡肝和鸡胗。他把鸡胗切开,将鸡胗里的食物残渣洗干净,把鸡胗的内壁,也就是鸡内金撕掉,鸡胗就算清理干净了。
    白山均不是第一次看别人清理鸡肉,却是第一次看到清洗得这么干净的。
    白山均总是要把毛拔得干干净净,还常常被族里的人说他娇气,吃个东西都不能带毛。如今看到郭梓安这般由里到外都洗得干干净净,才觉得郭梓安这种才是厉害。但白山均不觉得郭梓安娇气。相反,他觉得郭梓安这种才是值得他学习的杀鸡方法。
    郭梓安让白山均拿那只洗得干干净净的红冠野山鸡,两人绕路到巨型金针菇林那里,又摘了一棵巨型金针菇。
    看着越来越少的金针菇,郭梓安真心认为要早点拓展下一种素菜,不然这么点儿金针菇都要吃没了。
    白山均见郭梓安连续两日都摘这高白帽菇,还以为郭梓安很喜欢吃,哪想转头就见郭梓安露出满脸的惆怅。那模样分明就是:虽然不怎么喜欢,可也没别的选择。
    两人回到帐篷处,郭梓安正想把鸡架起来烤,却听白山均说了一句什么,转头就跑进了森林。
    郭梓安:
    别跑这么快啊。他还想让白山均帮忙跑个腿,弄两根粗甘蔗回来做个蔗汁烤鸡呢。
    和旁边那根晒了一上午,已经不怎么新鲜的粗甘蔗干瞪眼了好一会儿,郭梓安终于让步了。
    既然就剩下了你,那蔗汁烤鸡的重任就交给你了。
    半截粗甘蔗:QAQ
    第19章 (入V公告)
    郭梓安的旅行背包非常大,光长度就有八十厘米,而帐篷、水壶等杂七杂八的东西都放在背包的外面。背包里除了换洗的衣服,剩下的便是食物,以及做食物的各种调味料和器具。
    郭梓安原本的想法是在农村附近的荒林露营,而华国出台了全面禁止食用野生动物的规定,郭梓安的侧重自然不太一样。
    因此论野外做饭的工具,郭梓安还真不少。
    郭梓安把蜜汁烤鸡需要的东西都拿出来,然后开始烤鸡。
    烤鸡的第一步,自然要把鸡肉架起来。郭梓安有烤肉专用的三叉。这三叉不仅能够烤鸡、还可以烤羊腿、烤兔子,很是方便。
    郭梓安把三叉穿过鸡肉,将鸡肉放到火舌上,慢慢旋转着烤。
    虽然刚才已经把看得到的鸡毛都拔干净了,但其实还有很多细小很难拔的绒毛。这些绒毛被火烧了之后,变成黑色的一粒粒,这时候再用小刀就能把鸡毛刮干净。
    接着,郭梓安将鸡脚,鸡脑袋都砍下来,又切了一点鸡肉,连着鸡心、鸡胗等扔到锅里。他打算用这些骨头煮个小鸡金针菇汤。
    往锅里放入料酒,加点水,切了点金针菇片。把锅放到火上开始煮。
    郭梓安往旁边添了一点柴火,弄出第二堆火来。煮汤的时候,他就可以烤鸡了。
    把鸡腔室里块状的鸡油全部掏出,再三叉放到石头上,让鸡肉受热。
    郭梓安用另一支烧烤叉叉着那块状鸡油直接火烤。待鸡油出油时,用夹子夹着鸡油去涂抹鸡肉,一边挤压,一边把油脂涂抹到鸡肉上。擦得没油的时候,再放到火上烤,直到再次冒油。
    如此几次,鸡油会慢慢变小,直到变成油渣为止。
    郭梓安把油渣放到鸡肉上,隔着鸡肉继续加热。除了偶尔翻动鸡肉的时候顺便理一理那油渣,其余时间不再理会。
    其实油渣也好吃,最简单的做法,就是撒点糖在油渣上直接吃。只是郭梓安不怎么喜欢,就不知白山均口味如何。这油渣是留给白山均的。
    郭梓安将魔爪伸向剩余的半根甘蔗。
    他手里有手动榨汁机,就是铁制的,把水果放到榨汁机里,然后捏住把手,让果子往杯子里流的那种。
    正常甘蔗的确没办法这样榨汁,可这个世界的甘蔗肉很嫩,与那蜂巢差不多的口感,这一挤压,蔗汁水那是哇啦啦地往杯子里流。
    蔗汁是青黄色的,与地球上的蔗汁没有什么差别。闻着也很清香,差距同样不大。
    郭梓安没忍住,喝了一口,顿时眼前一亮。
    是蔗汁的味道没错了。味道方面,实在说不上有什么差别,但榨汁简单,光这一点就让郭梓安觉得这粗甘蔗比地球上的那些甘蔗棒上许多。
    郭梓安用刷酱料的小刷子沾了沾蔗汁,把蔗汁刷在鸡肉上。刷的时候不忘把那块油渣也涂一涂,一会吃的时候总也多点甜味,好吃一些。虽然他因为清洗不方便而放弃了鸡肠,却不代表他浪费食物。
    虽然粗甘蔗很粗,郭梓安的手缩一下就能伸进去,但想要拿刀子清理果肉,却是不轻松。
    郭梓安盯着底部那些不好清理出来的甘蔗肉,盘算着自己有哪些工具能够用上。
    挑挑拣拣了一会儿,郭梓安还真找到了合适的东西。那就是铁丝。
    这甘蔗肉嫩,也就蜂巢那样的硬度,只要用那弯折成弧形的铁丝稍微刮那么几下,就能刮一块肉下来。
    郭梓安也不强迫自己刮得有多干净,能尽可能不浪费就成。
    可惜他还没找到五谷杂粮,不然做个竹筒饭,那该多香。哦不,是蔗筒饭才对。虽然外表看着像竹子,但这的的确确是甘蔗。
    郭梓安有泡面垫肚子,倒不着急,喝着手榨甘蔗汁,慢慢悠悠地刷着那表皮变得金黄的红冠野山鸡,心想白山均什么时候回来。
    远处传来极速奔跑的声音。
    奔跑时,物体与植物的枝叶相互碰撞。
    那速度非常快,郭梓安才刚听到声音没多久,就看到白山均扛着拿着一堆东西,从森林里走出来。
    东西是真的多。除了一根粗甘蔗之外,还有很多不同的叶子,似乎还有紫薯,可藤蔓好长,都能和那土瓜来比了。背上似乎还有只很大的蛋。那蛋有五十厘米高。郭梓安怀疑白山均偷恐龙蛋了。
    白山均满载而归,开心地把食物堆到郭梓安面前。
    他更开心的是,郭梓安做的烤鸡好香,没有那些臭臭的味道。而那已经有些焦糖色的鸡肉,光是看着就食指大动。白山均第一次知道,原来烤鸡还能烤得这么漂亮。
    白山均只吃那么点泡面,刚才又跑了那么一大圈,如今自然是饿了。
    白山均也不知道自己是怎么了。明明以前没有吃午饭的习惯,可看到郭梓安做出来的烤鸡,肚子就是控制不住地饿了起来。
    但原金羽说,不要在伴侣面前表现得那么猴急。尤其是等伴侣煮食物的时候,得展现出从容不迫来。因为猴急就显得平时没吃饱,是打猎不高明的表现。只有表现得对食物都吃腻的模样,伴侣才会觉得自己的雄兽人非常厉害,心生崇拜之感。
    白山均努力表现得自己很不在意的样子,眼睛到处看,就是不去看郭梓安正翻动并刷蔗汁的烤鸡。
    只是白山均不知道,自己的尾巴和耳朵是藏不住情绪的。
    尾巴烦躁地无意识拍打石头。和心情好时不一样,烦躁时的尾巴是毫无目的地乱拍一通,这里拍一下,那里打一打,像条无处安放的小可怜。
    而那双虎耳朵因为情绪压抑而平成飞机耳,若听见鸡汁滴落火堆里发出的噼啪声,那一双虎耳朵会立刻竖起来,努力地朝着火堆方向转。
    还有那鼻子,时不时用力吸一下,明显是想把这香喷喷的烤鸡味吸入胸腹里面,缓解那迫不及待的肚子。
    郭梓安以前觉得吃东西是世界上最幸福的事情。却不想,原来煮给欣赏食物的人,内心也同样有幸福的感受。
    郭梓安怎么忍心欺负这么可爱的大猫猫。
    他还不确定烤鸡有没有熟透,但可以先把蔗汁给白山均喝。
    白山均闻到甘蔗的味道,明白这杯子里的液体是用粗甘蔗做成的。正好他也有点渴,白山均没有半点戒备,一口就喝了一大半。
    清甜的味道,白山均耳朵顿时就竖了起来,然后把杯里剩下的蔗汁给喝了。
    看得出,白山均非常喜欢这甜味。
    郭梓安见此,默默把甜味也加到白山均喜欢的食谱里。
    郭梓安用小刀试了试鸡肉,可惜鸡骨附近还有血,这只鸡还没完全烤熟。若是现代厂房养的家禽,经过检测和杀菌,郭梓安都不愿意赌那万分之一的几率。这种野生的鸡,郭梓安更是要烤到熟透。
    倒是那鸡油渣已经可以了,干干巴巴的没什么水分。蔗汁也融入了油渣里面。
    郭梓安把油渣挑到碗里,放了一把叉子,递给白山均。
    白山均第一时间想和郭梓安分食,郭梓安连忙皱眉摆手拒绝,表示自己不想要。
    这模样显然是不喜欢吃的意思。白山均没有强迫郭梓安。
    白山均倒是挺习以为常的,因为族群里那些有雄兽人宠着的雌兽,吃肉就吃那最好吃,最娇嫩的部分,其余都留给雄兽人吃。
    白山均想到自己有了伴侣,而伴侣还会给他做好吃的食物,又忍不住开心起来。很快很快,他就要和伴侣生好多孩子。
    尾巴的其他部位软软搭在石头上,仅仅是尾巴尖尖那里抬高了一点点,来来回回,一晃一晃,像听演唱会时挥动的荧光棒。
    郭梓安瞟了一眼那尾巴,不太理解白山均在想什么。那鸡油渣一口还没吃,怎么就这么开心了?
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