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穿越之种田大户——陌上花开人如玉(45)

    林夏至的提议让里正心里一动,确实村里的路该修一修了,现在的路还是十几年前修的,石子都快踩没了。
    看着里正有些意动,林夏至便把他的想法继续说出来:大爷,你要是担心钱不够,我有个办法。
    就和当初修豆坊一样,豆坊是可以拿到分红,修路就可以在村头立一块修路石碑,上面记录出钱或者出力的人的家族和姓名,以及出资数量和干活天数。
    这样一来,不仅能够记录修路的功绩,还能够激发大家的热情,您看好不好?
    里正看着不停出主意的林夏至,脑子转得飞快,一边想着修路的可能性,一边还在想林家的事。好像每次林夏至特别积极过来出主意的时候,林家都是村里的舆论中心,他心里忍不住想林夏至是不是为了让林家不被大家议论,才把这些主意说出来?
    里正这是冤枉了林夏至,他虽然不想让林家在村里过多出风头,但也不至于为了这点事才给村里出主意。
    修路是林夏至早就想好的,先是建豆坊,然后是建私塾,再到现在修路,一步步把村子建设得更好,村民们不会嫉妒林家日子过得太好,少些嚼舌根的,自己住着也能舒心。
    林夏至完全想不到表面正直的里正内心会有这样的想法,他把自己想了很久的东西通通说出来。
    还有什么村里修路,肯定就只修大路,那些延伸到每家每户门口的小路,就只能看那家人愿不愿意修。
    修主路出了钱或者出了力的人家如果想把自家门口的路一并修了,他们就自己准备好材料,大家伙到时候一路修过去的时候顺带把小路铺一铺,那些没有出钱也没有出力的,就没有这样的待遇了,不仅要自己出材料,还得给修路人工钱才行。
    林夏至在心里嘀咕,俗话说得好,要致富先修路,把路修好了更能吸引更多商人到林家村来,银子也就跟着来了。
    巴拉巴拉说了一大通,林夏至把他想得到的全说了出来,剩下的就让里正和族老们讨论,他退居幕后,深藏功与名。
    很快,林家村又出了一件让村民们奔走相告的大事,这件事被村民们热议的程度仅次于修私塾,那就是林夏至给里正提议的修路。
    豆坊每个月给村里的钱逐月增多,修好私塾后还剩下了一些,里正和族老们商量后决定用来修路。
    一开始大家觉得豆坊要拿半成分红给村里有点太多了,有些人忍不住怀疑是不是里正和族老有私心,但是现在看来,这些钱确实全都用到了村里,豆坊的每一笔花费,里正都把它们公开了,让村们心服口服。
    只是修私塾是村里全部出资,修路就不一样了,修路的话就要大家凑一些钱。
    听到说要凑钱,自然有人心里会觉得不乐意,但是当里正说了凑钱和出力都能在修路石碑上留下姓名之后,不乐意的人减少大半,只剩下几户出了名的铁公鸡扬言一分不出。
    有这样的人自然是在里正的预料之中,他懒得去理会那些扫兴的家伙,直接把他和族老们讨论出来的修路策略说了出来。
    三天后,依旧和豆坊那次一样,愿意出钱的人把钱拿到祠堂,愿意出力的人到祠堂登记。
    把该说的话说了两遍,确认所有人都清楚了就散会,如今里正忙得很,懒得和他们瞎掰扯。
    因为修路不像豆坊可以分红,大家给银子就没之前那么爽快,基本就是几两或者几百文,每家再派出一两个人去上工,表示自家在修路上尽了心。
    有些人在知道可以把路修到自己家之后,赶快订好材料,等着开始修路。
    村里人家里条件好起来了,大家也更爱干净,以前没办法只能踩泥路就算了,现在可是要逮着机会把大路通往自家的路面好好倒腾一番,再自己把家里的地也铺上石板,以后下雨下雪鞋面不脏,家里干干净净,那多好。
    林家虽然人多,但是他们没有人有时间精力去帮忙修路,便直接出了三十两银子。
    有些人得知林家出了三十两银子之后,便在村里说什么林家现在这么有钱,怎么不把修路所需要的银子全部包了。
    能说出来这样话的人自然和林家关系不好,当场便有夫郎们怼回去。
    我看你家条件也不错,要不你也拿点钱出来给我们分分啊?
    人家林家出了三十两银子,你们家出了多少?哎呦,我想起来了,好像是才五百文钱。
    只出了五百文?那有汉子报名修路吗?
    听说没有。
    啧啧啧,这也太不像话了吧。
    你一言我一言,把那个夫郎说得面红耳赤,哪里好意思再呆下去,只能恨恨的扯着手帕跺脚离开。
    这件事自然也传到了林夏至的耳朵里,他当初没有和那家人做买卖,被人说了这样的酸话倒也不在意,他又不是黄金白银,能够招全部的人喜欢。
    林家村修路的事热热闹闹地开始了。林家村到江宁县大部分都是官道,官道是官府出银子修和村里没关系,村里修路只需要将官道连接林家村的口子修好,再一直修到村尾就行。
    因为天气热,不少修路的汉子都打着赤膊,直接导致村里的哥儿和年轻夫郎们都躲在家里,没重要的事坚决不出门。
    别村的里正听说了林家村又在搞什么修路,纷纷跑过来找林家村的里正叙旧,大家挨着也近,对互相的情况也算了解,这林家村怎么在今年突然脱离了大家伙的队伍,自己悄悄发展了起来!
    为此里正只能说这一切都是起源于林家,林家自愿拿出了做腐竹的方子,村里有钱了自然就能盖私塾、请夫子、修路了。
    既然起源是人家林家村的人大方愿意拿方子造福村里人,其他的里正也没有办法,只能羡慕林家村的好运。
    不过他们来一趟也不是全无收获,林家村集资的办法倒是可以借鉴一下,周围的村子也都算是比较富庶的,大家集资修下路应该还是可以,别被林家村抛在后面太远。
    送走了几位老伙计,里正悄悄松了口气,同时回去叮嘱好豆坊的人,一定要把腐竹的配方保密。
    倒不是说里正怀疑老伙计们的人品,主要是腐竹的方子太重要了,一定不能泄露出去。
    林家在村头,很快林家往外去的路就修好了,林承祖感觉自己每天赶驴车或者牛车送货的速度快上不少,不用担心路面不平让驴车慢慢走,真心觉得村里的路修得好,却不知道修路其实是自家弟弟最先出的主意。
    就在村里人全心全意修路的时候,程闻柳之前送来的两种种子中一种结果了,居然是林夏至一直心心念念的辣椒!还是又细又长又辣的那种!
    这时候用金手指去看辣椒,里面的描述就变成了:种类:辣椒,状态:结果中,品级:中等辣,建议:追肥,保持光照充足。
    辛福来得太突然,林夏至花了一整天的时间让心情平复下来,然后期待起另外一种种子也能长出他想找到的作物。
    辣椒结果之后就生长得很快了,林夏至天天都过去观察他的宝贝辣椒生长状况,连土豆成熟都差点忘了,还是林虎子提醒的他。
    林虎子第一次种土豆,也不知道土豆什么时候成熟,只按照林夏至的吩咐,四天左右浇一次水,每次都把土浇透,眼看着植株上的花都开过了却没有结果子,林虎子开始着急了。
    最近气温升高,对土豆生长不利,林夏至也不确定土豆到底长好没有,只能让林虎子把土豆挖出来看看。
    也不知道是土豆品种不一样还是其他原因,虽然现在的温度对土豆而言稍稍有点高,但是长出来的土豆质量还不错,最小的都有林夏至的拳头大,大的能够一斤多。
    林虎子挖了土豆出来之后,大概就猜到了土豆和红薯一样,结的果子都在地下。嶼汐團隊整理,敬請關注。
    林夏至懒得给他解释也解释不清楚土豆和红薯都属于块茎作物,就让他继续认为果子在地上吧。
    两亩地一共收了七千四百多斤土豆,把林虎子吓坏的同时也乐坏了,亩产有一千四百多快一千五百斤,居然比红薯还高,就是不知道味道怎么样。
    收土豆的当天林夏至就让钱氏把土豆做成了菜,一个简简单单的醋溜土豆丝,一道土豆烧排骨,一个锅巴土豆还有土豆泥,还在灶台的火熄灭了之后埋了几颗土豆进去。
    第114章 不想嫁人
    晚上林家吃了一顿土豆宴,土豆的淀粉含量高,几乎可以当主食,吃下去之后会让人有一种愉悦感和饱腹感,林家的人第一次吃土豆立马爱上了这个新的吃食。
    因为土豆不适合在高温的时候种植,所以林夏至让林虎子把这一轮收的土豆全部储存起来,等到8月份天气转凉再种下去。
    土豆产量高,林夏至准备大部分都留种,所以只分了了一千斤给程闻柳,附上了几种土豆的简单吃法和储存方法。
    只拿了一千斤土豆,不清楚程闻柳会怎么安排,是留着自家慢慢吃还是拿去聚福楼售卖。
    据林夏至所知,程闻柳的弟弟是个喜欢吃美味的小哥儿,估计他要是知道了有好吃的新吃食程闻柳作为哥哥却没拿回家,肯定要找程闻柳闹一顿。
    左右也就是几个月的事,等下一轮林家多种一些土豆出来,就可以在聚福楼售卖了。
    最后程闻柳取了一个居中的做法,留了一些自家吃,还有一些在聚福楼限量卖,每天只做五斤土豆,土豆做的菜价格不高,就是先到先得。
    什么东西如果好吃又限量,吃不到的人比吃过的人多,那绝对会被食客们吹捧,一时间,能吃到聚福楼的土豆成了最近最时兴的事。
    限量卖确实是个好办法,而且程闻柳在限量的同时也和食客们解释清楚了,以后土豆的产量会提高到时候就不会限量了。
    这是因为聚福楼这种坦荡的行为,又让它的名声更上了一层楼。
    土豆收完了之后辣椒开始成熟,林夏至早就等不及了,金手指一提示辣椒可以采摘之后,他立刻带上钱氏一起,亲自下地摘辣椒,一个辣椒都不放过。
    这一批辣椒种子只有一包,种出来的辣椒数量也不多,每一个辣椒里的种子都需要被小心对待。
    一株辣椒树会陆陆续续地结好几轮果子,第一轮摘下来的辣椒,林夏至把它们的种子取出来,立马计划着种下去,剩下辣椒肉剁碎了做成辣椒酱,这样既能让辣椒放很久,又可以最大程度的保留辣椒的味道。
    剁辣椒叫上了豆腐房的几个哥儿来帮忙,半天时间大家轮流挥刀子,屋子里辣椒的味道熏得他们个个泪眼朦胧,钱氏让林夏至赶紧出去,辣椒酱的做法林夏至给他说过,他和这些哥儿一起做就行,少爷就别来受罪了。
    厨房里是久违的辣味,林夏至有些舍不得,等到眼睛确实受不了,他才出去。
    采摘下来的辣椒足足做了两大坛辣椒酱,因为辣椒酱需要腌一段时间才能吃,林夏至就留了一些新鲜辣椒当天炒菜用。
    比如说林夏至怀念已久的水煮鱼片虽然用鲜辣椒做的不够真宗,但是味道还是不赖。
    还有最近饭桌上少不了的凉粉,用辣椒替代茱萸后,少了一股茱萸的苦涩味,多了一股辣椒特有的鲜香,在夏季特别开胃。
    吃口带辣味的菜配一口饭,全家人吃得满头大汗却停不下嘴,只有林承宗稍微好些,因为他还小林夏至没有让他多吃辣。
    辣椒逐渐成为林家饭桌上不能缺少的调料,既便如此,满满两大坛子的辣椒酱光靠林家是肯定吃不完的,于是乎林夏至舀了半坛辣椒酱让林承祖送去聚福楼,还剩下半坛准备拿去给小叔么周小竹。
    周小猪每天出去卖凉粉和豆腐脑,都是在集市里租个临时摊位,现在有了辣椒,林夏至觉得周小竹完全可以在集市那边按月租摊位专门卖小吃,他已经想到了做两样新吃食给周小竹卖,相信凭借这两样东西,绝对能够火爆江宁县。
    林夏至一向是想到就开始做,他让钱和面团、醒面。
    听了林夏至的安排,钱氏猜测二少爷又要做新吃食,忙不迭按照他的吩咐做事。
    自从来林家之后,钱氏学会做了不少新的吃食和菜谱,本身他就是个喜欢在厨房忙活的人,这些活他干起来特别愿意。
    凉面做起来更简单,醒好面团之后切成条状下锅煮,捞起来加入熟花生油或者豆油,让油和面条混合防止面条粘连,然后用扇子快速扇风把面条吹凉。
    吹凉了放着的面条再加上一些烫熟的豆芽和切成丝的黄瓜,浇上调料拌匀就是一碗美味的凉面。
    凉皮稍微要复杂一些,面团要在水里洗,直到洗出面筋,洗好的水沉淀一段时间,倒掉表面的清水,剩下的面糊蒸成一张张薄薄的面皮,在面皮上刷上一点凉了的熟花生油放粘连,一层一层的面皮垒到一起,想吃就拿一块切成条状,加入豆芽黄瓜丝,淋上调料凉皮就做好了。
    洗出来的面筋蒸熟后可以切碎拌在凉皮里,也可以单独炒菜,不管怎么做味道都很好。
    当天林家就没有做米饭,林夏至让钱氏熬了些绿豆排骨汤,煮了半只鸡撕成鸡丝拌进凉面和凉皮里,再炒了两道清淡爽口的小菜。
    凉面劲道、凉皮软糯,配上脆爽的豆芽和黄瓜丝,吸收了满满料汁的面筋和鸡丝,吃起来简直停不下嘴,林夏至和赵大一家都吃得肚子滚圆,吃完后话都不想说。
    李秀感觉自己几乎吃到了嗓子眼,只能撑着肚子在后院和前院走来走去消食。
    好在是在自己家,若是让外人看到李秀这个样子,怕会以为他这是又怀上了。
    凉面和凉皮钱氏都会做了,但是他现在每天要做的事不少,林家一大家人的饭菜、打扫卫生,其次还有酸菜、泡菜、凉粉和豆腐脑,若是再加上凉面和凉皮,怕是要累趴下。
    林夏至一合计,觉得家里也应该再添加一个人帮忙做事,他把这个想法告诉李秀,李秀认为可以再买个哥儿回来帮忙做家里的杂事,以后还能做林夏至的陪嫁哥儿。
    一说起嫁人,林夏至忍不住感觉一阵无语,他上个月已经过了生日,现在已经十七岁了,李秀明里暗里打听林夏至的意思,问他有没有悄悄相中的汉子。
    说实话,林夏至是排斥过生日的,之前十六岁还能躲一躲,现在十七岁了,他的亲事和林承祖的亲事被李秀列为头等大事,三天两头地念叨一下,哪家哥儿好,哪家汉子靠谱。
    从穿越过来到现在,已经一年了,不知道是被李秀说习惯了还是怎么回事,林夏至陡然发现自己居然不排斥嫁人了!难道他是个隐形的同?
    一想到李秀名单里的不是本村就是附近几个村,林夏至就一阵头疼。
    不乐意嫁给那些乡下汉子不是说乡下汉子不好,乡下汉子大都淳朴,但是多少都有些大男子主义而且目光短浅,林夏至好歹是从二十一世纪过来的,他的很多想法那些乡下汉子根本不能理解,只要想到自己以后会跟一个完全不能沟通的人在一起生活,林夏至忍不住给李秀说他这辈子不嫁人。
    每次只要林夏至一说不嫁人,李秀必然会生气,李秀一生气就会不搭理他,任由林夏至在一旁怎么说,就是不回话,搞得林夏至也很无力。
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