第309章 岐山臊子面
陈方离开，却正巧碰到带人在坊中巡查的秦怀道，随问了秦怀道有没有认识的带兵厉害人物，得到回答却不能让陈方满意。
但凡厉害的，大多已经是十二卫中身居要职，这种人却很难调到唐工坊。
说真的，这种人陈方也没打算用，陈方想找的人，带兵厉害，却不得重用，这才是最好。
这种人一旦陈方用了，一般都会心生感激，有一种知遇之恩的感觉。如果对方已经得了朝廷重用，陈方再找陛下调往唐工坊，这种感觉也就没了。
此时没有好的人选，陈方也只能作罢，此时却要自己想如何为子午岭分坊找一个带军的，主要是日常操练。
这事却也不急，毕竟那边还在开荒，距离卫军成军还早。到时候真找不到，就再向陛下要人。
此时回到院落，就叫了鼎玉，准备陛下一行晚膳。
甜汤陈方还是备蛋花玉米羹，选最嫩的玉米粒，上一次几位公主皇子就吃的喜欢，却不用换了。
主食却有些为难，明日就去找铁匠，将饸络床子做出来，这东西却也不难做，以此时大唐的工艺水准，完全没任何问题。
此时自然饸络做不成，看到鼎玉在准备面粉，准备和面，陈方想了想，就决定今晚吃面，晚上汤面，做臊子面。
其实后世关中却有最出名一种臊子面，岐山臊子面，相传最早起源是周代，不过具体无法考证，主要后世牵强附会的多，随便一种食物都能搞出许多来历源头，而且各个来头惊人。
这岐山臊子面其实也有一说说法，正是起源唐代，却正巧和此时时间差不多。
陈方在大唐也大半年，却未曾听过这边有什么岐山臊子面之说，大概真的起源是在唐代，从唐代寿面演化而来。
罢了，自己直接做出，就让这说法坐实，至于陛下娘娘问，就说从岐山那里学来，也不会断了后世一种美食经典传承。
岐山臊子面做起来不难，其特色概括起来，就是面白薄筋光，油汪酸辣香这十字。
此时鼎玉擀面，几个侍女在厨房帮厨，场面热闹。添柴加火，洗菜切菜，这几个侍女此时都是手到擒来。
陈方还记得，当时初遇到桃红时，这丫头完全不懂烧火的，此时却也烧的贼溜。
猪肉切丁，备木耳，土豆，胡萝卜，鸡蛋等食材。辣椒和醋却是这一碗臊子面必不可少之物，都要挑上好的。
一会炒了肉丁臊子，满院飘香，那边义阳向厨房里看了看，陈方赶紧让她外面等。
陈方不想义阳进厨房，烟火气太重。
这边备好，就去问了陛下娘娘在哪里吃。
一会陛下娘娘带了两位公主前来，陈方看了一眼安定，安定此时精神却不怎么样，似乎刚刚睡醒，有一些睡眼惺忪。
此时和武媚娘站一起，安定却像极了武媚娘，再过几年，怕是出落的陈方都不敢细看了。
此时看安定困顿模样，陈方看了眼太平，都是小殿下，看带着小殿下将安定累的。
此时面已经浇了臊子，几个侍女端了上来，备几个小菜，娘娘专门吩咐的汤却如何也不能少。
看到蛋花玉米羹，太平连面看都不看一眼，直接要喝汤。陈方给她盛了一碗，太平喝完又将碗递给陈方。
小孩子爱甜食，这却是天经地义事情，因为人对于五味，最初却是甜味最敏感。越长大，其实才渐渐远了甜味。
当然，也有人一辈子都喜欢甜，比如陈方，就喜欢钱。
看太平还要汤喝，武媚娘笑着将太平汤碗收了，让她吃面，太平不高兴用筷子挑了一些面，挑不好，干脆用筷子头卷起来，一会卷了一些，一下子咬了吃。
吃了几口，却开心笑了，对陈方说真好吃。
那边陛下娘娘已经吃完第一碗，递了碗，这是要第二碗。
酸汤开胃，这臊子面又本身汤多面少，陛下娘娘竟然一人吃了三碗之多。
那里义阳也没少吃，安定本想吃第三碗，看了看父皇母后，在第二碗吃完时放了碗。
盛汤，却喝了两碗。然后夹菜吃，这菜也是极好吃。陈方不在工坊时，如何也吃不到这么好吃的菜。
一顿饭吃罢，汤盆早就空了，面准备的多，倒是剩了许多，陛下和娘娘带着两位公主走以后，桃红她们将剩下的面拌了臊子吃。
本来如果陛下不在这边，其实几个丫头一般是和公主驸马一起吃的。当然，陛下在，要重了规矩。
在一起吃，就是乱了规矩。
晚上无话，第二天陈方就早早去了宫中，五监中少府监掌冶署，掌玉器、金属器制作。陈方自然找的少府监官员。
此时驸马爷亲至，少府监一众官员自然是赶紧迎着。
让少府监官员带了去掌冶署，陈方要了笔墨，就将饸络床子大致样子画了出来，其实这个床子构造简单，主要是用到简单杠杆原理，用挤压力量将面团从预留小孔将面团挤压成细长圆柱状面条，也就是俗称的饸络。
此时画图纸，却觉得毛笔用的极为不方便，不过却也没好的笔用，此时只有毛笔。
等饸络床子做出来，就能压饸络了。这却是后世面食一道经典，尤其北方盛行。
看了陈方画了的图形，掌冶署官员都觉得做出来不难。
陈方说过两日让人来取，这里官员自然称到时候做好，让人送去工坊就是，哪能麻烦驸马爷派人来取。
这是小事，陈方也不和少府监官员推让。
离开后，陈方本想沿原路返回，却见了几个宫中美人才人路过，看到她们体型，尤其上身体型，忽然记了自己在子午岭分坊曾经想的事情。
自己几个侍女的胸衣，此时这事对陈方也算不大不小的事情，毕竟桃红几个成日在自己身边，她们身材更好一些，自己看着也养眼不是。
至于揩油，自然是穿的越少揩的越舒服。
此时就信步去了尚衣局，彩衣正在忙，最近宫中各处的衣物需求可不小，尚衣局都是满负荷运转。
但凡厉害的，大多已经是十二卫中身居要职，这种人却很难调到唐工坊。
说真的，这种人陈方也没打算用，陈方想找的人，带兵厉害，却不得重用，这才是最好。
这种人一旦陈方用了，一般都会心生感激，有一种知遇之恩的感觉。如果对方已经得了朝廷重用，陈方再找陛下调往唐工坊，这种感觉也就没了。
此时没有好的人选，陈方也只能作罢，此时却要自己想如何为子午岭分坊找一个带军的，主要是日常操练。
这事却也不急，毕竟那边还在开荒，距离卫军成军还早。到时候真找不到，就再向陛下要人。
此时回到院落，就叫了鼎玉，准备陛下一行晚膳。
甜汤陈方还是备蛋花玉米羹，选最嫩的玉米粒，上一次几位公主皇子就吃的喜欢，却不用换了。
主食却有些为难，明日就去找铁匠，将饸络床子做出来，这东西却也不难做，以此时大唐的工艺水准，完全没任何问题。
此时自然饸络做不成，看到鼎玉在准备面粉，准备和面，陈方想了想，就决定今晚吃面，晚上汤面，做臊子面。
其实后世关中却有最出名一种臊子面，岐山臊子面，相传最早起源是周代，不过具体无法考证，主要后世牵强附会的多，随便一种食物都能搞出许多来历源头，而且各个来头惊人。
这岐山臊子面其实也有一说说法，正是起源唐代，却正巧和此时时间差不多。
陈方在大唐也大半年，却未曾听过这边有什么岐山臊子面之说，大概真的起源是在唐代，从唐代寿面演化而来。
罢了，自己直接做出，就让这说法坐实，至于陛下娘娘问，就说从岐山那里学来，也不会断了后世一种美食经典传承。
岐山臊子面做起来不难，其特色概括起来，就是面白薄筋光，油汪酸辣香这十字。
此时鼎玉擀面，几个侍女在厨房帮厨，场面热闹。添柴加火，洗菜切菜，这几个侍女此时都是手到擒来。
陈方还记得，当时初遇到桃红时，这丫头完全不懂烧火的，此时却也烧的贼溜。
猪肉切丁，备木耳，土豆，胡萝卜，鸡蛋等食材。辣椒和醋却是这一碗臊子面必不可少之物，都要挑上好的。
一会炒了肉丁臊子，满院飘香，那边义阳向厨房里看了看，陈方赶紧让她外面等。
陈方不想义阳进厨房，烟火气太重。
这边备好，就去问了陛下娘娘在哪里吃。
一会陛下娘娘带了两位公主前来，陈方看了一眼安定，安定此时精神却不怎么样，似乎刚刚睡醒，有一些睡眼惺忪。
此时和武媚娘站一起，安定却像极了武媚娘，再过几年，怕是出落的陈方都不敢细看了。
此时看安定困顿模样，陈方看了眼太平，都是小殿下，看带着小殿下将安定累的。
此时面已经浇了臊子，几个侍女端了上来，备几个小菜，娘娘专门吩咐的汤却如何也不能少。
看到蛋花玉米羹，太平连面看都不看一眼，直接要喝汤。陈方给她盛了一碗，太平喝完又将碗递给陈方。
小孩子爱甜食，这却是天经地义事情，因为人对于五味，最初却是甜味最敏感。越长大，其实才渐渐远了甜味。
当然，也有人一辈子都喜欢甜，比如陈方，就喜欢钱。
看太平还要汤喝，武媚娘笑着将太平汤碗收了，让她吃面，太平不高兴用筷子挑了一些面，挑不好，干脆用筷子头卷起来，一会卷了一些，一下子咬了吃。
吃了几口，却开心笑了，对陈方说真好吃。
那边陛下娘娘已经吃完第一碗，递了碗，这是要第二碗。
酸汤开胃，这臊子面又本身汤多面少，陛下娘娘竟然一人吃了三碗之多。
那里义阳也没少吃，安定本想吃第三碗，看了看父皇母后，在第二碗吃完时放了碗。
盛汤，却喝了两碗。然后夹菜吃，这菜也是极好吃。陈方不在工坊时，如何也吃不到这么好吃的菜。
一顿饭吃罢，汤盆早就空了，面准备的多，倒是剩了许多，陛下和娘娘带着两位公主走以后，桃红她们将剩下的面拌了臊子吃。
本来如果陛下不在这边，其实几个丫头一般是和公主驸马一起吃的。当然，陛下在，要重了规矩。
在一起吃，就是乱了规矩。
晚上无话，第二天陈方就早早去了宫中，五监中少府监掌冶署，掌玉器、金属器制作。陈方自然找的少府监官员。
此时驸马爷亲至，少府监一众官员自然是赶紧迎着。
让少府监官员带了去掌冶署，陈方要了笔墨，就将饸络床子大致样子画了出来，其实这个床子构造简单，主要是用到简单杠杆原理，用挤压力量将面团从预留小孔将面团挤压成细长圆柱状面条，也就是俗称的饸络。
此时画图纸，却觉得毛笔用的极为不方便，不过却也没好的笔用，此时只有毛笔。
等饸络床子做出来，就能压饸络了。这却是后世面食一道经典，尤其北方盛行。
看了陈方画了的图形，掌冶署官员都觉得做出来不难。
陈方说过两日让人来取，这里官员自然称到时候做好，让人送去工坊就是，哪能麻烦驸马爷派人来取。
这是小事，陈方也不和少府监官员推让。
离开后，陈方本想沿原路返回，却见了几个宫中美人才人路过，看到她们体型，尤其上身体型，忽然记了自己在子午岭分坊曾经想的事情。
自己几个侍女的胸衣，此时这事对陈方也算不大不小的事情，毕竟桃红几个成日在自己身边，她们身材更好一些，自己看着也养眼不是。
至于揩油，自然是穿的越少揩的越舒服。
此时就信步去了尚衣局，彩衣正在忙，最近宫中各处的衣物需求可不小，尚衣局都是满负荷运转。