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第136页

    “小猫咪不可以吃这个。”
    “咪咪?”小猫咪眨巴着眼睛卖萌。
    程解意二话不说就把小猫抓起来,放到一个厨师怀里。
    “送出去吧。”
    小猫咪转头就从可爱的小猫脸变成了不爽脸。
    【什么呀喵!面对小猫咪卖萌居然还要送出门,这个人真是铁石心肠!】
    小猫完全不反省自己,被放出去之后,还一只又一只地排着队蹲坐在窗户外,等着什么时候露出空隙,就立刻猫猫祟祟扑上去……就要吃!
    “今天就先做这些吧?你不饿吗?”春泪看着程解意又要翻下一个菜谱,就抬手阻止。
    “……那行。”
    程解意看了一眼菜谱,虽然现在是夏天,但他不知道为什么就是想吃点热乎乎还容易入口的东西。
    “做个汤面吧。”
    程解意来到厨房的时候,就有看到厨子们预备的食材,有新鲜的禽鸟类肉块,还有刚洗好的青翠欲滴的蔬菜以及其他大量根茎类蔬菜。
    程解意请春泪帮忙和面做面条,自己找了禽鸟类肉块,选了肉质和气味最接近鸡肉的那一种,放在一旁备用。
    然后再找来剔下这些肉的骨头,连同上边的碎肉一起煎烤,等骨头开始发出焦香,程解意就把这些准备好的材料放入锅中,连同其他被春泪切好的根茎类蔬菜和长得奇形怪状,但大约能够起到提香和去腥作用的香料放到锅里,再倒入从五光年外空运过来的高级山泉,一起炖煮。
    程解意慢慢捞着汤里沸腾时浮起的杂质,一边有厨子十分谄媚地要上前帮程解意过滤,被春泪淡淡地看了一眼后,就十分识相地又原路返回。
    “把浮沫去掉就行了,是吗?”
    程解意点点头,然后就去把准备好的禽鸟肉放到另一个烧开的锅里汆熟。
    “……有料酒吗?就是那种……可以去腥的东西。”
    春泪一撇头,主厨就唯唯诺诺地递上去一个阿拉丁神灯一样的储藏罐,然后他闻了闻厨房里的味道,不知道为什么就是觉得很香。
    王宫里的厨师代代都是皇族的奴隶,菜谱也是一代又一代流传下来的。
    他们当然从小也是吃着珍馐佳肴长大,灵敏挑剔的舌头尝过无数菜肴,他们和底层平民不同,肚子里油水多,分得清什么好吃,什么不好吃。
    程解意做的菜都挺简单,如果把改良版的菜谱扔到民间,即使第一次做饭的人也能磕磕绊绊做出可以入口的美食。
    在厨师们发出绝不外泄的誓言时,那个神灵般的少年歪了歪头。
    “啊,我正是为了让所有人都知道而来。如果你们真的不外泄,没关系,过两天就能在星网上看到全菜谱。对了,我可能还要找人来进行星际直播,可以做几档美食节目吗?比如说‘家庭日常料理’。你们是御厨,这个招牌打出去,收视率一定很高吧。”
    主厨不敢轻易回答,只是见着春泪也点头的时候,才慌忙答应。
    等程解意把禽鸟类的肉放到锅里汆熟,去腥之后捞起,就把肉放到一边准备撕开。春泪那边的工作已经处理得差不多,就帮着程解意撕肉,他一点也不怕烫,而且就像有强迫症一样,把所有肉丝都撕成一样大小,整整齐齐地码在碟子里。
    程解意再问了问厨师们这里的小猫平常吃什么,厨师们翻出一些齐齐兽的奶和一些烤得干干,不加调味料的小鱼干递给程解意。
    程解意就这么打开门走到长廊外。
    “小猫咪不能吃重口的东西,今天就吃这些吧。”
    程解意把奶和小鱼干放在地上,小猫咪就全都从窗台上跳了下来。
    按照平常,这些挑剔的小猫也许早就把盘子掀翻,咪咪叫着要进入厨房吃程解意正在做的那些菜,但是看着这嘴角含笑的少年,这些狡猾的小猫挽尊般舔了舔自己的爪爪,随后就低头哼哧哼哧吃起来。
    “咪咪咪咪!”
    【哼~今天的饭饭也比较香甜嘛~你又长得好看~暂时原谅你了~】
    程解意又和春泪在外边陪小猫咪玩了一会,直到小猫都累得趴在地面上像块饼一样摊着不动了,程解意看看时间,这才转身又进了厨房。
    厨房里汤炖煮得已经差不多,程解意和春泪洗了手,程解意先给春泪盛了一点汤,一起试了试味道,再往里加入了一点盐调味,然后再透过滤网,舀出清澈的清汤来。
    春泪把面下到锅里烫熟,直接捞起放在两个大空碗里,程解意再均匀撒上肉丝,汤锅底下炖好的像萝卜一样的切块蔬菜,还有和面一起烫好一些绿叶蔬菜,摆在面上,再浇上鲜香的汤汁,异世界版本的“鸡丝汤面”就算是做好了。
    程解意再找了可以替代的辣椒油,一点醋,和类似香葱的东西,放到两个调料碟里,待会吃着觉得味道不够再加。
    “剩下的你们可以随意处理。”
    春泪朝厨子们说了一声,就端着面和程解意去外边找地方吃饭了。
    厨子们直到春泪出去之后,才小声讨论着。
    “明白了。这任国王的习性已经明白了。”
    “他想和新任皇后一起当厨神。”
    “这政策……厉害啊!”
    ……
    安静的用餐室里,放了两块金色的琉璃屏风,这里只有程解意和春泪两个人。
    春泪以前也吃过类似的料理,不过那些汤都是厨子们用调味块扔到开水里煮好的。这个时代的人很害怕发现食材新的味道,如果知道以后,就好像拆穿了信奉已久的谎言,直面自己的懦弱,他们也许就不能再这样安然地生活下去。
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