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我以火锅成神了(穿越)——Ayzo(36)

    锅老板的火锅店已经开了四五天了,来往客人一传十、十传百地将火锅的美名传了出去。佐伊站在后厨房,端详着门前人来人往的客流,只觉得十分满意,才这么几天时间,你这招牌就算彻底打响了,下一步有什么打算?要不要趁热铺开店面?我联系人偷偷取点钱出来,如果再开分店,这一次算我入股吧。
    分店倒是暂时开不了,我现在的第一目标不是市场占有率。郭锅摇摇头,很快会有不一样的新难题出现,也差不多到我所预计的下一阶段了。
    佐伊好奇问:下一阶段?你有什么想法?
    郭锅笑而不答:也就这两天,你很快会知道的。
    所有人都很快明白,郭锅所预料到的下一阶段,到底是指什么。
    因为郭锅的火锅店太过火爆,在城内掀起热浪,一连几日供不应求,人们纷纷以能吃到一次火锅为荣,但郭锅店面客人容纳量有限,总是不可能一次将半个城的人装进来吃。
    暴露出来的巨大市场缺口,让同行嗅到了商机。很快在这港口城中的角角落落,如雨后春笋般出现了一批质量参差不齐的仿制火锅店。
    在这些店还在筹建之时,佐伊就一脚得到了消息,他把手中小扇子摇得飞快,语速更快的问郭锅:这么多的仿货,势必会分走你的生意,那些滥竽充数者还会拉低火锅的名誉,锅老板,你打算怎么办?
    郭锅看起来既不惊讶,也不着急,早就猜到了,只是来得比我想象中的快,
    但这一天开始的坏消息还不止这一件,郭锅亲自去农贸市场采购原材料时,发现自己之前进货的那家香料店,货品居然翻了足足三倍的价格。
    那老板看到郭锅,眼睛笑得都弯了:多亏了锅老板开店做火锅,这些天好多人从我这里把货都买空了,这供不应求的,把香料的价格都给抬起来了。但人家一听是锅老板你要做的货,哪怕是贵三倍都咬牙买了,按照锅老板进货的那些品类,一箱一箱的搬回去了。
    话说到这里,郭锅还有什么不明白的?这香料店老板不知暗中吃了多少回扣,将自己进货材料的清单卖了出去。
    那些想开火锅店抢生意赚钱的人,此时已经在自己店中,按照郭锅进货的材料,一点点尝试调制出麻辣锅底的味道了。
    郭锅店里不是没有存货,熬制锅底需要的材料消耗极快,就是有存货,他还是要每隔几日就要进货的。
    但这个坐地起价、为了钱可以出卖合作伙伴进货机密的香料商,者合作是不可能长久的了。
    郭锅不是不懂他们的手段,只是懒得搭理,店里材料还够撑上两三天,既然已经决定中止与这位低级投机者的后续交易,他便先行回店想办法。
    回到店里,郭锅看着佐伊这段时间蹭员工餐,生生被喂胖了一点的小脸,觉得是时候给让他干点活,减减肥了。
    郭锅开出了几种最主要香料的单子,交给了最熟悉当地情况的佐伊,让他想办法帮忙去找。
    佐伊早就宅得长草了,当即应允:那我去联系一下,找些人问问,我一会变个装就出去,别让那些人轻易查到我身上。
    当地事情还是需要当地人解决,佐伊效率惊人,大概只过两个小时,在郭锅还在研究新菜的时候,玫瑰花就已经带回来了最新消息。
    佐伊的黑色长发上带着清爽的玫瑰味,走进来便带起一阵香风,他将地图摊开给郭锅指路,我打听到了,你要的几种香料要往这片走才买得到,这里有一家规模中等的小农家院,院里种了一些你需要的香料,你可以去探探情况。
    火锅店里存货不多,郭锅当即决定出发考察,看着他要出门发,兰怀特下意识放下手里的扫帚,跟了过来。
    郭锅眼角瞥到,只觉得在搞清楚他身份前,与兰怀特一起行动心里头有点儿别扭,于是把他支开:我这一去不知道几点回来,兰怀特,你得留着镇店。你前两天看过我炒火锅底料,这东西在开店前必须要先炒好放凉,我若是一小时内回不来,你就直接动手帮我炒底料。
    于是兰怀特的动作就慢了下来,他只淡淡应了一声,目送着郭锅走远。
    时间紧迫,郭锅按照佐伊画出的路线,走进港口城中靠近内陆的城郊,这边早已远离了海岸港口,郭锅一路来的时间不短。
    在漫长的寻找后,他终于到了一家很不起眼的小院门前,确定了是佐伊标出来的位置,郭锅敲响了门。
    过了好一会儿,里面才有人前来应门:谁呀?
    这声音听着有点耳熟,郭锅没仔细想,态度良好道:听说你种月桂树,我想收些叶子,再看看你的作物。听人介绍说你这里的香料、辣椒品质都很好,我想看看,如果是真的好,咱们就谈长期合作,有意向吗?
    听到外面的人是来买菜的,小院的门立刻被拉开了,里面的人还没见到,却听到了声音是无比的欢欣雀跃:好啊好啊,真是太好啦,我等了这么久,终于有识货的行家来找我买菜了,你可真是有眼光,我跟你说
    门拉开,郭锅和里面的人打了个照面,被雷得外焦里嫩:怎么是你?
    里面的人穿着一身最普通不过的亚麻衣裤,却也能衬出不亚于兰怀特的好身材,身体十分结实,轮廓线条修长养眼。
    这一身农民打扮的、身份高贵的领主大人,在开门见到熟人后,笑容凝固。
    希布伦回过神后,迅速关门,这位先生,你认错
    郭锅简直想仰天长啸:希布伦!
    他一嗓子喊出来,领主大人就紧张了,他匆忙看了眼外面的大道,就拉着郭锅的手,一把把人拽了进去。
    第44章
    这一进去, 郭锅算是彻底确认了,这位爱好奇特的领主大人在城郊的这个小庄园里,确实没有藏什么见不得人的秘密。
    没有秘密暗探机构,没有神秘实验项目,也没有金屋藏娇,他是真的在真心实地的种地。
    庄园里的屋子很小,只有一间简陋的小房子用来休息,门还大敞四开, 从外面看进去,一眼就能看见里面就一张床,连椅子都没有,条件十分简陋。
    而一进门倒是有片向阳的面积, 希布伦都留给了他真心收藏的各种务农工具, 一溜烟儿的摆好了晒在院子中,像是在展出自己的稀世珍宝。
    而希布伦看他晒着的锄头的模样,俨然宛若男人看着自己的稀世宝剑、绝品名马,充满了自豪和眷恋。
    郭锅觉得不知道自己该说什么,他这一刻甚至有点被希布伦感动到了, 想真心诚意地邀请他成为长期供应商,给自己的火锅店常年种菜。
    希布伦神色痛苦:我是多么的希望,第一个登上门来欣赏我种植这些美好作物的人,是一个纯粹的路人, 而不是见过我的熟人。虽然见到你让我高兴, 但只是想到你并不是冲着我种的菜来, 这个事实就让我心如刀割。
    有那么一瞬间,郭锅觉得这位领主的脑回路也非常不凡,若是再残忍点,或许能和书中那位男主拼个高下。
    但最不一样的,就是他本性向善,要不然郭锅也不会那么快就动摇对于他的第一认知。
    郭锅走过来,没时间安慰他脆弱的玻璃心和他扯皮,开门见山道:我这有个单子,这些东西你看看有没有种
    郭锅一样一样的念过去,希布伦越听越高兴,神色欢欣道:这个有啊,那个也有啊,都是我好不容易才种出来的,全城里都没有几个人种这些东西,你怎么就知道我种了?
    郭锅看着这个样子的希布伦,突然想到了一个问题佐伊在调查这些原材料时,没有查到庄园主是希布伦吗?
    看了看四周,郭锅疑惑的问道:怎么就你一个人在这儿种地,都不叫个卫兵来保护你?
    你在说什么呢?我就是个普通的小农民而已,你不要吓我。
    虽然马甲已经被扯得只剩一条兜裆布了,但希布伦誓死不放弃,非要穿在身上,我作为一个小农民,怎么会像大人物那样有事没事被人惦记暗杀?这里治安好,我专心种地,当然不需要别人来保护。
    见郭锅还要发问,希布伦突然一把牵住了他,将他举到了阳光下,你来看看我种的月桂树,它的叶子长得多好。
    身为一个老板兼厨师,在开店初期的供应链,他都是要亲自过问的,所以对各种食材的品性都是十分熟悉的。
    他被拉过去一看,发现这希布伦种菜果然相当有一手,无论是地里郁郁葱葱的小青菜,还是这些喜阴喜阳不同作息的香料作物,都被他分门别类地照顾着,成品品质极优。
    领主大人你听好,我真没有曝光你的可爱小嗜好的意思,我是真心过来收食材的,你这里的东西相当不错,你愿意与我签署长期的合同,从你这小庄园一直向我的火锅店供货吗?我愿意给你市价多三成的价钱,签订长期约定。
    希布伦似乎有些不敢置信:你真是来找我买菜的?
    郭锅点头:对啊,要不我跑这么远做什么?当然你的菜种这么好,我也觉得很了不起,这能力也不是人人都有,我看着都喜欢。
    激动的领主大人一把抱住了郭锅,相见恨晚的使劲揉揉揉,我简直太喜欢你了!知己啊,你怎么这么懂我呢?
    郭锅奋力挣脱,可是希布伦的爱好憋了十几年,终于找到了可以倾诉的对象,怎会让他轻易离开?
    希布伦感动不已,你居然真的不嫌弃我,你知道我小时候跟别人说我想去种地时,那些贵族都拿怎样的眼光看我吗?你是第一个不鄙视我这爱好土气的人,你这朋友有品味,我交定了!
    郭锅一边儿和他采集自己需要的香料,一边听着希布伦的精彩的单口相声,历数这些年他隐瞒自己小爱好的心酸波折,倒也不觉得无聊。
    他一路客气三连很好,真棒,太强了,却让希布伦打开了倾诉的窗口,他种地的能力被郭锅大力肯定,顿时将郭锅引为知己。
    郭锅每种食材都拿了一点,准备带回去尝尝味道,不过依郭锅经验来说,这些食材从外观模样来看,就绝对差不了,店中的伙食若是用上希布伦小农庄里特供的材料,味道还会更上一层楼。
    付钱时,希布伦大方的免了单:白送你,亲爱的锅小老板,祝你生日兴隆,祝咱们的合作长长久久。
    说到生意的事,希布伦这才仿佛想到了什么,脸上那些对农活的迷恋之心收拢了一些,神色认真了许多:对了,我听说城中最近有许多模仿你火锅店的商家,准备和你搞差不多的买卖。按照我血月之境的商业保护法第707条,我可以将他们的开店申请纷纷驳回,如果他们不服裁定上诉,会到我桌前进行最后判决。
    说到这里,希布伦眉飞色舞道:那就好办了,咱俩谁跟谁呀,要是告到我面前,我就直接判他们输当然这也不用钱,就算你这一筐菜的赠品了。
    这赠品千金难求,领主大人金贵的后门,就这样向郭锅敞开了。
    但郭锅却出乎意料的拒绝了:我就算把火锅底料的制作方法公开,他们一样做不出我的味道,不用特意为难他们。我还有件事情,还需要找个人来牵头帮忙,我原本打算麻烦玫没什么,但若是你来找人帮我出头,那就更名正言顺了。
    希布伦好奇极了:愿闻其详。
    当郭锅回到城中时,城里就公布了一件事,立刻在餐饮界引起了轩然大波。
    三日后,火锅店老板郭锅即将在他的店中授课,亲自传授火锅锅底应该是怎样制作的。整个过程全然公正,由城中一位有名望的前辈亲自监管,保证郭锅无私传授。
    餐饮界的人都心知肚明,若手头拥有什么秘方,那从来都是死死按着不能给别人看的,什么时候见到这样上赶着公布配方的?
    尤其那些正准备效仿开火锅店的人,看了这告示,更是难以置信。
    分明买了一样的材料,郭锅做出火锅锅底的味道,他们无论怎么试都味道不对,既然郭锅说要教,他们就过去看一看,反正看看又不会少二两肉,没什么损失。
    更何况看着这位出头担保信誉的老前辈,那更是一般人在城中都请不到的,知道些深浅的人,顿时对郭锅这个外地人不敢小觑。
    别看人家是外地人,本地肯定也有相当了不起的后援,等到教学日见面时定然要好好表现,这位锅老板,怕是惹不起。
    与此同时,佐伊气到在店里扇着小扇子,围着郭锅疯狂转圈,你到底是想干什么呀?你手里紧紧抓着秘方,才能做成全城第一家龙头火锅店,再不济重金出售部分配方也行,你干嘛要无私公开?
    谁说无私,我分明是为了我自己。郭锅气定神闲的往佐伊嘴里,扔了颗玫瑰味的葡萄,吃点甜的,不生气啊。
    旁边的兰怀特立刻神出鬼没的过来,十分有暗示意味的盯着那一盘葡萄,郭锅不接招,拿个盘子直接给他装了一盘递过去。
    兰怀特端着那盆葡萄,只看不吃,声音比往常要低沉:锅锅在这件事上,看的比你长远。
    玫瑰花黑羽毛扇子唰的一声收了起来,那你倒说说看,公开自己秘方这件事,哪里长远?
    兰怀特会这样说,就连郭锅都有些意外,他吃着葡萄,一边看着兰怀特,也好奇他是怎样理解自己的眼光长远。
    锅锅做火锅底料,无论怎么变化,大体上都是这几种材料,这些商人若是有意,早晚都能从那卖香料的商人口中,套出他制作底料时所需要食材的分量、比例、和种类。
    佐伊听进去了,兰怀特把葡萄放在了一边,继续说:只要尝试了足够的时间,其他想开火锅店的人,迟早会调制出相似比例的锅底,就算做不到郭锅的一百分,只得了他的六十分味道,也足够在另一片区域做上红红火火的生意了。这种事是藏不住的,大致的配方,一定会被其他人尝试出来。
    当然也有另外一种可能,在他们尝试成功之前,兰怀特可以出去玩一玩,把看着不顺眼的人装麻袋里,直接夜半沉海,直到整个城里不敢再有第二个人开火锅店为止,多么干净利落。
    这是他最真实的想法,他突然想,若是此时当着郭锅的面说出来,郭锅会有怎样的反应?
    兰怀特心中一痒,差点真的就这么干了,郭锅最近对他态度疏离,让他愈发压抑不住自己的本性。
    听了兰怀特的话,郭锅倒是点了点头:是这个道理,兰怀特和我想到一块去了,这个过程我们不需要去阻止,因为我最原本的目的,其实与这些人的利益并不冲突,甚至可以说是双赢的。
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