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高浓度,能高到多少呢?rdquo;惊喜让这些年轻人忘记了拘束,都围过来问。
比你们酿出的要高好几倍。rdquo;晚渝也被他们的热情感染了,笑着回答大家的疑问。
这么高?这些年轻人开始沸腾了,大家七嘴八舌地问起来,场面变得热闹起来。
跟着过来的安慕辰和莫清休站在边上,眼中都是晚渝那热情的笑脸,那毫不做作的笑容也感染了他们两个。
酒是要进肚子的东西,所以大家平时生产的时候一定要注意卫生。rdquo;晚渝严肃地说。
正在这时候,夏荷秋月带着八九个少年、姑娘过来,公子,要找的人来了。rdquo;
等会儿大家认识一下,这些过来的人要跟着你们一起做。大家今后在一起就是同事兄弟姐妹,会的人可不能藏私。过段日子我来检查。沙威、大春这边交给你们负责,出什么岔子我就找你们,有什么事,沙威你负责和周大娘他们交流。rdquo;晚渝交代。
从后来的人群里面闪出一个阳光少年,他痛快地答应一声,大春也慌忙答应下来。
谈到卫生,我再说几句。每天进车间一定要换上套上鞋套,换上新手套。需要用手去接触原料时,必须要多次洗手才行。rdquo;
大家见她的态度严肃都纷纷表示记住了。
------题外话------
谢谢大家的支持,做的的月票、鲜花、打赏、钻石都给力,鞠躬感谢。
第11章 酿酒
你们已经看到车间里的这些大家伙了,这个叫蒸馏器,不远处的这个铁家伙叫冷却器。煺挍鴀郠晓这些器具就是提高酒质量的关键。rdquo;晚渝摸着铁疙瘩爱惜地说。
车间的冷却器设计得非常轻巧,古代没有电。要是靠人工不停地搬水,那会消耗大量的物力财力。千溪村最不缺的就是水,所以,晚渝思考再三将这些免费的水力运用上了。这些冷却器就建在离水源不远的下方,然后用粗竹子将水源通过来流经过这些冷却器,水再顺着沟渠流出去。这样一来不仅方便环保,节省了大量的财力物力,而且等到冬季,这些过滤水出来的都是温水。村里人可以直接用来洗手洗菜洗衣服等,这样还可以省下不少的柴火了。
这些设计是晚渝在中国行中观看到的一个场景,没有想到在这古代会被她重新复制出来。
接着晚渝让这些工人到了墙边,墙上画着一幅巨大的线图,那是制作酒的简易示范图。她对着图纸简单地给工人介绍了一下酒的制作流程。
这些酿酒师全都兴奋起来了,如果能按照这种方法,酿制出来的酒的品质的确会提高许多。
心动不如行动,晚渝在大事上算得上是个说风就是雨的人。新来的工人也很争气,对制酒的新法子都很感兴趣,大家凑在一起有些迫不及待,立即就开始制酒实验。
为了实现大工艺的制作,晚渝在一个大车间用水泥早就砌了一个大池子,这些池子到时候是用来发酵的。
粉碎间的工人轮番上岗,毛驴也是这里的主要的劳动力。高粱、玉米、大米、黄米、薯干等被粉碎后,这边就有工人过来运输到筛粉间进行筛制。
那边有工人将淀粉和玉米芯、麦麸糠等辅料按照比例混合,然后上锅蒸。蒸煮的车间里热气腾腾,在这夏季里人几乎呆不住。但是工人毫不在意,他们将上身脱光了,下身只穿着一条半长裤,相当于现代的八分裤,在车间里不停地穿梭忙碌着。
一定要注意不能将这些原料蒸的时间太长了,否则出酒的效果不会很好。只要那些料子蒸熟,没有生心,比较蓬松就行了。rdquo;晚渝脸上的汗就像雨水一样,顺着脸颊流了下来。热,非常热,她是个女孩子又不能像车间里的男子一样光着上身,身上的衣服早就被汗所浸透了,人就像在水里捞出来的一样,整个小脸也红扑扑的。整个人觉得难受极了,但是她此时也顾不上,还是坚持在一旁做指导。
公子,还是出去歇歇吧。rdquo;夏荷秋月、黄衣月心和她同甘共苦,也呆在车间不出去。她们身上的衣服也全湿透了,但是心理显然比不上晚渝,看着一屋子光着上身的男子,她们还是很不自在的,连眼皮都不好意思抬。
第一锅的原料一定要看到出锅才行,这些原料可是制酒的关键。rdquo;晚渝不放弃,耐着性子等着。
云倾城等人下学回来,在书房没有见到晚渝就到处找人询问。从周大娘那儿知道她在置酒车间,几个人就急急忙忙过来了,到了置酒厂,正巧碰到了过来的天成、天青几个。
你们也是过来找晚渝的吧。rdquo;天青嬉笑着问安慕辰等人。
是呀,你们过来干什么?rdquo;云倾城对这个小舅子的态度算得上恭敬。
听说晚渝忙着酿酒,我们就过来看看。rdquo;天问对比天青就沉稳许多,说起话来一板一眼的。
大家一起去看看。rdquo;莫清休笑着发出邀请。
几个大舅子都是去看晚渝的吧,等等一起去。rdquo;大家刚要迈步,就看见玉流景提着装满凉茶的壶过来了。
云倾城见是讨厌鬼过来了,将头瞥到了一边不愿搭理他。
莫清休、安慕辰几个却满面笑容嗯自然地和他打了招呼,尤其是天青几个见到他都特别热情。一起去,我还疑惑怎么少了你了。这凉茶又是为晚渝准备的吧?rdquo;天青和他关系最好,上来就打趣他。
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比你们酿出的要高好几倍。rdquo;晚渝也被他们的热情感染了,笑着回答大家的疑问。
这么高?这些年轻人开始沸腾了,大家七嘴八舌地问起来,场面变得热闹起来。
跟着过来的安慕辰和莫清休站在边上,眼中都是晚渝那热情的笑脸,那毫不做作的笑容也感染了他们两个。
酒是要进肚子的东西,所以大家平时生产的时候一定要注意卫生。rdquo;晚渝严肃地说。
正在这时候,夏荷秋月带着八九个少年、姑娘过来,公子,要找的人来了。rdquo;
等会儿大家认识一下,这些过来的人要跟着你们一起做。大家今后在一起就是同事兄弟姐妹,会的人可不能藏私。过段日子我来检查。沙威、大春这边交给你们负责,出什么岔子我就找你们,有什么事,沙威你负责和周大娘他们交流。rdquo;晚渝交代。
从后来的人群里面闪出一个阳光少年,他痛快地答应一声,大春也慌忙答应下来。
谈到卫生,我再说几句。每天进车间一定要换上套上鞋套,换上新手套。需要用手去接触原料时,必须要多次洗手才行。rdquo;
大家见她的态度严肃都纷纷表示记住了。
------题外话------
谢谢大家的支持,做的的月票、鲜花、打赏、钻石都给力,鞠躬感谢。
第11章 酿酒
你们已经看到车间里的这些大家伙了,这个叫蒸馏器,不远处的这个铁家伙叫冷却器。煺挍鴀郠晓这些器具就是提高酒质量的关键。rdquo;晚渝摸着铁疙瘩爱惜地说。
车间的冷却器设计得非常轻巧,古代没有电。要是靠人工不停地搬水,那会消耗大量的物力财力。千溪村最不缺的就是水,所以,晚渝思考再三将这些免费的水力运用上了。这些冷却器就建在离水源不远的下方,然后用粗竹子将水源通过来流经过这些冷却器,水再顺着沟渠流出去。这样一来不仅方便环保,节省了大量的财力物力,而且等到冬季,这些过滤水出来的都是温水。村里人可以直接用来洗手洗菜洗衣服等,这样还可以省下不少的柴火了。
这些设计是晚渝在中国行中观看到的一个场景,没有想到在这古代会被她重新复制出来。
接着晚渝让这些工人到了墙边,墙上画着一幅巨大的线图,那是制作酒的简易示范图。她对着图纸简单地给工人介绍了一下酒的制作流程。
这些酿酒师全都兴奋起来了,如果能按照这种方法,酿制出来的酒的品质的确会提高许多。
心动不如行动,晚渝在大事上算得上是个说风就是雨的人。新来的工人也很争气,对制酒的新法子都很感兴趣,大家凑在一起有些迫不及待,立即就开始制酒实验。
为了实现大工艺的制作,晚渝在一个大车间用水泥早就砌了一个大池子,这些池子到时候是用来发酵的。
粉碎间的工人轮番上岗,毛驴也是这里的主要的劳动力。高粱、玉米、大米、黄米、薯干等被粉碎后,这边就有工人过来运输到筛粉间进行筛制。
那边有工人将淀粉和玉米芯、麦麸糠等辅料按照比例混合,然后上锅蒸。蒸煮的车间里热气腾腾,在这夏季里人几乎呆不住。但是工人毫不在意,他们将上身脱光了,下身只穿着一条半长裤,相当于现代的八分裤,在车间里不停地穿梭忙碌着。
一定要注意不能将这些原料蒸的时间太长了,否则出酒的效果不会很好。只要那些料子蒸熟,没有生心,比较蓬松就行了。rdquo;晚渝脸上的汗就像雨水一样,顺着脸颊流了下来。热,非常热,她是个女孩子又不能像车间里的男子一样光着上身,身上的衣服早就被汗所浸透了,人就像在水里捞出来的一样,整个小脸也红扑扑的。整个人觉得难受极了,但是她此时也顾不上,还是坚持在一旁做指导。
公子,还是出去歇歇吧。rdquo;夏荷秋月、黄衣月心和她同甘共苦,也呆在车间不出去。她们身上的衣服也全湿透了,但是心理显然比不上晚渝,看着一屋子光着上身的男子,她们还是很不自在的,连眼皮都不好意思抬。
第一锅的原料一定要看到出锅才行,这些原料可是制酒的关键。rdquo;晚渝不放弃,耐着性子等着。
云倾城等人下学回来,在书房没有见到晚渝就到处找人询问。从周大娘那儿知道她在置酒车间,几个人就急急忙忙过来了,到了置酒厂,正巧碰到了过来的天成、天青几个。
你们也是过来找晚渝的吧。rdquo;天青嬉笑着问安慕辰等人。
是呀,你们过来干什么?rdquo;云倾城对这个小舅子的态度算得上恭敬。
听说晚渝忙着酿酒,我们就过来看看。rdquo;天问对比天青就沉稳许多,说起话来一板一眼的。
大家一起去看看。rdquo;莫清休笑着发出邀请。
几个大舅子都是去看晚渝的吧,等等一起去。rdquo;大家刚要迈步,就看见玉流景提着装满凉茶的壶过来了。
云倾城见是讨厌鬼过来了,将头瞥到了一边不愿搭理他。
莫清休、安慕辰几个却满面笑容嗯自然地和他打了招呼,尤其是天青几个见到他都特别热情。一起去,我还疑惑怎么少了你了。这凉茶又是为晚渝准备的吧?rdquo;天青和他关系最好,上来就打趣他。
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