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考虑到镇上老人家居多，而且早上也不宜吃的太油腻。
这么一想涌上林慕心头的就是粤式早餐的肠粉了。
做起来简单方便，营养又健康，之后赵泽学起来也方便。只是现在还缺蒸肠粉的用具。不过家里之前为了蒸烧卖包子买了蒸笼，可以暂时顶上用一下，铝盘家里也有。
这些用具足以把今天的肠粉支棱起来了，等下午的时候她再把图给画一下找人做一下蒸肠粉的用具。
因为林家粥铺的生意很好，慕慧为了不让客人等的时间太久，所以炊具准备的都很充裕。蒸包子的蒸笼也不好。林慕直接就拿了四层出来专门做肠粉。
等林慕把自己需要的东西全找出来之后，赵泽也到了。
现在林家粥铺的大厨就是赵泽，他也是拍摄团队的重点关注对象，或者说镜头很大不一部分都集中在他身上。所以昨天也跟他说了一声。
慕慧因为要拍摄所以晚上根本睡不着，赵泽之前也没经历过这样的事情，心里自然也是紧张的。昨天晚上也是翻来覆去的睡不着。反正睡不着，他干脆就起来好好收拾了一下自己。
当然赵泽的收拾自己就是把本就细致的自我卫生做的更加细致了。收拾完之后他就过来。
拍摄团队也会拍摄几个他制作早餐的镜头，那到时候肯定要配合镜头。赵泽想着到时候肯定会浪费时间，所以他就早些过来，先多准备点。到时候也不必因为拍摄而影响客人的就餐。
他以为自己到的已经很早了，哪想到远远就看到了林家粥铺灯火通明，走进门就看到了正在打扫的慕慧，打了招呼之后他刚进厨房就看到了正忙碌的熟悉身影。
自从林家小炒开门之后，林慕就不怎么进这边的厨房。只在有需要的时候才会进来一下，不过也不会多待。所以赵泽已经很久没有看到为了早餐忙碌的林慕了。
“老板。”赵泽站在门口看着林慕行云流水的动作，忍不住喊了医生。
其实刚才林慕就听到了赵泽跟慕慧打招呼的声音，本来想着等他进来教他怎么做肠粉，哪想到他干脆就站在门口，正好她手上有事所以也没有管他。
听到赵泽声音的时候，林慕正好把铝盘放到了蒸笼里面，这才转过头看向他。
“你站在门口干什么？”
“没，我就是很久没看到你在这里出现了。”赵泽忍不住感慨道。明明已经很长时间没有出现在这个厨房里，但林慕根本没有一丝生疏的样子，仿佛她一直待在这里一般。
听到赵泽这话，林慕佯装严肃的看向他，“咋啦，我不能进来吗？”
“没，我没这个意思。”赵泽忙解释，他只是有些感慨而已，怎么能说是不让林慕进厨房呢。
看赵泽有些急，林慕噗呲一声笑了出来，“行了，我知道你没有那个意思，我逗你呢，紧张什么啊。”
听到林慕说只是逗自己的，赵泽忍不住松了一口气，“逗我的就好，逗我的就好。”
“现在这个厨房可是你的天下，用得着这样嘛。你要记住你现在是林家粥铺的首席大厨，所以给我拿出你首席大厨的气势来。”
明明平时一个人也可以独当一面，怎么自己随便说两句话就又变成了这畏畏缩缩的样子。
“什么首席大厨啊，这些都是老板你教我的啊。要不是老板你，没准我这会已经回家种地了。”赵泽挠挠头有些不好意思，面对别人他可能还有自信，但对面林慕，算了，他没有信心。
“别说这样的话，只要是金子就会发光，你赵泽就是金子。”
听到林慕的话，赵泽感觉自己的的自信心瞬间爆棚。
“好了，别再门口愣着了，赶紧过来。”
赵泽也没有含糊直接走了过去，原本以为自家老板在摆弄蒸笼是在做包子烧麦，可走近一看就发现了被林慕挡住的一大盆类似面粉糊一样的东西。
“这是？”
“我想着店里不是很长时间没有上新产品了，今天就趁着来拍摄上新一下吧。”
听到这是新品种，赵泽的眼睛都亮了，他最喜欢学习新的早餐了。自从林家小炒开业之后，他每次学新的东西都要比贺满霜慢上一部步，现在终于轮到自己率先一步。
“嗯嗯，老板我一定会用心学的。”
“好了，先不说学的问题，先尝尝到底是个什么味道吧。”刚才和赵泽说话的功夫，放进蒸笼里的肠粉也已经蒸好了。
掀开蒸笼，赵泽就看到了在铝盘上的一层白边的东西，然后就看到林慕把那层东西铲了下来，切一下之后直接放进了盘子里。
“这个就是肠粉了，蒸的的时候还可以往里面放别的东西，口味也可以更丰富。我做的就是最简单的肠粉。”林慕说着往白嫩Q弹的肠粉上浇了一些自制的调料，这样一份肠粉就算是做好了。
“好了，你尝尝吧。”
林慕话刚说完，赵泽就夹了一筷子肠粉，一入口细腻爽滑Q弹，带着米香还有秘制酱汁的味道。让人第一口就忍不住爱上这个味道。
“好好吃啊。”
“好吃就行。这个肠粉还算清淡但又不至于没什么味道，对牙口不好的老人家来说很适合。”
“嗯嗯，镇上的老人家肯定喜欢这个味道。”
“这个肠粉的酱汁我调了两个口味，一个咸口，一个蜜汁口，可以看顾客的喜欢给他们浇上他们喜欢的酱汁。”两个口味味道都很不错，但总归个人有个人的喜好。
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这么一想涌上林慕心头的就是粤式早餐的肠粉了。
做起来简单方便，营养又健康，之后赵泽学起来也方便。只是现在还缺蒸肠粉的用具。不过家里之前为了蒸烧卖包子买了蒸笼，可以暂时顶上用一下，铝盘家里也有。
这些用具足以把今天的肠粉支棱起来了，等下午的时候她再把图给画一下找人做一下蒸肠粉的用具。
因为林家粥铺的生意很好，慕慧为了不让客人等的时间太久，所以炊具准备的都很充裕。蒸包子的蒸笼也不好。林慕直接就拿了四层出来专门做肠粉。
等林慕把自己需要的东西全找出来之后，赵泽也到了。
现在林家粥铺的大厨就是赵泽，他也是拍摄团队的重点关注对象，或者说镜头很大不一部分都集中在他身上。所以昨天也跟他说了一声。
慕慧因为要拍摄所以晚上根本睡不着，赵泽之前也没经历过这样的事情，心里自然也是紧张的。昨天晚上也是翻来覆去的睡不着。反正睡不着，他干脆就起来好好收拾了一下自己。
当然赵泽的收拾自己就是把本就细致的自我卫生做的更加细致了。收拾完之后他就过来。
拍摄团队也会拍摄几个他制作早餐的镜头，那到时候肯定要配合镜头。赵泽想着到时候肯定会浪费时间，所以他就早些过来，先多准备点。到时候也不必因为拍摄而影响客人的就餐。
他以为自己到的已经很早了，哪想到远远就看到了林家粥铺灯火通明，走进门就看到了正在打扫的慕慧，打了招呼之后他刚进厨房就看到了正忙碌的熟悉身影。
自从林家小炒开门之后，林慕就不怎么进这边的厨房。只在有需要的时候才会进来一下，不过也不会多待。所以赵泽已经很久没有看到为了早餐忙碌的林慕了。
“老板。”赵泽站在门口看着林慕行云流水的动作，忍不住喊了医生。
其实刚才林慕就听到了赵泽跟慕慧打招呼的声音，本来想着等他进来教他怎么做肠粉，哪想到他干脆就站在门口，正好她手上有事所以也没有管他。
听到赵泽声音的时候，林慕正好把铝盘放到了蒸笼里面，这才转过头看向他。
“你站在门口干什么？”
“没，我就是很久没看到你在这里出现了。”赵泽忍不住感慨道。明明已经很长时间没有出现在这个厨房里，但林慕根本没有一丝生疏的样子，仿佛她一直待在这里一般。
听到赵泽这话，林慕佯装严肃的看向他，“咋啦，我不能进来吗？”
“没，我没这个意思。”赵泽忙解释，他只是有些感慨而已，怎么能说是不让林慕进厨房呢。
看赵泽有些急，林慕噗呲一声笑了出来，“行了，我知道你没有那个意思，我逗你呢，紧张什么啊。”
听到林慕说只是逗自己的，赵泽忍不住松了一口气，“逗我的就好，逗我的就好。”
“现在这个厨房可是你的天下，用得着这样嘛。你要记住你现在是林家粥铺的首席大厨，所以给我拿出你首席大厨的气势来。”
明明平时一个人也可以独当一面，怎么自己随便说两句话就又变成了这畏畏缩缩的样子。
“什么首席大厨啊，这些都是老板你教我的啊。要不是老板你，没准我这会已经回家种地了。”赵泽挠挠头有些不好意思，面对别人他可能还有自信，但对面林慕，算了，他没有信心。
“别说这样的话，只要是金子就会发光，你赵泽就是金子。”
听到林慕的话，赵泽感觉自己的的自信心瞬间爆棚。
“好了，别再门口愣着了，赶紧过来。”
赵泽也没有含糊直接走了过去，原本以为自家老板在摆弄蒸笼是在做包子烧麦，可走近一看就发现了被林慕挡住的一大盆类似面粉糊一样的东西。
“这是？”
“我想着店里不是很长时间没有上新产品了，今天就趁着来拍摄上新一下吧。”
听到这是新品种，赵泽的眼睛都亮了，他最喜欢学习新的早餐了。自从林家小炒开业之后，他每次学新的东西都要比贺满霜慢上一部步，现在终于轮到自己率先一步。
“嗯嗯，老板我一定会用心学的。”
“好了，先不说学的问题，先尝尝到底是个什么味道吧。”刚才和赵泽说话的功夫，放进蒸笼里的肠粉也已经蒸好了。
掀开蒸笼，赵泽就看到了在铝盘上的一层白边的东西，然后就看到林慕把那层东西铲了下来，切一下之后直接放进了盘子里。
“这个就是肠粉了，蒸的的时候还可以往里面放别的东西，口味也可以更丰富。我做的就是最简单的肠粉。”林慕说着往白嫩Q弹的肠粉上浇了一些自制的调料，这样一份肠粉就算是做好了。
“好了，你尝尝吧。”
林慕话刚说完，赵泽就夹了一筷子肠粉，一入口细腻爽滑Q弹，带着米香还有秘制酱汁的味道。让人第一口就忍不住爱上这个味道。
“好好吃啊。”
“好吃就行。这个肠粉还算清淡但又不至于没什么味道，对牙口不好的老人家来说很适合。”
“嗯嗯，镇上的老人家肯定喜欢这个味道。”
“这个肠粉的酱汁我调了两个口味，一个咸口，一个蜜汁口，可以看顾客的喜欢给他们浇上他们喜欢的酱汁。”两个口味味道都很不错，但总归个人有个人的喜好。
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