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“咱们今天就先学白粥和红豆粥,等明天我再教你鱼片粥,也是很简单的。”
因为白粥和红豆粥的成功带给了慕慧自信心,“好,我一定会学会的。”
今天中午过来的顾客觉得慕慧的心情都特别好,虽然平时慕慧就很和善,有什么要求都会满足,可是平时为了不让粥溢出来,她还会控制一点,可是今天要不是顾客自己看着,那粥肯定会满出来。
就连问腌萝卜,今天的慕慧都心情很好在卖完之前的分量又抱出来一罐,不知道让多少顾客惊喜。
林慕教慕慧熬粥的时候,街上另一边粥天下的负责人已经要气死了。
“你怎么回事?不是让你去接触吗?怎么现在都没能把红豆粥和鱼片粥的粥谱买回来。”粥天下的负责人王全脸色异常难看。
这两个粥谱还没有买回来,又弄出个海鲜粥,自己派出去的人一点消息都没有。他倒是按照名字试做了一下,可那个味道只能说一般,根本比不上林家粥铺的。
对了,还有那个腌萝卜,也不知道林家粥铺是怎么做的,索然无味的萝卜怎么就能做的这么爽口好吃,让人吃了一口还想再吃一口,白粥在它的搭配下升华了不知道多少层次。
“我之前上门去买,可是人家连见都没见我,后来我就找人去接触林家的林慕,想要从她的嘴里套出粥铺,可是她一点都不像是年轻女孩子,对帅哥一点反应都没有。”年轻人也有苦说不出啊。
为了找这个人,他可花了不少钱,专门找了一个网上评价最好的,可还是一点消息都没有。
“再试试,像林慕那样的女孩子肯定会喜欢帅气的男孩子,哪个少女不怀春。你这边也别松懈继续去接触,能买到就最好了。对了,重点关注一下腌萝卜。”
说起腌萝卜,年轻人也是尝过味道的,自然想到了那惊艳的味道,光是想想他已经忍不住咽口水了。
“好,我会关注的。”
“行,那赶紧行动起来吧,咱们一定要早些拿下。”店里这些天基本上都没生意,小猫两三只都是在赔钱的。
一天两天他还耗得起,时间长了在雄厚的家底都要被耗干劲。
等到年轻人离开,王全打算看一下上个月的营业报表,可是看看觉得有点不得劲,最后从办公桌的抽屉里面掏出了一个玻璃瓶,美滋滋的吃起了腌萝卜。
腌萝卜真好吃!
在林慕的教授之下,慕慧的手艺进步飞快,现在就连鱼片粥都做的跟林慕差不多了。因此林慕这两天还算是空闲,只是时不时的有人上门来买粥铺有些烦,不过她也不怎么出门,基本上也不会被人堵到。
“妈,你可以出师了。”
“真的?我真的可以出师了?”
“当然是真的了,不信你可以尝尝你做的鱼片粥。”林慕说着给她盛了一碗鱼片粥。
鲜味十足有细腻嫩滑,味道真的不差,慕慧越喝眼睛越亮,最后把整碗粥都给喝了,“这真的是我做的吗?”
“当然是您做的了,我就说吧,有我这么聪明的孩子,妈你怎么可能会笨。”
慕慧一脸激动的看着林慕,“还是你厉害。”
“好了,妈,咱们先别激动啦,外面的顾客已经等得不耐烦啦。”今天因为慕慧熬鱼片粥有些小心,所以动作慢了一点,就这半个小时刘婶已经进进出出厨房好几次了,外面的顾客也等了很长时间。
“噢,赶紧,咱们赶紧开门吧。”
刘婶应了一声,随即一大波顾客都涌了进来。
现在慕慧和林慕熬粥都可以,林慕也有机会走出来招待顾客,鱼片粥招来了不少的新顾客,林慕则因为太忙根本没有出厨房的机会,这导致很多人都不认识林慕。
等老顾客跟新顾客介绍了之后,大家才知道林慕才是林家粥铺的灵魂人物,都用一种自豪的眼神看着她。
自豪他们镇上竟然出了这么一个大厨。
作者有话要说: 迟到大王就是我
墙边自省中
第11章
慕慧已经把粥学的差不多了,林慕也开始准备做点别的。
这些日子清淡的饮食让她急需油大些的食物来满足口腹之欲。再加上要在早上售卖,林慕就想到油条。
酥酥脆脆的口感再加上油润的外皮配上清淡的粥,简直就是绝配,顶配。
以前林慕就很喜欢这种吃饭,光是吃油条觉得有些腻,光是喝粥又有些寡淡,可是一旦把油条撕下来放入粥中浸泡食用,那味道简直了,光是想想就让人流口水。
边上的慕慧把粥熬上一转身就看到了林慕满脸的憧憬。
“木木,怎么了?”
慕慧的话把林慕从美味的幻想中拉了出来,“没什么,我就是想到了一样很好吃的东西。”
“什么很好吃的东西?是新品粥吗?”慕慧这顿日子吃过的好吃的比前四十多年都要多。现在听到自家女儿的话第一反应就是又有好吃的了。
“等会再和你说,我先看看我之前做的东西怎么样了,要是成功的话就能做好吃的。”油条的制作需要酵母,可是林慕并没有在这里发现发现酵母,只能靠自己动手做了。
这个酵母的制作还是她之前上网学到的,就是用面粉和水进行发酵,在教授慕慧熬粥之前她就开始制作了,因为现在天气比较凉,为了能正常发酵她还把东西放在炉子边上,让温度能达到发酵的标准。现在差不多也可以了。
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因为白粥和红豆粥的成功带给了慕慧自信心,“好,我一定会学会的。”
今天中午过来的顾客觉得慕慧的心情都特别好,虽然平时慕慧就很和善,有什么要求都会满足,可是平时为了不让粥溢出来,她还会控制一点,可是今天要不是顾客自己看着,那粥肯定会满出来。
就连问腌萝卜,今天的慕慧都心情很好在卖完之前的分量又抱出来一罐,不知道让多少顾客惊喜。
林慕教慕慧熬粥的时候,街上另一边粥天下的负责人已经要气死了。
“你怎么回事?不是让你去接触吗?怎么现在都没能把红豆粥和鱼片粥的粥谱买回来。”粥天下的负责人王全脸色异常难看。
这两个粥谱还没有买回来,又弄出个海鲜粥,自己派出去的人一点消息都没有。他倒是按照名字试做了一下,可那个味道只能说一般,根本比不上林家粥铺的。
对了,还有那个腌萝卜,也不知道林家粥铺是怎么做的,索然无味的萝卜怎么就能做的这么爽口好吃,让人吃了一口还想再吃一口,白粥在它的搭配下升华了不知道多少层次。
“我之前上门去买,可是人家连见都没见我,后来我就找人去接触林家的林慕,想要从她的嘴里套出粥铺,可是她一点都不像是年轻女孩子,对帅哥一点反应都没有。”年轻人也有苦说不出啊。
为了找这个人,他可花了不少钱,专门找了一个网上评价最好的,可还是一点消息都没有。
“再试试,像林慕那样的女孩子肯定会喜欢帅气的男孩子,哪个少女不怀春。你这边也别松懈继续去接触,能买到就最好了。对了,重点关注一下腌萝卜。”
说起腌萝卜,年轻人也是尝过味道的,自然想到了那惊艳的味道,光是想想他已经忍不住咽口水了。
“好,我会关注的。”
“行,那赶紧行动起来吧,咱们一定要早些拿下。”店里这些天基本上都没生意,小猫两三只都是在赔钱的。
一天两天他还耗得起,时间长了在雄厚的家底都要被耗干劲。
等到年轻人离开,王全打算看一下上个月的营业报表,可是看看觉得有点不得劲,最后从办公桌的抽屉里面掏出了一个玻璃瓶,美滋滋的吃起了腌萝卜。
腌萝卜真好吃!
在林慕的教授之下,慕慧的手艺进步飞快,现在就连鱼片粥都做的跟林慕差不多了。因此林慕这两天还算是空闲,只是时不时的有人上门来买粥铺有些烦,不过她也不怎么出门,基本上也不会被人堵到。
“妈,你可以出师了。”
“真的?我真的可以出师了?”
“当然是真的了,不信你可以尝尝你做的鱼片粥。”林慕说着给她盛了一碗鱼片粥。
鲜味十足有细腻嫩滑,味道真的不差,慕慧越喝眼睛越亮,最后把整碗粥都给喝了,“这真的是我做的吗?”
“当然是您做的了,我就说吧,有我这么聪明的孩子,妈你怎么可能会笨。”
慕慧一脸激动的看着林慕,“还是你厉害。”
“好了,妈,咱们先别激动啦,外面的顾客已经等得不耐烦啦。”今天因为慕慧熬鱼片粥有些小心,所以动作慢了一点,就这半个小时刘婶已经进进出出厨房好几次了,外面的顾客也等了很长时间。
“噢,赶紧,咱们赶紧开门吧。”
刘婶应了一声,随即一大波顾客都涌了进来。
现在慕慧和林慕熬粥都可以,林慕也有机会走出来招待顾客,鱼片粥招来了不少的新顾客,林慕则因为太忙根本没有出厨房的机会,这导致很多人都不认识林慕。
等老顾客跟新顾客介绍了之后,大家才知道林慕才是林家粥铺的灵魂人物,都用一种自豪的眼神看着她。
自豪他们镇上竟然出了这么一个大厨。
作者有话要说: 迟到大王就是我
墙边自省中
第11章
慕慧已经把粥学的差不多了,林慕也开始准备做点别的。
这些日子清淡的饮食让她急需油大些的食物来满足口腹之欲。再加上要在早上售卖,林慕就想到油条。
酥酥脆脆的口感再加上油润的外皮配上清淡的粥,简直就是绝配,顶配。
以前林慕就很喜欢这种吃饭,光是吃油条觉得有些腻,光是喝粥又有些寡淡,可是一旦把油条撕下来放入粥中浸泡食用,那味道简直了,光是想想就让人流口水。
边上的慕慧把粥熬上一转身就看到了林慕满脸的憧憬。
“木木,怎么了?”
慕慧的话把林慕从美味的幻想中拉了出来,“没什么,我就是想到了一样很好吃的东西。”
“什么很好吃的东西?是新品粥吗?”慕慧这顿日子吃过的好吃的比前四十多年都要多。现在听到自家女儿的话第一反应就是又有好吃的了。
“等会再和你说,我先看看我之前做的东西怎么样了,要是成功的话就能做好吃的。”油条的制作需要酵母,可是林慕并没有在这里发现发现酵母,只能靠自己动手做了。
这个酵母的制作还是她之前上网学到的,就是用面粉和水进行发酵,在教授慕慧熬粥之前她就开始制作了,因为现在天气比较凉,为了能正常发酵她还把东西放在炉子边上,让温度能达到发酵的标准。现在差不多也可以了。
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