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临近中午的时候,阮笑笑撸起袖子洗了个手,确保干干净净地进了厨房。
李小红把厨房收拾好,找出来几样东西,一一摆好,然后搬个小凳子做一边,指挥阮笑笑做。
“咱们做个玉米发糕,中午就能吃。”
阮笑笑拿着小碗,听大伯娘指挥,严阵以待。
“玉米面和白面,倒进去,对!还有这个酵母,可以发大面团的。”
“加鸡蛋,糖呦,笑笑糖不能太多啊!”
“这些吗?”
“再少点可以了!”
阮笑笑拿起边上碗里的温水,倒进盆里,搅和完,放在那静置,等着变大。
在阮笑笑拄着脸看了二十多分钟的时候,面团大了许多,“大伯娘,现在呢?”
李小红看了眼,发的还行,“上锅蒸吧。”
阮笑笑放在锅里的笼屉上,李小红帮着蒸熟了。
熟了之后,拿着手里暄暄的发糕,阮笑笑觉得不难,开启下一步学习。
李小红准备做中午的菜,肉末炒豆角和酸萝卜粉,看见小团子又洗干净手过来,只好带着她一起。
“这个刀不可以动,油烟也大,你在旁边看着,好不好?”
阮笑笑就在一边认真地看,然后手里比比划划地学。
没想到学的几手真的派上了用场,月末的时候,胡老太太换季有点感冒,阮红旗在屋里陪着。家里大人都出去了,月饼去和安安玩了,阮笑笑带着哥哥姐姐们进了厨房。
第69章 小团子运动记
阮青河负责熬粥,煮了一些小米粥,放了一个鸡蛋进去一起煮熟,又切了点咸黄瓜。
感冒不能吃太咸的,他细心地挑没有腌制太久的夹了一条切在小圆碟里。
“笑笑,你要做什么?”阮青梅看着妹妹像个小仓鼠一样数东西备菜。
阮笑笑按照李小红教的过程准备好,“面粉、鸡蛋、糖酵母,姐,我给你们做玉米发糕!我还有大枣呢!”
回忆着上次的步骤,前面都很顺利,只是阮笑笑到放糖的时候有点把握不好,“多不多?好像不多放不放呢?”
看的旁边围观的阮青梅目瞪口呆,妹妹在这就犹豫了,能行吗?
但是有个实力妹吹的阮青松在,阮笑笑不会得到质疑。
“妹妹做饭的姿势和大伯娘一样呢。”
“我感觉今天能吃好多,妹妹很厉害了。”
过了一会,阮青梅看着发起来的面团,觉得好像没问题,“笑笑很厉害了,一会蒸完就能吃了。”
阮笑笑心里不是很确定口感,在蒸之前把洗好的大枣放上去,“奶奶吃些甜甜的,很快就好了。”
胡老太太感冒的突然,早起就无力,又不想吃药,阮红旗去买了只鸡,留着晚上熬鸡汤给她。阮笑笑有点担心,奶奶第一次生病,年纪大了抵抗力低,生病就会比年轻人更难受。
阮青梅拍拍妹妹的脑袋,表扬她,“笑笑今天真棒,已经会给奶奶做吃的了。”
胡老太太在屋里靠着枕头坐着,膝盖上搭了一个小被子,“几个孩子干什么去了?月饼也在对面玩呢吧,先玩着吧,别让我传染了,中午要不你去熬个粥吧。”
阮红旗给她捏捏腿,怕她坐时间长腿酸,“孩子们都在院子里呢,中午我看看,你有没有想吃的?”
胡老太太拿起水杯喝了一口热水,让老伴歇会,“吃不下,你说这人老了,嘴里的滋味少了不少,我记着怀丽丽的时候就想吃辣椒,你给我炒了一盘肉,是你和村里那个谁来着,去山里蹲了两天,就逮住一只兔子。”
“等你好了,都给你做。”
阮红旗不想让她做针线活费精神,把地图册拿出来,给她念哪些没去过的地方,“这页我们都去了,好像找个没去”
胡老太太静静地听着,和老伴一起想下次去哪,京城大大小小的公园景观,俩人基本走完了。
阮青河把粥盛出来,放了个鸡蛋,和小咸菜一起放好,“咱们看看发糕怎么样了。”
阮笑笑看着他掀开热气铺面的锅,黄澄澄的发糕已经成型了,上面点缀了一圈大枣,“好像,真的成功了!”
阮青河垫着抹布,把盘子拿出来,热气隔着布烫在手上,“我闻着不错,有我娘做的味。”
阮青柏搓搓手,期待地看着妹妹的作品,“妹妹真的太厉害了!”
几个孩子围着看了下,阮青梅动手,拿过来两个盘子,切开小块后,几人先掰开一个小块的尝了一下。
阮笑笑嚼着自己做的发糕,觉得还不错,“下次多加点糖,好像没有大伯娘做的甜。”
“还挺好吃的,妹妹下次做南瓜的呗。”阮青柏觉得已经很不错了,不像他差点把盐当成糖了。
阮青河拿了个托盘,把粥和发糕放在上面,小菜和鸡蛋也放碗里,端着进了胡老太太屋里。
阮红旗真打算去做午饭,见孩子们端来,有点感动,“好孩子。”
阮青河把东西放在炕桌上,给胡老太太塞个勺子,“得夸笑笑,笑笑都会蒸发糕了,奶你尝尝。”
阮笑笑在一边站着,不好意思地摸摸嘴巴,但是眼神里都是得意,“一般吧,我就是平平无奇小天才。”
胡老太太被她逗笑,拿起一块发糕吃,“笑笑心灵手巧,这和青梅她娘做的一样好吃。”
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李小红把厨房收拾好,找出来几样东西,一一摆好,然后搬个小凳子做一边,指挥阮笑笑做。
“咱们做个玉米发糕,中午就能吃。”
阮笑笑拿着小碗,听大伯娘指挥,严阵以待。
“玉米面和白面,倒进去,对!还有这个酵母,可以发大面团的。”
“加鸡蛋,糖呦,笑笑糖不能太多啊!”
“这些吗?”
“再少点可以了!”
阮笑笑拿起边上碗里的温水,倒进盆里,搅和完,放在那静置,等着变大。
在阮笑笑拄着脸看了二十多分钟的时候,面团大了许多,“大伯娘,现在呢?”
李小红看了眼,发的还行,“上锅蒸吧。”
阮笑笑放在锅里的笼屉上,李小红帮着蒸熟了。
熟了之后,拿着手里暄暄的发糕,阮笑笑觉得不难,开启下一步学习。
李小红准备做中午的菜,肉末炒豆角和酸萝卜粉,看见小团子又洗干净手过来,只好带着她一起。
“这个刀不可以动,油烟也大,你在旁边看着,好不好?”
阮笑笑就在一边认真地看,然后手里比比划划地学。
没想到学的几手真的派上了用场,月末的时候,胡老太太换季有点感冒,阮红旗在屋里陪着。家里大人都出去了,月饼去和安安玩了,阮笑笑带着哥哥姐姐们进了厨房。
第69章 小团子运动记
阮青河负责熬粥,煮了一些小米粥,放了一个鸡蛋进去一起煮熟,又切了点咸黄瓜。
感冒不能吃太咸的,他细心地挑没有腌制太久的夹了一条切在小圆碟里。
“笑笑,你要做什么?”阮青梅看着妹妹像个小仓鼠一样数东西备菜。
阮笑笑按照李小红教的过程准备好,“面粉、鸡蛋、糖酵母,姐,我给你们做玉米发糕!我还有大枣呢!”
回忆着上次的步骤,前面都很顺利,只是阮笑笑到放糖的时候有点把握不好,“多不多?好像不多放不放呢?”
看的旁边围观的阮青梅目瞪口呆,妹妹在这就犹豫了,能行吗?
但是有个实力妹吹的阮青松在,阮笑笑不会得到质疑。
“妹妹做饭的姿势和大伯娘一样呢。”
“我感觉今天能吃好多,妹妹很厉害了。”
过了一会,阮青梅看着发起来的面团,觉得好像没问题,“笑笑很厉害了,一会蒸完就能吃了。”
阮笑笑心里不是很确定口感,在蒸之前把洗好的大枣放上去,“奶奶吃些甜甜的,很快就好了。”
胡老太太感冒的突然,早起就无力,又不想吃药,阮红旗去买了只鸡,留着晚上熬鸡汤给她。阮笑笑有点担心,奶奶第一次生病,年纪大了抵抗力低,生病就会比年轻人更难受。
阮青梅拍拍妹妹的脑袋,表扬她,“笑笑今天真棒,已经会给奶奶做吃的了。”
胡老太太在屋里靠着枕头坐着,膝盖上搭了一个小被子,“几个孩子干什么去了?月饼也在对面玩呢吧,先玩着吧,别让我传染了,中午要不你去熬个粥吧。”
阮红旗给她捏捏腿,怕她坐时间长腿酸,“孩子们都在院子里呢,中午我看看,你有没有想吃的?”
胡老太太拿起水杯喝了一口热水,让老伴歇会,“吃不下,你说这人老了,嘴里的滋味少了不少,我记着怀丽丽的时候就想吃辣椒,你给我炒了一盘肉,是你和村里那个谁来着,去山里蹲了两天,就逮住一只兔子。”
“等你好了,都给你做。”
阮红旗不想让她做针线活费精神,把地图册拿出来,给她念哪些没去过的地方,“这页我们都去了,好像找个没去”
胡老太太静静地听着,和老伴一起想下次去哪,京城大大小小的公园景观,俩人基本走完了。
阮青河把粥盛出来,放了个鸡蛋,和小咸菜一起放好,“咱们看看发糕怎么样了。”
阮笑笑看着他掀开热气铺面的锅,黄澄澄的发糕已经成型了,上面点缀了一圈大枣,“好像,真的成功了!”
阮青河垫着抹布,把盘子拿出来,热气隔着布烫在手上,“我闻着不错,有我娘做的味。”
阮青柏搓搓手,期待地看着妹妹的作品,“妹妹真的太厉害了!”
几个孩子围着看了下,阮青梅动手,拿过来两个盘子,切开小块后,几人先掰开一个小块的尝了一下。
阮笑笑嚼着自己做的发糕,觉得还不错,“下次多加点糖,好像没有大伯娘做的甜。”
“还挺好吃的,妹妹下次做南瓜的呗。”阮青柏觉得已经很不错了,不像他差点把盐当成糖了。
阮青河拿了个托盘,把粥和发糕放在上面,小菜和鸡蛋也放碗里,端着进了胡老太太屋里。
阮红旗真打算去做午饭,见孩子们端来,有点感动,“好孩子。”
阮青河把东西放在炕桌上,给胡老太太塞个勺子,“得夸笑笑,笑笑都会蒸发糕了,奶你尝尝。”
阮笑笑在一边站着,不好意思地摸摸嘴巴,但是眼神里都是得意,“一般吧,我就是平平无奇小天才。”
胡老太太被她逗笑,拿起一块发糕吃,“笑笑心灵手巧,这和青梅她娘做的一样好吃。”
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