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来自东方的基建狂魔(穿越)——水墨清香(6

    而徐咸鱼永远不会知道,他现在每天快要被公文压死的日子居然是之前的一顿又一顿的美食带来的,如果他知道这一切他还是会做这些东西的!
    没有美食的人生是不完整的人生!
    人间至味是梅盐,不知道是哪一个大家曾经说过这句话,反正目前还没有经历过太多世事沧桑的徐大领主是更偏好浓油酱赤的大肉贴秋膘的,比如东坡肉红烧肉梅菜扣肉,一个个的浓妆艳抹,说不尽的世间诱惑,对于母胎单身而且尚未开窍的某人来说,一份美食往往是比美色更加重要的存在,在以后的日子里有人看透了这一点,而有人真的只能说一句连爬床都不行了。
    主食还是馒头,徐天依旧属于吃不惯的那种人,精磨出来的小麦面做出来的北方馒头却只有南方正常开花馒头的大小,咬下去还能看到里面是鲜明又紧密的一层层,明明没有放盐的面食多嚼几口却能尝到丝丝的甜味,也就不难理解为什么北方会有馒头配米饭这种在南方人看来匪夷所思的做法了,而徐大领主手中的馒头从各种意义上来说都是特制的,不管是配料还是个头。
    但徐天还是吃不习惯,并不是因为不好吃,而是单纯的饮食习惯问题,不过随着这边食物的增加,徐大领主总算不担心自己会饿到营养不良了吃不习惯咱就换,少食多餐没问题。
    而其他人的主食可不是这样的,今天的徐大领主心情好,天下大赦伙食改进,只要是给徐天干活的人,不管是奴隶还是自由民,城堡里的仆人还是更高一点阶层的人,伙食统统从稀换干,享受一下这个时代许多贵族都没有的待遇这边的贵族可没有徐大领主的探索精神和求知欲望,硬或者软的白面包加上只是吃不死人的各种肉类就是他们的伙食,盐油酒等调味料都是珍贵的物资。
    在徐大领主前世过去的年代中,很多家庭的配置一个月都只有半斤油,你们知道这是什么概念吗一大锅的饭菜在锅中(也许只是各种糊糊),然后用筷子从油口处捅进去,再抽出来放到锅里让水上飘起一点微不可见的油花,一个月下来半斤油就用完了,在那个年代饥饿是人们最大的敌人,最苦的时候哪里还有草根树皮呢,吃多了会死人的观音土,还有人们消化的了消化不了的各种东西都被丢进了嘴巴。
    回忆这些干什么呢,徐天笑着摇了摇头,眼疾手快的夹了一筷子好菜就回了自己的碗,接下来他是不会再向那盘菜伸一次筷子了,毕竟他还暂时不想吃到别人的口水。
    本来在这种情况下应该实行分餐制的,但考虑到每个人的食欲和喜好不同,最终还是看谁的身手敏捷了,徐大领主有一个单独分餐,但不幸的银盘子并不多,只装了大半的饭菜就颤颤巍巍的冒出了山间,让人毫不怀疑它再放上哪怕一丁点东西都会毫不犹豫的稀里哗啦。
    每个人的馒头也分出了三六九等,但拿到的都是一样的大小见过煎饼卷大葱省的馒头吗,就是那种多大的脸都能衬成娇小那一款的神奇个头,虽然每人只有一个,但只要这一个就足够填饱肚子了,还能留下不少给家里人尝尝这种精细粮食的味道。
    徐大领主吃的是全麦的特制馒头麦子是磨过五道过筛三次的,做出来却只有半个巴掌的迷你大小并不是厨师苛刻,而是徐天出于节省粮食的考虑专门让厨师给他做了这么大的,毕竟你吃饱了还要硬往肚子里塞东西的感觉可是一点都不好受的。
    骑士吃的也是全麦馒头,只不过其中占据多数的是麦糠,但即使是这样的伙食在这个时代也是独一份的了,当贝尔特和欧文确定了手中的食物的真实性以后眼眶都红了,虽然不知道这里面表现出来的感觉到底有几分真几分假,但徐大领主感觉还是有些不是滋味,他在逐渐适应着这个世界,但总是能从许多细节上感到十分的别扭。
    管家他们吃的是双面馒头黑面和麦子混合的品种,虽然看上去有些灰扑扑的不太新鲜,但经过了厨师的巧手马杀鸡,几种不同的材料也逐渐融合在一起,即使还是没有达到升华,却也没有想象中的糟糕口感,徐大领主毫不怀疑只要给这个厨师时间,总有一天杂粮馒头会变成美味的健康食品。
    城堡的仆人们吃的又是另一个档次纯黑面馒头,在之前只有骑士他们才能吃上的食物,现在却进入了他们的唇齿,消化在他们的肠胃中,很多仆人捧着手中的黑面馒头都是恍惚的,有几个逗比还乘机掐了别人一把看看是不是在做梦。
    作者有话要说:小剧场被掐的仆人:你干嘛要掐我?!
    逗比:想看看是不是在做梦,梦里是感觉不到疼的。
    被掐的仆人:所以你为什么不掐你自己?!!
    逗比:很痛啊被掐的仆人:#¥%%¥(气的语无伦次并开始暴打逗比)
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    第94章 多好啊
    多好啊 肉丸子普通的自由民吃的是杂粮加黑麦, 虽然里面杂质不少黑麦不多,但个头真的是令人震惊的大,而且也并不是那种可以当盘子的, 死硬死硬泡在汤里才能吃掉的货色,而是连三十多岁的老人也能咬得动的软和, 仁慈的领主这回也勉强算是出了血本快要发霉和烂掉的各种杂粮终于清理出去了。
    不管怎么说,这都是一项双赢的局面对不对, 毕竟就连奴隶也有最低端的杂粮馒头吃呢, 虽然具体几合面已经数不清了,但做了不少馒头的厨师还是将其表现出一个普通食物的水准,而之前吃到的都是各种各样令人□□的黑暗料理的剩饭剩菜的奴隶嘛没什么好说的了,有吃的就是老大,一些被商人们换过来的奴隶更是对那群让他们背井离乡的人诡异的有了一丝感激。
    这个贵族老爷多好啊,不但每天都能吃饱(徐大领主特意让人多做), 还会有自己从没想过的美味汤水(食堂的鸡蛋汤和一些味道不算太好的杂碎汤),虽然做活挺累的,但哪一家的奴隶又是每天躺着睡觉就行了的呢,而且领主还专门帮他们建了遮风挡雨的房子呢, 即使人多了点要求也多了点,也比不上自由民的房子, 但他们的身份可是奴隶啊。
    是的,这个时代的人有着极为鲜明的两面性, 他们残忍又温情, 麻木却不是没有良心,就算再怎么前路无光也愿意挣扎着在这个黑暗的世道活下去,虽然有些人总是自视甚高不知满足,但更多的底层只需要能维持基本生存的一点东西就可以安安分分的匍匐在贵族的脚下, 同时对那星星点点的,大多出于无意的善意而心怀感激。
    领主的宴会是在中午开的,泡过葱姜水撒上香菇粉的炸肉丸子一个个都比矿泉水瓶盖要大上一圈,金黄酥脆的外壳带着浓浓的肉香,好看的金色宝塔从最顶端开始消失,一场简简单单的丸子争夺战愣是被这群手下折腾出了几分刀光剑影,不少人在这次不流血的战争中打通了使用筷子的任督二脉,在日后下夹小豌豆上挑整猪蹄都不在话下,而现在徐大领主却只听到了一片噼里啪啦。
    肉丸一人好几个还有余粮,但众人似乎觉得争夺过来的食物更好吃一样,等到被堆成小金字塔的肉丸尖被徐大领主取走以后,他们便开始了比试谁能吃到第一颗丸子的幼稚活动,好在徐大领主提前将盘子换了个更大的,不然逐渐消失的小金字塔就直接变成球叽里咕噜滚到桌子上了,到时候就算他们再怎么哀求,都别想吃在桌上滚过的食物了。
    管家的筷子是用的最好的,磕磕绊绊几次就宣告成功,并不小巧却莫名精致的肉丸被管家整个塞进了嘴巴,下意识的一抿再一咬,咔嚓声伴随着鲜美的肉汁一波一波的在舌尖上弹跳,在口腔中舞蹈,管家的脸上已经没有了多余的表情,机械的一下下嚼着口中的肉丸,整个思维都被直接迸出来的,去除了腥味的肉汁夺走了。
    明明他的眼睛还能看到东西,明明他的耳朵还能听到声音,但他全部的身心都已经被这个外酥里嫩的肉丸占据,鲜美的肉汁被焦脆的外壳紧紧锁住,然后在吃货的无情压迫下直接破碎,看上去不大的肉丸中汁水从舌尖一直可以流进喉咙口,然后咕噜一声随着已经变成肉沫沫的肉球进入肠胃滋润身体,给予人们从身到心的满足。
    真好吃啊
    嗯
    呜呜呜
    相似的感叹不断从成功者的口中出现,一直没有成功的农事官眼珠子一转,悄咪咪的离开了一会儿,等回来的时候肉丸也就只剩下几个了,众人举着筷子杀气腾腾虎视眈眈,上演着看不见的江湖之战,然后就看到农事官迅速的将剩下的丸子直接一口气带走了。
    沉默,沉默是今晚的康桥。
    在所有人努力修炼筷子神功的时候,农事官另辟蹊径找木匠要了根前端锋利的竹签子,一戳就是一个丸子,在所有人还没有反应过来的时候他的手中就出现了最显眼的肉丸串串。
    然后在一群人的围观下露出一个十分欠揍的笑容,一口一个吃的特香。
    最先反映过来的骑士对视一眼,不约而同的勾起了嘴角,而农事官忽视了这种有点诡异的眼神交流,于是几天后自由民们的八卦话题直接换掉了
    #农事官夜晚放水时被暴打,是人性的扭曲还是道德的沦丧#
    #厕所的茅坑应该浅一点#
    #背后的黑手你究竟是谁#
    据日后的统计,这次事件有某只狐狸不经意泄露受害者的习惯,有某个收税的进行踩点,有两个盔甲人根据吩咐行动,还有一个不知名的好心人为其祷告,而罪魁祸首,也就是做出美味食物的尊贵之人对此一无所知。
    当然了,后面的事情谁都预知不到,所以徐大领主现在只是冷静的看着他们目瞪口呆的样子而心里暗爽,直到下一道菜上来才算作罢。
    红烧肉上不了色却不代表味道会差,虽然白生生的肉上面闪着蓝光很像黑暗料理,但味道绝对是肥而不腻唇齿留香,考虑到时效性和这个时代对肉的渴望,徐大领主做的都是原来参考旅游的黑心商贩的红烧肉瘦肉少肥肉多,一看就是油腻腻的倒人胃口,勉强夹起一块到嘴里却被下一刻出来的油脂弄得直犯恶心,徐大领主勉强尝试了一下就决定死都不碰了。
    但这道菜却是桌上最受欢迎的,因为它够肥,够腻,油水够多,而且虽然看上去不怎样味道却十分惊艳,于是在现代连小孩子都不会吃的这种菜在这个时代光荣夺魁。
    莫名的有点心酸。
    看着他们的吃相,徐大领主对于用了蜂蜜的心疼也默默的消散了,取而代之的是担心一口气吃这么多肉,肠胃受得了吗。
    这并不是空穴来风,以前的徐天听过当兵的亲戚说他们当年的事情逢年过节才能尝到几片薄薄的肉的苦娃子被选上了军校,第一餐就吃了八个白面馒头,然后炊事班给他们做了一大盆红烧肉,吃的很香心里很甜,晚上喉咙就跟有刀子在割一样,在操场上走了一晚上才缓过来。
    而这边的人比徐大领主的长辈的时代过的日子还不如,他们不是偶尔才能吃肉,而是根本就吃不到肉,之前的一根骨头一点肉的肉汤都有好几个拉肚子的,现在这么疯徐大领主后悔把肉留这么多做着吃了猪肠子能灌十八斤左右的香肠,但他只留了十七斤下来,拉肚子其实都没什么,但这个时代人们基本上都是吊着一口气活着的,要是一不小心搞了个虚脱
    徐天打了个冷战,已经不敢再想下去了,只希望这群人能够争点气,看在给他们补了不少时间的油水的份上争点气,能够将吃下去的吸收掉才好呢。
    这场宴会举办的时间并不久,菜也不算多,但一头猪只是勉强留了下灌香肠的肉,剩下的全都被吃的一干二净,从骑士到奴隶人人心满意足,摸着滚圆的肚子眯着眼睛享受难得的习习凉风,只有徐大领主心事重重的回到房间,在后面的几天都提心吊胆,生怕自己听到了什么不幸的消息,好在只有零星几个人吸收不了,管家他们虽然也有点难受,但并没有到达危及生命的程度。
    在很久很久以后,参加过这次宴会的人们还会和别人描述他们吃到的食物的美味,然后在他人羡慕的眼光下不动声色的昂首挺胸,在明晃晃的彩虹屁中一脸淡然的享受。
    那场宴会真的是豪华极了。
    农事官这么向众人描述道,他衰老的身躯似乎在一瞬间重返了青春,浑浊的眼睛也清亮起来。
    用现在的话来说,应该叫主食,主食有煎饼,馒头,橡子凉粉,豌豆凉粉
    看到众人不懈的眼神,老奸巨猾的农事官轻飘飘的补充了当时和现在换算的价格,如愿以偿的再次收到了不少震惊的小眼神。
    千煮豆腐万滚鱼是前菜,它的鲜味令我永生难忘
    纯荤菜不算多,红烧肉油而不腻甜而不柴,油炸肉丸外表金黄酥脆内里肉汁饱满,蒜香肋排有人的半只手臂那么长,可以直接抱着啃,还有每人一只的烤鸭腿,咬一口咯吱作响,嚼一嚼香辣逼人,你的鼻涕眼泪都下来也不肯放手,还有那葱爆羊肉
    花素也多,最贵重的就是蘑菇炒各种肉,当时领主还说有骆驼肉,直到我真的在沙漠中吃到了骆驼肉才知道领主居然是信口胡掐的
    木耳炒肉金针菇烧烤香菇油炸,再加上各种酸辣咸鲜嚼起来咯吱作响的泡菜,当时一口馒头一口蘑菇,一口腌菜一口凉粉,吃的甭提多开心了
    鸡蛋也就是在那场宴会以后才算半荤的,你们爷爷我呀最喜欢的还是那一口酱汁荷包蛋,不是小太阳是半月亮,蛋黄在最里面全熟,加上酱油生抽姜蒜等想加的东西小火焖煮,收汁以后直接铲到饭上,那味道啊,啧啧啧
    点心?当然有啊,现在流行的那个什么什么舒芙蕾,还有酸奶小煎饼,从松鼠洞里掏出来的干果弄干净碎一碎,撒上去别提多好看了双皮奶?有啊,我们那个时候叫奶冻,味道真的很不错,但你爷爷我最喜欢的还是猪皮冻和鱼鳞冻,做起来不算太难,但味道真的巴适。
    说着说着农事官还飙起了方言,从北三省一直到了万物皆可煮,充分说明了各种方言贼拉有感染力。
    不是我吹,现在的不少规矩都是当时定下的,比如最后的清清肠塞塞口要一盘子绿叶,啥时候叶子菜上来了就说明上菜已经到了尾声喽,当年的领主上的是一盘子生菜,只放了一丁点油厨师做的香脆爽利,夹上三五根往口里一放,那腻了的舌头就又回来喽
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