我在大宋卖火锅[种田](穿越)——孟冬十五
话是崔实递的,崔木头答应了。
于三娘转头就从于大娘箱子里翻出一双新鞋,请崔实送给崔木头。
就是谢礼,不算私相授受,又有崔实这个中间人作证,崔木头便大大方方地接了。
大娘知道后,气得差点打她,那是她给未来夫君做的!
这件事司南一开始都不知道,后来才听崔实说,不由感叹,这小娘子可真有本事。
开封府也传出一个消息赵德被包大人解了职,并向御前呈上折子,永不录用。
官家允了。
火锅店中一派欢腾。
赵德在大伙心里是不折不扣的大反派,巴不得他倒霉。
说起来,这件事还跟司南有关。
包大人就是听说了赵德和司南打赌的事,问起赵德。原本没想重罚,没想到赵德不仅不承认,还试图诬陷司南讹诈钱财,包大人查出真相,当即解了赵德的职。
这是坊间流传的版本。
没人知道,这一切其实是官家和包大人联手设的一个局。司南只是顺手推了一把。
赵德家境并不富裕,这些年花钱大手大脚惯了,若想维持之前的水准,只有贩卖私盐一条路可走。
顺着他,就能摸到他身后的大鱼。
皇城司已经擦好了弓,拔出了剑,就等着收网了。
还有余掌柜。
被姜四郎带走后,百姓们再也没见过他的踪影,都以为他被关在了开封府。
实际上,余掌柜当天夜里就被皇城司秘密带走了,如今作为重要人证,被关押在刑部大牢。
司南赢了他,又澄清了坊间的流言,一时间,新客老客络绎不绝。
就像他预料的那样,火锅店经过这次磨难,更红火了。
除了火锅美味,同样令人津津乐道的是司南的高义。
他不藏私,大方地把经验说给同行;对徒弟好,收徒不过两个月便把浑身本事都教了出去;火锅店待遇还好,有旬休,包两餐,还有免费饮料喝。
这对那些签了卖身契、连工钱都没有的小厮们来说,简直是神仙洞府。
不用司南张罗,就有牙人主动上门给他推荐跑堂和学徒。
司南的要求只有两个:一是正直,二是乐观。
正直是最基本的,一个正直的人,无论面对亲情、友情、爱情,还是工作抉择、同事关系,再怎么样都不会做出伤害别人的事。
至于乐观
司南没觉得悲观就不好,只是吧,做服务行业,不乐观些真不成,无论是客人还是周围的同事,谁都不想整天面对一个唉声叹气、事事唱衰的人是不是?
至于身世,司南尽量从善堂、慈幼局里挑,尤其是那年纪满了善堂不收的,即使没那么机灵,只要有勇气来,他都一律收下。
还有女子,无论年纪,只要勤快、心术正,来一个要一个。
崔实和刘氏成了管事,一个管采买,一个管人事。
刘氏比崔实大了十几岁,崔实把她当长辈尊敬,遇到事两个人有商有量,从来没红过脸。
前厅由小郭和于三娘分管,两个都是机灵的,嘴又甜,揽了不少回头客。
后厨,二豆成了大师兄,如今正带着比他还要高上一大截的小师弟们调锅底。
司南反倒闲了,坐在柜台后长吁短叹。
你说,包大人怎么就这么清廉呢?想请他吃顿火锅都不成。
唐玄捻着书页,语气酸酸的,就这么想让他来?
当然了。你想想,包大人都爱吃的火锅到时候把大条幅往门上一挂,就是活招牌!
原来是因为这个。
不早说。
唐玄把书一合,等着。
啊?
司南没反应过来,他就已经出了门。
唐玄先是去了趟谏院。
前不久包拯升了官,如今是右谏议大夫、权任御史中丞,正正经经的台谏官,更方便到官家面前唠唠叨叨了。
唐玄觉得,官家真会给自己找麻烦。
他一脚跨进官衙大门,原本闹哄哄的谏院陡然一静,大小官员全都惊恐地看着他。
哪个不要命的犯事了?
竟让燕郡王亲自拿人!
看着唐玄朝包拯走去,众人由惊恐变为惋惜。
啧啧啧,这才刚调来两天,就出事了!
紧接着听到两人的对话
唐玄:恭喜。
包拯:没什么可喜的,就是换个地方继续卖命。
唐玄:请你吃火锅,补补。
包拯:是替司小哥来做说客的吧?我说了,不吃百姓一粥一饭。
唐玄:当真?
包拯黑脸,包某说出的话,还能有假?
唐玄:你若食言了如何?
包拯:算我输!
唐玄点点头,干脆地走了。
留下一屋子人,慌慌张张地捡下巴。
过了两天,包拯忙晕了,把这事忘了。
唐玄把他堵在文德殿。
等到官家和包拯说完了正事,唐玄便道:臣想请官家吃顿便饭。
赵祯高兴坏了,是不是凤仪楼又出新菜式了?玄儿就是孝顺,第一个想到我。走走走,去吃!
包拯执手,那臣
包大人一起吧。唐玄道。
对对对,一起,多个人还能多个意见。官家把他一勾,拉上了马车。
君臣二人边走边谈政事,下车的时候,才发现来的根本不是凤仪楼,而是火锅店。
赵祯开怀大笑。
包拯拔腿就跑。
赵祯拉住他,我请客,不让你掏钱。
包拯:谁请都不进!
打过赌的!
赵祯以为他是不好意思,笑呵呵地把他往屋里拖。
包拯死活不进,就差蹲地上耍赖了。
赵祯拍拍他的头,别害羞。
神TM害羞!
老包只是不能输!
最后,不吃百姓一粥一饭的包大人还是被拖进去了,因为郡王大人坏兮兮地在后面推了一把。
司南笑得比官家还开心。
活招牌啊!
一来就两个!
条幅做起来!
文案写起来!
小钱钱赚起来!
至于唐玄
他的少年高兴就够了。
不用管别人气成河豚。
第60章 超级菜单(修)
赵祯和包拯一进门, 就看到两排精神抖擞的年轻人,穿着红蓝相间的制服,齐刷刷鞠了个躬。
欢迎光临!
赵祯笑呵呵地抬起手, 赏
赏心悦目!包拯连忙接下话茬,暗搓搓提醒, 官家, 您此次是微服出宫。
赵祯反应过来, 依旧笑呵呵, 果真是赏心悦目。
司南憋着笑, 恭恭敬敬地带路。
赵祯并不急,慢悠悠地迈着步子观察着店内的布置。
这就是风扇吧?怎么瞧着不如我宫、我屋里的好?
司南趁机谄媚道:您那个是小子特别订制的, 木料选的香樟木, 轻便又结实,放冰的篓子也精致。店里这些只追求风大, 让客人凉快,难免粗笨了些。
赵祯满意地点点头, 有心了。
司南秒变小狗腿, 应该的、应该的。
俩人都选择性地忘记了, 其实那两台风扇本来是司南给唐玄做的,中途被赵祯抢了。
看完风扇,又看起了店内摆件。
前段时间店里不忙, 司南一点点收拾着, 如今比刚开店那会儿更雅致了。最引人注目的是迎门的摆件,司南做了个仿真的山水盆景。
怪石堆的青山, 山上长着翠色的文竹,山涧流出一泓清泉,遇到陡峭处如瀑布般倾泻而下。
瀑布旁安着一架小水车, 水车嗡嗡地转着,将水一筒筒洒到泉边的一尊木老虎上,木虎爪边有一小潭,潭中铺着鹅卵石,游着几尾小鱼。
整个布景不过一尺见方,却栩栩如生,让人眼前一亮。
仔细看的话便能发现,石山、文竹、水车、清泉、小潭,所有的布景都是为了涵养潭边的木老虎。
赵祯好奇,这是何木料?很贵吗?
司南看了眼唐玄,笑眯眯道:虽然不贵,却是镇店之宝。
赵祯也看了看唐玄,莫非有何寓意?
司南上前一步,悄悄道:小老虎的名字叫小小玄。
赵祯嘴角一勾,同样用很低的声音问:玄儿知道吗?
司南眨眨眼:您可以帮我保密吗?
赵祯笑眯眯,好,咱们不告诉他。
司南咧开嘴,笑得可甜了。
哄老人家开心,他是专业的。唐玄抱着手臂跟在后面,目光温柔地看着前面的一老一少。
装耳聋,他也是专业的。
赵祯一路走到雅间,不住点头,甚是别致。
更别致的还在后面。
司南招招手,便有店小二推来一辆小推车。
模样就像现代火锅店里那种放菜的架子,只是更大一些,用木头做成,木头上刻着古朴的花纹,四角安着瑞兽,就连扶手都是牡丹花的模样。
小推车共有三层,每层都放着一排大碗,碗里有火锅,有配菜,还有各种锅底,颜色鲜亮,雕工纯熟,就像真的一般。
包拯抽了抽鼻子,这些吃食怎的没半点儿香气?
赵祯哈哈大笑,老包啊,你这眼神还不如我呢,没看出这是假的嘛!
假的?包拯凑近一瞅,做出一副受到惊吓的样子,原来是用木头刻的,还涂着颜色,竟如真的一般!
赵祯又笑起来。
司南悄悄地弯起嘴角。
谁说包大人刚正不阿来着?这不挺会哄官家开心嘛!
他把小车推近了些,这是小店新出的菜单,特意让人做得真了些,客人看到这个更方便点菜。
赵祯道:现在瞧见的什么样,做出来就是什么样?不会有丝毫偏差?
摆盘会有些许差别,份量绝不会短缺。司南肯定地说。
这些模型都是照着成品做的,真实的菜色只会更好,绝不会偷工减料。
别说,这套菜单一出来,店里客人更多了,许多新客一进店指明了要看菜单,说是朋友介绍的,专门过来瞧个新鲜。
司南原本只做了一套,后来实在捣腾不过来,干脆又订了十几套,每个雅间放一套。大厅里也没落下,总共四个区域,每个区域各一套。
心思到底没白花。
如此鲜亮的菜单,确实比单调的文字有用多了。客人们拿眼瞅着,这个也想点,那个也想点,不知不觉就点了满满一桌。
从前一桌客人顶多消费两百文,如今直往五百文、一千文飙升。
赵祯的反应和其他食客差不多,这个也想要,那个也想要。
包拯在旁边碎碎念,这个也不让他要,那个也不让他要。因为呀,君臣两个提前说好了,这顿他请客。赵祯斜着眼鄙视他,你要不想请,就换我请,我才不会像你那么抠。
包拯继续碎碎念:若是官家请,就更不该点太多。您是天下共主,万民表率,更应奉行节俭,杜绝铺张浪费。
赵祯气闷,早知道就不带你来。
包拯瞅了眼唐玄,愤愤道:那可太好了。
他就不会输了!
司南憋着笑,恭敬道:不如小子介绍一番,两位贵人瞧瞧哪样合口味,可好?
甚好。赵祯拍板。
司南清了清嗓子,不紧不慢地说起来:第一层是成品菜,咱们店里卖的不多,主要作为赠品送给会员,也可以单点,三文一盘。眼下有红糖糍粑、小酥肉、凉拌三丝、腌萝卜条。这边是冰饮,每人一文钱,想喝多少喝多少。
赵祯听得一愣一愣的,何为会员?
会员相当于本店的贵客,进店享受九折优惠,生辰之时可免费请十人以内的亲友吃一顿,不包含酒水。一次消费满五百文,或在本店充值一贯钱,就可升级为会员。
赵祯瞬间心动,戳了戳唐玄,玄儿,给爹充个会员。
司南被那声爹惊到了,一瞬间思想变得很遥远
如果他娶了小玄玄,岂不成了官家的儿婿?
妥妥的皇亲国戚啊!
唐玄倒是很淡定:您已经是超级会员了。
超级会员?比会员更厉害?
嗯,终身免费,饮品无限畅饮,何时想吃了点个单,直接送到福宁殿。
甚好、甚好。赵祯眉开眼笑,转头向包拯显摆,你没有吧!
包拯一脸耿直,臣为官清廉,不白吃百姓一粥一饭。
行行行,你就端着吧!
赵祯白了他一眼,转头看向司南,要多慈爱有多慈爱,司小娃,你接着说,底下这两层是何物?
司南被他的称呼雷了一下,面上依旧恭恭敬敬,下面两层就是小店的主打菜了,第二层是煮好的小火锅,五种口味,一份一大碗,端上来就能吃。
把五种口味一一介绍完,又指向第三层,这种是自涮的铜火锅,有单锅底,也有双拼、三拼锅。优点是可以自己涮,想吃哪样涮哪样自己动手,丰衣足食。
您看,选哪种?
选自己涮的。赵祯毫不犹豫做出决定。他活到五十岁,还没自己动手丰衣足食过。
自涮锅需要挑选配菜,您稍等。司南躬了躬身,打算把配菜摆出来,方便他挑选。
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于三娘转头就从于大娘箱子里翻出一双新鞋,请崔实送给崔木头。
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这件事司南一开始都不知道,后来才听崔实说,不由感叹,这小娘子可真有本事。
开封府也传出一个消息赵德被包大人解了职,并向御前呈上折子,永不录用。
官家允了。
火锅店中一派欢腾。
赵德在大伙心里是不折不扣的大反派,巴不得他倒霉。
说起来,这件事还跟司南有关。
包大人就是听说了赵德和司南打赌的事,问起赵德。原本没想重罚,没想到赵德不仅不承认,还试图诬陷司南讹诈钱财,包大人查出真相,当即解了赵德的职。
这是坊间流传的版本。
没人知道,这一切其实是官家和包大人联手设的一个局。司南只是顺手推了一把。
赵德家境并不富裕,这些年花钱大手大脚惯了,若想维持之前的水准,只有贩卖私盐一条路可走。
顺着他,就能摸到他身后的大鱼。
皇城司已经擦好了弓,拔出了剑,就等着收网了。
还有余掌柜。
被姜四郎带走后,百姓们再也没见过他的踪影,都以为他被关在了开封府。
实际上,余掌柜当天夜里就被皇城司秘密带走了,如今作为重要人证,被关押在刑部大牢。
司南赢了他,又澄清了坊间的流言,一时间,新客老客络绎不绝。
就像他预料的那样,火锅店经过这次磨难,更红火了。
除了火锅美味,同样令人津津乐道的是司南的高义。
他不藏私,大方地把经验说给同行;对徒弟好,收徒不过两个月便把浑身本事都教了出去;火锅店待遇还好,有旬休,包两餐,还有免费饮料喝。
这对那些签了卖身契、连工钱都没有的小厮们来说,简直是神仙洞府。
不用司南张罗,就有牙人主动上门给他推荐跑堂和学徒。
司南的要求只有两个:一是正直,二是乐观。
正直是最基本的,一个正直的人,无论面对亲情、友情、爱情,还是工作抉择、同事关系,再怎么样都不会做出伤害别人的事。
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司南没觉得悲观就不好,只是吧,做服务行业,不乐观些真不成,无论是客人还是周围的同事,谁都不想整天面对一个唉声叹气、事事唱衰的人是不是?
至于身世,司南尽量从善堂、慈幼局里挑,尤其是那年纪满了善堂不收的,即使没那么机灵,只要有勇气来,他都一律收下。
还有女子,无论年纪,只要勤快、心术正,来一个要一个。
崔实和刘氏成了管事,一个管采买,一个管人事。
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前厅由小郭和于三娘分管,两个都是机灵的,嘴又甜,揽了不少回头客。
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当然了。你想想,包大人都爱吃的火锅到时候把大条幅往门上一挂,就是活招牌!
原来是因为这个。
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唐玄把书一合,等着。
啊?
司南没反应过来,他就已经出了门。
唐玄先是去了趟谏院。
前不久包拯升了官,如今是右谏议大夫、权任御史中丞,正正经经的台谏官,更方便到官家面前唠唠叨叨了。
唐玄觉得,官家真会给自己找麻烦。
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啧啧啧,这才刚调来两天,就出事了!
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唐玄:恭喜。
包拯:没什么可喜的,就是换个地方继续卖命。
唐玄:请你吃火锅,补补。
包拯:是替司小哥来做说客的吧?我说了,不吃百姓一粥一饭。
唐玄:当真?
包拯黑脸,包某说出的话,还能有假?
唐玄:你若食言了如何?
包拯:算我输!
唐玄点点头,干脆地走了。
留下一屋子人,慌慌张张地捡下巴。
过了两天,包拯忙晕了,把这事忘了。
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等到官家和包拯说完了正事,唐玄便道:臣想请官家吃顿便饭。
赵祯高兴坏了,是不是凤仪楼又出新菜式了?玄儿就是孝顺,第一个想到我。走走走,去吃!
包拯执手,那臣
包大人一起吧。唐玄道。
对对对,一起,多个人还能多个意见。官家把他一勾,拉上了马车。
君臣二人边走边谈政事,下车的时候,才发现来的根本不是凤仪楼,而是火锅店。
赵祯开怀大笑。
包拯拔腿就跑。
赵祯拉住他,我请客,不让你掏钱。
包拯:谁请都不进!
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赵祯反应过来, 依旧笑呵呵, 果真是赏心悦目。
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俩人都选择性地忘记了, 其实那两台风扇本来是司南给唐玄做的,中途被赵祯抢了。
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前段时间店里不忙, 司南一点点收拾着, 如今比刚开店那会儿更雅致了。最引人注目的是迎门的摆件,司南做了个仿真的山水盆景。
怪石堆的青山, 山上长着翠色的文竹,山涧流出一泓清泉,遇到陡峭处如瀑布般倾泻而下。
瀑布旁安着一架小水车, 水车嗡嗡地转着,将水一筒筒洒到泉边的一尊木老虎上,木虎爪边有一小潭,潭中铺着鹅卵石,游着几尾小鱼。
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仔细看的话便能发现,石山、文竹、水车、清泉、小潭,所有的布景都是为了涵养潭边的木老虎。
赵祯好奇,这是何木料?很贵吗?
司南看了眼唐玄,笑眯眯道:虽然不贵,却是镇店之宝。
赵祯也看了看唐玄,莫非有何寓意?
司南上前一步,悄悄道:小老虎的名字叫小小玄。
赵祯嘴角一勾,同样用很低的声音问:玄儿知道吗?
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司南咧开嘴,笑得可甜了。
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赵祯一路走到雅间,不住点头,甚是别致。
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模样就像现代火锅店里那种放菜的架子,只是更大一些,用木头做成,木头上刻着古朴的花纹,四角安着瑞兽,就连扶手都是牡丹花的模样。
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包拯抽了抽鼻子,这些吃食怎的没半点儿香气?
赵祯哈哈大笑,老包啊,你这眼神还不如我呢,没看出这是假的嘛!
假的?包拯凑近一瞅,做出一副受到惊吓的样子,原来是用木头刻的,还涂着颜色,竟如真的一般!
赵祯又笑起来。
司南悄悄地弯起嘴角。
谁说包大人刚正不阿来着?这不挺会哄官家开心嘛!
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赵祯道:现在瞧见的什么样,做出来就是什么样?不会有丝毫偏差?
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心思到底没白花。
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赵祯的反应和其他食客差不多,这个也想要,那个也想要。
包拯在旁边碎碎念,这个也不让他要,那个也不让他要。因为呀,君臣两个提前说好了,这顿他请客。赵祯斜着眼鄙视他,你要不想请,就换我请,我才不会像你那么抠。
包拯继续碎碎念:若是官家请,就更不该点太多。您是天下共主,万民表率,更应奉行节俭,杜绝铺张浪费。
赵祯气闷,早知道就不带你来。
包拯瞅了眼唐玄,愤愤道:那可太好了。
他就不会输了!
司南憋着笑,恭敬道:不如小子介绍一番,两位贵人瞧瞧哪样合口味,可好?
甚好。赵祯拍板。
司南清了清嗓子,不紧不慢地说起来:第一层是成品菜,咱们店里卖的不多,主要作为赠品送给会员,也可以单点,三文一盘。眼下有红糖糍粑、小酥肉、凉拌三丝、腌萝卜条。这边是冰饮,每人一文钱,想喝多少喝多少。
赵祯听得一愣一愣的,何为会员?
会员相当于本店的贵客,进店享受九折优惠,生辰之时可免费请十人以内的亲友吃一顿,不包含酒水。一次消费满五百文,或在本店充值一贯钱,就可升级为会员。
赵祯瞬间心动,戳了戳唐玄,玄儿,给爹充个会员。
司南被那声爹惊到了,一瞬间思想变得很遥远
如果他娶了小玄玄,岂不成了官家的儿婿?
妥妥的皇亲国戚啊!
唐玄倒是很淡定:您已经是超级会员了。
超级会员?比会员更厉害?
嗯,终身免费,饮品无限畅饮,何时想吃了点个单,直接送到福宁殿。
甚好、甚好。赵祯眉开眼笑,转头向包拯显摆,你没有吧!
包拯一脸耿直,臣为官清廉,不白吃百姓一粥一饭。
行行行,你就端着吧!
赵祯白了他一眼,转头看向司南,要多慈爱有多慈爱,司小娃,你接着说,底下这两层是何物?
司南被他的称呼雷了一下,面上依旧恭恭敬敬,下面两层就是小店的主打菜了,第二层是煮好的小火锅,五种口味,一份一大碗,端上来就能吃。
把五种口味一一介绍完,又指向第三层,这种是自涮的铜火锅,有单锅底,也有双拼、三拼锅。优点是可以自己涮,想吃哪样涮哪样自己动手,丰衣足食。
您看,选哪种?
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