我在大宋卖火锅[种田](穿越)——孟冬十五
司南没找到,也不在意,一边给客人煮火锅一边继续说白夜。
唐玄沉着嗓子,打断他的话,我也认识月前辈。
说完又补充道:很早就认识了。
啊?司南的表情仿佛吃了一头鲸。
真的假的?我娘不是一个普普通通的江湖女子吗?你堂堂郡王怎么认识她?
成功引起了他的注意,不再从他嘴里听到白夜的名字,唐玄很满意,月前辈是江湖女子没错,却并不普通。她是狄大将军的师妹,和定国夫人要好。
定国夫人就是狄青的发妻,魏氏。
当年唐玄在将军府习武,月玲珑常常带着司南去将军府拜访,那时候司南还是个话都说不利索的小豆丁。
后来狄青进了枢密院,引起文臣忌惮。无数双眼睛盯着,千方百计挑他的错处。
司家是商贾,与朝臣往来本就敏感,那些人一时半会儿动不了将军府,却能轻而易举拿司家开刀。为了不连累司家,狄青才与月玲珑断了往来。
司南骂了句脏话:什么玩意儿!
他就想知道,背诵默写天团有没有参与这件事!谁参与了,谁就别想来他店里吃火锅!
唐玄安慰:已经过去了。
狄大将军抑郁而终,狄家四子远走边关,定国夫人关门谢客。
至于那些往狄将军身上泼脏水的人,官家心里都有数,定会一个一个清算。
本来他家可以和大英雄做朋友的!
司南一刀砍断鱼头。
如果让二郎知道他崇拜的狄大将军这么惨,不知道会不会气得不愿学武。
又一刀砍断鱼尾巴。
待会儿我要做一份超大的小火锅,让人送到将军府,看还有没有人说三道四!
好。唐玄拿眼瞧着,只觉得可爱。
为了让他高兴起来,他提了一件往事,其实,你不是第一次亲我了。
司南惊:啥?
唐玄笑意加深,你三岁时,我抱你,你就亲过我。
那一次,是亲在了左脸。
啥啥啥?!
司南整个人都不好了。
三岁!
那个人不是他!!!
他的小玄玄被另一个司南捷足先亲了!
不行,我要亲回来!
你还要抱我!
比三岁时抱得更久!
司南把刀一扔,扯着唐玄开玩笑。
唐玄向后一仰,挡住他,现在大了,不能亲了。
唐玄知道,他是在开玩笑。
可是,他自己的心却是真的。
所以,不行。
既然决定了不和他发展男朋友以外的关系,那么除了宠他之外,不允许自己做任何出格的事。
司南其实并不是真要亲,然而看到唐玄这副嫌弃的样子,瞬间不满:我前天也是这么大,还亲你来着!
唐玄眸光一闪,你不是说,那是谢礼吗?
司南:
什么叫搬起石头砸自己的脚!
***
头一天纳客,原本准备了中午和晚上两顿的食材,没想到客人这么多,一顿就卖完了。
司南把今日售罄,欢迎预订的牌子挂出去,关起门来给大伙开了个会。
为了让气氛轻松一些,边吃边说。
司南、唐玄、崔实和钟疆坐在小桌上,一帮小伙子分成两堆,围着大桌坐了,三四个人分一个铜火锅,敞开了吃。
看着那一盘盘撂到冒尖的肉片,崔实瞪大眼,不是说没肉了吗?
这是一早留出来的,咱们自己吃。
崔实一阵肉疼,这要是拿出来卖,得多收多少钱?
司南笑道:多少钱算多?以后咱们店里每日食材定量,卖完就闭店。想吃?明日请早。
崔实蒙了,这不是把到手的银钱往外扔吗?
司南摇摇头,扔一分,进来十分,实哥你说这买卖划算不划算?
崔实不解,这话啥意思?
饥饿营销。感谢那些年盯着屏幕抢某米的日日夜夜,让他对消费者的心理有了更深入的了解。
其实,这一招用在古人身上更合适。
爱跟风,爱面子,能吹能显摆,这一点古人可比现代人更突出。
尤其是大宋,汴京百姓不缺钱,缺的是花样。
你跟他们说哪个酒楼菜好吃,他们可能不会在意;换成哪个酒楼出了道什么稀罕菜,他们八成会去瞧一瞧,只是,具体哪天去就不一定了。
若再换成哪个酒楼位子可难定了,客人从东京排到了西京,官家去了都不一定能插队,谁要在他家吃一顿,值得吹上一整年
司南笑眯眯往众人身上扫了一圈,你们说,换成是你,你想过来吃一吃不?
钟缰点头,肯定想。不仅想,还要尽快,赶在别人前面,这才有面儿。不光是我,还有皇城司的同僚,到时候兄弟们一合计,八成得拉帮结伙一起来。
我也想,就是吃不起。崔实咧着嘴笑。
大伙都笑了。
唐玄想得更深远,一时的噱头,能长久吗?
司南丢给他一个赞赏的小眼神,这个问题好,这才是咱们的立店之本要想长长久久地红火下去,还是要从食物本身下工夫。
这也是为什么我坚持每日食材定量,卖就卖最新鲜的,做就做最好吃的。今日客人多,咱们多买十斤肉,明日客人少了,多出来的这十斤后日怎么办?用,则不新鲜,扔,势必心疼。
留着自己吃呢?
一次两次自己吃,十次八次呢?司南看着他们,真诚地说,这是咱们大伙的营生,可能要做大半辈子的事业,不能像个没有章程、没有路数的小作坊。
咱们的营生
大半辈子的事业
众人目不转睛地看着司南,心内泛起涟漪。
司南继续道:若食材跟着客流走,还有一个问题:会忙不过来。忙得太过,难免敷衍,味道不过关,客人吃了一次不满意,第二次就不来了。咱们开店做吃食,要的是口碑,靠的是回头客。
众人皆信服地点头。
崔实拍桌子,南哥儿,你说吧,你出个章程,咱们只管照着做。
司南露出笑意,基本的几点我大致拟好了,后面几日咱们辛苦些,搞个小培训。眼下开这个会,就是想听听兄弟们的想法,你们在各自的岗位上体会一定比我细致,都来说说,哪里需要改进?
众人相互看看,谁都没开口。
要么不知道说什么,要么不好意思说,说出来就好像挑司南的毛病似的。
这事他们可不能做。
司南眨眨眼,都没有吗?
明显有些失望。
唐玄给钟疆使了个眼色。
钟疆轻咳一声,说:我倒是有一个
司南眼睛立马亮起来,嗯嗯,你说。
同时拿出事先备好的纸笔,准备记下来。
钟疆说:城外的路比城内颠簸许多,盛汤的木桶多少洒了一些,不仅浪费,桶边也略显脏污。书院的学子大多家境良好,见此,稍有微辞。
司南一边记,一边思索,这样的话,还是要在桶下加个减震层,并且不能装太满,我回头跟木头哥商量一下还有,路上别急,骑慢些。
外卖小分队连忙点点头。
司南鼓励道:槐树,堂食这块有什么问题?
槐树忙道:大的问题没有,就是有客人说热。五月天吃火锅,热是最大的问题。
回头搞一些冷串,还有冰饮司南看向唐玄,王爷大人,能不能借你家的冰用用?
唐玄点头,不用借,送你。
司南笑嘻嘻,请你吃火锅,终身VIP。
至于降温让木头哥做几台风扇吧,手摇的,或脚踏的,兴许冲着咱们的风扇,还能招揽些客源。
崔实:风扇是啥?大蒲扇吗?
司南笑起来,不是,比蒲扇给力多了,扇起风来整个屋子都是凉快的。
还有这神仙物件?
有,回头我画张图,你给木头哥捎回去司南说到一半,想起什么,话音一转,不然这样,干脆傍晚我去一趟,亲自跟木头哥说。
崔实挺高兴,成,我让你嫂子做好饭,吃完再回来。
那就劳烦嫂子了。司南看向唐玄,乌溜溜的眼睛眨啊眨,你跟我一起去呗?
唐玄明知他在打坏主意,还是点头应下。
司南立即开心起来。
有了钟疆和槐树开头,大伙敞开了心思,七嘴八舌地说起来。
每说一项,司南就认认真真记下来,大多能很快提出解决方案,而且并不专断,会亲切地同大伙商量。
一时间,众人既敬佩又欣慰,对他所说的事业更加向往。
司南在别人面前向来是一副靠谱的模样,等到只剩下自家人,立马变身。
他把大门一插,窗户也全都关上,跳着脚拖出一个大木箱子,兴奋地嚷道:崽子们,数钱啦!
哗啦
无数铜钱蹦蹦跳跳地冲出细颈瓶,一瓶又一瓶,满满地堆了一桌,有的还掉到了地上。
孩子们连忙趴下去,珍惜地捡起来。他们拉着小手,学着司南的样子跳着脚,开心得不知道怎么表达。
司南从兜里取出一枚铜钱,神秘兮兮地说:来,一人许一个愿,如果正面朝上,说明很快就会实现槐树先来。
槐树突然有些紧张,结结巴巴地说:我、我想入禁军,去西北,像我爹一样!
天灵灵,地灵灵,神仙神仙快显灵!司南把铜钱往上一抛。
孩子们的目光紧张地跟了上去。
叮当一声,铜钱落地
正面!
是正面!
小家伙们兴奋地叫着。
司南飞快地捡起铜钱,拍拍槐树的肩,努力吧,少年,你的愿望一定会实现。
槐树激动地握着手,重重点头。
到你了,二豆。
二豆挠了挠头,憨憨地说:我想像师父一样,做好吃的火锅,有许多许多人来吃!
司南挑了挑眉,这愿望不错,既然小家伙喜欢,回头可以培养一下。
铜钱抛上去,掉下来。
正面!
孩子们开心地围住二豆。
第三个,是小崽。
小家伙把小胳膊藏到身后,虽然模样怯怯的,但还是坚定地说:我想去若水书院读书,像师父一样学会写字读好多书,写好多字。
孩子们都沉默了。
他没有手,怎么写字?
司南握了握拳头,在心里把榔头花鬼无忧洞的贼人骂了一百遍,脸上却是笑着的,那就看看神仙给我家小宝崽的答案吧!
天灵灵,地灵灵,神仙神仙快显灵!
孩子们更加紧张。
结果,是正面。
孩子们尖叫起来。
似乎是头一次,这么大胆的情绪外放。
小崽整张小脸都亮了,然后,又忍不住哭了。
司南把小家伙抱到怀里,说:不哭,哥一定会让小崽的愿望实现。
不就是若水书院吗?
包在他身上!
不就是没有手吗?
现代多少励志达人,用脚写字,用嘴写字,他相信自家小崽也能做到。
剩下的几个小家伙都没有太大的愿望,有的想天天吃火锅,有的想天天睡干净的床,也有的想永远跟着师父。
结果毫无疑问,都是正面。
每次铜钱掉下去,司南都会第一时间捡起来,不让别人看到。
唐玄笑而不语。
司南朝他挑了挑眉,小玄玄有什么愿望?
唐玄看着他,缓缓道:愿得一心人,白头不相离。
卓文君的《白头吟》讲的是男有二心,女子作诗以表决绝之意。单是这两句,说出了多少人的期盼。
司南咽了咽口水,不是他脸大,他就是觉得唐玄说这句话的样子,像是在表白。
司南知道,唐玄对他很特别,超出了兄弟的那种。
但是,他不确定唐玄对他的喜欢,是一时欢好的喜欢,还是白头不相离的喜欢。
这里是大宋朝,他是堂堂郡王,真的可以放弃娶世家女,甚至娶公主的体面人生,和一个男人白头不相离吗?
他在21世纪见过那么多同性恋人,都没有看到多少人愿意抛开世俗偏见,毅然出柜。
绝大多数gay,最后还是会选择和女孩子结婚。
虽然令人不齿,但这就是事实。
司南曾经遇到过类似的事。
他上初中时有个一起练体育的好哥们,两个人关系好到可以随时到对方家里吃吃喝喝。
那时候司南还没发育好,像现在一样个子不高,白白嫩嫩。
那哥们比他大四岁,上高三,对他很好,有好吃的好玩的总会塞给他。
他还帮司南打过架,二对六,他死死护在司南前面,司南一点儿事没有,他的脸被打成猪头。
他总爱撩司南,天天宝贝、宝贝地叫,逮着机会就捏捏脸,拽拽耳朵。
哥几个挤在垫子上午休,那人一定会用自己的身体圈出一道墙,把司南和那些臭男人隔开。
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唐玄沉着嗓子,打断他的话,我也认识月前辈。
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成功引起了他的注意,不再从他嘴里听到白夜的名字,唐玄很满意,月前辈是江湖女子没错,却并不普通。她是狄大将军的师妹,和定国夫人要好。
定国夫人就是狄青的发妻,魏氏。
当年唐玄在将军府习武,月玲珑常常带着司南去将军府拜访,那时候司南还是个话都说不利索的小豆丁。
后来狄青进了枢密院,引起文臣忌惮。无数双眼睛盯着,千方百计挑他的错处。
司家是商贾,与朝臣往来本就敏感,那些人一时半会儿动不了将军府,却能轻而易举拿司家开刀。为了不连累司家,狄青才与月玲珑断了往来。
司南骂了句脏话:什么玩意儿!
他就想知道,背诵默写天团有没有参与这件事!谁参与了,谁就别想来他店里吃火锅!
唐玄安慰:已经过去了。
狄大将军抑郁而终,狄家四子远走边关,定国夫人关门谢客。
至于那些往狄将军身上泼脏水的人,官家心里都有数,定会一个一个清算。
本来他家可以和大英雄做朋友的!
司南一刀砍断鱼头。
如果让二郎知道他崇拜的狄大将军这么惨,不知道会不会气得不愿学武。
又一刀砍断鱼尾巴。
待会儿我要做一份超大的小火锅,让人送到将军府,看还有没有人说三道四!
好。唐玄拿眼瞧着,只觉得可爱。
为了让他高兴起来,他提了一件往事,其实,你不是第一次亲我了。
司南惊:啥?
唐玄笑意加深,你三岁时,我抱你,你就亲过我。
那一次,是亲在了左脸。
啥啥啥?!
司南整个人都不好了。
三岁!
那个人不是他!!!
他的小玄玄被另一个司南捷足先亲了!
不行,我要亲回来!
你还要抱我!
比三岁时抱得更久!
司南把刀一扔,扯着唐玄开玩笑。
唐玄向后一仰,挡住他,现在大了,不能亲了。
唐玄知道,他是在开玩笑。
可是,他自己的心却是真的。
所以,不行。
既然决定了不和他发展男朋友以外的关系,那么除了宠他之外,不允许自己做任何出格的事。
司南其实并不是真要亲,然而看到唐玄这副嫌弃的样子,瞬间不满:我前天也是这么大,还亲你来着!
唐玄眸光一闪,你不是说,那是谢礼吗?
司南:
什么叫搬起石头砸自己的脚!
***
头一天纳客,原本准备了中午和晚上两顿的食材,没想到客人这么多,一顿就卖完了。
司南把今日售罄,欢迎预订的牌子挂出去,关起门来给大伙开了个会。
为了让气氛轻松一些,边吃边说。
司南、唐玄、崔实和钟疆坐在小桌上,一帮小伙子分成两堆,围着大桌坐了,三四个人分一个铜火锅,敞开了吃。
看着那一盘盘撂到冒尖的肉片,崔实瞪大眼,不是说没肉了吗?
这是一早留出来的,咱们自己吃。
崔实一阵肉疼,这要是拿出来卖,得多收多少钱?
司南笑道:多少钱算多?以后咱们店里每日食材定量,卖完就闭店。想吃?明日请早。
崔实蒙了,这不是把到手的银钱往外扔吗?
司南摇摇头,扔一分,进来十分,实哥你说这买卖划算不划算?
崔实不解,这话啥意思?
饥饿营销。感谢那些年盯着屏幕抢某米的日日夜夜,让他对消费者的心理有了更深入的了解。
其实,这一招用在古人身上更合适。
爱跟风,爱面子,能吹能显摆,这一点古人可比现代人更突出。
尤其是大宋,汴京百姓不缺钱,缺的是花样。
你跟他们说哪个酒楼菜好吃,他们可能不会在意;换成哪个酒楼出了道什么稀罕菜,他们八成会去瞧一瞧,只是,具体哪天去就不一定了。
若再换成哪个酒楼位子可难定了,客人从东京排到了西京,官家去了都不一定能插队,谁要在他家吃一顿,值得吹上一整年
司南笑眯眯往众人身上扫了一圈,你们说,换成是你,你想过来吃一吃不?
钟缰点头,肯定想。不仅想,还要尽快,赶在别人前面,这才有面儿。不光是我,还有皇城司的同僚,到时候兄弟们一合计,八成得拉帮结伙一起来。
我也想,就是吃不起。崔实咧着嘴笑。
大伙都笑了。
唐玄想得更深远,一时的噱头,能长久吗?
司南丢给他一个赞赏的小眼神,这个问题好,这才是咱们的立店之本要想长长久久地红火下去,还是要从食物本身下工夫。
这也是为什么我坚持每日食材定量,卖就卖最新鲜的,做就做最好吃的。今日客人多,咱们多买十斤肉,明日客人少了,多出来的这十斤后日怎么办?用,则不新鲜,扔,势必心疼。
留着自己吃呢?
一次两次自己吃,十次八次呢?司南看着他们,真诚地说,这是咱们大伙的营生,可能要做大半辈子的事业,不能像个没有章程、没有路数的小作坊。
咱们的营生
大半辈子的事业
众人目不转睛地看着司南,心内泛起涟漪。
司南继续道:若食材跟着客流走,还有一个问题:会忙不过来。忙得太过,难免敷衍,味道不过关,客人吃了一次不满意,第二次就不来了。咱们开店做吃食,要的是口碑,靠的是回头客。
众人皆信服地点头。
崔实拍桌子,南哥儿,你说吧,你出个章程,咱们只管照着做。
司南露出笑意,基本的几点我大致拟好了,后面几日咱们辛苦些,搞个小培训。眼下开这个会,就是想听听兄弟们的想法,你们在各自的岗位上体会一定比我细致,都来说说,哪里需要改进?
众人相互看看,谁都没开口。
要么不知道说什么,要么不好意思说,说出来就好像挑司南的毛病似的。
这事他们可不能做。
司南眨眨眼,都没有吗?
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唐玄给钟疆使了个眼色。
钟疆轻咳一声,说:我倒是有一个
司南眼睛立马亮起来,嗯嗯,你说。
同时拿出事先备好的纸笔,准备记下来。
钟疆说:城外的路比城内颠簸许多,盛汤的木桶多少洒了一些,不仅浪费,桶边也略显脏污。书院的学子大多家境良好,见此,稍有微辞。
司南一边记,一边思索,这样的话,还是要在桶下加个减震层,并且不能装太满,我回头跟木头哥商量一下还有,路上别急,骑慢些。
外卖小分队连忙点点头。
司南鼓励道:槐树,堂食这块有什么问题?
槐树忙道:大的问题没有,就是有客人说热。五月天吃火锅,热是最大的问题。
回头搞一些冷串,还有冰饮司南看向唐玄,王爷大人,能不能借你家的冰用用?
唐玄点头,不用借,送你。
司南笑嘻嘻,请你吃火锅,终身VIP。
至于降温让木头哥做几台风扇吧,手摇的,或脚踏的,兴许冲着咱们的风扇,还能招揽些客源。
崔实:风扇是啥?大蒲扇吗?
司南笑起来,不是,比蒲扇给力多了,扇起风来整个屋子都是凉快的。
还有这神仙物件?
有,回头我画张图,你给木头哥捎回去司南说到一半,想起什么,话音一转,不然这样,干脆傍晚我去一趟,亲自跟木头哥说。
崔实挺高兴,成,我让你嫂子做好饭,吃完再回来。
那就劳烦嫂子了。司南看向唐玄,乌溜溜的眼睛眨啊眨,你跟我一起去呗?
唐玄明知他在打坏主意,还是点头应下。
司南立即开心起来。
有了钟疆和槐树开头,大伙敞开了心思,七嘴八舌地说起来。
每说一项,司南就认认真真记下来,大多能很快提出解决方案,而且并不专断,会亲切地同大伙商量。
一时间,众人既敬佩又欣慰,对他所说的事业更加向往。
司南在别人面前向来是一副靠谱的模样,等到只剩下自家人,立马变身。
他把大门一插,窗户也全都关上,跳着脚拖出一个大木箱子,兴奋地嚷道:崽子们,数钱啦!
哗啦
无数铜钱蹦蹦跳跳地冲出细颈瓶,一瓶又一瓶,满满地堆了一桌,有的还掉到了地上。
孩子们连忙趴下去,珍惜地捡起来。他们拉着小手,学着司南的样子跳着脚,开心得不知道怎么表达。
司南从兜里取出一枚铜钱,神秘兮兮地说:来,一人许一个愿,如果正面朝上,说明很快就会实现槐树先来。
槐树突然有些紧张,结结巴巴地说:我、我想入禁军,去西北,像我爹一样!
天灵灵,地灵灵,神仙神仙快显灵!司南把铜钱往上一抛。
孩子们的目光紧张地跟了上去。
叮当一声,铜钱落地
正面!
是正面!
小家伙们兴奋地叫着。
司南飞快地捡起铜钱,拍拍槐树的肩,努力吧,少年,你的愿望一定会实现。
槐树激动地握着手,重重点头。
到你了,二豆。
二豆挠了挠头,憨憨地说:我想像师父一样,做好吃的火锅,有许多许多人来吃!
司南挑了挑眉,这愿望不错,既然小家伙喜欢,回头可以培养一下。
铜钱抛上去,掉下来。
正面!
孩子们开心地围住二豆。
第三个,是小崽。
小家伙把小胳膊藏到身后,虽然模样怯怯的,但还是坚定地说:我想去若水书院读书,像师父一样学会写字读好多书,写好多字。
孩子们都沉默了。
他没有手,怎么写字?
司南握了握拳头,在心里把榔头花鬼无忧洞的贼人骂了一百遍,脸上却是笑着的,那就看看神仙给我家小宝崽的答案吧!
天灵灵,地灵灵,神仙神仙快显灵!
孩子们更加紧张。
结果,是正面。
孩子们尖叫起来。
似乎是头一次,这么大胆的情绪外放。
小崽整张小脸都亮了,然后,又忍不住哭了。
司南把小家伙抱到怀里,说:不哭,哥一定会让小崽的愿望实现。
不就是若水书院吗?
包在他身上!
不就是没有手吗?
现代多少励志达人,用脚写字,用嘴写字,他相信自家小崽也能做到。
剩下的几个小家伙都没有太大的愿望,有的想天天吃火锅,有的想天天睡干净的床,也有的想永远跟着师父。
结果毫无疑问,都是正面。
每次铜钱掉下去,司南都会第一时间捡起来,不让别人看到。
唐玄笑而不语。
司南朝他挑了挑眉,小玄玄有什么愿望?
唐玄看着他,缓缓道:愿得一心人,白头不相离。
卓文君的《白头吟》讲的是男有二心,女子作诗以表决绝之意。单是这两句,说出了多少人的期盼。
司南咽了咽口水,不是他脸大,他就是觉得唐玄说这句话的样子,像是在表白。
司南知道,唐玄对他很特别,超出了兄弟的那种。
但是,他不确定唐玄对他的喜欢,是一时欢好的喜欢,还是白头不相离的喜欢。
这里是大宋朝,他是堂堂郡王,真的可以放弃娶世家女,甚至娶公主的体面人生,和一个男人白头不相离吗?
他在21世纪见过那么多同性恋人,都没有看到多少人愿意抛开世俗偏见,毅然出柜。
绝大多数gay,最后还是会选择和女孩子结婚。
虽然令人不齿,但这就是事实。
司南曾经遇到过类似的事。
他上初中时有个一起练体育的好哥们,两个人关系好到可以随时到对方家里吃吃喝喝。
那时候司南还没发育好,像现在一样个子不高,白白嫩嫩。
那哥们比他大四岁,上高三,对他很好,有好吃的好玩的总会塞给他。
他还帮司南打过架,二对六,他死死护在司南前面,司南一点儿事没有,他的脸被打成猪头。
他总爱撩司南,天天宝贝、宝贝地叫,逮着机会就捏捏脸,拽拽耳朵。
哥几个挤在垫子上午休,那人一定会用自己的身体圈出一道墙,把司南和那些臭男人隔开。
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