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赵有为打发走听到动静出来的保姆后,为了不打扰到楼上已经休息的二老,只开了沙发附近的小夜灯。
等翻出一瓶红酒倒好后,他坐在沙发上迫不及待地将香辣田螺打开。
光闻到香辣田螺的味道,他就有些受不了,立刻伸手捏起一个丢进嘴里。
单是田螺外面的汤,都香到他差点直接将嘴里的田螺吞下去,等吸出里面的肥美螺肉时,简直好吃到整个人都要上天了。
将空壳吐到垃圾桶里后,赵有为看着茶几上满满两大盒香辣田螺,简直美得不行。
又丢一个田螺进嘴里后,他拿出手机拍了几张照片发朋友圈。
【小仙女秘制香辣田螺,好吃到爆炸。[图片]】
朋友圈刚发出去没多久,就有许多回复。
一开始,回复还只是打趣他田螺下红酒这种不中不洋的吃法,随即有尝过他之前“小仙女桃花糕”的朋友开始指责他“独食而肥”喊他出来分享。
【独食而肥就独食而肥,我奶奶前两天还说我瘦了,正好增增肥。】
【这份美味我要独享,谁也别想从我手上分走一个田螺,我爸来了也不行!】
欠欠的回复两句后,赵有为便顾不上搭理他们,丢开手机后,吃几个田螺抿一口酒。
啪——
赵有为正吃得起劲时,大厅的灯突然亮起来,瞬间灯火通明的感觉让他诧异地抬头。
“爷爷你怎么下来了?”
“田螺配红酒?真是没品位的吃法。”穿着睡衣的老爷子点评一句后,转身离开。
赵有为以为是自己吵醒他,惹他不高兴了,只敢小声嘀咕:“法国田螺可以配红酒,中国田螺为什么不行?”
嘀咕完,他端起酒杯轻啜一口,然后继续吃田螺。
他又吃了五六个后,身旁的沙发忽然往下一沉,他转头就看到自家爷爷端着小酒杯坐在自己身边。
“爷爷你不……”
他一句话还没说完,老爷子已经伸手捏起一个送进嘴里,发现味道比闻起来还要美味。
赵有为眼睁睁看着他吃了三个田螺后,美滋滋的抿了口酒,才接受他吃不成独食这个事实。
“爷爷,这么晚了,要是让奶奶知道你在喝酒不好吧?”赵有为还在试图拯救自己的独食。
老爷子没说话,只是淡淡扫了他一眼。
“当我没说。”赵有为瞬间就怂了,低头继续吃田螺。
大厅里渐渐安静下来,只有吸吮声和田螺壳碰撞的声音。
直到片刻后——
“爷爷你怎么吃那么快?不行,这样不公平,剩下咱们平均分!”
“下个月零花钱不想要了?”
老爷子一招制敌后,吃螺的速度更快了。
田螺越吃到底下越入味,越入味越好吃,简直让人上瘾。
老爷子这辈子没少吃田螺,尤其是小时候在乡下时,更是每年夏天都会去田里摸田螺,然后拿回家央求大人做。
田螺做起来有点麻烦,而且费调料,一般求几回,大人们才会做一次,那时候,真的觉得田螺是世界上最美味的食物。
倒是后来,人年纪越来越大,家里越来越有钱,随随便便就能吃到田螺时,反而很少再吃它。
老爷子又吃了一个田螺,觉得这大概是他吃过的最美味的田螺,美味到甚至让他回忆起小时候的往事。
赵有为见他吃得很快了,抓了几个同时丢进嘴里后,没忍住拿起手机发了条朋友圈。
【独享不成了,老爷子突然过来凑了一脚,吃得比我还快。】
这条朋友圈一出,引来“哈哈”声一片,原本埋怨他吃独食的朋友们心里顿时都舒服了。
清明过后,天气渐渐暖起来,第二天又是个好天气。
阮绵蛮起床后,想着昨天没鱼丸汤顾客反应也不算强烈,加上这段时间做鱼丸也有些腻了,于是决定暂时不做鱼丸。
当然,鱼还是可以继续买,毕竟熬鲤鱼豆腐汤不算麻烦,顾客似乎也挺爱喝。
不用做鱼丸后,上午就比较闲了,阮绵蛮吃完早餐忙完一些杂事,就坐在店里看小说,偶尔有巷子里的居民过来买炒饭时,才起来忙一下。
“老板,这些花生米要不要拿出去晒晒,然后找个密封的桶先装起来?”周玲是个闲不住的,没事也会自己找些事情做,整理食材时看到那两大袋花生米,担心这么放着会霉变。
花生霉变后会变苦,会产生黄霉曲毒素,黄曲霉素是一种致癌物质,所以花生一旦霉变就不能食用。
阮绵蛮转头看了一眼后道:“也别存了,干脆中午店里加一道花生米给卖出去。”
“那行。”周玲点头后,将花生米拿到厨房。
十点,阮绵蛮放下手机去厨房,将鲤鱼豆腐汤炖上后,开始炒花生米。
冷锅冷油下花生米,小火慢炒,那股花生特殊的香气渐渐从锅里溢出来,让人一闻就知道是在炒花生米。
炒好的花生米装入青瓷盘中后,看起来十分漂亮。
阮绵蛮咔嚓拍了张照片后,用花生米替换下来干香椿煎蛋。
上完菜单,她自己尝了粒花生米,还算满意的点头后,见时间差不多了,直接打开店铺。
花生这样东西,爱吃的人不少,不爱吃的也有。
看到店铺今天没有干香椿煎蛋而是多出炒花生米后,不少顾客都有些失望。
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等翻出一瓶红酒倒好后,他坐在沙发上迫不及待地将香辣田螺打开。
光闻到香辣田螺的味道,他就有些受不了,立刻伸手捏起一个丢进嘴里。
单是田螺外面的汤,都香到他差点直接将嘴里的田螺吞下去,等吸出里面的肥美螺肉时,简直好吃到整个人都要上天了。
将空壳吐到垃圾桶里后,赵有为看着茶几上满满两大盒香辣田螺,简直美得不行。
又丢一个田螺进嘴里后,他拿出手机拍了几张照片发朋友圈。
【小仙女秘制香辣田螺,好吃到爆炸。[图片]】
朋友圈刚发出去没多久,就有许多回复。
一开始,回复还只是打趣他田螺下红酒这种不中不洋的吃法,随即有尝过他之前“小仙女桃花糕”的朋友开始指责他“独食而肥”喊他出来分享。
【独食而肥就独食而肥,我奶奶前两天还说我瘦了,正好增增肥。】
【这份美味我要独享,谁也别想从我手上分走一个田螺,我爸来了也不行!】
欠欠的回复两句后,赵有为便顾不上搭理他们,丢开手机后,吃几个田螺抿一口酒。
啪——
赵有为正吃得起劲时,大厅的灯突然亮起来,瞬间灯火通明的感觉让他诧异地抬头。
“爷爷你怎么下来了?”
“田螺配红酒?真是没品位的吃法。”穿着睡衣的老爷子点评一句后,转身离开。
赵有为以为是自己吵醒他,惹他不高兴了,只敢小声嘀咕:“法国田螺可以配红酒,中国田螺为什么不行?”
嘀咕完,他端起酒杯轻啜一口,然后继续吃田螺。
他又吃了五六个后,身旁的沙发忽然往下一沉,他转头就看到自家爷爷端着小酒杯坐在自己身边。
“爷爷你不……”
他一句话还没说完,老爷子已经伸手捏起一个送进嘴里,发现味道比闻起来还要美味。
赵有为眼睁睁看着他吃了三个田螺后,美滋滋的抿了口酒,才接受他吃不成独食这个事实。
“爷爷,这么晚了,要是让奶奶知道你在喝酒不好吧?”赵有为还在试图拯救自己的独食。
老爷子没说话,只是淡淡扫了他一眼。
“当我没说。”赵有为瞬间就怂了,低头继续吃田螺。
大厅里渐渐安静下来,只有吸吮声和田螺壳碰撞的声音。
直到片刻后——
“爷爷你怎么吃那么快?不行,这样不公平,剩下咱们平均分!”
“下个月零花钱不想要了?”
老爷子一招制敌后,吃螺的速度更快了。
田螺越吃到底下越入味,越入味越好吃,简直让人上瘾。
老爷子这辈子没少吃田螺,尤其是小时候在乡下时,更是每年夏天都会去田里摸田螺,然后拿回家央求大人做。
田螺做起来有点麻烦,而且费调料,一般求几回,大人们才会做一次,那时候,真的觉得田螺是世界上最美味的食物。
倒是后来,人年纪越来越大,家里越来越有钱,随随便便就能吃到田螺时,反而很少再吃它。
老爷子又吃了一个田螺,觉得这大概是他吃过的最美味的田螺,美味到甚至让他回忆起小时候的往事。
赵有为见他吃得很快了,抓了几个同时丢进嘴里后,没忍住拿起手机发了条朋友圈。
【独享不成了,老爷子突然过来凑了一脚,吃得比我还快。】
这条朋友圈一出,引来“哈哈”声一片,原本埋怨他吃独食的朋友们心里顿时都舒服了。
清明过后,天气渐渐暖起来,第二天又是个好天气。
阮绵蛮起床后,想着昨天没鱼丸汤顾客反应也不算强烈,加上这段时间做鱼丸也有些腻了,于是决定暂时不做鱼丸。
当然,鱼还是可以继续买,毕竟熬鲤鱼豆腐汤不算麻烦,顾客似乎也挺爱喝。
不用做鱼丸后,上午就比较闲了,阮绵蛮吃完早餐忙完一些杂事,就坐在店里看小说,偶尔有巷子里的居民过来买炒饭时,才起来忙一下。
“老板,这些花生米要不要拿出去晒晒,然后找个密封的桶先装起来?”周玲是个闲不住的,没事也会自己找些事情做,整理食材时看到那两大袋花生米,担心这么放着会霉变。
花生霉变后会变苦,会产生黄霉曲毒素,黄曲霉素是一种致癌物质,所以花生一旦霉变就不能食用。
阮绵蛮转头看了一眼后道:“也别存了,干脆中午店里加一道花生米给卖出去。”
“那行。”周玲点头后,将花生米拿到厨房。
十点,阮绵蛮放下手机去厨房,将鲤鱼豆腐汤炖上后,开始炒花生米。
冷锅冷油下花生米,小火慢炒,那股花生特殊的香气渐渐从锅里溢出来,让人一闻就知道是在炒花生米。
炒好的花生米装入青瓷盘中后,看起来十分漂亮。
阮绵蛮咔嚓拍了张照片后,用花生米替换下来干香椿煎蛋。
上完菜单,她自己尝了粒花生米,还算满意的点头后,见时间差不多了,直接打开店铺。
花生这样东西,爱吃的人不少,不爱吃的也有。
看到店铺今天没有干香椿煎蛋而是多出炒花生米后,不少顾客都有些失望。
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