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我在古代开医馆_分节阅读_349

    “你的招牌鸡汤估计都没人点。”薛清灵想到那味道口感都难以描述的鸡汤,便觉得一阵又凉又麻的滋味蔓延上了口腔。
    “所以不需要裴大厨来帮忙!”
    “你话不要说得那么绝对,今天开张第一天,总会有识货的人看中我的鸡汤。”
    ……
    果不其然,没过多久,便有人点了裴疏的招牌鸡汤,那个人不是别人,而是安王,听说儿子儿媳的酒楼开张,安王夫妻两人也过来凑热闹,带着丹瑶小郡主在二楼的小包厢里坐着,从雕花窗户上往外看,正好能看见对面医馆的招牌。
    回春堂的招牌已经换了,换成了新做的那块“济安堂”的匾额,安王十分满意的欣赏过亲儿子的那手令人赞叹不已的的人殷勤上前来报菜名。
    “把你们酒楼里最贵的几十样菜全都上一遍。”
    酒楼的伙计很懂,他并没有把裴大厨的鸡汤算进去,可是安王却发现这小二漏点了一样菜,让他把一道“凤凰汤”给加上去。
    “您真的要叫这份凤凰汤吗?”
    没错,裴大厨系列的鸡汤非常朴实“有”华,名字就叫“凤凰汤”,薛清灵也没给它取什么“灵丹妙药神鸡汤”“瘦腰美肤仙人汤”“又凉又麻苦药鸡”之类的奇葩的名字,而是按照实际形容:被一堆苦药包裹的全鸡,可不就升天变成了凤凰。
    早已经吃不出个鸡味了。
    “对,把这个凤凰汤加上去。”安王十分好奇所谓的凤凰汤是什么玩意,肯定不是传说中的龙肝凤髓,然而这份奇妙的凤凰汤在儿媳的栖月楼里能卖上鲍鱼海参的价格,肯定非同一般。
    伙计很诚实的劝阻:“这凤凰汤只是一份平平无奇的鸡汤。”
    “平平无奇的鸡汤?”平平无奇的鸡汤也好意思叫凤凰汤?
    安王一听伙计这描述,反而被挑起了兴趣,一定要去尝尝这道平平无奇的凤凰汤,既然敢取名为凤凰汤,那么它肯定不会平平无奇。
    薛清灵听说有人点了这道凤凰汤后,喉咙一哽,得知是安王和安王妃点的之后,更是嘴角一抽,心想这大概就是父子缘分吧。
    所以他跑去医馆让他家裴大厨亲手来熬这一份凤凰汤。
    如果只是外人点的话,那就会是别的大厨按照裴大厨的秘方来煲这一锅平平无奇的鸡汤。裴疏煲鸡汤的方法很简单,也就是普通的一锅端,把所有的食材都往锅里加上水闷起来,便大功告成了。
    但是这平平无奇的过程中,也有着不平凡的一面,也就是其中添加的药材,需要经过特殊手法的炮制,若是不经严苛程序的炮制,熬出来的这份汤也就不会有多大的功效,然而这炮制药材的手法,须得裴疏亲自来做。
    其中需要的药材,裴疏早已炮制好了不少,放在栖月楼里。
    薛清灵觉得既然是安王点的凤凰汤,那么就必须让父王吃到裴大厨亲手做的原汁原味的凤凰汤。
    裴疏听见有人点了自己这份凤凰汤后,并没有手软,立刻煲出了一份表面平平无奇的鸡汤,所有的辅助药材都已经被捞出来了。
    薛清灵见到这锅苦麻凉的鸡汤,莫名有些想念,于是给自己留了一碗汤,而后叫人把汤端到了安王夫妻的面前。
    安王看见了那一锅他期待了很久的凤凰汤,他睁大了眼睛,仔细观察了一会儿后,发现这锅汤还真是“平平无奇的鸡汤”,这碗汤看起来就像是把鸡肉切成块,随意添加了水和盐巴之后煮成的普通鸡汤,唯一值得称道的,便是鸡肉的刀工不错,每一块鸡肉都切的十分干净利落,大小合适。
    和这一桌子其他精致摆盘的菜肴相比,这份鸡汤确实朴素到了可怜的地步。
    他低下头来闻了一下鸡汤的味道,鸡汤里面隐隐有一股药的味道,虽然别的菜里都或多或少的添加了几味药,但都没有哪一道菜像这一道菜一样,闻起来居然有点像……药汤?
    想必这道菜味道肯定十分不错。
    大工不巧,重剑无锋,越是外表普通的菜肴越是到达了一种返璞归真的境界,就像是安王曾经吃过的一道水煮白菜,其中的高汤才是精华之所在,味道绝美的简直要咬下自己的舌头。
    安王妃也同样注意到了这锅汤的不凡,“这就是王爷点的凤凰汤?想必这锅鸡汤里肯定大有玄机。”
    很多稀世名菜看起来越朴素,味道越是极致鲜美。
    “王妃你也来尝一碗?”
    安王妃欣然点头,一旁的李丹瑶听见父王和母妃的聊天,同样神色雀跃的参与道:“我也要尝尝这碗凤凰汤。”
    三个人都盛了一碗凤凰汤。
    李丹瑶闻了一下鸡汤的味道,下意识就觉得不可能会好喝,然而她心想桌上其他菜肴都十分美味可口,手中的这份汤肯定也不会例外。
    一般的菜肴都要求色香味俱全,这道菜唯一令人失望的大概就是“色”和“香”不足,但是其中最重要的“味”,也就是最后的味道,肯定不会令人失望。
    三个人一起捧着碗开始喝汤。
    接二连三传出了一阵呛咳的声音。
    安王勉为其难的咽下去了一口,安王妃被一小口苦涩的味道给呛住了,李丹瑶十分受不了,把嘴里的那口汤吐在了手帕上。
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