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每次穿书都被迫神转折——渔小乖乖(28)

    好像大家都做了美梦呢。
    而且这个梦竟然还有规律。
    孙小弟临睡前都惦记着他那只猪,他就梦见自己成为了养猪小能手。孙小妹白天见到小玩伴穿了新的花衣裳,她有点羡慕,临睡前还想着这事,做梦果然梦到了。
    孙二傻乎乎地说:我临睡前想着我师父,回忆他教过的东西。
    然后,他就在梦里切了一整晚的稻草。
    呜,太多了,实在是太多太多了,切不完啊!
    第45章 在美食文里神转折。
    颜晋耘差点以为自己做出了心想事成汤, 只要临睡前喝下他做的汤,睡前想了什么,梦里就能梦到什么。经过一系列对比实验, 他才真正弄懂自己做的汤的特效。
    颜晋耘直接找了夏家,表示要与他们合作。
    这夏家吧, 颜晋耘之前没能在冯表弟的事情上帮到忙, 夏大公子却依然把贾永德的资料给了他,就冲着这一点, 颜晋耘就觉得他们是可以合作的。夏大公子听说颜晋耘想做实验, 亲自前来, 把颜晋耘接到了一处农庄里。这时候的农庄和一个中小型村庄差不多了,农庄里的庄稼户都靠着夏家吃饭,进出又都有限制, 因此十分可靠。
    颜晋耘带了孙二做帮手,师徒俩在厨房里捣鼓着,做出了一大碗汤。
    农庄里的管事把汤分了下去。第二天, 喝过汤的人依次向颜晋耘汇报,他们临睡前都想了些什么, 之后又梦见了什么。如此重复了三四回, 颜晋耘心里就有数了。
    首先,颜晋耘这个汤对于意志力格外坚定的人是没有用的。比如夏大公子, 他也尝过这汤,临睡前尽心想了些事情, 结果什么都没梦到。他就是一个意志坚定的人。
    其次, 梦的内容虽然天马行空,但在一定程度上还是符合逻辑的。比如庄子里有一个人,长得挺丑的, 已经三十多了,却还没有娶上媳妇,主要是大家都嫌他丑。他临睡前就想,要是我能讨上一个漂亮的媳妇就好了。然后,他做梦的时候,确实梦见自己找了媒婆过来,对媒婆说要讨漂亮媳妇,媒婆就给他介绍啊,介绍一个漂亮媳妇没成,再介绍一个漂亮媳妇还是没成一直到天亮,他到底没能娶上漂亮媳妇。
    这样的例子还有好几个。
    像这个丑汉子,不管他自己承不承认,其实他心里早就有了一个根深蒂固的认知,女人总会嫌弃他丑,所以他肯定讨不到媳妇。于是,做梦都没能抛开这个认知。
    为了验证自己的想法,颜晋耘还特意拿孙二做了个实验,叫孙二临睡前使劲地重复地想象这样的场景:师父叫他切稻草练基本功,他大声说,我切够了,不切了!
    孙二说他不敢想。怎么可以对师父这么不尊敬呢?他爹会打死他的!
    颜晋耘拍了拍孙二的肩膀:这哪里是不尊敬我?明明就是在帮我!你就试试!
    孙二喝过热气腾腾的汤,因为好喝,直接喝了大半锅。然后,临睡前他就照着颜晋耘说的场景想啊想啊。做梦时,他果然梦到了颜晋耘叫他切稻草。他正要大吼一句,我切够了,不切了。这话刚涌上喉咙头,还没有真正喊出来,他爹就握着一根粗木棍出现了。他爹拿棍子打他的腿:怎么对你师父说话的?竟然敢和师父大小声?我是这样教你的吗?孙二在梦里惨兮兮地哭喊:爹,我不敢了,我真的不敢了!
    之后,孙二又在梦里切了一整晚的稻草,直到他被尿憋醒。
    这些实验都是当着夏公子的面做的,夏公子心里也有数了,连忙回家叫他娘写了信送回冯家。没过多久,那个苦恋清倌的冯表弟就被他的家人以散心的名义送了过来。来到夏家的第一晚,夏家大摆宴席为冯表弟接风洗尘。冯表弟虽然在某些事情上比较熊,但心里非常尊敬夏夫人这个当姑姑的,哪怕胃口不佳,还是赏脸吃了不少。
    夏夫人盛了一碗汤,笑语盈盈地递到冯表弟面前。
    长辈亲自盛的汤,冯表弟连忙起身用双手接过,然后不紧不慢地全部喝光了。
    吃过饭,夏夫人把冯表弟叫去聊天。
    夏夫人语气柔和地说:你与青娘的事,姑姑已经知道了。青娘就是那个清倌的名字。冯表弟一听这话,脸上的笑容再也维持不住,整张脸都黑了下来,他有些不高兴地说:我对青娘是真心的,姑姑若是想要劝我,有些话就不必说了。我不爱听。
    夏夫人摇摇头说:你这孩子姑姑平日里最是疼你,你就是这样想姑姑的?你与那青娘情投意合,姑姑虽没见过她,但因着你的缘故,我猜那青娘肯定是个蕙质兰心的人儿。姑姑心疼你,也心疼她。你道你爹娘为何不同意让她入门?不过是因为里头困难重重罢了。你想啊,若真叫青娘做了你的妻,她日后总要出门交际的吧?她坐在众位夫人之间,人人都知道她的出身,哪一个不嘲笑她呢?你叫她如何自处?
    冯表弟急急张嘴要说什么,夏夫人挡住了他要说的话,道:她若成了你的妻,自然要担起做妻子的责任。可她若成不了你的妻,你难道又舍得让你心爱的人儿做妾、做外室吗?姑姑左想右想,始终想不出一个两全法。所以姑姑很是心疼你们。
    大概是因为夏夫人没有说青娘坏话吧,她说的这些话真叫冯表弟听进去了。
    夏夫人离开后,冯表弟忍不住顺着她的暗示认真想了想他和青娘的未来。然后这天晚上,他理所当然地做了一个梦。冯表弟这个人吧,心里还是熟谙世家规矩的,只不过暂时被情情爱爱弄懵了头。凭着他对世家规矩的了解,他真的做不出那种他和青娘成亲后小日子过得和和美美,不论谁看到了他们夫妻,都会善意给出祝福的梦。
    他深深知道,这是不可能的。
    在冯表弟的梦里,他和青娘终于成亲了,但就像是他姑姑说得那样,婚后的日子非常不好过,冯家的名声一落千丈,青娘自己也时时刻刻被嘲笑,没人看得起她。
    第二天醒来,冯表弟心里难受极了。其实冯家的长辈在此之前没少对他说一些类似的话,但他们说的没用。说得再多都不如冯表弟自己做一个几近真实的梦,在梦里直观地感受到别人的嘲笑。他太心疼梦里的青娘了。梦的最后,青娘形容憔悴,他的爹娘也十分颓然。然而,如果他非要和青娘成亲,那么梦里的一切将会变成现实。
    夏公子见到冯表弟如此颓废,心里大致能猜到他梦到了什么。夏公子只当不知道,白日里领着冯表弟到处玩,还去戏园子里看了戏。这戏吧,其实也是夏公子早早安排好的,戏前半段和王宝钏差不多,主角也是苦守寒窑,不过戏的重点是后半段,丈夫带着公主归来后,公主主动在主角面前低了头,主角看似苦尽甘来,其实后宅手段哪里比得上公主呢,最后主角竟然被公主害死了,公主还有着清清白白的好名声。
    冯表弟这人确有几分惜香怜玉,看完整场戏,十分怜惜主角,大骂主角的丈夫和公主。夏公子任他骂着,然后故作不经意地感慨说:她丈夫既然存了雄心伟志,当初就不该招惹她。她早先若嫁给一个门当户对的人,哪里就至于被公主害死了。
    冯表弟立时就呆住了。
    用晚膳时,夏夫人又给冯表弟盛了一碗汤,冯表弟又一滴不剩地喝完了。之后夏夫人又寻他聊天,给他做了不少暗示,以至于他临睡前又在想他和青娘的事。然后他这一晚做梦就梦见了他把青娘纳为妾,之后又娶了妻子,结果青娘被他的妻子害死了。梦里,夏公子来吊唁青娘时还说:你当初若能不招惹青娘,放她出去寻一个小门小户嫁了,她给人做正头娘子,说不定这时还清清白白地活着。是你害了她啊!
    第二天醒来,冯表弟竟然红着眼睛,为了梦里的事哭了一场。
    之后的日子,冯表弟偶尔会在晚膳时喝汤,偶尔不会。他从来没有把他做的梦和他喝的汤联系在一起。因为绝大多数的食物的特效都是即时的,不可能会往后推。
    冯表弟在夏家住了半月,陆陆续续做了七八个梦,偷偷摸摸哭了好几场。待他回去,他把体己银子全部收拾了出来,拿去送给青娘,说:我给你赎了身,又给你安排了一个清白的身世。你可以去南边,那里没人认识你,你只说是去寻亲的,没有人会怀疑你,再买个小庄子,雇上三两个忠仆然后,找个疼你爱你的人嫁了。
    青娘对着冯表弟微微屈膝,谢过他的帮助和照顾,果真去了南边并一去不返。
    此后,情伤难愈的冯表弟化悲痛为动力,把全部心神放在了学业上。冯家长辈谢天谢地,不仅给各路菩萨烧了高香,还不断打发人来夏夫人这里。冯家人不知道夏夫人是用什么方法叫冯表弟回心转意的,他们也没细问,总之心里十分感激就是了。
    夏大公子更敬重颜晋耘了,显然把他当成了能叫夏家更上一层楼的贵人。
    咱们给这汤取一个名字吧。夏大公子说。
    不就是各种排骨汤吗?莲藕排骨汤,茶树菇排骨汤,玉米排骨汤
    夏大公子摇摇头:不行,这样直白的名字哪里配得上先生您做的汤啊!
    颜晋耘观夏大公子脸上的神色,猜他已经有想法了,顺势就叫他给汤起名字。
    夏大公子微微一笑,道:不若统称为仙子汤。月上嫦娥影,仙子送梦来。之后咱们再细分。莲藕出淤泥而不染,便叫玉洁汤。茶树菇婀娜多姿,便叫西子汤
    颜晋耘很想问一句,仙子送梦来里的仙子是指谁。总不会是暗指厨师吧?
    回想上一轮的任务经历,颜晋耘忍不住笑了起来,笑得夏大公子满头雾水。这不是巧了嘛!如果这个世界有QQ签名之类的东西,颜大厨的最新签名肯定是:
    哥挥的不是锅铲,而是仙女棒!
    第46章 在美食文里神转折。
    当颜晋耘这边诸事都走上正轨时, 巫慎那边也慢慢立稳了他的天才人设。
    此时的厨师收徒都特别看重悟性。像孙二这种脑子不甚机灵又没有其他特长的普通人,如果他不是幸运地遇到了颜晋耘,那么他这辈子都不可能从一位厨师那里学到厨艺。因为, 这个世界土生土长的厨师们,他们的观念和颜晋耘是完全不一样的。
    颜晋耘认为勤能补拙, 所以他会拉着孙二练基本功, 即使他们练习基本功的方法在很多人看来不甚体面。颜晋耘一直坚信,只要孙二把基本功练扎实了, 以后再按照菜谱按部就班地做下去, 即便成为不了名厨, 但成为一个酒楼的主厨是没问题的。
    但本土的厨师们却不会这么想。一来,此时的人把方子和经验都看得很重,轻易舍不得教给别人, 更别说拿出来分享了。为了防止那种教会徒弟、饿死师傅的事出现,有些人甚至干脆把自己一身本事带到了棺材里去。而且,无论是那些掌控了大量资源的为了确保他们家族地位的厨师世家, 还是那些痴迷于厨道的真心认为厨师这个职业太过神圣不是一般人能学的人,总之他们都在拔高学习厨艺的门槛。二来, 此时的厨师地位极高, 无数人想要学厨而求学无门,这同样也在拔高学习厨艺的门槛。
    于是本土名厨收徒时就特别看重徒弟的悟性。反正每天求着他们拜师的人有那么那么多, 当然要从中仔仔细细地挑几个好的出来。像孙二这种没有悟性的绝对不会被他们看在眼里。什么,悟性不够, 勤奋来凑?呵, 悟性不够还想学厨?趁早滚吧!
    他们甚至没有基本功这个概念。
    这不是说本土厨师的基本功就不行了。事实上,每位本土厨师只要能成为名厨的,那基本功肯定都是不错的。本土厨师很擅长调教学徒, 因为当他们还是学徒时,他们就是这么被调教过来的。调教说白了就是磋磨。这里头有点多年媳妇熬成婆的意思。厨师就是那个婆婆,在这种封建社会,喜欢磋磨儿媳妇的婆婆真是一抓一大把。学徒跟在厨师跟前,什么脏活、累活都要干。在干活的过程中,基本功自然就练出来了。某些成名的厨子甚至不用自己处理食材,自然有徒弟帮他们弄好。当然,还有些在厨艺追求上更为纯粹的名厨,他们都是亲自处理食材的,这要另说。
    这种学习模式是非常不科学的。
    因为本土厨师拿不出一套科学的叫学徒练习基本功的方法,所以学徒的淘汰率非常非常高。高到什么程度?可能一位厨师收了几十上百名学徒,但最终能学到真本事的一只手都数得过来。有些学徒干了十几年的脏活累活,如果得不到师父的重视,无法成为师父跟前的亲近人,他们就只能继续干脏活累活,根本摸不到灶头。要知道这个世界中的很多厨师在上灶时,身边可不会让一帮徒弟围观,只会留下少许心腹。
    巫慎能从这种学习模式中苟下来,真的是非常不可思议!
    巫慎和颜晋耘不一样,颜晋耘是任务者,他就有点偷渡的意思。因此,巫慎到达一个世界后,他会被随机到任何一个地方,身体是他自己的,没有任何身份证明。在上个世界中,巫慎想办法给自己找了家孤儿院,然后又想办法被宋家收养,这才解决了身份问题。到了这个世界,因为这不是一个人权健全的时代,他需要更加小心。
    这年头谁可以没有身份证明而不被怀疑呢?
    答案是流民。
    巫慎非常机智地混进了一帮逃荒的流民之中,谁也没怀疑他的来历。结果不等他慢慢谋划,就有贵人来他们中挑人了,还专门挑的是巫慎这种少年。巫慎隐隐猜到了他们的身份,因此没想着要逃走。之后,他们这帮少年就被分到了怪老头的手里。
    咱摸着良心说一句,巫慎肯定是没有学厨的天赋的。他本来都打算好了,向大家展露一些他在其他方面的才能,比如说过目不忘啥的,然后用其他方式获得地位。结果谁能想到,他竟然莫名其妙地立稳了天才人设,整个过程顺利得叫人难以置信。
    几十名少年已经陆陆续续淘汰得只剩下八位了。
    怪老头从食盒中取出八碗一模一样的汤,分给八位少年,叫他们喝了,再让他们凭感觉说出汤里的不足。巫慎就很无语,因为怪老头很看重悟性嘛,所以他们这些人其实还没正式学过做菜,就被他整日考来考去。他哪里知道这汤里有什么不足啊!
    虽然没正式学过,但因为怪老头之前教过他们一些包括辨认香料在内的基础知识,除巫慎之外的七位少年又确实有着极高的天赋,或是舌头格外灵敏,或是感悟特别灵敏,因此他们都能凭着感觉说出几分来。这个说汤里的辣味过重了,姜放得有点多。那个说喝完汤有一种非常温暖的感觉,但隐隐有些燥,不适合在北方冬天服用。
    轮到巫慎时,他自然不能捡别人说过的说了。巫慎低头盯着手里的汤。怪老头满脸期待地盯着他。这是一碗肉汤。额,废话,随便找个人都能闻出汤里的肉味来。
    巫慎想了想说:我觉得如果想办法提高猪肉的品质,这汤会更加完美。这是句废话。既然是肉汤,猪肉是主要的原材料,那汤的好坏自然和猪肉品质有关了。
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