第一百七十三章名菜
胖子把烟屁往地上一扔，眼看着孙立堂，“你也知道的，我那个闺女就是你侄女，今年升高中。咱们本地的一中是全国闻名妇孺皆知的，不光师资力量雄厚而且教育质量也好，踏进咱们这里一中的大门，也就相当于半只脚迈进了清华北大，可奈何你那侄女不争气，考试考糊了，分数差得实在是太多，我还想拿这东西给咱这边的教育局送去，求他们……”
听到这里孙立堂实在是按捺不住了，赶紧一给对面也斟了一杯，“来来来，喝酒喝酒！”然后一指我，“这兄弟就是嘴馋一些，其实这事儿也怪我，怪我多嘴！你要是有用处你自管去用些，当他刚才放了个屁便是。”
胖子闷了口酒，又嘬了两口烟，不说话。孙立堂按捺不住，我更他妈按捺不住啊，这个逼装大了，不说别的，要知道上个重点高中一分一两万的行情啊，况且是胖师傅口中那么优秀的高中学校。
教委的人啥山珍海味没吃过，就连幼儿园的老师话费每月都好几千有人管充，什么香水、包包，酷奇、阿玛尼、达芬奇……我呸！想想就来气。
当然，话题扯远了，现在我最关心的还是那道菜，究竟是什么样的食材，竟然可以当作昂贵的极品奉送，人参？鹿茸？
“那啥，两位哥哥。”我端了酒杯站了起来，“饱不了口福也得饱个眼福吧，饱不了眼福也总得有个耳福吧！”
胖子见我实在是推脱不开，便又笑着把酒杯举起来，“大兄弟，你堂哥讲得确实没错。这道菜别说你吃过见过了，就是连名字，我估计你都没听说过。”
“哦？”我故作惊讶地抬抬头，将酒盅里的酒往唇边沾了一下，“愿听高论。”
胖子又斜着眼看了眼孙立堂，孙立堂自顾自夹菜，并不瞅这边。“那好吧，既然是堂哥领来的弟兄，我便将这道菜给你说个详细，先说菜名儿你就保准没听过。”胖子顿了顿，着实吊足了大家的胃口，然后呷口酒这才缓缓地说道，“此菜有个名儿，唤作‘清蒸死孩子’”
我一口老酒还未入喉便又喷了出来，一点也没浪费，全都喷在了那胖子的脸上，“啥玩意儿！清蒸死孩子！”素听说广东人无所不吃、无所不能吃，天上飞的、地上跑的、水里浮的、草坑儿里蹦的，除了飞机大炮火车轮船，差不多能吃的广东人都吃过。什么三吱儿了、猴脑了，还有那个恶心至极但是价格又极其昂贵的吃胎盘也是始自广东。
这个“清蒸死孩子”莫非又是最近新研究出的什么吃法儿？莫非真的是把刚刚出生的婴儿……想到这里我一阵反胃，忙摆手道，“了解了，了解了，确实没吃过，也不想吃了。”
胖厨师拿餐巾纸展干脸上的酒渍，“大兄弟误会了，所谓的去孩子并不是咱们通常所知的死孩子，这讲的是一种食材，就跟人参娃娃并不是真的娃娃一样。”胖子解释了半天，见我仍是一脸懵逼，干脆一挥手，“你俩跟我来。”
撩开门帘儿众食客都齐刷刷地看向我们这里，我大为不解，他们难道就不知道这样是不礼貌的嘛，咱也不知道人家这里的规矩，咱也不敢问。
胖厨师自顾自大步流星往前走去，孙立堂则走在我身后，一个劲儿地捅咕我，嫌我给他丢了人。
穿过前厅，胖师傅并没有理睬众食客；穿过后厨，胖老板并没有理会大锅灶上冒着蒸汽的米饭；穿过卧室，胖子把门悄悄地打开个缝隙，探进头去望了望，然后又缩回头对我们做了个“嘘”的手势，“轻点儿，它睡着了。”
我俩跟随着胖子鱼跃进了卧室，这是一个长方形的房间，一进门侧手旁摆放着洗脸盘、牙刷牙缸等生活用品，再往里去就是一张木板单人床，几乎是横在卧室中间，挡住了我们向前走的道路。床上除了一套应季的被褥外，就是几身换洗的衣服。同样的干净，同样的一览无余，我想这人应该有洁癖吧。
胖子很不好意思的把木板床又往靠墙那边推了推，总算是闪出一条缝儿，“不好意思啊，平常自己一个人，也没人来。”
我仨侧着身挤过床后，在墙犄角盲区的地方，令人没想到的是，这样局促狭窄的空间竟然还有一个暗门。胖子连呼哧带喘的从脖子里掏出一把亮闪闪的钥匙，在暗门那把锁上捅咕了几下，“吱扭”一声门开了。
这间房间显得更狭窄局促了，或者说它根本称不上叫一个房间，根本就是一个“火柴盒”。不足五平米见方的空间完全被一个修葺成了一个水池子，我们仨人根本进不去门。
胖子完全把门打开了，探身去里面摸什么东西，然后摸了好大一会儿，这间房子慢慢亮了起来，我们也便知道他刚刚在摸灯。屋子里的灯并不像我们日常家居用的白炽灯或者led灯一样很亮很亮的那种，这是老辈子那种可调节亮度的光源。胖子将光亮调到最低，灯泡发出比黄豆粒大不了多少的光亮，于是我便看见了一个自己终身难忘的景象，在这个巨大的容器池里面，竟然浸泡着一个两三岁的孩子。
“啊！”我尖叫出了声，头发根儿都立了起来，一张胖乎乎的肉手适时地捂在了我的嘴上。
“呜～呜呜～”胖师傅用另一只手赶紧闭灯，孙立堂很机灵地把门应声关上。两人一直把我拖拽到外屋口，胖子才很小心的把他那只臭手从我嘴上拿开。
完了，完了，摊事儿了？！好奇害死猫啊，我就不该听孙立堂的，好端端呛这个火干嘛，非要把这道菜弄个所以然，现在好了吧，连命要丧在这胖子手里了，谁知道他竟然是一个人贩子啊！
想到这里我就语带悲腔，“胖哥哥啊我的好胖哥哥，我不吃了不行嘛，我什么也没看见，啥也没看见！”
听到这里孙立堂实在是按捺不住了，赶紧一给对面也斟了一杯，“来来来，喝酒喝酒！”然后一指我，“这兄弟就是嘴馋一些，其实这事儿也怪我，怪我多嘴！你要是有用处你自管去用些，当他刚才放了个屁便是。”
胖子闷了口酒，又嘬了两口烟，不说话。孙立堂按捺不住，我更他妈按捺不住啊，这个逼装大了，不说别的，要知道上个重点高中一分一两万的行情啊，况且是胖师傅口中那么优秀的高中学校。
教委的人啥山珍海味没吃过，就连幼儿园的老师话费每月都好几千有人管充，什么香水、包包，酷奇、阿玛尼、达芬奇……我呸！想想就来气。
当然，话题扯远了，现在我最关心的还是那道菜，究竟是什么样的食材，竟然可以当作昂贵的极品奉送，人参？鹿茸？
“那啥，两位哥哥。”我端了酒杯站了起来，“饱不了口福也得饱个眼福吧，饱不了眼福也总得有个耳福吧！”
胖子见我实在是推脱不开，便又笑着把酒杯举起来，“大兄弟，你堂哥讲得确实没错。这道菜别说你吃过见过了，就是连名字，我估计你都没听说过。”
“哦？”我故作惊讶地抬抬头，将酒盅里的酒往唇边沾了一下，“愿听高论。”
胖子又斜着眼看了眼孙立堂，孙立堂自顾自夹菜，并不瞅这边。“那好吧，既然是堂哥领来的弟兄，我便将这道菜给你说个详细，先说菜名儿你就保准没听过。”胖子顿了顿，着实吊足了大家的胃口，然后呷口酒这才缓缓地说道，“此菜有个名儿，唤作‘清蒸死孩子’”
我一口老酒还未入喉便又喷了出来，一点也没浪费，全都喷在了那胖子的脸上，“啥玩意儿！清蒸死孩子！”素听说广东人无所不吃、无所不能吃，天上飞的、地上跑的、水里浮的、草坑儿里蹦的，除了飞机大炮火车轮船，差不多能吃的广东人都吃过。什么三吱儿了、猴脑了，还有那个恶心至极但是价格又极其昂贵的吃胎盘也是始自广东。
这个“清蒸死孩子”莫非又是最近新研究出的什么吃法儿？莫非真的是把刚刚出生的婴儿……想到这里我一阵反胃，忙摆手道，“了解了，了解了，确实没吃过，也不想吃了。”
胖厨师拿餐巾纸展干脸上的酒渍，“大兄弟误会了，所谓的去孩子并不是咱们通常所知的死孩子，这讲的是一种食材，就跟人参娃娃并不是真的娃娃一样。”胖子解释了半天，见我仍是一脸懵逼，干脆一挥手，“你俩跟我来。”
撩开门帘儿众食客都齐刷刷地看向我们这里，我大为不解，他们难道就不知道这样是不礼貌的嘛，咱也不知道人家这里的规矩，咱也不敢问。
胖厨师自顾自大步流星往前走去，孙立堂则走在我身后，一个劲儿地捅咕我，嫌我给他丢了人。
穿过前厅，胖师傅并没有理睬众食客；穿过后厨，胖老板并没有理会大锅灶上冒着蒸汽的米饭；穿过卧室，胖子把门悄悄地打开个缝隙，探进头去望了望，然后又缩回头对我们做了个“嘘”的手势，“轻点儿，它睡着了。”
我俩跟随着胖子鱼跃进了卧室，这是一个长方形的房间，一进门侧手旁摆放着洗脸盘、牙刷牙缸等生活用品，再往里去就是一张木板单人床，几乎是横在卧室中间，挡住了我们向前走的道路。床上除了一套应季的被褥外，就是几身换洗的衣服。同样的干净，同样的一览无余，我想这人应该有洁癖吧。
胖子很不好意思的把木板床又往靠墙那边推了推，总算是闪出一条缝儿，“不好意思啊，平常自己一个人，也没人来。”
我仨侧着身挤过床后，在墙犄角盲区的地方，令人没想到的是，这样局促狭窄的空间竟然还有一个暗门。胖子连呼哧带喘的从脖子里掏出一把亮闪闪的钥匙，在暗门那把锁上捅咕了几下，“吱扭”一声门开了。
这间房间显得更狭窄局促了，或者说它根本称不上叫一个房间，根本就是一个“火柴盒”。不足五平米见方的空间完全被一个修葺成了一个水池子，我们仨人根本进不去门。
胖子完全把门打开了，探身去里面摸什么东西，然后摸了好大一会儿，这间房子慢慢亮了起来，我们也便知道他刚刚在摸灯。屋子里的灯并不像我们日常家居用的白炽灯或者led灯一样很亮很亮的那种，这是老辈子那种可调节亮度的光源。胖子将光亮调到最低，灯泡发出比黄豆粒大不了多少的光亮，于是我便看见了一个自己终身难忘的景象，在这个巨大的容器池里面，竟然浸泡着一个两三岁的孩子。
“啊！”我尖叫出了声，头发根儿都立了起来，一张胖乎乎的肉手适时地捂在了我的嘴上。
“呜～呜呜～”胖师傅用另一只手赶紧闭灯，孙立堂很机灵地把门应声关上。两人一直把我拖拽到外屋口，胖子才很小心的把他那只臭手从我嘴上拿开。
完了，完了，摊事儿了？！好奇害死猫啊，我就不该听孙立堂的，好端端呛这个火干嘛，非要把这道菜弄个所以然，现在好了吧，连命要丧在这胖子手里了，谁知道他竟然是一个人贩子啊！
想到这里我就语带悲腔，“胖哥哥啊我的好胖哥哥，我不吃了不行嘛，我什么也没看见，啥也没看见！”